Põhiline > Maitsetaimed

Kas ma saan süüa rohelisi hernesid?

Tavalistest hernestest saad valmistada palju erinevaid roogasid, mis toovad teie kehale palju kasu. Vähesed inimesed teavad, et herned on vitamiinide ja mikroelementide ladu, samuti kaalu kaotamise ustav assistent. Vaatame seda tehast üksikasjalikumalt, selgitades välja, kas on võimalik süüa herned kaalulangus.

Kas on võimalik süüa hernes kaalu kaotamise ajal

Nagu juba märgitud, on hernestest valmistatud roogasid palju. Kõik need erinevad ebatavalise maitse ja ka kasulikkuse poolest.

Isegi herneste pealiskaudne kirjeldus on piisav, et veenduda selle tervendavates omadustes. See kaunviljakasvatus absorbeerib keha ideaalselt, teatud määral on see rasva põletav toode. Herned võivad ravida mõningaid haigusi ja samal ajal praktiliselt ilma keha kahjustamata. Kõik on mõõdukalt hea - see on eduka kaalulanguse ja taastumise peamine reegel.

Enamik hernestest sisaldavad B rühma vitamiine. Samuti on tähtsusetutes kontsentratsioonides vitamiinid A, E, K, PP. Ühes väikeses hernes ühendatakse järgmised kasulikud elemendid ja ained: K, Mg, P, Ca, Ch, samuti tärklis, kiud, nikkel, seleen jne. Seega on herned üks mikrotoitainete poolest rikkamaid tooteid.

Taimset valku leidub ka kaunviljades. See muudab toote üheks kõige toitevamaks, mõnel juhul võib seda võrrelda lihaga.

Väärib märkimist, et konserveeritud hernestel on parim toiteväärtus, loomulikult ei loeta neid värskeks. Kuivatatud tootel kaob mõned vitamiinid, muutes herned vähem kasulikuks.

Herned dieedil: kalorite ja glükeemiline indeks

Taimne toit on peamiselt madala kalorsusega. Sellepärast on köögiviljadel ja puuviljadel palju toitu. Kuid herned on erand. 100 grammi kuivainet sisaldab umbes 298 Kcal, mis ei ole sugugi palju. Siiski väärib märkimist, et kalorite sisaldus muutub pärast herneste töötlemist oluliselt.

Kõige populaarsem hernesalat on kartulipuder. Retsept on esitatud allpool. Kuumtöötluse ajal, mitte ainult, väheneb kalorisisaldus 100 kcal 100 grammi toote kohta. Peaaegu kolm korda. Seega saate hernesipu ohutult kasutada, mitte oma hirmu pärast. Söögile võib lisada erinevaid muid koostisosi, kuid hoolikalt, sest need võivad olla liiga toituvad.

Herneste glükeemiline indeks on võrdne 25 ühikuga, kuid see on kuivas vormis. Värsketel hernedel on GI 50. Kuid kui te võtate Türgi värskeid hernesid, on indeks 30.

Söö herned targalt. Suur osa sellest võib häirida seedeprotsessi: aeglustada toidu seedimist, ärritada mao ja soolte limaskesta. Samuti on võimalik suurendada uriinisoolade kontsentratsiooni, kuna herned on rikkalikud puriinid. Sellega seoses ei ole soovitatav eakatele inimestele ja podagra põdevatele patsientidele tugineda herne roogadele. Kuid märgatakse, et kaunviljade regulaarne tarbimine vähendab peaaegu 80% südamehaiguste tekkimise riski!

Herned Kremli dieedil

Kremli toit on üks populaarsemaid. Internetis on tabel toodete kohta, mis on lubatud selle dieedi ajal. Kooritud herned, rohelised herned ja hernesupp on lubatud. Hernest tuleb puder maha jätta.

Varem oli Kremli toitumine mõnevõrra salastatud: selle retsepti hoiti salajas. Arvatakse, et see on tingitud asjaolust, et selline toitumine oli spetsiaalselt mõeldud astronautidele ja sõjaväelastele. Kuid see on ainult spekulatsioon.

Toitumise peamine omadus - valgu dieet. Seetõttu on lubatud liha tarbimine, sealhulgas rasvane sealiha, kuid väikestes kogustes. Miinus - tuleb loobuda suhkrut, jahu, kartuleid ja riisi. Eriti raske on see ilma esimese tooteta, sest paljud inimesed soovivad hellitada ennast tassitäie või kohvi ja suhkruga.

Kuidas valmistada keedetud herned

Eespool märgiti, et nõuetekohaselt keedetud herned on eduka kaalulanguse võti, sest toidu töötlemise meetodid mõjutavad otseselt kalorisisaldust. Küpsetamine herned ei ole raske, kuid see on endiselt oma omadused.

Esiteks, enne toiduvalmistamist on oluline herned leotada, et nad süüa kiiremini ja oleksid pehmemad. Seda protseduuri tuleb teha ainult külmas vees. Leotamisaeg on umbes seitse tundi. Ideaalne herneste jätmiseks üleöö. Pange tähele, ärge leotage hernes rohkem kui kaksteist tundi, sest need võivad hapu saada.

Kui soovid herneserade erilist lõhna, siis ei ole leotamine vajalik.

Herned on soovitatav keeta ainult värskes vees - selle maitseomadused on maksimaalselt nähtavad. Et vältida tassi põletamist keetmisprotsessi ajal, segage seda süstemaatiliselt.

Söögiviljade signaal on keedetud vesi: see peaks jääma vähemalt. Kui on veel palju vedelikku, siis avage pannil isegi rohkem, et aurustumisprotsess kiireneks. Aga igal juhul, ärge suurendage gaasi - nii et saate kõik rikkuda.

Sool herned vajavad keetmise lõpus, mitte alguses. Nii pudru keedetud kiiremini. On teada, et sool meelitab vett. Järelikult keeb vesi aeglasemalt.

Parima maitse saavutamiseks võite panna pannile veidi võid. Ja kui sa kukutad köögivilja, kiirendab küpsetusprotsess.

Hernesordi

Hernesipüretide variatsioonid. Me peame kõige huvitavamaks.

Pikantse püree valmistamiseks on vaja:

  • klaas hernest;
  • mitu klaasi vett;
  • väikesed porgandid;
  • tilli kaunistamiseks tillid, petersell ja muud maitsetaimed;
  • küüslauguküüs;
  • kolm supilusikatäit oliiviõli;
  • soola
  1. Loputage herned ja seejärel leotage pool päeva.
  2. Vala oad jooksva veega ja pane pliidile, seades maksimaalse tule. Kui vesi keeb, tuleb tulekahju vähendada. Ära unusta kaane avada.
  3. Kui te valmistate vanu hernesid, lisage pärast tunni valmistamist pool tl sooda. Nii et ta keeti kiiresti pehme.
  4. Keedmiseks kulub umbes kaks tundi, kuid see võib võtta kauem aega. Kui on olemas kahtlusi tassi valmisoleku kohta, lisage klaasi kuuma vett, jättes veel kakskümmend või kolmkümmend minutit madalale kuumusele. Lõpuks saate kaane katta kaanega nii, et putru jõuab soovitud temperatuurini oma temperatuuri tõttu. Siis on ainult ülemmäär.
  5. Segatud või kohviveski kasutades lõigake eelnevalt kooritud köögiviljad (porgandid, küüslauk ja petersell). Nendel eesmärkidel võite kasutada lihatorustikku.
  6. Järgmisena vala maitsega moodi kartulipuder, sool ja pipar. Valage ka kogu õli.

Hernes puder dieedil

Vähesed inimesed teavad, kuid hernes puder on sama kartulipuder. Olles uurinud vürtsikat putukat, tahaksime Teile esitleda teist retsepti hernesorte jaoks bulgaaria keeles.

  • kolm klaasi hernest;
  • mõned porgandid;
  • kaks vööri;
  • viis kartulit;
  • kümme supilusikatäit taimeõli;
  • sool;
  • rohelised

Keetmise juhend on järgmine.

  1. Nagu eelmises retseptis, tuleks herned pesta ja leotada.
  2. Kõigepealt seadke pärast keeva veega toiduvalmistamiseks suurt tuld, vähendage seda.
  3. Vahepeal, samal ajal kui herned keevad, saate teha köögivilju: lõigata sibulad rõngasteks ja riivida porgandid keskmise riiviga, kuid enne seda puhastage köögiviljad.
  4. Lisa hernestesse või ja seejärel keedetud köögiviljad.
  5. Koorige ja tükeldage kartulid peeneks. Pange kaussi puderiga umbes tund pärast ubade valmistamist.
  6. Kui slaidid on veel tahked ja vesi on aurustunud, lisage klaasi vedelikku, kuid ainult keedetud.
  7. Kui herned on keedetud, soola tass.
  8. Soovi korral pipra puder.
  9. Iga rohelus, nagu petersell, töötab ornamentina.

Valge hernesupp

Hernestega toiduvalmistamise supp valmistatakse mitmes etapis.

Puljongi valmistamiseks on vaja:

  • viis liitrit vett;
  • kakssada grammi sellerit;
  • kaks porgandit.
  1. Koorige köögiviljad ja seejärel tükeldage peeneks.
  2. Pane kastrule, katke veega.
  3. Keeda kuni keedetud.

Supp ise vajate:

  • klaas hernest;
  • kaks porgandit;
  • sibul;
  • lusikatäis oliiviõli.
  1. Täida herned jooksva veega, jättes 5-7 tundi.
  2. Seejärel valage teravili eelnevalt keedetud puljongisse.
  3. Pange pott tulele ja küpseta, kuni herned on pehmed.
  4. Lõika porgandi ja sibula rõngad. Asetage köögiviljad küpsetusplaadile ja saadetakse ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 180 ° C juures kümme minutit.
  5. Kümme minutit enne tassi valmistamist lisage küpsetatud porgandid ja sibulad.
  6. Kõik, mida pead tegema, on lisada soola ja pipraga hernesupp.

See roog on madala kalorsusega: umbes 60 Kcal 100 grammi kohta.

Supi maitse parandamiseks saate toiduvalmistamisprotsessi ajal lisada kanaliha tükki. See sisaldab vähe kaloreid, nii et sa ei saa selle pärast muretseda.

Konserveeritud herned kaalulangus

Konserveeritud herned - tõesti kasulik toode. Sellisel kujul säilitab ta oma kasulikud omadused ja vitamiinid.

Konserveeritud oad aitavad kaasa:

  • immuunsuse suurenemine;
  • veresoonte seinte tugevdamine;
  • hüpertensiooni tekke ennetamine;
  • parandada südametööd.

Hernesid võib kasutada peaaegu igasugusel dieedil: nii terapeutilises kui ka kaalukaotuses. Dieedis kompenseerivad herned vitamiinide puudust, eriti kui toiduainete süsteem on väga jäik ja keelab paljud toiduained, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Lisaks hammustavad herned nälja tunde, sest see on toitev toode.

Toote ostmisel pöörake tähelepanu kompositsioonile ja säilivusajale, kuna herned on halva kvaliteediga, isegi kui need ei ole hilinenud, ei ole kasu.

Konserveeritud herneste kalorisisaldus on 53 Kcal 100 grammi toote kohta. See muudab toidud kõige vähem kalorite tarbeks. Seega on tagatud tõhus ja kõige tähtsam toitev kaalukaotus. Siiski ei ole vaja hernesid üle sööta, sest artikli alguses on mainitud vastunäidustusi.

Paljude toitumiste ajal on rohelised herned hädavajalik toode, mis sööb teed konserveeritud hernestega, samal ajal kehakaalu langetades, aitab kehal ainevahetust taastada ning sooled puhastatakse räbu ja muude kahjulike komponentidega. Tutvu kuulsate dieedidega, mis on peamine roog, mis on kaunvilja perekonna advokaat, selgitada välja, millistel juhtudel ei ole soovitatav süüa hernesid.

Mis on sobivad rohelised herned konserveeritud

Lisaks sellele, et herned on madala kalorsusega, mõjutavad nad ka tervist ja keha toimib soodsalt. Konserveeritud herneste eelised inimesele on ilmsed, tee on:

  • vähendab kolesterooli taset;
  • normaliseerib seedimist;
  • tugevdab vaimseid lihaseid;
  • parandab veresoonte seisundit;
  • eemaldab neerudest kivid;
  • aitab erinevate maksahaiguste korral;
  • vähendab vähi teket;
  • takistab verejooksu.

Erinevate purkide hulgast tuleb pöörata erilist tähelepanu konserveeritud roheliste herneste koostisele. Parem on eelistada toodet GOST-i järgi valmistatud klaaspurki (see tee tagab kvaliteedi), mille koostisosade nimekirjas on ainult herned, sool, vesi ja suhkur. Igasuguste konserveeritud herneste valmistamiseks ei ole vaja säilitusaineid, mistõttu nad ei tohiks seal olla.

Vitamiinid ja mikroelemendid

Kui õmbluseks kasutatakse parimate hüljeste hernest, siis isegi pärast kuumtöötlemist jääb nende vitamiinikompositsioon nii rikkaks. Millised on vitamiinid rohelistes hernes? On palju sobivaid aineid, mis aitavad kaalulangust isegi konserveeritud puuviljadel:

  • fosfor;
  • nikkel;
  • taimne valk;
  • kiud;
  • tärklis;
  • seleen;
  • kaltsium;
  • metioniin;
  • letsitiin;
  • rühmade A, B, E, PP, K vitamiinid;
  • flavonoidid;
  • raud;
  • askorbiinhape;
  • kroom;
  • koliin;
  • kaalium;
  • karoteen;
  • magneesium;
  • fluori.

Kas ma saan süüa rohelisi hernesid kaalu kaotamise ajal

Inimesed kasutavad sageli väikeseid rohelist värvi terasid mitte ainult oma intensiivse maitse tõttu, vaid ka aitamaks neil võidelda kilogrammidega. Konserveeritud herned kaalulanguseks sobivad hästi, kuna see on väga toitev, sisaldab palju taimset valku, mikroelemente, vitamiine, aminohappeid ja mineraale, mis on kehale vajalikud. Rohelise herneste koostise tõttu kaalulangus on üks parimaid vahendeid. Konserveeritud toode aitab korrastada kaalu, kuna sellel on sellised omadused:

  • soodustab küllastumist, vähendab nälja tunnet;
  • puhastab raskmetallide keha, räbu;
  • aitab normaliseerida rasva ainevahetust;
  • eemaldab kehast liigse vee;
  • väldib rasva esinemist maksas;
  • mitu korda kiirendab ainevahetust.

Dukani dieedil

Kui võtame arvesse arsti Dukani toitumise etappi, on lubatud märkida, et tärklist sisaldavad tooted on selles etapis keelatud, sest tärklise põhikomponent on glükoos. Konserveeritud herned, mis on nn aju küpsus, on seega kategooriliselt võimatu seda kasutada dieedi ajal vastavalt arsti meetodile. Dukani dieedil on lubatud rohelised herned - on lubatud süüa köögiviljade jaoks soovitatavas arvus.

Paljud tüdrukud hoolivad sellest, kas saate oma lemmiktoidule süüa hernes. Nende arvustuste põhjal, kes köögiviljapäevade menüüsse lisavad, on toote osa selles vormis väiksem, nende kaal on palju väiksem. Dieet Lemmik on äärmiselt karm, selle menüüs ei ole palju tooteid, mis aitavad kehal tavaliselt töötada, mistõttu sellise kaalulangusega konserveeritud herneste osakaal on kasulik - herned kompenseerivad vitamiinide puudumise.

Kalorite konserveeritud herned

Õmbluse jaoks kasutatakse noori rohelisi hernesid, mis isegi hiljem töötlemisel tegelikult ei kaota koostises sobivaid komponente. Kaunvilja perekonna advokaadi kalorisisaldus on 70 kcal / 100 grammi. Kui palju kaloreid konserveeritud hernes? Kalorisisalduse õmblemisel vähendatakse seda 53 kcal-ni, mis võimaldab teil kasutada konserveeritud hernesid ja kaalulangust. Väärib märkimist, et herned on parem kasutada koos panga vedelikuga, sest tal on ka keha jaoks palju kallid ained.

Dieet konserveeritud hernestel

Kas herne dieet on abiks, mille abil on võimalik saavutada kehakaalu vähenemist. Põõsaste perekonna taimestiku rikkaliku koostise tõttu on seda kasutatud paljude kaalulangusprogrammide jaoks pikka aega ja edukalt. Näiteks nädala hernesisaldus aitab kaotada 10 kg, kuid samal ajal ei kogene väsitav nälja tunne.

Selles dieedi versioonis on väikeses portsjonis kolm sööki. Toitumine 7 päeva jooksul ei ole erinev sort, kuid teil on võimalus kaalust alla võtta 10 kg. Sellise hernesöögi menüü näeb välja selline:

  • hommikusöök - Hercules vees, riivitud õun;
  • lõunasöök - hernes puder, taimne haut või supp;
  • õhtusöök - 200 grammi konserveeritud hernest, kana rinnaliha või kala.

Konserveeritud herneid

Need, kes tahavad kaotada tarbetut kehakaalu, ilma jõusaalis füüsilise koormuse tegemata, peaksid lisama oma dieedi toidud konserveeritud herneste sisukorra juurde. Selle säilitamise põhjal on olemas erinevaid toiduvaliku retsepte, näiteks supid ja salatid on väga populaarsed, neid pakutakse tee jaoks peaaegu iga kaalukaotuse programmi menüüs.

Selle kerge salati valmistamine ei nõua perenaineilt kulukaid komponente ja aega, mistõttu saate oma toidus rohkelt tassi valmistada. Salatit täidetakse täiesti oliiviõli ja soovi korral ning suurema toiteväärtuse saamiseks võite lisada veel ühe muna. Vaadake, kuidas teha salat konserveeritud hernestega ja valge kapsaga.

  • sool - näputäis;
  • värske porgand - 1 tk;
  • konserveeritud herned - 50 g;
  • oliiviõli - maitse järgi;
  • kapsas - 200 g;
  • muna - 1 tk.

Keeda kuni valmis muna, jahutage. Peske, eemaldage prügikastid, tükeldage ülejäänud. Lõika porgand riivitud. Analoogiliselt jätkake jahutatud muna. Segage tükeldatud tooted, valage neile konserveeritud herned. Soola salat, valage oliiviõli, segage.

Roheline hernesupp

Kui olete dieediga ja keha ei sisalda süsivesikuid, mikroelemente, vitamiine, siis sobib teile selle retsepti järgi valmistatud supp. Sellisel kuumal ei ole soovitatav kartuleid paigutada, arvestades selle suurt kalorisisaldust ja soola, sest see hoiab vee säilitamisel ära kaalulanguse. Lugege, kuidas süüa supp roheliste hernestega, plaat, mis on lubatud süüa isegi öösel ja samal ajal ei kahjusta seda.

  • tomatid - 2 tk;
  • Bulgaaria pipar - 1 tk;
  • porgandid - 2 tk;
  • rohelised herned - 0,5 kg;
  • sibul - 1 tk;
  • kapsas - 0,25 pea.

Keeda vett keskmise suurusega potis. Lõika köögiviljad: sibul poolrõngas, tomatid viiludena, kapsas õhukesteks ribadeks, pipar ribadeks. Porgandirest. Valmistatud pannile pandud köögiviljade paigaldamiseks, keedetakse kõrgel kuumusel. Täida roog konserveeritud herned, saate lisada bouillon kuubik maitse järgi. Keeda koostisosi pehmeks, muutes tule minimaalseks. Andke esimesele vähe nõutud ja lubatud kasutada.

Kahju herned kehakaalu langetamise ajal

Kasu, mida organism hernestelt saab, on vaieldamatu, kuid kui te ei piirdu selle toote kasutamisega, võite tuua kaasa tervisekahjustusi. Kui konserveeritud rohelised herned on kahjulikud? See võib esile kutsuda suurenenud kõhupuhitus, soolestiku puhitus. Samal põhjusel on mõistlik süüa hernestega roogasid - suppe ja kõrvaltoite.

Rohelised herned - vastunäidustused

Isegi kehakaalu alandamiseks ei soovitata mõnele inimesele kaunviljade perekonna advokaadi vilju. Vastunäidustused herned tähendavad selle ravimi kasutamise täielikku tagasilükkamist. Niisiis ei tohiks herned selliste märkidega kasutada:

  • rasedus, imetamine;
  • seedetrakti haigused;
  • koletsüstiit;
  • podagra;
  • urolithiaas;
  • nefriit;
  • allergiline reaktsioon toote suhtes;
  • suhkurtõbi;
  • vanuses kuni 3 aastat ja üle 60 aasta.

Video: Mis sobib konserveeritud roheliste hernestega kaalulanguseks

Veronica, 22 aastat vana

Kui sõbrad küsivad, kas saate süüa konserveeritud herned dieedil, siis näidake neile oma fotosid enne, kui ma olen armastatud dieedile istunud. Hiljem läbis ta selle toote igapäevaseks annuseks, mõnikord veetsin tühja kõhuga päevi ainult hernes. Joonist vaadates võin öelda, et ma ei ähvarda konserveeritud hernestega paremaks saada.

Ta sõi konserveeritud herneseid kaalu langetades, sõna otseses mõttes paari päeva pärast hakkasid kõhuga seotud ülesanded - puhitus ja, ütleksin, liiga palju gaasi moodustumist. Ma ei saa öelda, et see on tõsi, kas herned aitasid mul kaalust alla võtta, kuid ma häälestasin protsessi edukaks tulemuseks, seetõttu otsin muid toitumisi.

Margarita, 23 aastat vana

Ma armastan köögiviljasuppu, aga ma lihtsalt ei saa aru, kuidas valmistada munajas kuubikut, nii et on võimalik panna tavaline kana. Ma küpsetan korraga suure kastruga suppi konserveeritud hernestega ja seda siis, kui see meeldib. Ma olen sellise toitumise tulemustega rahul - isegi aeg-ajalt leiba lisades, kaotasin kolme kuu jooksul 14,5 kg.

Ma küsin ühte küsimust. Dieetil on keelatud kasutada erinevaid toite ja lugeda igaühe kohta, kuid roheliste herneste puhul ei ole mulle selge, kas te võite seda süüa, kui kaalust alla võtta. Lõppude lõpuks sisaldavad herned palju kiudaineid ja süües seda süüa väga kiiresti. Kõik see parandab ka seedimist. Mulle tundub, et mõnede dieetide puhul on herned kasulikud. Kellel on selle kohta mõtted?

Diana (Novoshakhtinsk)

Rohelised herned on omistatavad dieettoodetele. Seda peetakse kõige seeditavamaks ja kõik kaunviljad, võrreldes oad või kikerhernesega. Lisaks sellele on selles sisalduv nikotiinhape väga kasulikku mõju kehakaalu langusele. See on eriti kasulik neile inimestele, kes keeldusid täielikult loomset päritolu toidust. Aga süüa herned, kuna see on valk, peaks olema keskpäeval.

Teised vastused, mida saate lugeda allpool leheküljel, samuti väljendada oma arvamust või anda kasulikke nõuandeid.

Paljud armastavad rohelisi hernesid, kuid kõik ei mõtle selle toote kasulikkusele. Tänu selliste herneste säilimisele on võimalik süüa aastaringselt, kuid kas see erineb oma kasulike omadustega värskest?

Koostis

Kasulikud omadused

Esmakordselt hakati 16. sajandil Hollandis konserveerima rohelisi hernesid. Kogu Euroopas on see meetod toote säilitamiseks levinud palju hiljem, ainult XVIII - XIX sajandil

Roheliste hernestega on palju eeliseid:

  • See parandab ainevahetust, puhastab maksa, kõrvaldab sellest liigse rasva, aitab vähendada kolesterooli taset veres.
  • See sisaldab diureetilisi omadusi, aitab kaasa radionukliidide eemaldamisele organismist. See on kasulik urolithiasis, sest see aitab kaasa väikeste kivide lahustumisele ja liiva eemaldamisele.
  • K-vitamiini olemasolu aitab paremini kaltsiumi imendumist ja koos B-vitamiinidega takistab osteoporoosi teket.
  • Valgu olemasolu ja suur hulk kiudaineid aitavad vähendada suhkru lagunemist. Seetõttu väheneb diabeedi tekkimise oht oluliselt.
  • See aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi, on kasulik ateroskleroosi ennetamiseks, vähendab insultide ja südameatakkide tõenäosust, aitab normaliseerida vererõhku.
  • A- ja C-vitamiin oma koostises parandab immuunsust.
  • Omega-3 rasvhapete koostise sisu tõttu parandavad herned vereringet, vähendavad tromboosi tõenäosust, annavad nahale terve välimuse ja hoiab ära selle vananemise.
  • Tõhusad herned ja pohmelus.

Roheliste herneste - nitraatide - väärtuslik kvaliteet selles ei kogune.

Kiire seeduvus ja maitse võimaldavad lisada konserveeritud rohelisi hernesid erinevate dieetide koostisse: nii kaalulangus kui ka terapeutiline.

Seitsmepäevase dieedi omadused

Seda dieeti saab kasutada mitte rohkem kui üks kord kuus.

Lõunasöögi ajal on vaja kasutada põhiruumi ning hommikusöögi, pärastlõunase suupiste ja õhtusöögi valikuid saab valida vastavalt maitse-eelistustele ja vaheldumisi oma äranägemise järgi.

Nädala põhiruumi valmistamise variandid

Iga retsept on mõeldud kaheks portsjoniks.

Esimene päev

Hernesupp kartulitega:

  • Kõik köögiviljad on eelnevalt pestud ja puhtad.
  • Purustada 300 g kartuleid, 100 g sibulat ja 100 g paprikaid.
  • Kergelt praadige kõike, lisades magustoidu lusikatäis oliiviõli.
  • Kombineerige röstitud köögiviljad 0,5 l kana puljongiga ja vähendage soojust miinimumini, küpseta 15 minutit.
  • Seejärel lisada herned 150 g ja 2 veiseliha vorsti, lõigata ringideks.
  • Anna supp keema. Lõpuks lisage magustoidulusikas majoraani, soola ja pipart.

Teine päev

Omlett roheliste hernestega:

  • 50 g hernes on veidi kuumutatud.
  • Beat 2 kanamunad kaussi, lisa 2 magustoit lusikatäit vett, 1 spl. jahu, sool ja pipar. Beat uuesti viski või segistiga.
  • Jaotage saadud mass tingimuslikult 2 osaks ja praadige 2 omeletti taimeõli abil. 1 omlett ei tohi kasutada rohkem kui 1 tl. õlid.
  • 1–2 minutit enne valmisolekut, lisada 75 g hernes ja jätkata praadimist kaane all. Tabelisse serveeritakse iga portsjonit koos õhukese lahja singi viiluga.

Kolmas päev

  • Parema sobivusega paksuseinalise panniga valmistamiseks.
  • Purustage porrulauk koguses 100 g, praadige see 10 g margariinis või või. Seal lisame ka 200 g hernest.
  • Täitke kõik 500 ml madala rasvasisaldusega kanaliha või veiseliha pulbrit ja jätkake 10 minuti jooksul süüa.
  • Segisti abil lülitage kõik püree.
  • Lisage 100 g hernest ja täitke 2 spl. madala rasvasisaldusega hapukoor.
  • Saadud supp soojendatakse.
  • Me soolame, me pipar. Tooge basiilik.

Neljas päev

Salat maisihernadega:

  • Peeneks lõigatud kooritud õuna keskmise suurusega, puista kohe 1 tl. sidrunimahl pruunistamise vältimiseks.
  • 150 g maisi, 150 g hernest ja purustatud õuna kombineeritakse õhukeselt tükeldatud rohelise sibulaga.
  • Kastmiseks segage 100 g toidu jogurtit 1 tl. karri maitseained. Sool ja pipar.
  • Segage kaste teiste koostisosadega.
  • Samal ajal lisage salatile 50 g jahvatatud madala rasvasisaldusega peekonit.

Viies päev

Kartulid herneste ja kastmega:

  • Küpseta ühtlaselt 3 keskmise suurusega kartuliga, mis on eelnevalt soolatud veega.
  • Jahvatada keskmise suurusega sibul ja praadida roheliste hernestega 150 g 10 g või margariini kohta.
  • Vala puljong ja keedetakse 10 minutit.
  • Lisage 1 spl. madala rasvasisaldusega hapukoor, 2 spl. purustatud kirss.
  • Pöörake kõik mikseriga püree.
  • Kartulid lõigatakse peeneks ja segatakse saadud kastmega.
  • Lõpuks lisada 50 g hernest ja 1 spl. madala rasvasisaldusega hapukoor.

Kuues päev

Köögiviljad šniteli abil:

  • Keskmise suurusega sibul jahvatatakse ja praaditakse, lisades 10 g kreemjas margariini või võid.
  • Lisage samadele 300 g hernedele, 100 ml madala rasvasisaldusega kanaliha või veiseliha puljongile ja küpseta 10 minutit.
  • Segage 1 spl. Piim 1 tl. jahu ja 1 spl. konserveeritud mädarõigas.
  • Ühendage saadud segu hernestega ja keema.
  • Lisage sool ja must pipar. Tooge kõik 1 tl. petersell
  • Tugevalt takistada vasikaliha, soola, pipart.
  • Leivamiseks: 1 muna, 1 spl. piim, 1 tl taimeõli, värske kukkel. Kasta liha muna-, piima- ja või segusse, pruunid kuklid.
  • Küpseta šnitlit mõlemal küljel, kuni taimeõlis on kuldpruun.

Ühe portsjoni puhul on šnitsel kaaluga 80 g.

Seitsmes päev

Risotto hernestega:

  • Crush 2 keskmise suurusega sibul.
  • 100 g punaseid paprikaid kaunadesse puhastatakse ja tükeldatakse kuubikuteks.
  • Kuumutatud potis lisage teelusikatäis oliiviõli, hakitud sibul, pipar ja 80 g riisi. Kergelt praadida.
  • Lisage pannile 200 ml madala rasvasisaldusega liha või kanaliha ja küpseta 15–20 minutit.
  • Lisage 150 g konservitud hernest ja 20 g riivitud juustu. Sool ja pipar.
  • Küpseta munapuder või (10 g) ja purustage rohelised sibulad. Serveeritakse risotto.

Selline päevade järjestus ei ole vajalik, kui soovitakse, nende järjestust muuta.

Näidismenüü muudele einetele

Hommikusöök:

  1. Väike kuklid kliid, 30 g madala rasvasisaldusega kodujuustu (sobiva tilli, peterselli, basiilikuga).
  2. 100 g müslit, hakitud õuna ja 100 ml lõssi.
  3. Väike viil rukkileib, mis on määrdunud õhukese võiga või margariiniga (10 g), moosi või mettega 2 tl. ilma slaidideta.

Teised lõuna- ja pärastlõunane suupisted:

  1. Viinamarjad - 125 g; keskmise suurusega pirn.
  2. Ploomid - 200 g; Madala kalorsusega jogurt - 150 g.
  3. Valik: klaas mahla (oranž või õun) või kefiir.
  1. Osa ühest peamisest söögisaalist, millest valida saab.
  2. Väike viil mustast leibast, viil juust, mis sisaldab väikest kogust redisit.
  3. Puuviljasalat: segage riivitud õun mõne viinamarjaga. Maitsesta suhkruga, soolaga, 1 tl. sidrunimahl ja taimeõli (soovitavalt oliiviõli).

Joogirežiim: magustamata tee või gaseerimata mineraalvesi ilma piiranguteta.

Mida kaaluda

Herneste säilimise kuupäev peaks langema kokku kevadel või suvel. See on täiendav tagatis, et värskeid rohelisi hernesid kasutati ja ei ole taastatud.

Lisaks rohelistele hernedele tuleb konserveeritud tootele lisada ainult soola, suhkrut ja vett.

Vedeliku hägusus ei ole halva kvaliteediga märk, vaid näitab ainult tärklise esinemist rohelistes hernes.

Vastunäidustused ja kahju

Roheliste herneste toitumine ei sobi neile, kes kannatavad kõhupuhituse ja podagra all. Selle vastunäidustused on ammendatud.

Siiski tuleb märkida, et peaaegu kõikidele toitu võib lisada väikese koguse, eriti konserveeritud herned.

Video: Arstide arvamus roheliste herneste kohta

Roheliste herneste lisamisega dieedile saate kehale hea sööda. See toode on kasulik ja taskukohane, mis võimaldab seda väga laialdaselt kasutada. Kui roheliste hernestega toitumise ajal suurendada füüsilist aktiivsust või läbida lümfisõlmede massaaž, on positiivne mõju püsiv.

Kas ma saan süüa hernes kaalulangus, tervislik toitumine

Paljude toitumiste ajal on rohelised herned must-must toode, sest kasutades kaalulangetamiseks konserveeritud hernesid, aitate kehal taastada ainevahetust ja puhastada sooled ja muud kahjulikud komponendid. Tutvu populaarsete toitumiste, peamise roogaga, milles on see kaunviljade perekonna esindaja, selgitage välja, millistel juhtudel ei ole soovitatav kasutada hernesid toidus.

Kui kasulik on roheline hernes

Lisaks sellele, et herned on madala kalorsusega, mõjutavad nad ka tervist ja keha toimib soodsalt. Konserveeritud herneste kasu inimesele on ilmne, sest ta:

  • alandab kolesterooli;
  • normaliseerib seedimist;
  • tugevdab südamelihast;
  • parandab veresoonte seisundit;
  • eemaldab neerudest kivid;
  • aitab erinevate maksahaiguste korral;
  • vähendab vähi arengut;
  • takistab verejooksu.

Koostis

Erinevate purkide hulgast tuleb pöörata erilist tähelepanu konserveeritud roheliste herneste koostisele. Parem on eelistada toodet klaasipurkis, mis on valmistatud vastavalt GOST-ile (lõppkokkuvõttes see tagab kvaliteedi), mis koostisosade loetelus on ainult herned, sool, vesi ja suhkur. Igasuguste konserveeritud herneste valmistamiseks ei ole vaja säilitusaineid, seega ei tohiks neid seal olla.

Vitamiinid ja mikroelemendid

Kui parimad herned haudematerjalidest kasutatakse õmblemiseks isegi pärast kuumtöötlemist, jääb nende vitamiinikompositsioon nii rikkaks. Millised on vitamiinid rohelistes hernes? On palju kasulikke aineid, mis aitavad kaalulangust isegi konserveeritud puuviljadel:

  • fosfor;
  • nikkel;
  • taimne valk;
  • kiud;
  • tärklis;
  • seleen;
  • kaltsium;
  • metioniin;
  • letsitiin;
  • rühmade A, B, E, PP, K vitamiinid;
  • flavonoidid;
  • raud;
  • askorbiinhape;
  • kroom;
  • koliin;
  • kaalium;
  • karoteen;
  • magneesium;
  • fluori.

Kas ma saan süüa rohelisi hernesid kaalu kaotamise ajal

Inimesed kasutavad sageli väikeseid rohelist värvi terasid mitte ainult oma rikkaliku maitse tõttu, vaid ka aitamaks kaasa võitlusele kilogrammidega. Konserveeritud herned kaalulanguseks on suured, sest see on väga toitev, sisaldab palju taimseid valke, mikroelemente, mis on vajalikud kehale, vitamiine, aminohappeid ja mineraale. Tänu sellisele rikkalikule hernekompositsioonile on kaalulangus üks parimaid tööriistu. Konservid aitavad kaalus panna, sest sellel on järgmised omadused:

  • soodustab küllastumist, vähendab nälja tunnet;
  • puhastab raskmetallide keha, räbu;
  • aitab normaliseerida rasva ainevahetust;
  • eemaldab kehast liigse vee;
  • takistab rasva väljanägemist maksas;
  • mitu korda kiirendab ainevahetust.

Dukani dieedil

Kui arvestate dr Dukani dieedi vaheldumisi, siis näete, et tärklist sisaldavad tooted on selles etapis keelatud, sest tärklise peamine komponent on glükoos. Konserveeritud herned, millel on nn aju küpsus, mistõttu seda ei saa kasutada dieedi ajal arsti järgi. Rohelised herned Dukani dieedil on lubatud - seda saab süüa köögiviljadele soovitatud koguses.

Lemmiktoit

Paljud tüdrukud on huvitatud sellest, kas on võimalik süüa herned lemmiktoiduks. Vastavalt nende ülevaadetele, kes köögiviljapäevade menüüsse lisavad osa tootest selles vormis, väheneb nende kaal oluliselt. Dieet Lemmik on väga range, selle menüüs ei ole palju tooteid, mis aitavad kehal normaalselt töötada, nii et osa sellistest kaalukaotusega hernestest toob kasu ainult - herned kompenseerivad vitamiinide puudumise.

Kalorite konserveeritud herned

Õmbluse jaoks kasutatakse noori rohelisi hernesid, mis isegi pärast töötlemist praktiliselt ei kaota koostises kasutatavaid komponente. Värskes vormis kaunviljade perekonna kalorite arv on 70 kcal / 100 grammi. Kui palju kaloreid konserveeritud hernes? Kalorite sisalduse vähendamisel vähendatakse seda 53 kcal-ni, mis võimaldab teil kasutada konserveeritud hernesid ja kaalulangust. Tuleb märkida, et herned on parem kasutada pangas oleva vedelikuga, sest sellel on ka kehale palju väärtuslikke aineid.

Dieet konserveeritud hernestel

Kas herne dieet, mille abil saad saavutada kehakaalu, on efektiivne. Põõsaste perekonna taimestiku rikkaliku koostise tõttu on seda juba ammu edukalt kasutatud paljude kaalu vähendamise programmide aluseks. Näiteks 10 kg kaaluv hernesuhkur aitab kaotada, kuid te ei tunne väsimustunnet.

Selles dieedi versioonis on väikeses portsjonis kolm sööki. Toitumine 7 päeva jooksul ei erine mitmekesisuses, kuid sa suudad kaalust alla võtta 10 kg. Sellise hernesöögi menüü näeb välja selline:

  • hommikusöök - Hercules vees, riivitud õun;
  • lõunasöök - hernes puder, taimne haut või supp;
  • õhtusöök - 200 grammi konserveeritud hernest, tükk kanarinda või kala.

Konserveeritud herneid

Need, kes tahavad kaalust alla võtta ilma jõusaalis füüsilise koormuse tegemata, peaksid lisama oma dieedi toidud konserveeritud herneste sisuga. Selle säilitamise põhjal on olemas mitmesugused dieetiretseptid, näiteks supid ja salatid on väga populaarsed, sest neid pakutakse peaaegu iga kaalukaotuse programmi menüüs.

Söögisalatid

Selle kerge salati valmistamine ei nõua perenaineilt kulukaid komponente ja aega, nii et te saate oma toidukoguse ohutult valmistada. Salat on parem täita oliiviõli ja soovi korral ning suurema toiteväärtuse saamiseks võite lisada veel ühe muna. Vaadake, kuidas teha salat konserveeritud hernestega ja valge kapsaga.

  • sool - näputäis;
  • värske porgand - 1 tk;
  • konserveeritud herned - 50 g;
  • oliiviõli - maitse järgi;
  • kapsas - 200 g;
  • muna - 1 tk.
  1. Keeda kuni valmis muna, jahutage.
  2. Pange pesu välja, eemaldage halvad lehed, tükeldage ülejäänud.
  3. Lõika porgand riivitud. Analoogiliselt jätkake jahutatud muna.
  4. Segage tükeldatud tooted, valage neile konserveeritud herned.
  5. Soola salat, valage oliiviõli, segage.

Roheline hernesupp

Kui olete dieediga ja keha ei sisalda süsivesikuid, mikroelemente, vitamiine, siis sobib teile selle retsepti järgi valmistatud supp. Kartulit ei ole soovitatav sellises kuumas vees, sest see on kõrge kalorsuse ja soola tõttu, sest see hoiab vett hoides ära kaalu languse. Lugege, kuidas valmistada roheliste hernestega dieet suppi, mille plaati saab süüa isegi öösel ja samal ajal mitte kahjustada joonist.

  • tomatid - 2 tk;
  • Bulgaaria pipar - 1 tk;
  • porgandid - 2 tk;
  • rohelised herned - 0,5 kg;
  • sibul - 1 tk;
  • kapsas - 0,25 pea.
  1. Keeda vett keskmise suurusega potis.
  2. Lõika köögiviljad: sibul poolrõngas, tomatid viiludena, kapsas õhukesteks ribadeks, pipar ribadeks. Porgandirest.
  3. Valmistatud köögiviljade panemiseks pannile, keetke kõrgel kuumusel.
  4. Täida roog konserveeritud herned, saate lisada bouillon kuubik maitse järgi.
  5. Keeda koostisosi pehmeks, muutes tule minimaalseks.
  6. Andke esimesele pisut pruulimisele ja seda saab tarbida.

Kahju herned kehakaalu langetamise ajal

Eelised, mida organism hernestelt saab, on vaieldamatud, kuid kui te ei piirdu selle toote kasutamisega, siis võite tervist kahjustada. Mis on kahjulikud rohelised herned? See võib esile kutsuda suurenenud kõhupuhitus, soolestiku puhitus. Samal põhjusel on mõistlik süüa hernestega roogasid - suppe ja kõrvaltoite.

Rohelised herned - vastunäidustused

Isegi kehakaalu langetamiseks ei soovitata mõnele inimesele kaunviljade perekonna esindaja vilju. Vastunäidustused herned tähendavad selle ravimi kasutamise täielikku tagasilükkamist. Niisiis ei tohiks herned selliste märkidega tarbida:

  • rasedus, imetamine;
  • seedetrakti haigused;
  • koletsüstiit;
  • podagra;
  • urolithiaas;
  • nefriit;
  • allergiline reaktsioon toote suhtes;
  • suhkurtõbi;
  • vanuses kuni 3 aastat ja üle 60 aasta.

Video: Mis on kasulik roheline hernes kaalulangus

Arvustused

Veronica, 22 aastat vana

Kui sõbrad küsivad, kas saate süüa konserveeritud herned dieedil, siis näidake neile oma fotosid enne, kui ma olen armastatud dieedile istunud. Pärast seda, kui see toode läks, lisati see päevaratsioon, mõnikord veetsin paastumispäevi ainult hernes. Joonist vaadates võin öelda, et ma ei saa konserveeritud hernestega paremini hakkama saada.

Ta sõi konserveeritud herneseid kaalu langetades, sõna otseses mõttes paari päeva pärast, hakkasid probleeme maoga - puhitus ja, ütleksin, liiga palju gaasi teket. Ma ei saa kindlalt öelda, kas kaalulanguse herned aitasid mind, kuid ma häälestasin protsessi edukatesse tulemustesse, nii et ma otsin teisi toitumisi.

Margarita, 23 aastat vana

Ma armastan köögiviljasuppu, aga ma lihtsalt ei suuda aru saada, kuidas valmistada bouillon-kuubikut ise, nii et pean panema tavalise kana. Ma küpsetan korraga suure kastruga suppi konserveeritud hernestega ja söön seda alati, kui ma tahan. Olen sellise toitumise tulemustega rahul - isegi mõnikord lisades leiba, kaotasin kolme kuu jooksul 14,5 kg.

Dieet "Rohelised herned"

Rohelised herned dieedis on hea viis vormi taastamiseks ja peale selle saate kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.

Värske roheline hernes on tervete ainete kõige väärtuslikum koostis.

Aga dieedi puhul on parem kasutada kas värskeid hernesid või külmutatud.

  • Toitumisviis - madala kalorsusega
  • Kaalulangus - 3-4 kg
  • Kestus - 7 päeva

Rohelised herned dieedis, samuti kogu kaunviljade perekond, kuhu see kuulub, on väga valgusisaldusega, mis on kasulik, samuti sobiv ülekaalulisuse ennetamiseks.

Rohelised herned toidus. Kasulikud omadused

Millist mõju omavad rohelised herned kehale?

  • Lisaks sellele on see bioloogiliselt hernestesse lisatud, et parandada metabolismi rakulisel tasemel. Ei võimalda kolesterooli veres koguneda, nii et nägemine ja vaimsed võimed ei kannata.
  • Tsingi, B1-vitamiini, magneesiumi kõrge sisaldus aitab säilitada närvisüsteemi ja seda isegi tugevdada. Roheliste herneste tselluloos avaldab soodsat mõju verekompositsioonile, puhastab selle kolesterooli ja ei võimalda toksiinidel kehas koguneda, kuid neelab neid ja eemaldab need õigeaegselt, tänu sellele paraneb õigeaegne väljaheide ja probleeme seedetraktis ei esine.
  • Nukleiinhape rohelistes hernes on koguses, mis parandaks surnud naharakkude ja kudede taastumist, mis määrab noorendamise protsessi. Nukleotiidide ja magneesiumi harmoonilise kombinatsiooni tõttu imenduvad nad täielikult.
  • Lisaks sellele sisaldab PP rohelise hernes vitamiini B2, mis annab rakkude energiat, stabiliseerida kogu südame-veresoonkonna süsteemi, raua ja A-vitamiini tööd.

Rohelised herned toidus. Menüü

Sellise toiduvaliku menüü sisaldab rohelist hernest valmistatud tassi iga lõuna ajal.

Sobib hommikusöögiks:

  • 30 g müslit 100 ml mahla ja 1 peeneks hakitud õunaga;
  • 1 leiba, kliid, 30 g kodujuustu ja rohelisi;
  • 1 viilu rukkileib 10 g või margariiniga ja 2 tl. moos

Lõunasöögi ajal (kaks korda päevas)

  • 1 pirn, väikesed hronka viinamarjad;
  • 150 g jogurtit või 200 g hapukoort, rasvata
  • 1 tass kefiiri või apelsinimahla.
  • Te saate süüa veel ühe allpool loetletud peamisi roogasid või süüa teist portsjonit, mis on küpsetatud lõunaks koos hernestega.
  • 1 viilu kliidileibi juustu ja väikese koguse redisiga;
  • 1 viil rukkileib 1 salatiga õuna salatiga ja mitmete viinamarjadega, millele on lisatud sidrunimahla, soola, näputäis suhkrut ja 1 tl. oliiviõli.

Toitumine on väga sarnane saksakeelse dieedi toitumisega, millele näitlejad kaotasid.

Rohelised herned toidus. Nädala retseptid. Video

Kõiki neid toite saab kasutada isikupärastatud dieedis, kuna need on madala kalorsusega.

1. päev Hernesupp kartulitega.

  • 2 portsjonit: 300 g kartuleid, 100 g Bulgaaria punast paprika, 100 g porrulauk, 1 tl. taimeõli, 500 ml puljongit, 2 vorsti, 150 g värsket rohelist hernest, sool, jahvatatud must pipar, 1 tl. majoraani lehed.
  • Pesta kartulid, koorida ja lõigata 1 × 1 cm kuubikuteks, koorida Bulgaaria pipra sisemus ja tükelda samal viisil. Kerge porrulauk, praadimiseks peeneks hakitud.
  • Valmistatud, sibul, paprika ja kartul, praadida pannil, taimeõlis. Vala valmis puljongiga pannile ja küpseta 20 minutit madalal kuumusel, katke pann kaanega.
  • Vorstid lõigatakse ringi ja paigutatakse puljongisse samal ajal värskete hernestega.
  • Kõik toovad keema.

Lisage maitse järgi sool, lisage vürtsid, jahvatatud must pipar ja majoraan, 5 minuti pärast on supp valmis.

2. päev Omlett roheliste hernestega.

  • 3 portsjoniks: 200 g rohelist hernest, 3 muna, must pipart ja soola, 50 g taimeõli.
    3 viilu viilutatud singi
  • Noored herned on veidi keevitatud. Munad, millele on lisatud vett ja 1 supilusikatäis 1 muna, soola ja pipart, et valmistada segu omlettile.
  • Küpsetuspannil küpseta 3 omeletti taimeõlis.
  • Pange omelets pannile ja valage iga osa hernestest, katke kaanega ja soojendage veel paar minutit.
  • Seejärel pannakse plaat köögivilja-omlettist ja tükk sinkist.

3 päeva Hernesordi supp

  • 3 portsjoniks: võtame 1 suurt porrulauk, 15 g võid, 500 g rohelisi hernes, 750 ml puljongit. Hapukoor 3 spl. l Vürtsid: jahvatatud must pipar, sool, basiiliku kobar, roheline.
  • Puhastage sibula valge osa ülemisest kihist ja lõigake see rõngasteks.
  • Küpsetage sibulit paksus põhjaga kastrulis.
  • Täida puljong ja lisa pool rohelist hernest, küpseta 10 minutit.
  • Segistit kasutades võita supp püree, lisage hapukoor ja lisage ülejäänud rohelised herned.
  • Supp, sool, pipar, kokk ja kokk saab valada plaatidesse.
  • Puista peeneks hakitud basiilikuga.

4. päev. Hernesalat keedetud maisiga.

  • 3 portsjoniks: 1 suur õun, 30 g sidrunimahla, 1 hunnik rohelist sibulaid, 1 klaas rohelist hernest, 1 klaas keedetud maisi seemneid, 1 pakend rasvata jogurtit, 30 g karri, jahvatatud pipart ja soola maitse järgi, 80 g peekonist.
  • Eemaldage koor õunast, lõigake see tükkideks, eemaldage südamik ja tükeldage see noaga.
  • Nii, et õun ei ole oksüdeeritud, puista see sidrunimahlaga.
  • Peeneks jahvatada sibul ja segada roheliste hernestega, viilutatud õunaga ja keedetud maisiga.
  • Vala karri, soola ja pipart jogurtiks, peeneks hakata peekonit ja lisa kõik salatile, segage seda nii, et kaste kastab köögivilju.

5. päev. Kartulid herne kastmega.

  • 3 portsjonit vajame, 500 g kartuleid, 2 tk. sibulad, 300 g rohelised herned, 1 spl. l või, mittetäielik klaas puljongit, 3 spl. l hapukoor, kervil lehed kimp, sool maitse järgi.
  • Keeda kartulid koor, lõpus, mida me lisame.
  • Lõika sibul peeneks ja küpseta võid, seejärel lisage rohelised herned, valage klaas puljongit ja keedetakse 15 minutit pärast keetmist.
  • Pärast purustatud kirssi lisamist segistiga tehke kartulipuder ja kastmega.
  • Kooritud kartulid purustatakse ja valatakse kastmele värskete herneste lisamisega ja valatakse üle lusikatäie hapukooret.

6. päev. Schnitzel köögiviljadega.

  • 3 portsjonit: kaks sibulit, 1 spl. Lusikatäis võid, pool kilogrammi värsket hernest, 1 tass puljongit, 50 g piima, 1 spl. lusikatäid jahu. Mädarõigas marineeritud 2 magustoit lusikat, paar tükeldatud peterselli okste. 3 vasikaliha, praadimiseks kasutatav taimeõli, must pipar ja sool maitse järgi.
  • 2 tükeldage sibul ja praadige võid.
  • Vala rohelised herned, vala puljong ja keeta 15 minutit.
  • Vahepeal valage jahu piima, segage ja lisage mädarõigas, valage kõik hernestesse, keedetakse, lisage sool ja pipar.
  • Piserdage lõpus peterselliga, laske keema ja lülitage see välja.
  • Schnitzel küpseta nagu alati, soola, pipart, röstitud riivsaia ja praadige taimeõlis.

7. päev. Risotto hernestega.

  • 3 portsjoniks: 300 g sibulat, 150 g Bulgaaria punast pipart, 120 g riisi, 1 spl. l taimeõli. Üks ja pool klaasi puljongit, 1 klaas rohelist hernest, 30 g kõva juustu. Või 1 spl. l Maitse järgi soola ja jahvatatud must pipar, roheline sibul.
  • Peeneks sibul praadimiseks.
  • Bulgaaria pipar lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  • Küpsetage sibul taimeõlis, lisage paprika ja siis riis, lisage paari minuti jooksul puljong ja küpseta 20 minutit kaane all
  • Lisage toiduvalmistamise lõppedes puljongile, soolale ja piparile herned ja riivitud juust.
  • Samal ajal valmistame mune 3 munast, või, soolast ja piprast.
  • Spotto risotto koos praetud munaga portsjoniks ja puista rohelise sibulaga.

Ka hernestega saate kaalulanguse jaoks teha vinigreti, keedetud köögiviljad aitavad kaalu vähendada. Rohelise hernesega dieeti võib lubada üks nädal, vähemalt iga kuu. Sest tänu rohelistele hernedele on toitumine hädavajalike toitainetega tasakaalustatud ja imendub hästi.