Põhiline > Maitsetaimed

Merevetikad

Vetikad - ainulaadne toode mitmel viisil. Kas teadsite, et meri "taimed" sisaldavad peaaegu 14 korda rohkem kaltsiumi kui piimatooted? Kas teadsite, et punastel vetikatel on 200 korda rohkem rauda kui peet ja 8 korda rohkem kui veiseliha ja pruun sisaldab ligi 150 korda rohkem joodi kui ükski teine ​​köögivili? Kuid see ei ole kõige üllatavam vetikate uskumatu omaduste suhtes.

Mis on söödav vetikad ja millised on

Vetikad on elusorganismid, mis elavad merel ja magevees. Mõned neist on ühekordsed, samas kui teised on väga sarnased maismaataimedega, kuigi bioloogilisest vaatepunktist ei ole need. Vetikad esindavad perekonda Algae. Teadlased räägivad enam kui 30 tuhandest nende organismide liigist. Kuid kõiki neid ei peeta söödavaks.

Neid, kes meie laudadele langevad, võib jagada 3 rühma: pruun, punane, roheline.

Kõige tuntumad pruunvetikate esindajad on pruunvetikas, hijiki, fucus, lima, wakame (või chuka). Laminaria on tuntud merikapsas. See merevetik on joodi sisaldava maailma absoluutne meister.

Punased vetikad - see on lilla, dalsi, sünnimärgid, karrageen. Porfüür on üks populaarsemaid söödav vetikate sorte. Noh, kes ei ole kuulnud nori - vetikatest, mida traditsiooniliselt kasutatakse sushi valmistamiseks? Ja nori - see on vetikad lilla.

Rohelised meretaimed, mida kasutatakse toiduna, on kõigile tuntud kui spirulina, umi budo (tuntud ka kui mereviinamarjad), ulva (tuntud ka kui merisalat), monostrom (aonori). Muide, spirulina unikaalsus seisneb selles, et see sisaldab uskumatult palju valku - vähemalt 3 korda rohkem kui liha.

Keemiline koostis

Eri tüüpi söödavate vetikate keemiline koostis on veidi erinev. Üldiselt on punaste, pruunide ja roheliste sortide kasulikud elemendid sarnased.

Niisiis võib kõiki vetikaid pidada A-, C-, D-, E- ja K-vitamiinide ning enamiku B-grupi ainete allikaks. Samuti sisaldavad need vee „taimed” paljusid mikro- ja makroelemente, kuid kõige tähtsam, nagu mainitud, jood (igas rühmas). kilogrammi vetikat sisaldub 1 g joodis). Tema kõrval on molübdeen, koobalt, vanadiin, tsink, räni, fosfor, kaalium, magneesium ja paljud teised komponendid. Muide, vanadiin, mis vähendab maksa kolesterooli taset, on toiduainetele ainulaadne komponent. Lisaks vetikatele leidub see alles ainult mesindussaadustes. Samuti on huvitav, et mineraalide kogumi osas on vetikad väga sarnased inimveri keemilisele koostisele.

Lisaks on need organismid rikas polüküllastamata rasvhapete, klorofülli, fenoolühendite, fütosteroolide, taimsete ensüümide, samuti ligniinide, pektiini ja teiste bioloogiliselt väärtuslike komponentide poolest.

Kuid eri tüüpi vetikate kalorisisaldus võib oluliselt erineda. Toiteväärtuse rekord on Nori, millest 100 g on peaaegu 350 kcal. Madalaim energiasisaldus (umbes 25 kcal / 100 g) lima, ulva ja dalsi vetikatel. Porfüür ja fukus sisaldavad 35 kcal, pruunvetikat ja wakame - 45 kcal, kombu ja spirulina - umbes 77-79 kcal ja 100 g chuka vetikas on umbes 90 kalorit.

Kasulikud omadused

Vetikate massilise kasutamise ajalugu kui kasulik toiduaine algas suhteliselt hiljuti. Umbes pool sajandit tagasi õppis inimkond, et mere "taimedel" on kõrge bioloogiline väärtus ja nad on äärmiselt oluliste ainete allikaks. Täna ütlevad teadlased kindlalt, et inimesed, kes seda toodet regulaarselt kasutavad, ei haigestu palju, vananemisprotsessid nende kehas aeglustuvad ja nende luure tase on keskmisest kõrgem.

Vetikate rikkalik keemiline koostis teeb neist tohutu kasu. Inimkeha jaoks võivad nad mängida laia spektriga aine rolli. Sealhulgas:

  • põletikuvastane;
  • immunomoduleeriv;
  • viirusevastane ravim (vetikate tõestatud kasutamine immuunpuudulikkuse viirusega inimestel);
  • antibakteriaalne.

Lisaks annavad alginaadid neile võimaluse puhastada radionukliidide, raskmetallide keha, et kaitsta kiirguse mõju eest. Selle põhjal peetakse vetikad, eriti pruunvetikas, profülaktiliseks teatud vähivormide vastu. Lisaks annavad klorofüll ja karotenoidid veetaimedele antimutageensed omadused ja nende antioksüdandid muudavad toote kasulikuks vabade radikaalide vastu.

Pruunvetikate ekstrakt on sageli kaasatud diabeedi, migreeni, reuma, immuunsüsteemi tugevdamiseks ja endokriinsüsteemi parandamiseks. Mere "taimedega" toidulisandid on kasulikud toksiliste ainete keha puhastamiseks ja vereringe parandamiseks. Kuna see on rikkalik fluoriidiallikas, on merest pärit vetikad kasulikud luude ja hambaemaili tugevdamiseks. Närvisüsteem, aju, süda, kõhunääre, urogenitaalsüsteem, lihased saavad kahtlemata kasu toote kasutamisest. Samuti usutakse, et need hämmastavad organismid leevendavad pohmelus sündroomi ja päästavad rasedad naised tokseemiast.

Kuidas on erinevat tüüpi vetikad kasulikud?

Erinevat tüüpi vetikate eelised on mitmel moel sarnased, kuid siiski on iga liigi ainulaadne ja mõnel juhul ei ole "õdede" vahel võrdne.

Laminaar

Merikapsas on üks levinumaid ja kättesaadavamaid pruunvetikate sorte, mis "elavad" Vaikse ookeani ja Arktika ookeanide vetes. Laminaria elab reeglina 4-10 meetri sügavusel. Mõne pikkus on peaaegu 20 m.

See toode on kasulik joodi allikana, mis on teadaolevalt äärmiselt kasulik endokriinsüsteemi jaoks. Sel põhjusel peetakse pruunvetikat üheks kõige kasulikumaks ravimiks kilpnäärmehäiretega inimestele, samuti endeemilise struuma vältimiseks. Peale selle stimuleerib merevetikad ainevahetust, väldib soolade sadestumist ja skleroosi teket, aitab rasvuda ja pärast raadio kiiritamist. Ja pruunvetikas on suurepärane C-vitamiini allikas, mis meres "taimed" sisaldab peaaegu sama palju kui tsitruselised. K-vitamiini rikkalik pruunvetikas aitab ennetada vere hüübimist ja liigset trombotsüütide moodustumist. Lisaks on pruunvetikas kasulik kolesterooli alandamiseks, mis on teeninud tuumadele kasuliku toote kuulsuse. Ja siiani ainult laboratooriumis on tõestatud merevetikate efektiivsus sarkoomi leviku aeglustamisel.

Fucus

Fucus nimetas Atlandi ookeani ja Arktika ookeanides elavat rannikuvetikat. Need pruunid taimed on tuntud oma väga rikkaliku mineraal- ja vitamiinikoostise poolest. Ainult 10 g Fucust sisaldab:

  • raud - nagu 1 kg spinatit;
  • jood - nagu 11 kg tursas;
  • D-vitamiin - nagu 10 kg aprikoose;
  • A-vitamiin - nagu 100 g porgandit.

Selline meri "rohi" on tuntud oma võime kohta kõrvaldada toksiine, stimuleerida vereringet ja parandada mineraalide metabolismi. Ka fucust saab kasutada loodusliku diureetikuna. Kui teadlased ütlevad, et vetikad nende keemilises koostises meenutavad inimverd, siis on see mullivärv eelkõige mõeldud. Selle toote osana on teadlased leidnud ainulaadse aine, mida nimetatakse fukoidiiniks. Uurimise käigus selgus, et sellel ainel on immunomoduleerivad, kasvajavastased ja viirusevastased omadused. Kuid kõige üllatavam on see, et fukoidiin aitab inimkehal HIV-nakkuse vastu. Lisaks on fucus kasulik teatud luu- ja lihaskonna haiguste ning luu mineralisatsiooni raviks.

Spirulina

Seda tüüpi rohelise vetika eripära on selle rikas valgusisaldus. 100 g kuiva toodet sisaldab peaaegu 70 g kergesti seeduvat valku, mis on bioloogilise väärtuse tõttu peaaegu 3 korda rohkem kui sojavalk. Lisaks on spirulinas 18 aminohapet, sealhulgas 8 inimestele olulised.

Spirulina on üks populaarsemaid vetikaid maailmas. Kuid enamikule tarbijatele on tegemist toidulisandite või pooltoodete kujul. Fakt on see, et nende „taimede” looduslik elupaik on piiratud Aafrika ja Mehhiko leeliseliste järvedega. Muide, isegi iidsed asteegid sõid seda rohelist regulaarselt. Võttes arvesse uskumatult suurt nõudlust spirulina järele, on inimkond õppinud, kuidas seda kunstlikes tingimustes kasvatada, ja täna teevad nad seda edukalt Mehhikos ja Prantsusmaal.

Ulva

Veel üks nende rohevetikate nimi on merisalat. Esimesed inimesed, kes söövad ulva, hakkasid inimesi Jaapanis, Hiinas, Skandinaavias, Iirimaal ja Prantsusmaal. See toode on erandlik raua, valgu ja kiudainete allikas.

Porphyra (nori)

Porfüüra - väga levinud vetik. Ta elab erinevates meredes, sealhulgas Mustas, Läänemeres, Vahemeres, Valges. See punase vee "taimede" esindaja on kasulik ateroskleroosi ja kolesterooli taseme vähendamiseks. Need nori omadused muudavad need kasulikuks südame-veresoonkonna süsteemi häirega inimestele. Lisaks on nori tuntud vitamiinide A, D ja B12 allikana. Traditsiooniliselt kasutatakse Jaapani, Korea ja Hiina kööki.

Lithomnium

Erakordselt rikas mineraal- ja vitamiinikompositsioon on esimene asi, mis tuleb meelde, kui tegemist on punaste korallide vetikatega. Teadlased loendasid selle toote koostisse rohkem kui 30 mineraali, kaasa arvatud uskumatult suured magneesiumi- ja raudaosad. Seetõttu peetakse litotamiini üheks kõige kasulikumaks ravimiks aneemia ennetamiseks ja raviks.

Anfelzia

Musta mere punane elanik, samuti Kaug-Ida ja Põhja välised mered sarnanevad väikeste kerakujuliste põõsastega. Tavaliselt kasvab see ranniku lähedal sügavusel mitte üle 5 m. See on anfeltia, mis on aluseks agar-agarina tuntud loodusliku paksendi valmistamisele. Seda ainet kasutatakse marmelaadis, kommides ja mõnedes teistes toodetes.

Meditsiinis tuntakse enfelsiumi loomuliku ravimina rinnavähi vastu. Kuid toote kuritarvitamine võib põhjustada tõsist kõhulahtisust.

Fillophor on soonikkoes

See on Musta mere punane merevetikad, mis on jõgede liitumiskohas merre levinud. Aastaid oli joodi allikas. Seda kasutatakse iluteenustes aktiivselt vananemise tõhusaks aeglustamiseks.

Kasu kaalulangus

Mõnes vetikaliigis leidsid teadlased ananassides leiduva ensüümi - rasva lagunemise põhjustava ensüümi. Teisest küljest on mere "taimed" kasulikud ka seetõttu, et kasutades neid rohke veega, on võimalik püsivalt vabaneda näljast. See juhtub, sest vetikad imavad vedelikku, paisuvad maos ja tekitavad täiuslikkuse tunnet. Ja seda kõike väikese kalorisisaldusega taustal, kuid rikkalikult mineraal- ja vitamiinikoostis.

Rasvade lagunemise kiirendamiseks on kasulik juua teed, mis on pruulitud maitsetaimede ja vetikate kogumisest. Selleks võtke võrdsetes osades maisi stigmad, võilill, astelpaju, habemeajamine, karusnahk, ivan tee, apteegitilli, lagrits, lutsern ja vetikad (soovitavalt pruunvetikas ja fucus). Ühe liitri keeva vee puhul võtke 2 supilusikatäit kogust, nõudke vähemalt tund aega. On vaja juua teed 5 korda päevas, 100-150 ml. Ravi kestus ei tohiks kesta kauem kui kaks kuud. Pärast 30-päevast puhkust korrake.

Võimalikud kasutamisest tulenevad ohud

Võimalik kahju vetikatest on võimalik, kui olete neile allergiline. Lisaks on pruunvetikas näiteks vastunäidustatud neeruhaigusega, maohaavandi, gastriidi ja tuberkuloosiga patsientidele. Suurenenud kilpnäärme aktiivsusega inimesed saavad mere "taimi" kasutada ainult arsti loal.

Rakendusvaldkonnad

Vetikad kuuluvad nendesse toodetesse, mida inimene kasutab erinevates valdkondades. Kõige ilmsem on toiduainete kvaliteet. Lisaks on toiduainetööstuses toorainena algiin (algiinhape, E400), mida kasutatakse kondiitritoodetes paksendajana ja stabilisaatorina. E400 on tavaliselt näha mõnede maiustuste, jäätise, jogurti ja isegi õlle koostises. Teine punaste vetikate e-komponentide esindaja on E406, mis on samuti paksendaja agar-agar.

Kuidas süüa

Kõige parem on süüa värsket või kuivatatud merevetikat. Neid saab valmistada mitmel viisil: leotage, lisage valmistoidule, aurutage või kuivatage kuiv toitu, segage vürtsidega ja lisage toidule sellel kujul.

Täna on supermarketites vetikad - taskukohased kaubad. Lisaks esitatakse mitmesugustes vormides: külmutatud, soolatud, marineeritud, kuivatatud, kuivatatud, valmis salatitena. Kuivatatud merevetikate ostmisel on oluline hoolikalt kontrollida pakendi tihedust. Kuid toote valge õitsemine ei tohiks hirmutada - see on märk nõuetekohaselt koristatud "taimedest". Enne kasutamist valatakse kuivatatud merikarp mõneks ajaks veega, seejärel lisatakse salatitele, puljongidele, suupistetele, rullidele.

Esimene, kes hõlmab vetikaid oma toitumises Aasia riikide elanikke. Ida-köögis on see toode koha peal. Kuid sushi ei ole ainus roog, milles meri “taimed” on orgaanilised. See eksootiline on suurepäraselt kombineeritud seente, peedi, õunte, vetikate õllega, ja ka nendest saadakse hea suupiste tugevale alkoholile.

Kasutage kosmeetikas

Ilusalongides toimuvad vetikate kasutamisega seotud protseduurid - üks populaarsemaid, kuid mitte odavaid naudinguid. Ja kõik, sest nad on tõhusad. Üks populaarsemaid protseduure on tselluliidivastane mähkimine merevetikate abil. Samuti lisatakse kreemidele, seerumitele, sealhulgas tundlikule või probleemsele nahale, selle toote ekstrakt. Vetikat kasutatakse vannide, juuste ja näomaskide jaoks.

Vetikates sisalduvad bioaktiivsed ained:

  • normaliseerida metaboolseid protsesse;
  • noorendada naha kadumist;
  • taastada naha struktuur;
  • edendada kollageeni ja elastiini tootmist;
  • muuta nahk elastseks;
  • niisutab nahka ja juukseid;
  • taastada tervislik jume;
  • kõrvaldada venitusarmid.

Neid vee "taimede" kasulikke omadusi kasutatakse aktiivselt kosmeetikatööstuses kogu maailmas.

Teadlased ütlevad, et vetikad on meie planeedil elanud rohkem kui 2 miljardit aastat. Mitu sajandit kasutasid inimesed neid toiduks (vähemalt hiljuti polnud neil aimugi, millised on need organismid). Vetikate eelised ei ole ülehinnatud. Loodus on andnud neile hämmastavate omadustega reservuaaride hämmastavale elanikule. Ja kahtlemata on need, kes nimetavad vetikaid - supertoite, õiged. Kuid ärge unustage, et isegi sellise kasuliku toote puhul võib liigne entusiasm mõnikord olla ohtlik.

Rohelised vetikad: üldine teave ja spetsifikatsioonid

Rohelised vetikad on üks suuremaid vetikate jaotusi. Nad on meie planeedil laialt levinud ja sisaldavad kuni 20 000 liiki. Esiteks ühendavad need peamise pigmendi värvi, vastasel juhul on need väga erinevad. Uurime, millised vetikad on rohelised. Millist tüüpi ja klassid nad sisaldavad? Milliseid funktsioone neil on?

Vetikate peamised tunnused

Vetikad kutsuvad tavaliselt kõik vees elavad taimed. Nad armastavad niiskust, kuid see pole kaugeltki nende ainus märk. Need kujutavad endast ulatuslikku erinevat päritolu organismide rühma, mida ühendavad mõned ühised omadused:

  • klorofülli olemasolu;
  • photoautotrophic;
  • keha eraldumine funktsionaalseteks osadeks;
  • katte puudumine;
  • selge juhtiva süsteemi puudumine.

Vetikad elavad niisketes piirkondades. Nad võivad elada mullas, maa pinnal, taimede koorikus, meredes, ookeanides, soodes ja muudes veekogudes. Nad on keskkonna- ja bioloogiliste protsesside olulised osalejad. Algasest algab meri ja mõned maapealsed toiduahelad.

Vastavalt toidutüübile on nad fotoautotrofid. See tähendab, et nad on võimelised tootma anorgaanilistest ainetest orgaanilisi aineid ja tegema seda valguse ja süsinikdioksiidi abil. Oma tegevuse tulemusena toodavad nad umbes poole taimede toodetud hapniku kogumahust.

Nende keha nimetatakse thalluseks või talaks. Erinevalt kõrgemate taimede kehast ei ole see jagatud erinevateks organiteks ja kudedeks. Ja kuigi väliselt vetikad võivad olla nähtavad varred, juured, lehed - see on lihtsalt segadus. Kõik nende osad koosnevad sama tüüpi rakkudest, mis täidavad samu funktsioone.

Mis on vetikad?

Rohkem kui 100 tuhat vetikaliiki on teada. Need on jagatud osadeks: pruun, kobediatomiit, punane, rohevetikad. Kõik need on eukarüootid, kuna nende rakud sisaldavad tuuma. Teadus on aga tuntud ka sinihallide kohta, mis on prokarüootsed organismid. Fotosünteesi võime järgi klassifitseeriti nad taimedeks, kuid nüüd peetakse neid bakteriteks ja neid nimetatakse tsüanobakteriteks või tsüanobakteriteks.

Rohelised vetikad kuuluvad taime kuningriiki ja hõlmavad paljude erineva kuju ja suurusega organisme. Enamasti elavad nad mageveekogudes ja niisutatud piirkondades, kuid neid leidub nii soolases kui ka soolases vees.

Roheliste vetikate klassid on mitu:

  • haavand;
  • briopiidne;
  • kloroform;
  • trebuksevye;
  • prazinovye;

Nende suurused ulatuvad mõnest mikromeetrist kuni kahe meetri kaugusele. Iseloomulik roheline värv annab neile suure klorofülli sisalduse. Lisaks sisaldavad vetikad pigment luteiini, neoksantiini. Karotenoidide esinemise tõttu on mõnel neist punakas või oranž toon.

Välimus ja struktuur

Rohelise vetika sisemine ja väline struktuur on väga mitmekesine. Need võivad olla ühe südamiku ja mitme südamikuga, koosneda erinevatest rakkude arvust või isegi mitte-rakulistega. Mõned neist ei seo pindadele ega ela veekeskkonnas vabalt. Teised on kindlalt kinnitatud esemetele ja erinevatele aluspindadele.

Roheliste vetikate hulgas on neid, mis koosnevad ainult ühest rakust. Nende vaatamine ilma mikroskoobita ei tööta, sest nende suurus on äärmiselt väike. Suvel ja kevadel võib täheldada, kuidas nende aktiivsest reprodutseerimisest tuleneb, et peopesade, tiikide ja soode vesi muutub roheliseks.

Mitmekihilised rohelised vetikad on enamasti tavalised kõrgemad taimed. Nende keha võib koosneda paljudest kiududest, mis moodustavad mingi varre ja voldikuid. Vahepealne variant multitsellulaarse ja ühekomponendilise kujutise vahel esindab kolooniat. Need on omavahel ühendatud rakkude või organismide rühm. Vaatamata kombinatsioonile võivad nad säilitada oma sõltumatuse ja reageerida stiimulitele erinevalt. Koloonia purunemise korral eksisteerivad nad rahulikult ja suudavad oma rakke jagades moodustada uusi rühmi.

Suhted teiste organismidega

Rohelised vetikad võivad esineda peaaegu kõigis märgades kohtades. Neid leidub pinnases, kivide varjulisel küljel ja isegi kõrgete mägede lumes ja Maa Arktika vööndis. Kui jätate päikese käes paar päeva veega klaasi, ilmuvad nad seal.

Vetikad pääsevad teiste organismidega kergesti sümbiootilistesse suhetesse. Nad eksisteerivad ideaalselt koos molluskide, käsnade, algloomade, hüdro- ja lumelindudega. Seente puhul osutus nende koostöö nii produktiivseks, et ta sai isegi eraldi nime - samblik. Kui seda seost peeti lahutamatuks taimeorganismiks, nagu sammal. Lichenide moodustumisse on kaasatud umbes 80 vetikat, millest kõige tavalisemad on perekonna trebuxia esindajad.

Ühikulised rohelised vetikad arenevad mõnikord imetajate juustes või nahas, samuti kõrgemates taimedes. Nende kohalolek ei ole alati teistele kasulik. Mõnikord nad lihtsalt parasiidivad ja põhjustavad peremehe haigusi. Nad võivad põhjustada veiste mastiiti, põhjustada inimese nahahaigusi, kahandada teetaimi, mis viib lehtede kollaseni.

Chlamydomonas

Chlamydomonadi perekond ühendab enam kui 500 rohevetika liiki, mis elavad peamiselt mageveekogudes. Need on ühe rakuga pirnikujulised või ovaalsed organismid. Nad on varustatud spetsiaalsete valgustundlike silmadega ja paari paadiga, mille pöörlevad liikumised aitavad chlamydomonadidel vees liikuda rohkem valgustatud kohtadesse.

Enamik neist elab väikestes, hästi soojendatud veehoidlates ja võib kaasa aidata nende õitsemisele. Kõige ebatavalisem esindaja on lumeklamüüdomoonad, kes elavad madalatel temperatuuridel. Ta elab lumel ja jääl ning tänu pigmendile värvib astaksantiin roosakas värvitoonis.

Spirogyra

Spirogyra on kõige tavalisem mitmekihiline vetik. See on värvitud erkrohelisel värvil ja koosneb erineva pikkusega õhukestest stringidest. Spirogyra leidub nii värskes kui ka soolases vees. See ilmneb aeglaselt voolavatel ja seisvatel tiikidel akvaariumis, mis on valesti hooldatud. Koos teiste vetikatega moodustab see kleepuva muda, mis tundub puuvillast.

Volvox

Volvox - liikuv koloonia vetikad, mis elavad seisvates mageveekogudes. Massilise paljunemise perioodil aitavad nad kaasa vee õitsemisele, värvides seda roheliseks. Teada on umbes 20 volvoksiliiki.

Volvoxi koloonia näeb välja nagu roheline pall, mille maksimaalne suurus on 3 mm. Kõik need pallid sisaldavad 10 kuni 200 tuhat mikroskoopilist rakku, mis on ühendatud protoplasma keermetega. Nagu Chlamydomonas'el, on neil ka paagis liikumine. Rakud ei ole samad ja jagatakse vastavalt nende spetsiifilisusele. Mõned neist on vegetatiivsed, teised on generatiivsed ja osalevad seksuaalses reproduktsioonis.

Ulva

Ulva perekond esindab mere rohevetikaid, mis elavad maailma subtroopilistes ja parasvöötmetes. Need on mitmerakulised organismid, millel on hargnenud plaat, mille suurus on vahemikus 30 sentimeetrit kuni 1,5 meetrit. Vetikate põhjas on niidisarnased vormid, risoosid, millega nad kinni jäävad erinevate pindade külge.

Ulva vajab päikesevalgust, nii et see elab madalates sügavustes. See on toiduks mereloomadele ja on suurepärane koht kalade munemiseks. Mõned tüüpi ulva inimesed söövad. Toiduvalmistamisel on see paremini tuntud kui merisalat.

Nitella

Nitella perekonna vetikad on laialt levinud põhjapoolkeral. Nad elavad Aasias, Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Väliselt on vetikaid raske kõrgematest taimedest eristada. Nende talus koosneb õhukestest varredest, millel on väikesed sõlmed, millest 5-7 on kitsad ja õhukesed lehed.

Nad armastavad hästi valgustatud kohti ja vee sooja temperatuuri - 20-28 kraadi. Taim on üsna tagasihoidlik ja suudab muuta vett läbipaistvamaks, mistõttu ta istutatakse sageli akvaariumisse. Looduslikes veekogudes muutub laienenud Nithella väikesed kalad ja nende kudemispaik.

Caulerpa

Perekonna Caulerpa Briopse vetikad elavad peamiselt soojades troopilistes ja subtroopilistes meredes. Väliselt on nad väga erinevad ja jagunevad visuaalselt lehtedeks, varredeks ja juurteks. Nad võivad olla hargnenud või sarnased seentega. Vaatamata ilmsele keerukusele on nende sisemine struktuur väga lihtne. Tall vetikad koosnevad ainult ühest rakust, mis sisaldab paljusid tuuma. Mõnedes liikides võib see tugevalt kasvada, ulatudes 2-3 meetri suurusele.

Caulerpa on fikseeritud ja alati kinnitatud mis tahes pinnale. Sageli elab ta reservuaaride põhjas, liibudes muda või liivaga. Samuti kasvab see veealustel kivimitel ja korallriffidel. Tänu oma suurusele on selle perekonna vetikad maailma suurimad üksiksellised organismid. Nende ebatavalise välimuse tõttu on need populaarsed, seega kasvatatakse neid sageli akvaariumis. Kagu-Aasia ja Ida-Aasia riikides süüakse mõningaid roogasid.

LiveInternetLiveInternet

-Pealkirjad

  • BABA JAGA Ja teised (47)
  • KÕIK SÕLTUMATELE (553)
  • kalendrid, kellad (41)
  • Nupud (78)
  • Raamid (35)
  • Lehed (81)
  • Tekst (39)
  • Õppetunnid (254)
  • Taustad (47)
  • KUDUMINE HOOK JA SPOKE JÄRGI (617)
  • Kudumisalused (43)
  • Brugge (7)
  • Iirimaa (68)
  • mustrite kogumine (89)
  • Pitsipiir (19)
  • voodikatted (49)
  • erinevad (126)
  • salvrätikud (110)
  • laudlinad (29)
  • Kotid (18)
  • Tuneesia kudumine (6)
  • Vaba vorm (5)
  • suurrätikud (30)
  • sallid (15)
  • Kardinad (13)
  • DECOR (679)
  • Puhkemaja (335)
  • maamaja ja suvila (245)
  • korter (181)
  • pühad (49)
  • laud (20)
  • roogade kaunistamine (28)
  • TERVIS (1098)
  • Ayurveda meditsiin (36)
  • Diagnostika (34)
  • Dieetid (203)
  • seedetrakti süsteem (22)
  • Naiste probleemid (5)
  • Nägemine (16)
  • Hambad (23)
  • Nahk (19)
  • Kopsud (3)
  • Lümfisüsteem (10)
  • Suguelundite süsteem (2)
  • Onkoloogia (63)
  • parasitoloogia (26)
  • maks, sapis (29)
  • Lülisambad (45)
  • Neerud (12)
  • Ühine külm, SARS (65)
  • MITMESUGUSED (328)
  • Südame-veresoonkonna süsteem (108)
  • endokrinoloogia (61)
  • HUVITATAVAD JA SOOVITAVAD (181)
  • ART (673)
  • maalimine, graafika (282)
  • ooper, ballett, muusika (83)
  • erinevad (146)
  • filmid, etendused (162)
  • AJALUGU (146)
  • Suured inimesed (29)
  • Moskva ja Moskva (20)
  • Native antiikajast (85)
  • Arvuti (95)
  • YAGI KULINAARRAAMAT (1965)
  • Professionaalse küpsetamise alused (52)
  • Gluteenivaba (18)
  • piiritusjoogid ja vein (3)
  • Kutseoskuste alused (39)
  • küpsetamine (132)
  • magustoidud (81)
  • LÕPETAMINE (26)
  • hors d'oeuvres (52)
  • tervislik toitumine (80)
  • cupcakes (19)
  • konserveerimine (150)
  • maiustused (36)
  • teravili (34)
  • kulinaarne reisimine (10)
  • Maailma köögid (142)
  • pasta (11)
  • mereannid (4)
  • liha (55)
  • joogid (135)
  • maitsvad küpsetised (33)
  • gnocchi (27)
  • köögiviljad (162)
  • Küpsised (24)
  • Pirukad, koogid (56)
  • pizza (5)
  • vanad kokaraamatud (36)
  • Paastumine (30)
  • lind (95)
  • kaptenite retseptid (34)
  • Jõulud ja uusaasta (67)
  • kala (63)
  • salatid (91)
  • magusad kaunistused (52)
  • smuutid, mahlad (11)
  • kastmed (51)
  • supid (46)
  • juust (22)
  • kodujuust, piim, munad (57)
  • koogikoogid (110)
  • puuviljad (38)
  • Leib (159)
  • Õunad (63)
  • KIRJANDUS (342)
  • KÕIKI KÄSITLEVAD MASTER (2778)
  • kõik, mida anda (84)
  • beadwork (65)
  • paber (177)
  • viltimine, vilt (25) t
  • KIRJUTUS (644)
  • KUDUMINE (530)
  • savi ja muud (80)
  • dekupaaž (157)
  • puu (31)
  • Beebi (23)
  • Naistele (361)
  • Meestele (20)
  • nikerdamine (3)
  • mustrite kogumine kudumine (10)
  • kulinaarne (22)
  • patchwork (109)
  • macrame (23)
  • kartongmööbel (9) t
  • mosaiik (22)
  • Minu kirjutised (19)
  • uudised (9)
  • sokid, labakindad ja muud (2)
  • kudumine (74)
  • erinevad (137)
  • DIY remont (31)
  • maalimine (93)
  • küünlad (17)
  • kaunistused (36)
  • ÕLEMINE (421)
  • MEDITATSIOON (71)
  • mandalad (32)
  • Meditatsioon nädalale (5)
  • KESKUSTE TERVIS (113)
  • selle maailma tarkad mehed (61)
  • tähendamissõnad (21)
  • MEES MAJAS (5)
  • Muusikakast (188)
  • klassikaline (52)
  • erinevad (66)
  • lõõgastuda (67)
  • ETTEVAATUST! LAPSED. (266)
  • POETRY (60)
  • Baba Yaga ilmub (6)
  • vaimne (9)
  • klassikaline (18)
  • kaasaegne (28)
  • PÄEVAD (40)
  • Lihavõtted (4)
  • Jõulud ja uusaasta (32)
  • LOODUS (13)
  • LOODUSLIK TÕHUS (171)
  • Kuum (8)
  • Juust (1)
  • Joogid (52)
  • Salatid (31)
  • maiustused (34)
  • Supid (5)
  • Pagaritooted (14)
  • Psühholoogia (182)
  • psühhoteraapia (24)
  • erinevad (138)
  • lõõgastumine (12)
  • Füsiognoomia (1)
  • MITMESUGUSED (30)
  • VENE, STAROSLAVIA JA MUUD KEELED (158)
  • Inglise keel (41)
  • GARDENER'S DIARY (879)
  • köögiviljad (250)
  • Väetis (62)
  • Puud ja põõsad (53)
  • Kõik seemikute, tööriistade jaoks (28)
  • Marjad (21)
  • maitsetaimed (31)
  • lillekasvatus (107)
  • FOTOD (186)
  • isiklikust kogumisest (54)
  • PHOTOSHOP (579)
  • LEIBKONNA MAJANDUS (152)
  • triikimine (5)
  • Planeerimine ja raamatupidamine (18)
  • Vihjeid Brownie'st (81)
  • Pesta (12)
  • puhastamine (27)
  • Kinga (11)
  • EZOTERIKA (172)
  • Muskultism (33)
  • Esoteeriline paranemine (91)
  • ETNOGRAAFIA (500)
  • Elu, traditsioonid (165)
  • arhitektuur (39)
  • Nukud, amuletid (49) t
  • mütoloogilised tähemärgid (21)
  • Rõivad, ülikonnad (133)
  • Nõud (35)
  • folkloor (70)
  • Ma tahan. (34)
  • Yaga lõiked (122)
  • YAGA BOOTED (334)
  • Aroomiteraapia (20)
  • Hüdroteraapia (35)
  • Puud ravivad (10)
  • Muu (58)
  • Heli teraapia (32)
  • Tulekahju paranemine (10)
  • Kuu tervis ja ilu (2)
  • Massaaž (33)
  • Mineraaliteraapia (11)
  • Palveravi (2)
  • Mudras (2)
  • Aurustame! (4)
  • Slaavi paranemine (10)
  • Tantsud (11)
  • Palmistry (3)
  • värviteraapia (7)
  • Qigong, jooga ja muud idapoolsed tavad (83)
  • YAGA ESITAB (362)
  • kosmeetika (115)
  • seebi valmistamine (155)
  • Ilu valem (90)
  • YAGA reisimine (72)
  • Vietnam (22)
  • Küpros (16)
  • Venemaa (27)
  • YAGOVSKAYA DRUGS (570)
  • Kas sa tead? (29)
  • seened (14)
  • Mesi (12)
  • Maitseained laual - tervis kehas (184)
  • Ant-tüükad (331)

-Sildid

-Citatnik

MK Narcissus https://vk.com/club92963132

Meistriklass maasikate loomisest polümeersavist Hea päev teile, kallis.

Untitled Bouquet of Foamirana Peonies Tere, kallid nõelapüksid ja külalised.

Jaapani näomassaaž

Edimka.Ru → toitumine, retseptid, testid, kõik naistele http://edimka.ru/ analysis.

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Huvid

-Sõbrad

Vetikate tüübid, nende kasu inimestele ja rakendamine

Vetikate töötlemisel kasutatakse kõige sagedamini pruuni mere sorte, näiteks pruunvetikat, ascophiliumi, amfieli ja fukusi, mis sisaldavad suurimat hulka algiinhapet. Paljud arstid nõuavad vetikate kasulikkust vähi ja endokriinsete näärmete haiguste ravis. Avastati vetikate ja kosmeetika kasutamine.

Mis see on - vetikad ja kuidas need on inimestele kasulikud?

Vetikad on grupp, mis koosneb valdavalt vee-ühekordsest või koloniaalsest fotosünteetilisest organismist. Erinevalt kõrgematest taimedest ei ole vetikatel varre, lehti, juure, protoplastit. Sisaldage suur hulk kasulikke aineid.

Mis on kasulikud vetikad, teavad esmalt alternatiivmeditsiini järgijaid. Eelkõige kasutatakse talassoteraapias purustatud või mikroniseeritud vetikaid: energiasisaldavad ained tungivad naha kaudu küpsetist, taaselustavad ainevahetusprotsesse ja neutraliseerivad tselluliiti. Lisaks on vetikate kasulikkus inimestele see, et nad on rikkad antioksüdantide poolest: P-karoteen, C- ja E-vitamiin, ensüümi superoksiidi dismutase, mikroelemendid ja oluliste rasvhapete allikas.

Kokku on rohkem kui 30 tuhat vetikaliiki - pruun, roheline, punane, sinine-roheline ja teised. Merevetikate töötlemine põhineb asjaolul, et need sisaldavad suurt hulka joodi, merekummi, taime lima, klorofülli, algiinhappeid, naatriumi, kaaliumi, ammooniumi ja vitamiinide sooli. Kosmeetikatoodetes kasutatakse peamiselt pruunvetikate ekstrakte - fucust, pruunvetikat, tsüstosüüsi. Rääkides vetikate kasulikkusest inimestele, ei tohi me unustada, et teatud tüüpi vetikatest saadud ekstraktid erinevad oma koostise poolest ja seetõttu on neil suunda.

Vitamiinid mere- ja magevee vetikates

Eriti kõrge on nende vitamiinide nagu A, B1 sisaldus magevees ja vetikates; B2, C, E ja D. Samuti on vetikates palju fukoksantiini, joodi ja sulfo-aminohappeid. Vetikate väärtus inimelus on see, et nad suudavad stimuleerida ja regenereerida naharakke, neil on pehmendav ja kerge bakteritsiidne toime. Teistes riikides ilmnevad niisutavad ja vett hoidvad omadused selgelt polüsahhariidide, orgaaniliste hapete ja mineraalsoolade suurema sisalduse tõttu. Kolmandaks, orgaanilise joodi, fukosterooli, mineraalsoolade ja vitamiinide aktiivse toime tõttu on nad efektiivsed tselluliidi, akne vastu, mis on soodne rasusele nahale, kuna need reguleerivad rasva ainevahetust ja parandavad vereringet.

Kaasaegses kosmeetikapraktikas kasutatakse peaaegu kõikides naha- ja juuksehooldustoodetes vetikate ekstrakte.

Vetikate põhirühmad ja omadused, nende klassifikatsioon

Rääkides vetikate rollist inimelus, ei saa unustada tänapäeva elu päritolu teooriat, milles väidetakse, et kogu Maa elu all on bakterid. Hiljem, mõned neist arenevad, sünnitades klorofülli sisaldavaid mikroorganisme. Nii ilmus esimene vetikad. Olles võimelised kasutama päikeseenergiat ja vabastama hapniku molekule, võisid nad osaleda meie planeedi ümbritseva atmosfäärirõhu hapniku moodustamisel. Nii sai võimalikuks tänapäeva inimesele tuttavad Maa peal elavad vormid.

Vetikate klassifitseerimine üldises arengu tabelis on keeruline. Taimorganismid, nn vetikad, on väga lähedaste organismide väga suvaline kogukond. Mitmete märkide põhjal võib selle kogukonna jagada mitmeks rühmaks. Peamised vetikate liigid on 11 ja pruunide ja roheliste vetikate erinevus on olulisem kui erinevus vetikate ja kõrgemate taimede, näiteks maitsetaimede vahel.

Samal ajal on kõigil vetikate rühmadel klorofüll, roheline pigment, mis vastutab fotosünteesi eest. Kuna ainult üks vetikate rühmadest, rohelised, on pigmentide ja kõrgemate taimede suhtega, siis arvatakse, et need on metsade esivanemad.

Lisaks rohevetikale on sinised-rohelised, sinised, punased, pruunid. Kuid olenemata värvist jaguneb kõik meile teadaolevad suured liikide arv eelkõige kaheks suureks rühmaks - ühe- ja mitmerakulised. Sellel lehel on toodud põhiliste vetikaliikide fotod.

Millised on vetikate peamised liigid

Vetikate peamised rühmad on mikroskoopilised ühekomponentsed ja suured rakulised.

Mikroskoopilist ühekomponentset vetikat esindab üksik rakk, mis suudab tagada kõik keha funktsioonid. Nagu pildist näha, on nende vetikate suurus mõne kümne mikroni suurune (1 mikron on tuhandik millimeeter). Enamik neist on kohandatud ujuvale eluviisile. Lisaks on paljudel liikidel üks või mitu lippu, mis muudab need väga liikuvaks.

Teine peamine vetikate tüüp - suur multitsellulaarne - koosneb suurest arvust rakkudest, mis moodustavad niinimetatud talli või talli, - mida me tajume individuaalse vetikana. Thallus koosneb kolmest osast:

  • kinnitusseade - risoid, millega alga kinnitub substraadile;
  • vars (jalad), mis on erineva pikkuse ja läbimõõduga;
  • plaat, lõigatakse kiududeks kiudude või rihmade kujul.

Tala suurus on väga erinev, sõltuvalt vetikate tüübist. Näiteks Ulva taled või merisalat (Ulva lactuca) ei ületa mõni sentimeetrit. Nende vetikate eripäraks on see, et nende väga õhuke plaat võib jätkuvalt kasvada ja kasvada isegi pärast substraadist eraldumist. Pruunvetikate individuaalsed koopiad ulatuvad mitu meetrit. See on nende thallus, mis on selgelt jagatud kolmeks osaks, illustreerib hästi makrovetikate struktuuri.

Talli kuju on samuti väga mitmekesine. Tuntud mere lubjakivi ladestused, mis koosnevad perekonna lithothamnion (Lithothamnium calcareum) vetikast, mis elus näeb välja nagu väike roosa korall.

Magevee vetikate roll ja tähtsus inimelus

Millised on muud liiki vetikad kui meri? Meri ei ole ainuke elupaik vetikate kolooniatele. Samuti on nende elupaikaks tiikide, väikeste ja suurte jõgede magevesi. Vetikad elavad kõikjal, kus fotosünteesi jaoks piisavalt valgust tungib.

Niisiis, isegi suurtes sügavustes, põhja lähedal, elavad vetikad, mida nimetatakse põhjaelustikuks. Need on makrovetikad, mis vajavad tugevat toetust konsolideerimisele ja arengule.

Siin elavad ka mitmed mikroskoopilised diatoomid, mis asuvad põhjas või elavad suurte põhjaga vetikatega. Suur osa mere mikroskoopilistest vetikatest moodustavad olulise osa fütoplanktonist, mis voolab allavoolu. Vetikat võib leida isegi kõrge soolsusega tiikides. Väikesed vetikad, mis paljunevad, võivad värvida vett, nagu see juhtub Punasel merel punase pigmendi sisaldavate mikroskoopiliste Thishodesmium vetikate tõttu.

Mageveekogusid esindavad tavaliselt kiulised vormid ja arenevad tiikide põhja, kivide või veetaimede pinnal. Magevee fütoplankton on laialt tuntud. Need on mikroskoopilised üheahelalised vetikad, mis elavad peaaegu kõigis magevee kihtides.

Magevee vetikate õnnestus lahendada ootamatult teisi territooriume, näiteks elamuid. Peamine asi vetikate - niiskuse ja valguse puhul. Majade seintele ilmuvad vetikad, neid leidub isegi kuuma allikates, mille temperatuur on kuni +85 ° C.

Mõned ühe rakuga vetikad - enamasti zooksantellid - asuvad loomarakkudes, olles stabiilsed (sümbioos). Isegi korallriffe moodustavad korallid ei saa ilma sümbioosita vetikatega, mis tänu fotosünteetilisele võimele annavad neile kasvuks vajalikke toitaineid.

Laminaria on pruunvetikas

Millised on vetikad ja millistes tööstusharudes on nad rakendust leidnud? Praegu on teaduses umbes 30 000 vetikaliiki. Kosmeetikas on kasutanud pruuni vetikaga (merevetikad), amphelsium ja fucus; lithamiinpunased vetikad; sinivetikad - spirulina, hrokus, nastuk; sinised vetikad - spiraalsed vetikad ja rohelised vetikad (merisalat).

Laminaria on pruunvetikad, mis oli üks esimesi kosmeetikatoodetes kasutatavaid. Hoolimata asjaolust, et on olemas mitut tüüpi pruunvetikat, mis on üksteisest väga erinevad, elavad nad kõik vaid külmas, hästi segatud vees. Kõige kuulsam on suhkruroheline pruunvetikas (Laminaria Saccharina), mis elab mööda Euroopa kalda ja kannab selle nime selle kattuva lima magusale maitsele. Ta kasvab põõsadega, mille suurus sõltub otseselt elupaiga kaitse tasemest. See jõuab pikkuseni 2-4 meetrit, selle vars on silindriline, muutudes lainepikkuseks plaadiks.

Tuntud nimi „merikapsas” on ajalooliselt seotud sõrmejälgede laminaariga (Laminaria digitata), mis elab pealiskaitsevööndi ääres kaitstud kaitsealadel - merekabelis. Vastasel juhul nimetatakse pruunvetikat "nõia saba". Selle merevetika talus, mille pikkus on 3 meetrit, on suurepärane graafiline näide makrovetikate struktuuri üldplaneeringust. Väga hästi nähtavad on risoosid (haagised), palmate, hargnenud, millega vetik on kividega kinnitatud; vars - pikk, silindriline, paindlik ja sile; plaat on lameda, alumisest osast tahke ja seejärel lõigatakse rihmadeks. Seda tüüpi vetikad on eriti rikkad joodi poolest, sest pruunvetikas on alati vee all.

Sellist tüüpi vetikate kasutamine on tööstuslikus mastaabis. Lisaks toiduainetele on sellel ka väärtuslikud farmakoloogilised omadused. Seda tüüpi pruunvetikas on eriti tuntud oma stimuleeriva ja toonilise toime poolest: see parandab üldist ainevahetust, on mikroelementide allikas ja seda kasutatakse laialdaselt salenemis- ja tselluliidivastastes programmides.

Paljud uuringud on näidanud, et merikarp (ja muud vetikad) on erinevad, kuna ükski selle koostisosa ei ole kahjulik patsientidele, sealhulgas pahaloomuliste protsessidega patsientidele.

Fucus (Fucus) on pruuni klassi (Phaeophycophyta) kosmeetikatoodete vetikate jaoks teine ​​tähtsam. See kasvab kividel rannikuvööndis ja koristatakse käsitsi. Nende vetikate kasulikud omadused tänu asjaolule, et nad on väga rikkad joodi, vitamiinide, aminohapete, taimehormoonide ja mikroelementide poolest. Leiate selle La Manche'i rannikul ja Atlandi ookeani rannikul. Kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse tavaliselt kahte tüüpi fucust:

ja Fucus serrafus.

Suure hulga algiinhappe olemasolu määrab ekstraktide loomuliku geelistumise ja paksenemise, nagu pruunvetikas ja fucus. Mõlemad vetikad on rohkesti orgaanilisi ja anorgaanilisi aineid, mis määravad nende kõrge bioloogilise aktiivsuse. Laminaariekstraktid ja suuremal määral mullivärv (Fucus vesiculosus) sisaldavad ainete komplekti, mis stimuleerivad β-retseptorite tööd ja blokeerivad rasvarakkude a-retseptoreid, pakkudes tõhusat tselluliidivastast toimet.

Mis see on - punane, sinine ja roheline vetik (fotoga)

Punased vetikad - vetikate osakond, mis elab merevett.

Lithothamnia (Lithothamnium), nagu kõik punased vetikad, leidub ka Põhjamere, La Manche'i väina ja Atlandi ookeani veealustel kaljudel. Seda kirjeldas 1963. aastal kuulus allveelaev Jacques Cousteau. Saja meetri sügavusel avastas ta punase ranna - lubjakivi platvormi. See merevetik näeb välja nagu roosa marmori suured tükid, mille pind on ebaühtlane. Elab merel, neelab ja kogub lubja. Selle kaltsiumisisaldus on kuni 33% ja magneesium on kuni 3% ning lisaks on selle rauasisaldus 18 500 korda suurem kui merevesi. Litotamiinium kaevandatakse peamiselt Suurbritannias ja Jaapanis. Kosmeetikatoodete koostis sisaldab seda, arvestades võimet taastada mineraalide tasakaalu kehas, kuid see on populaarne ka toidulisandina.

Viimastel aastatel arenenud näo- ja kehahooldustoodetes on levinud fucus vetikate, pruunvetikas ja litotamia segu. Anorgaaniliste ühenditega rikas litotamiin täiendab suurepäraselt pruunvetikate toimet, pakkudes nahale ja juustele kokkupuutel igakülgset mõju.

Sinised vetikad on spiraalsed vetikad, mis kasvavad mõnes California ja Mehhiko järves. Tänu suurele valgusisaldusele, vitamiinile B12 ja P-karoteenile suurendavad nad naha elastsust ja neil on suurepärane pinguldav toime.

Vaadake, kuidas sinised vetikad fotosid näevad - nad erinevad teistest vetikatest rikas sinise-türkiisiga.

Rohelised vetikad on madalamate taimede rühm. Ulva (Ulva lactuca) - merisalat - on kaljudel kasvav roheline vetik. Koguge see ainult madalate tõusude ajal. Meresalat on tõeline B-vitamiinide ja raua sahver, need aitavad tugevdada keha kudesid ja parandada vereringet kapillaarilaevades.

Spirulina on sinakasroheline vetik, selle kasutamine raviks. Rohkem kui 30 000 liiki vetikate Spirulina sisaldab oma koostises rikkamaid vitamiine, mikroelemente, aminohappeid, ensüüme. See on rikas klorofülli, gamma-linoolhappe, polüküllastumata rasvhapete ja teiste potentsiaalselt väärtuslike toitainetega, nagu sulfolipiidid, glükolipiidid, fütsotsüaniin, superoksiidi dismutaas, RNAse, DNase.

Spirulina erineb teistest vetikatest, kuna see sisaldab kuni 70% kõige täiuslikumast valgust, ükski teine ​​taime- ja loomamaailma esindaja ei sisalda seda kogust.

Spirulina on loodusliku P-karoteeni rikkalik allikas, oluline antioksüdant ja muud karotenoidid. Karotenoide kasutavad meie kehas mitmed elundid, sealhulgas neerupealised, reproduktiivsüsteem, kõhunääre ja põrn, nahk ja võrkkest.

Ainult spiruliin ja emapiim on gamma-linoolhappe (GLA) täielikud allikad, millel on asendamatu roll keha normaalse toimimise tagamisel, kõik muud allikad on ekstraheeritud õlid. GLA aitab vältida südameinfarkti ja südameinfarkti, aitab eemaldada liigset vedelikku, parandab närvisüsteemi funktsiooni ja reguleerib rakkude proliferatsiooni, põletikuvastaseid omadusi, toetab terveid liigeseid ja aitab ravida artriiti. GLA-d peetakse samuti oluliseks toitaineks nahahaiguste, näiteks psoriaasi, vältimiseks. Spirulina sisaldab kõige täiuslikku valku ja kõiki asendamatuid aminohappeid. Tarbimiseks mõeldud spiruliinvalk ei vaja termilist töötlemist, samas kui teised valku sisaldavad tooted peavad olema keedetud või küpsetatud (teravili, liha, kala, munad), mille tulemuseks on osaliselt valgu vormid ja mõned kaotavad täielikult oma kasulikud omadused.

Erinevalt teistest vetikatest ei sisalda Spirulina oma rakuseintes kõva tselluloosi, vaid koosneb mukosooli sahhariididest. See võimaldab tema oravat kergesti seedida ja omaks võtta kehasse. Valgu omastamine on 85-95%.

Mis on akvaariumi vetikad

Akvaariumi vetikat segatakse tihti veealuste taimedega, mis on akvaariumide oluline omadus ja mida inimesed paigutavad sinna erinevatel eesmärkidel: sisekujunduse, toidu, kala varjupaika ja nende kudemise, bioloogilise filtri substraadi kujul.

Vetikad ilmuvad ka ise akvaariumi bioloogiliste protsesside tulemusena. Nad on sageli ebasõbralikud, sest nad rikuvad kala eluruumi esteetikat, ummistavad filtri, st nad on enamasti kahjulikud.

Pakume tutvuda kõige populaarsemate akvaariumis elavate vetikate tüüpidega ja nendega tegelemise meetoditega.

Roheline

Vetikad nimetatakse alumise spooritaimedeks ilma juureta, mis on kinnitatud vee all olevate pindade külge või on vabas ujumises. Nad on ühe- ja mitmerakulised.

Värvides võib olla roheline või muu värv - sinine, punane, pruun, kuld, roosa, lilla. Lisaks klorofüllile värvige need pigmendid, mis on nende osa.

Välimuselt võivad nad olla vaibad, kiud, kohev pallid jne, et moodustada vaip või limaskesta kate. Akvaariumis infundeeritakse neid ühikulisi ja mitmerakulisi organisme looduslike protsessidega.

Nende välimus nõuab kolme komponendi olemasolu:

Soovimatute veealuste taimede ilmumine näitab, et reservuaaris on biohäire häiritud. Nad võivad siseneda veega teise veehoidla, elava toidu, sisekujundusega, mida on juba kasutatud vesiviljeluses, teistes taimedes.

Omanik peab akvaariumis hävitama soovimatud vetikad ja iga liigi puhul on nende lahendamiseks mitmeid võimalusi.

Rohelised vetikad on akvaariumitaimede seas kõige levinumad. Selle rühma liikide arv ei saa isegi täpselt välja arvutada. Väitis, et seal on 13 kuni 20 tuhat. Nad elavad vees, maal ja akvaariumis.

Soovitame tutvuda kõige sagedamini leiduvate rohevetikate rühma taimede nimedega ning nendega, kuidas nendega tegeleda.

Spirogyra See organism näeb välja nagu õhukestest pikkadest kiududest, mis on kaetud vahuga, lima. Seda iseloomustab kiire kasv. Kas võrgutüübile võib teha kõrgemaid taimi.

Välimuse põhjused. Spirogyra invasioon ütleb, et kalade paak on liiga küllastunud, see on saastunud ja sisaldab liiga palju toitaineid.

Võitlusmeetodid:

  1. Vähendatud valgustusvõimsus.
  2. Valguse eemaldamine kolmeks päevaks vee igapäevase asendamise ja makroelementide kasutuselevõtuga.
  3. Mehaaniline eemaldamine töötlemata klambriga.
  4. Varbade paigutamine.
  5. Ravi akvaariumi biilliin-5.

Algae on pikad, õhukesed, heledad või tumedad. Need on kinnitatud haaratsite, kividega, filtritega, põimunud veealuste taimedega.

Välimuse põhjused. Nad asuvad akvaariumis, kus puudub süstemaatiline vee muutus ja paigaldatakse liiga palju valgust. Selle tulemusena laguneb ammoniaagi skaala, vähendatakse süsinikdioksiidi, puuduvad toitained, eriti NO3 ja PO4. Samuti on lämmastiku puhangu üldine põhjus süsinikdioksiidi kõikumine.

Välimuse põhjused. Chlamydomonadi ja klorella paljunemiseks sobivad tegurid on pikaajaline valgustus ja suure koguse toitainete olemasolu.

Võitlusmeetodid:

  1. Vähendatud päevavalgus ja valgustugevus.
  2. Täielik varjund kolm kuni neli päeva.
  3. Eemaldamine UV-steriliseerija või diatomiitfiltriga.
  4. Vee osoonimine.
  5. Antibiootikumide - bitsillina-5, penitsilliini ja tripoflaviini lisamine.
  6. Akvaariumi dafnide alajaotus.

Võitlusmeetodid:

  1. Ravi kaaliummonofosfaadiga (2 mg / l nädalas).
  2. Tagasi normaalse CO2 taseme juurde.
  3. Mehaaniline eemaldamine klaasist tera või kaabitsaga.
  4. Päevavalguse seadmine ei ole pikem kui 9-10 tundi.

Kladofora Vahel sfääriline ja hargnenud. Esimene on paigutatud akvaariumi kaunistamiseks ja puhastamiseks. Teine on klassifitseeritud ebasõbralikumaks vetikaks, mistõttu see vajab eemaldamist. Tegemist on tugeva ja tugeva lõngaga hargnevate põõsastega. Need on paigaldatud veeris, taimestikule, pinnasele.

Välimuse põhjused. See siseneb akvaariumisse teiste taimedega.

Võitlusmeetodid:

  1. Veekvaliteedi mõõtmised ja fosfaadi / nitraadi tasandamine.
  2. Võib hävitada ereda valguse või vee temperatuuri tõstmise teel.
  3. Toitainete piiramine.
  4. Mehaaniline eemaldamine.

Seega on peamiseks põhjuseks peaaegu kõigi roheliste vetikate - liigse valgustuse - ilmumine. Need ei ohusta vee elanikke, vaid kahjustavad veealuseid taimi. Nad ärritavad omanikku, sest nad rikuvad akvaariumi esteetilist välimust. Sageli kaovad nad bioloogilise tasakaalu loomisel iseseisvalt.

Punane

Selles osas oleme kogunud teile punaste vetikate näiteid. Te saate lugeda nende kirjeldust ja fotosid. Nende hulgas ei ole nii palju veeloomaliike. Kokku on umbes 200 magevee sorti.

Punastel vetikatel on palju lisanimesid, näiteks: lilla, habe (must, punane), harja, vietnami. Kõiki neid ühendab asjaolu, et nad asuvad lehtede ja taimede varsude, küüniste, kivide otstes, neil on määrdunud roheline, peaaegu must värv, kasvavad ja paljunevad suurel kiirusel.

Flip-flop kasvab tupsude ja tumedate kiudude kujul, habe pikkade hargnevate lõngade kujul ja must habe, mis on tumedas värvitoonis värvitud hargnenud niidina.

Välimuse põhjused. Tegurid, mis soodustavad karmiinipunase, kõigi nende liikide ilmumist, on tavalised. See on:

  • orgaanilise aine liigne tase;
  • tugev vool;
  • vale valguse seadmine;
  • ülerahvastatuse akvaarium.

Võitlusmeetodid:

  1. Vee liikumise kõrvaldamine õhutamise ja vihmakaitse filtri külge eemaldamise teel.
  2. Vees elavate elanike arvu viimine akvaariumi vastu. Väljajätmine akvaariumi kaladest, mis kaevavad maad.
  3. Iganädalane veevarustus 20%, kui maapinnal on kuivend. Tõsise saastumise korral on vaja iga päev vahetada 10-25%.
  4. Fosfaatide ja nitraatide katsetamine ning nende taseme ja suhtarvu saavutamine.
  5. Päevavalguse seadmine 10 tunniks.
  6. Luminofoorlampide korrapärane (kord kahe aasta tagant) asendamine.
  7. Suurenenud süsinikdioksiidi sisaldus.
  8. Pikkade taimede istutamine.
  9. Mehaaniline puhastus.
  10. Punaste vetikate mõjutatud esemete ja taimede eemaldamine.
  11. Ravimi "Saydeks" kasutuselevõtt.
  12. Eriti tähelepanuta jäetud juhtudel - akvaariumi taaskäivitamine akvaariumi ja pinnase desinfitseerimisega ning taimede täielik asendamine.

Pruun

Diatoomid või pruun vetikad on akvaariumi, dekoori, taimede lehtede pruun kate. Teada on umbes 300 perekonda ja 25 tuhat diatoomiliiki. Pruunide vetikate paljunemine akvaariumis toob kaasa asjaolu, et see tundub määrdunud, puhastamata ja taimestik ei suuda fotosünteesi tavapäraselt läbi viia, nii et akvaristidel on vaja teada, kuidas nendega toime tulla.

Akvaariumi tingimustes on perekonna kõige sagedasemad esindajad navikula, pinnylia ja cymbel. Välimuselt on need erinevad, kuid nende välimust mõjutavad tegurid ja kontrollimeetmed on neile ühised.

Välimuse põhjused. Kõigepealt tekib diatoomide kujunemine nendes akvaariumides, kus on halb valgustus ja lühike valguspäev (vähem kui kuus kuni kaheksa tundi), kus vesi on liiga külm (alla 22 ° C) ja enneaegne vee muutus.

Ka nende levikut mõjutab vee pH üle 7,5, kõrge silikaatide sisaldus vees, veekogude tihe populatsioon, elanike liigne toitmine, liigsed toitained ja orgaanilised ained, liiga kõrge joodi sisaldus vees, ummistunud filter, valgustuslampide enneaegne asendamine. Pruunid vetikad langevad koos uute elanike, taimede, teiste juba nakatunud akvaariumide objektidega.

Võitlusmeetodid:

  1. Regulaarsed vee muutused ja puhastamine.
  2. Piisava võimsuse ja valgustuse kestus on vähemalt kaheksa tundi päevas.
  3. Kuumutatud vesi temperatuurini 24-25 ° C.
  4. Veealuste taimede istutamine.
  5. Mehaaniline eemaldamine.
  6. Elanike arvu suurendamine akvaariumi mahu normiks.
  7. Sööda range doseerimine ja jääkide eemaldamine viie minuti pärast.
  8. Nitraatide / fosfaatide suhte normaliseerimine.
  9. Sarvkesta ottsinklyusovi (nelja kuni viie 100 liitri kohta), gyrinoheyluse, antsistrusovi, siiami vetikate, molluskide, sarvedega teede, oliivide neritovyh tigude, krevettide lahendamine.

Seega näitab mis tahes tüüpi vetikate väljanägemine akvaariumi mikrokliima probleemi. On liike, mida saab kiiresti ja lihtsalt vabaneda, ja neid, kes võitlevad rohkem kui kuu aega.

Esiteks peaksite järgima ennetavaid meetmeid. Niisiis, kalade eluruum peaks olema päikesekiirest kaugel. Akvaariumi vett tuleb regulaarselt uuendada. Samuti on vaja istutada veealuseid taimi - piisava hulga vetikate puhul ei jää see lihtsalt süüa.