Põhiline > Köögiviljad

A, B, C, D, E... - vitamiin tähestik

Iga vitamiin on meie keha jaoks oluline, igaüks täidab oma funktsiooni. Ühe vitamiini puudumist ei saa asendada teisega. Käesolevas artiklis arutatakse, millised on 13-st vitamiinist kasulikud, milline on nende puudus ja millised tooted sisaldavad neid.

A-vitamiin (retinool)

See vitamiin kuulub rasvlahustuva rühma, mis imendub ainult rasva sisaldava toiduga.

Nagu kõik rasvlahustuvad vitamiinid, on retinoolil võime koguneda organismis, seega tuleb seda üleannustamise vältimiseks hoolikalt kasutada.

Ettevaatlikult tuleks A-vitamiini anda allergikutele.

On tõendeid, et A-vitamiin aitab säilitada veres püsiva suhkru taseme, aidates organismil insuliini tõhusamalt kasutada. Selle eelduse kinnitamine annab võimaluse kaotada mõlemat tüüpi diabeet.

Väärtus:

Seda vitamiini nimetatakse sageli "vitamiiniks". Mängib olulist rolli luude ja hammaste ning rasvasisalduste moodustamisel; uute rakkude kasvuks vajalik aegumine aeglustab vananemisprotsessi.

A-vitamiini kasulikku mõju nägemisele on juba ammu teada: see tagab visuaalse analüsaatori normaalse aktiivsuse ja osaleb valguse tajumisel silma poolt.

See vitamiin on vajalik ka immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks. See kaitseb nohu, gripi ja hingamisteede infektsioonide, seedetrakti, kuseteede eest. A-vitamiini kättesaadavus pikendab ka AIDSi põdevate inimeste elu.

Retinooli kasutatakse peaaegu kõikide nahahaiguste (akne, akne, psoriaas jne) raviks. Kui nahakahjustused (haavad, päikesepõletused) A-vitamiin kiirendab paranemisprotsessi ja vähendab infektsioonide riski.

A-vitamiinil on kasulik mõju kopsude toimimisele.

Retinool on vajalik normaalseks loote arenguks, embrüo toitumiseks ja raseduse komplikatsioonide, näiteks madala sünnikaalu vähendamiseks.

Olles võimas antioksüdant, on see vahend vähihaiguste ennetamiseks ja raviks, mis takistab kasvaja kordumist pärast operatsiooni.

See mängib olulist rolli südame ja arterite haiguste ennetamisel, suurendab "hea" kolesterooli sisaldust veres ja kaitseb ateroskleroosi eest.

Vajadus:

A-vitamiini vajadus võib sõltuvalt kliimatingimustest oluliselt varieeruda: külm kliima ei mõjuta A-vitamiini vajadust ja vahetust, kuid kui ümbritseva õhu temperatuur tõuseb ja päikese käes (näiteks lõuna ajal puhkuse ajal) suureneb aeg, on vajadus A-vitamiini järele suureneb järsult.

Suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kasutamisel on A-vitamiini vajadus vähenenud.

A-vitamiini kasutamine sobib nii rauapuuduse aneemia kui ka nohu korral.

Puuduse sümptomid:

  • "Ööpimedus" (nägemise järsk halvenemine vähese valgusega);
  • naha varajane vananemine kortsude tekkega;
  • kõõm;
  • suurenenud valu ja temperatuuri tundlikkus;
  • hambaemaili suurenenud tundlikkus;
  • silmad on külmad;
  • koorikute ja lima kogunemine silmade nurkades, "liiva" tunne silmades, silmalaugude punetus;
  • nõrk erektsioon, kiirenenud ejakulatsioon, põie sulgurlihase nõrkus jne.

Allikad:

Köögiviljad: rohelised ja kollased köögiviljad (porgandid, kõrvits, paprika, spinat, brokkoli, rohelised sibulad, petersell), kaunviljad (sojaoad, herned), virsikud, aprikoosid, õunad, viinamarjad, arbuus, kantalupe, loodusliku roosi, astelpaju, kirss; maitsetaimed (lutsern, borage lehed, takjasjuur, cayenne'i pipar, apteegitill, humal, horsetail, laminaaria, sidrunirohi, ränihülss, nõges, kaer, petersell, piparmünt, jahubanaan, ristik, salvei, karusnahk, hapu), vaarika lehed ja lillad.

Loomad: kalaõli, maks (eriti veiseliha), kaaviar, koor, täispiim, või, margariin, hapukoor, kodujuust, juust, munakollane.

Süntees kehas: moodustub beetakaroteeni oksüdatiivse lõhustamise tulemusena.

Viimastel aastatel läbi viidud uuringud on näidanud, et ükski taimsetest või loomsetest saadustest ei kompenseeri A-vitamiini puudust, mistõttu on vajalik täiendav täiendamine (WHO Bulletin, 1999).

B1-vitamiin (tiamiin)

See on vees lahustuv vitamiin, mida kuumtöötlus kergesti hävitab.

Väärtus:

Osaleb energia, rasva, valgu, vee ja soola ainevahetuses, mõjutab närvisüsteemi aktiivsust. See parandab vereringet ja osaleb vere moodustamises.

Optimeerib kognitiivset aktiivsust ja aju funktsiooni. See avaldab positiivset mõju energia tasemele, kasvule, normaalsele isutusele, õppimisvõimele ja on vajalik lihaste tooniks seedetraktis, maos ja südames.

Toimib antioksüdandina, kaitstes keha vananemise, alkoholi ja tubaka kahjulike mõjude eest.

Vajadus:

Enamik inimesi vajab B-vitamiini täiendavaid lisandeid.1.

Näiteks on vaja rohkem tiamiini, kui suur osa toidust on keedetud toit või rafineeritud jahu ja teraviljatooted. Inimesed, kes joovad alkoholi ja teed, vajavad ka suuremaid annuseid.

B-vitamiin vaja1 suureneb haiguse ja taastumise ajal, stressiolukorras, füüsilise koormuse ajal, raseduse ja imetamise ajal kilpnäärme hüperfunktsiooniga patsientidel.

Antibiootikumide ja suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kasutamine võib vähendada tiamiini taset organismis.

Lisaks suureneb vajadus tiamiini järele koos vanusega.

Tiamiini kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste korral. Samuti on näidustatud neuriidi, perifeerse paralüüsi jne puhul. Dermatoloogilises praktikas kasutatakse tiamiini neurogeense päritoluga dermatoosiks; erinevate etioloogiate, püoderma, ekseemi, psoriaasi naha sügelus. Aitab kaasa depressiooni, mitmete teiste vaimsete haiguste ravile. Endokriinse süsteemi metaboolsed häired ja haigused (türeotoksikoos, suhkurtõbi, rasvumine) on samuti tiamiini saamise näidustused.

Puuduse sümptomid:

Tiamiini ebapiisava tarbimisega halvenevad mitmete süsteemide, peamiselt närvisüsteemi, südame-veresoonkonna ja seedetrakti funktsioonid.

Närvisüsteemi osa: ärrituvus, depressioon, unetus, mälukaotus, halb koordineerimine, külmus toatemperatuuril, suurenenud vaimne ja füüsiline väsimus.

Seedetrakti osa: isutus, iiveldus, kõhukinnisus, kõhulahtisus, kaalulangus, maksa laienemine.

Kuna südame-veresoonkonna süsteem: õhupuudus, isegi vähese pingutusega, tahhükardia, hüpotensioon, äge kardiovaskulaarne rike.

Allikad:

Köögiviljad: leiva- ja pagaritooted täisjahust, teraviljadest (toor-riis, kaerahelbed, tatar), nisutšer, riisikliid, sinep, köögiviljad (spargel, brokkoli, Brüssel), kaunviljad (herned), pähklid, apelsinid, rosinad, ploom, ploom, rosehips; marjad (maasikate, mustika sood, must sõstar, astelpaju); õlle pärm, vetikad (spirulina, laminaaria), maitsetaimed (lutsern, petersell, piparmünt, vaarika lehed, salvei, ristik, hapujuur, takjasjuur, kassikapsas, cayenne'i pipar, apteegitilli seemned, kummel, heina-angugreek, humal, nõges, õled kaer).

Loomad: liha (sealiha, veiseliha), maks, kodulinnud, munakollane, kala.

Süntees kehas: sünteesitakse käärsoole mikroflooraga.

Vitamiin B2 (riboflaviin)

See vitamiin hävitatakse valguse toimel, vees ja alkoholis halvasti lahustuv.

Looduslikult levinud. Keha koosneb peamiselt liha- ja piimatoodetest.

Väärtus:

Riboflaviin osaleb ainevahetuses, aidates muuta valke, rasvu ja süsivesikuid energiaks. See vitamiin on vajalik punaste vereliblede ja antikehade moodustumiseks, rakkude hingamiseks ja kasvuks.

See parandab silma seisundit, vähendab nende väsimust. Sellel on positiivne mõju seedetrakti limaskestadele. B-vitamiin2 minimeerib erinevate toksiinide negatiivseid mõjusid hingamisteedel.

Vajadus:

Riboflaviini vajadus suureneb nii suurema füüsilise koormuse kui ka suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kasutamisel.

Alkoholi süstemaatiline kasutamine deformeerib B-vitamiini omastamise mehhanismi2

Puuduse sümptomid:
  • isutus, kaalukaotus;
  • nõrkus;
  • peavalu, naha põletustunne;
  • silmade valu, hägustunud hämaras nägemine;
  • valulikkus suu ja alumiste huulte nurkades.

Puudulikkuse korral võib sagedane ilming olla üldise nõrkuse, pearingluse, kombatavuse ja valu tundlikkuse vähenemise tunne.

Riboflaviini puudulikkus võib põhjustada ka raua imendumise lagunemist ja nõrgendada kilpnääret.

Allikad:

Taimne: pärm, lehtköögiviljad, teravili (tatar ja kaer), herned, teravilja embrüod ja nahad, leib.

Loomad: maks, neerud, liha, kala, juust, piim, jogurt, pressitud kodujuust, munavalge.

Süntees kehas: sünteesitakse mikroorganismide, sh. käärsoole mikrofloora.

Vitamiin B5 (pantoteenhape)

Kuumtöötluse ajal kaob peaaegu 50% vitamiinist.

Väärtus:

B-vitamiin5 aktiveerib redoksprotsessid kehas. See on vajalik rasvade, süsivesikute, aminohapete, essentsiaalsete rasvhapete, kolesterooli, hemoglobiini ja teiste ainete sünteesiks. Lisaks mängib see olulist rolli antikehade moodustumisel ja soodustab teiste vitamiinide imendumist.

See on võimas vahend selliste haiguste raviks nagu artriit, koliit, allergiad ja südamehaigused.

Seda on ette nähtud rasedate naiste toksiliseks muutmiseks.

B-vitamiin5 On tõestatud, et see on efektiivne akne (akne) ravimisel suurtes annustes (kuni 10 g päevas).

Vajadus:

B-vitamiin vaja5 suureneb nii raskete füüsiliste pingutustega kui ka imetavatel naistel.

Puuduse sümptomid:
  • väsimus
  • depressioon
  • unehäired
  • suurenenud väsimus
  • peavalud
  • iiveldus
  • lihasvalu
  • põletamine, kihelus, varvaste tuimus,
  • põletav, piinav valu alumistes jäsemetes, enamasti öösel,
  • jalgade naha punetus,
  • kaksteistsõrmiksoole haavand,
  • vähenenud immuunsus, sagedased nohud.

Vitamiinipuudulikkust võib põhjustada valkude, rasvade, C-vitamiini, B-vitamiinide, peensoole mõnede haiguste ning paljude antibiootikumide ja sulfoonamiidide pikaajaline kasutamine.

Allikad:

Taimne: herned, pärm, sarapuupähklid, rohelised lehtköögiviljad, tatar ja kaerahelbed, lillkapsas.

Loomad: maks, neerud, süda, kanad, munakollane, piim, kalamari.

Süntees kehas: toodetud olulistes kogustes E. coli poolt.

Vimamiin B6 (püridoksiin)

See on hästi lahustunud vees ja alkoholis. Valgusega kokkupuutel hävitatakse see kiiresti, kuid see on vastupidav hapnikule ja kõrgetele temperatuuridele.

Hästi talutavad patsiendid.

Väärtus:

See mängib ainevahetuses olulist rolli, see on vajalik kesk- ja perifeerse närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Osaleb valgu, ensüümide, hemoglobiini sünteesil.

Püridoksiin vähendab veres kolesterooli ja lipiide.

Vajadus:

Suurenenud valkude ja soole infektsioonid suurendavad B-vitamiini vajadust6

Vajadus püridoksiini järele suureneb antidepressantide ja suukaudsete rasestumisvastaste vahendite, stressi ja suurenenud stressi ajal, samuti alkoholi ja suitsetajate kasutamisel.

B-vitamiin6 kasutatakse järgmiste nahahaiguste korral: dermatiit, vöötohatis, atoopiline dermatiit, psoriaas ja eksudatiivne diatees. Efektiivne diabeedi ja depressiooni korral.

B-vitamiini suurenenud annused6 vajalik AIDSi, hepatiidi ja kiirgushaigusega patsientidele. B-vitamiini suured annused6 lisaks epilepsiavastastele ravimitele kasutatakse ka laste autismi ja enureesi korral.

Püridoksiin parandab seisundit toksilisuse korral rasedatel ja merehaigustel.

Allikad:

Köögiviljad: rafineerimata teraviljad, rohelised lehtköögiviljad, pärm, tatar ja koorikloomad, riis, kaunviljad, porgandid, avokaadod, banaanid, kreeka pähklid, siirup, kapsas, mais, põlde sinep, kartul, sojaoad, maitsetaimed (plantain, lutsern, katniv) kasside, õlgede kaer).

Loomad: liha, kala, austrid, piim, tursamaksa ja veised, neerud, süda, munakollane.

Süntees kehas: sünteesitakse soole mikroflooraga.

Vitamiin B9 (foolhape, vitamiin B)C)

See vitamiin lahustub vees ja on kergesti hävitatav toiduvalmistamise (kuni 90%) ja valguse tõttu.

Bifidobakterite lisamine suurendab soolhappe foolhappe sünteesi.

Foolhappe pikaajaline kasutamine suurtes annustes võib põhjustada B-vitamiini puudust.12.

Väärtus:

Osaleb redoksprotsessides. Samuti osaleb see aktiivselt veret moodustavate organite funktsioonide reguleerimise protsessides, mõjutab positiivselt soolte ja maksa funktsioone. Ja see toetab immuunsüsteemi.

Foolhape mängib raseduse ajal olulist rolli. See reguleerib embrüonaalsete närvirakkude moodustumist, mis on normaalse arengu jaoks hädavajalik.

Lisaks hoiab foolhape ära enneaegse sünnituse, enneaegsete imikute sünnituse ja amnioni membraani enneaegse läbimurde, mis on hädavajalik sünnitusjärgse depressiooni leevendamiseks.

Koos vitamiiniga B12 foolhape aitab akne.

Vajadus:

Foolhappe varud kehas ammenduvad, kui alkoholi kasutatakse regulaarselt.

Foolhape on ette nähtud järgmiste haiguste puhul: enteriit, vere moodustavate organite haigused, mõningad mürgistused, kiirgushaigus, maksahaigused (krooniline hepatiit, tsirroos), ateroskleroos ja psoriaas.

See vitamiin aitab depressiooni ja ärevust ning on näidustatud ka emakakaela düsplaasia ravis.

Puuduse sümptomid:

“Punane keel”, aneemia, apaatia, väsimus, unetus, ärevus, seedehäired, hallitus, kasvav kasv, hingamisraskused, mäluprobleemid, järglaste kaasasündinud defektid.

Allikad:

Taimsed: kaunviljad, rohelised lehtköögiviljad, porgandid, teravili (oder), kliid, tatar ja kaerahelbed, pärm, pähklid, banaanid, apelsinid, melonid, aprikoosid, kõrvits, kuupäevad, seened, juurviljad.

Loomad: maks, veiseliha, lambaliha, sealiha, kana, munakollane, piim, juust, lõhe, tuunikala.

Süntees kehas: sünteesitakse käärsoole mikroorganismide poolt.

Foolhapet on kõige parem kasutada koos vitamiinidega B12 ja C.

B-vitamiin12 (tsüanokobalamiin)

See on vees lahustuv vitamiin, mis kipub organismis kogunema.

See on suhteliselt stabiilne valguses ja kõrgel temperatuuril.

Väärtus:

B-vitamiin12 osaleb vesinikuülekande protsessides, mängib olulist rolli veret moodustavate elundite funktsiooni reguleerimisel ning parandab ka immuunsüsteemi.

Vajadus:

Selle vitamiini optimaalse taseme säilitamine aitab ennetada depressiooni, seniilset dementsust ja vaimset segadust. Lisaks vitamiin B12 aitab ületada unetust, normaliseerida madal vererõhk. See on vajalik ka meeste ja naiste reproduktiivorganite tervisele. B-vitamiin on soovitatav.12 allergia, näiteks astma ja urtikaaria puhul.

Vajadus tsüanokobalamiini järele suureneb alkoholi tarvitamise ja suitsetamisega. Suurenenud vajadus vitamiini B järele12 rasedatel, AIDSi põdevatel eakatel ja kroonilise kõhulahtisusega patsientidel.

Samuti on taimetoitlastele vaja täiendavat tsüanokobalamiini tarbimist.

Puudus:

Isegi vähene tsüanokobalamiini sisalduse vähenemine veres võrreldes normiga võib põhjustada aju ja närvisüsteemi olulist kahju.

Allikad:

Taimne: merikapsas, sojaoad ja sojatooted, pärm, humal.

Loomad: maks, neer, veiseliha, linnuliha, kala, munad, piim, juust, austrid, heeringas, makrell.

C-vitamiin (askorbiinhape)

See on vees lahustuv vitamiin, pealegi kõrgetel temperatuuridel kokkuvarisemine, mistõttu ei tohi selle elemendiga küllastunud toitu kuumtöödelda. Vitamiin hävitatakse pikaajalise ladustamise ajal, eriti valguses.

Ainult vähesed inimesed ja eriti lapsed söövad piisavalt puuvilju ja köögivilju, mis on selle vitamiini peamised toiduallikad.

C-vitamiini ööpäevane annus tuleb jagada mitmeks osaks., Kuna keha tarbib seda kiiresti. Soovitatav ei ole selle vitamiini annust drastiliselt suurendada ega vähendada, et mitte "šokeerida" keha. Kuigi see on hästi talutav isegi suurtes annustes.

Väärtus:

C-vitamiin on väga võimas antioksüdant, mis mängib olulist rolli redoksprotsesside reguleerimisel, osaleb steroidhormoonide sünteesil, reguleerib vere hüübimist ja omab põletikuvastast ja allergiavastast toimet.

C-vitamiin parandab organismi võimet absorbeerida kaltsiumi ja rauda, ​​eemaldada mürgine vask, plii ja elavhõbe.

Askorbiinhape kaitseb keha stressi tagajärgede eest. Seda tuntakse suurepärase vahendina nakkuste vastu resistentsuse suurendamiseks. Lisaks vähendab C-vitamiin erinevate allergeenide mõju.

Eksperimendina kasutatakse C-vitamiini vähi ennetamiseks.

Vajadus:

C-vitamiini põletatakse kehas stressi, suitsetamise ja muude rakukahjustuste allikate, näiteks suitsu ja suitsu all. Tavaliselt kasutatavad ravimid, nagu aspiriin ja rasestumisvastased tabletid, jätavad meie kehad askorbiinhappest oluliselt. Samuti on soovitav tõsta vitamiini päevaannust sügis-talveperioodil.

Venemaa erinevates piirkondades läbiviidud uuringute tulemused näitavad, et valdav enamus eelkooliealiste ja kooliealiste laste lastest ei vaja normaalseks kasvuks ja arenguks vajalikke vitamiine. Eriti ebasoodne on C-vitamiini puhul, mille puudumine tuvastati 80–90% -l uuritud lastest.

C-vitamiini igapäevane vajadus sõltub mitmetest põhjustest: vanus, sugu, tehtud töö, kliimatingimused, halvad harjumused. Suurendab raseduse ja imetamise ajal naiste vajadust.

Puudus:

Vitamiinide ebapiisav tarbimine vähendab oluliselt immuunsüsteemi aktiivsust, suurendab hingamisteede ja seedetrakti haiguste esinemissagedust ning suurendab nende raskust.

C-vitamiini puuduse võimalikud sümptomid: verejooksud, hammaste kadu, verevalumite lihtsus, halb haavade paranemine, letargia, juuste väljalangemine, naha kuivus, ärrituvus, üldine valu, liigesevalu, depressioon.

Allikad:

Köögiviljad: tsitrusviljad, rohelised lehtköögiviljad, cantaloupe, brokkoli, rooskapsas, lillkapsas ja kapsas, mustad sõstrad, bulgaaria pipar, maasikad, tomatid, õunad, aprikoosid, virsikud, küüslauk, astelpaju, dogrose, roos, küpsetatud kartulid “ühtsel” kujul, maitsetaimed (piparmünt, nõges, punane pipar, petersell, jahubanaan, vaarika lehed, hapukoer jne), apteegitilli seemned, kaer, rosehips.

Loomad: maks, neerupealised, neerud.

D-vitamiin (kaltsferoolid)

D-rühma vitamiinid moodustuvad ultraviolettide toimel loomade ja taimede kudedes.

Nad on rasvlahustuvad, s.t. lahustub rasvades ja orgaanilistes ühendites ning vees lahustumatu.

D-vitamiin koguneb kehasse, mistõttu üleannustamine võib põhjustada tõsiseid probleeme.

Väärtus:

D-vitamiini peamine ülesanne on tagada luude normaalne kasv ja areng, ritsete ja osteoporoosi ennetamine.

Lisaks stimuleerib see soolestiku kaltsiumi, fosfaadi ja magneesiumi imendumist. D-vitamiinist sõltub keha vastuvõtlikkus nahahaigustele, südamehaigustele ja vähile. D-vitamiin hoiab ära lihasnõrkuse, parandab immuunsust, on vajalik kilpnäärme toimimiseks ja normaalseks vere hüübimiseks, osaleb vererõhu reguleerimises ja südamelöögis.

Vajadus:

D-vitamiini vajadus suureneb inimestel, kellel esineb ultraviolettkiirguse puudumine.

D-vitamiini süntees nahas vähendab neid, kes järgivad taimetoitlust või söövad ebapiisavat rasvasisaldust.

Rasedatel ja imetavatel naistel suureneb vajadus D-vitamiini järele.

Puudus:

Kui keha saab piisava koguse ultraviolettkiirgust, kompenseeritakse D-vitamiini vajadus. Täiendavad D-vitamiini allikad on toidud, kuid praktikas ei sisalda nad alati D-vitamiini ega sisalda ainult väikeseid koguseid.

D-vitamiini puuduse peamiseks sümptomiks on retsetid ja luu pehmendamine (osteomalatsia). D-vitamiini puudulikkuse kergemad vormid väljenduvad näiteks sümptomites: isutus, kaalukaotus, põletustunne suus ja kurgus, unetus, nägemise ähmastumine.

Allikad:

Taimne: lutsern, horsetail, nõges, petersell.

Loomad: munakollane, või, juust, kalaõli, kaaviari, piimatooted.

Süntees kehas: kolaltsiferool tekib nahas ultraviolettkiirguse mõjul päikesevalgusest.

E-vitamiin (tokoferoolatsetaat)

E-vitamiin on päikesevalguse abil kergesti hävitatav.

Peale selle vitamiini võtmist on oluline alustada väikeste annustega ja neid järk-järgult suurendada. Kuigi E-vitamiin on suhteliselt mittetoksiline.

Väärtus:

E-vitamiini roll paljunemisprotsessis on väga suur. Samuti parandab see vereringet, on vajalik koe regenereerimiseks, tagab normaalse vere hüübimise ja paranemise, vähendab vererõhku, aitab ära hoida katarakti, leevendab jala krampe, toetab närvide ja lihaste tervist ning hoiab ära aneemia.

Lisaks on E-vitamiini võime leevendada Alzheimeri tõbe ja diabeeti ning parandada keha immuunsüsteemi funktsiooni.

Kosmeetikas on see vitamiin tuntud oma võime eest aeglustada vananemist.

Tuleb siiski meeles pidada, et E-vitamiinil on ennetav roll - see ei suuda juba olemasolevaid kahjustusi parandada. Ei ravimid ega vitamiinid ei saa muuta kudede hävitamist, mis on põhjustatud aastakümnete ebatervislikust elustiilist.

Vajadus:

Inimorganismi E-vitamiini vajalikkust suurendav tegur on suurenenud polüküllastumata rasvhapete tarbimine.

E-vitamiini vajaduse suurenemist täheldatakse järgmistes seisundites ja haigustes: suur füüsiline aktiivsus, menstruatsioonihäired, ähvardatud raseduse katkemine, meeste suguelundite düsfunktsioon, väsimusega neurasteenia, asteeniline sündroom, sidemete ja lihaste haigused, psoriaas, epilepsia.

Puudus:

Hüpovitaminoosi sümptomid: lihasdüstroofia, nekroos maksas, südamehäired ja reproduktiivne funktsioon.

Allikad:

Taimne: õlid (päevalille, puuvill, mais), õunaseemned, pähklid (mandlid, maapähklid), naeris, rohelised lehtköögiviljad, teraviljad, kaunviljad, kaerahelbed, sojauba, nisu ja selle seemikud, ürdid (võilill, lutsern, linaseemned, nõges kaer, vaarika lehed, roosad).

Loomad: munakollane, maks, piim.

H-vitamiin (biotiin)

Biotiin on laialt levinud looduses ja seda leidub nii taimsetes kui ka loomsetes toodetes.

Vajadus:

Alkohol nõrgendab biotiini imendumise võimet ja seetõttu võib krooniline alkoholi kuritarvitamine põhjustada biotiini puudulikkust.

Rasvade õlid, mis on pikka aega kuumtöödeldud või õhuga kokku puutunud, aeglustavad biotiini imendumist.

Biotiini imendumist mõjutavad ka antibiootikumid, väävlit sisaldavad ravimid ja sahhariin.

Puudus:

Biotiini puudulikkuse võimalikud mõjud: seborreediline dermatiit, aneemia, depressioon, juuste väljalangemine, kõrge veresuhkur, naha ja limaskestade põletik või paleness, unetus, isutus, lihasvalu, iiveldus, keele põletik, kuiv nahk, kõrge kolesterooli tase veres.

Allikad:

Köögiviljad: maapähklid, sojaoad, rohelised herned, kuiv kapsas, kuivad sibulad, riis ja riisikliid, nisu, õunad, spinat.

Loomad: veise- ja sea maks, kondenspiim, munakollane, veiseliha süda, sealiha, vasikaliha, lõhe, sardiinid, paltus.

K-vitamiin (sünteetiline phytomenadion)

Üldine nimetus Vitamiin K, suur rühm inimesi, kes on oma keemilise koostise ja keha mõjude lähedal (K-vitamiinist)1 kuni7). Selle peamised looduslikud vormid on K-vitamiin1 (sünteesitud taimed) ja K-vitamiini2 (sünteesitud kehas).

See rasvlahustuv vitamiin hävitatakse valguses ja leeliselistes lahustes. Söömine toimub peamiselt toidust.

Väärtus:

K-vitamiin mõjutab vere hüübimist, osaleb organismis redoksprotsesside reguleerimises. Samuti mängib see olulist rolli luude moodustamisel ja taastamisel, vältides osteoporoosi.

Vajadus:

Antibiootikumid suurendavad vajadust K-vitamiini järele

Raseduse viimasel trimestril ei ole soovitatav võtta suurte sünteetilise K-vitamiini annuseid, sest see võib põhjustada vastsündinu toksilisi reaktsioone.

Hüpervitaminoosi K juhtumeid ei ole tähistatud, sest see ei ole iseenesest toksiline.

Puudus:

Selle vitamiini puudus on haruldane.

K-vitamiini puudulikkus ilmneb verejooksude, nahaaluste ja nahaaluste verejooksudena.

Puudulikkus võib tekkida sapikivide haigus, pikaajaline intravenoosne toitumine, hepatiit, maksa tsirroos, kõhunäärme kasvajad, sapiteede düskineesia, düsbioos. Vere vedeldavate ravimite kasutamine hävitab peaaegu kogu K-vitamiini, mis on kehas. Selle vitamiini sisaldust vähendavad ka krambivastased ja kemoteraapia.

Suur E-vitamiini tarbimine võib vähendada K-vitamiini imendumist.

Allikad:

Köögiviljad: rohelised lehtköögiviljad (spinati lehed, rooskapsas ja lillkapsas, nõges), rohelised tomatid, roosi puusad, nõelad, teravili (kaer, sojaoad, rukis, nisu), ürdid (lutsern, roheline tee, pruunvetikas, karjane kott).

Loomad: sea maks, munad.

Vitamiin PP (nikotiinhape, niatsiin; nikotiinamiid)

PP-vitamiin on kahes vormis - nikotiinhape ja nikotinomiid.

Väärtus:

PP-vitamiin reguleerib redoksprotsesse organismis.

Vajadus:

Niatsiin on efektiivne ravim, mis normaliseerib vere kolesterooli taseme.

I tüüpi diabeedi korral vähendab nikotinomiid nõutava insudiini kogust. Osteoartriidi korral vähendab see valu ja parandab liigese liikuvust.

Nikotiinhape on ette nähtud pellagra ennetamiseks ja raviks spetsiifiliseks aineks. Lisaks kasutatakse seda gastrointestinaalsetes haigustes (eriti madala happesusega gastriitiga patsientidel), maksahaigustes (äge ja krooniline hepatiit, tsirroos), jäsemete, neerude, aju vasospasmides, näonärvi neuriidis, ateroskleroosis, mitte-tervendavad haavad ja haavandid, nakkuslikud ja muud haigused.

Nikotinomiidi kasutatakse samade haiguste raviks, kuid seda ei kasutata vasodilataatorina.

Puudus:

Hüpovitaminoosi sümptomid: Pellagra, söövitav haavand, dementsus, depressioon, kõhulahtisus, pearinglus, väsimus, peavalud, seedehäired, unetus, jäsemete valu, isutus, madal veresuhkur, lihasnõrkus, lõhed nahas ja põletik.

Allikad:

Köögiviljad: pärm, brokkoli, porgand, juust, maisitoit, võilill lehed, kuupäevad, maapähklid, kartulid, tomatid, nisuidud, terved terad, ürdid (lutsern, cayenne'i pipar, kummel, apteegitilli seemned, ženšenn, humal, nõges, kaer, petersell, piparmünt, vaarika-lehed, punane ristik, roosi puusad, salvei, hapu).

Loomad: veiseliha, munad, kala, piim, sealiha.

Vitamiin B (vitamiinide rühm)

B-vitamiini (vitamiinide rühm) üldised omadused

B-vitamiinid on rühm vees lahustuvaid vitamiine, millel on suur roll raku ainevahetuses ja keha parandamises.

B-vitamiini avastas 1912. aastal teadlane K. Funk. Kuid mõne aja pärast on teadlased leidnud, et see pole üks ühendus. B-vitamiin on ainete kompleks, mis on molekuli koostises ühendatud lämmastikuga. Nende lämmastikuühendite kombinatsioon on tuntud kui B-vitamiinid, millest igaüks on nummerdatud: B1-st B20-ni. Paljudel selle rühma vitamiinidel on mitte ainult seerianumber, vaid ka oma nimi.

Aja jooksul on teadlased loonud B-rühma iga vitamiini täpse struktuuri. Uuringu tulemusena selgus, et mõned ained, mida nimetatakse vitamiinideks, ei ole (kaloriseerija). Näiteks vastab B11 valemile L-karnitiini aminohappega.

B-vitamiinide päevane vajadus

B-vitamiini vitamiinide päevane määr sõltub reeglina sõltuvalt vanusest, ametist, aastaajast, rasedusest, soost ja muudest teguritest.

Igal B-vitamiinil on konkreetne igapäevane vajadus.

B-vitamiinide toiteallikad

B-vitamiine leidub järgmistes toiduainetes: terved terad, lihatooted, munad, kartulid, pasta, leib, õlle pärm, pähklid, rohelised lehtköögiviljad, maks ja paljud teised.

B-grupi vitamiinide kasulikud omadused

Igal vitamiinil on oma bioloogiline tähtsus. Kõik selle rühma vitamiinid tagavad närvisüsteemi normaalse toimimise ja vastutavad energia metabolismi eest, toetavad seedetrakti normaalses seisundis, suurendavad stressitakistust, aitavad stabiliseerida veresuhkru taset.

Arvestades B-vitamiinide võimet vähendada stressi mõju, on need kõigile ja sportlastele hädavajalikud ja hädavajalikud. Samuti täiendavad nad hästi aneemia, neuroloogilise ja psühhiaatrilise ajaloo ravi.

B-grupi vitamiinid toimivad koos iga B-vitamiini tööga tõhusamalt eraldi.

Immuunsüsteemi aktiivsus ja rakkude kasvu ja paljunemise protsesside tõhusus sõltuvad samuti suuresti B-vitamiinide olemasolust.

B-vitamiini puudus

Vitamiinide puudumine selles grupis toob kaasa närvisüsteemi rikkumise, unetuse, naha seisundi halvenemise (sügelus, põletustunne, nahalangus, kuivus), lihaste atroofia, käte ja jalgade tuimus, lihaste põletik, hingamisraskused, kiire südamelöögid väikseima füüsilise koormuse korral. söögiisu puudumine, naha varane vananemine, maksa laienemine, juuste väljalangemine (kaloriseerija). Ka selles kompleksis puuduvad vitamiinid, valgustundlikkus, väsimus, pearinglus.

B-vitamiinide liigne sisaldus organismis

B-grupi hüpervitaminoos (vitamiinide ületäitmine) on väga ohtlik. Ülemääraste annuste kasutamisel tekib inimkeha joobeseisund. Vitamiinid B1, B2 ja B6 võivad põhjustada maksa düstroofiat. B6 ja B12 on kõige toksilisemad. B1, B2, B6 ja B12 põhjustavad ülejäägi korral allergilist reaktsiooni.

B-vitamiinide liigil on sarnased sümptomid nagu tema puudulikkusel:

  • Naha punetus
  • Pearinglus ja peavalud
  • Ärritunud väljaheide, kõhuvalu
  • Naha kihelustunne ja ülitundlikkus
  • Unehäired (unetus)
  • Krambid vasika lihastes

Iga B-vitamiin võib põhjustada hüpervitaminoosi iseloomulikke sümptomeid.

B-vitamiinide kahjulikud omadused

B-vitamiine tuleks võtta ainult kompleksi osana, kuna selle grupi teatud vitamiinide pikaajaline kasutamine suurtes kogustes võib põhjustada teiste vitamiinide puudusest põhjustatud haigusi.

See on oluline! B-grupi vitamiinide kasutamisel värvub uriin tumekollase värviga ja omab erilist lõhna.

Allpool on kõik B-grupi vitamiinid, millest igaüks saab selle kohta üksikasjalikumalt tutvuda.

B-grupi vitamiinid tablettides: narkootikumide nimetused, hinnad. Algsed ja odavad vitamiinid B

Vitamiini puudus mõjutab nii inimese välist seisundit kui ka sisemist. Ebakindlad küüned, juuste väljalangemine - katastroof naistele, kuid see on ainult pool vaeva. Peamised probleemid, mis on seotud vitamiinide puudumisega, nii lihtsalt ei näe. Nad on peidetud, kuid see ei tähenda, et saaksite neid kergelt kohelda.

Sellised probleemid kujutavad mõnikord suurt ohtu inimese tervisele ja elule. Kuid selleks, et vältida nende esinemist ja arengut, võib grupi "B" vitamiinide abil.

Teave selle kohta, kui tähtsad ja vajalikud vitamiinid kehale ei tea, võib-olla väikesed lapsed. Seetõttu on iga inimene kohustatud jälgima oma tervist ja saama iga päev vajalikku toitaineannust.

Käesoleva artikli eesmärk on kõige üksikasjalikum ja kättesaadavam rääkida:

  • millised grupi "b" vitamiinid on olemas;
  • millises vormis need esitatakse;
  • Millised on kõige tõhusamad ja suhteliselt odavad preparaadid, mis sisaldavad selle grupi vitamiine, mida toodavad farmaatsiaettevõtted.

Millised on vitamiinid grupis "B"

Inimese keha jaoks vajalikud vitamiinid kokku, 30 tükki. Nendest kaheksa neist on B-vitamiinid. Vaadake neid üksikasjalikumalt:

  • B1-vitamiin. Tiamiin, mis toetab närvide ja lihaskoe tervist, kaitseb immuunsüsteemi. Puudulikkusega tekivad veresoonte ja südame haigused, närvisüsteemi ja seedetrakti süsteemid. Isik muutub ärrituvaks, tunneb jõu pidevat langust, nõrkust, kiiresti väsimust.
  • Vitamiin B2. Riboflaviin võitleb vabade radikaalide vastu, takistab vananemist, kaitseb südant. Seda peetakse looduslikuks antioksüdandiks. Puudujäägiga kaasnevad nahalööbed, juuste väljalangemine, silmalaugude punetus, pragud huultel.
  • B3-vitamiin. Niatsiin - nikotiinhape - sisaldab kasulike omaduste loetelu. See on oluline naha säilitamiseks, "hea" ("halva") kolesterooli vastu võitlemiseks, närvisüsteemi tugevdamiseks. Puudus mõjutab inimese üldist heaolu: söögiisu kaotus ja teadvusekaotus, millega kaasneb agressiivsus või nõrkus, soolte probleemid, nahalööbed (dermatiit) ja dementsus.
  • Vitamiin B5. Pantoteenhape mõjutab valkude, rasvade ja süsivesikute imendumist, sünteesib hormoonid (steroidid, sugu, stress) ja punaseid vereliblesid. Puudulikkusega kaasneb söögiisu vähenemine, iiveldus, kõhukinnisus, nõrkus, unetus.
  • Vitamiin B6. Püridoksiini abil saab keha saadud toitu muuta energiaks. B6-vitamiini puudulikkuse sümptomid on unetus, depressiivsed häired, närvilisus, aneemia.
  • Vitamiin B7. Biotiin aitab normaliseerida veresuhkru ja kolesterooli taset. Inimesed nimetavad seda naha, küünte ja juuste mõju jaoks ilu-vitamiiniks. Puudus on üsna haruldane. Siiski on spordiga seotud meestel vajalik intensiivne B7 kasutamine.
  • B9-vitamiin. Foolhape hoiab ära raseduse ajal depressiooni, mälukaotuse, närvitoru defektide tekkimise. B9-vitamiini puudumisega kaasneb pidev väsimus, kaalulangus, megaloblastne aneemia.
  • B12-vitamiin Tsianokobalamiin - vitamiin, koos B9-ga, toodab punaseid vereliblesid. Reguleerib närvisüsteemi. Puudus - tahhükardia; nägemise kaotus, mälukaotus, kaalulangus; väsimus ja õhupuudus. Kõige sagedamini täheldatakse taimetoitlastel.

Kõige olulisemad on vitamiinid B1, B6, B12 tänu nende tervendavale mõjule, nad kaitsevad inimesi südameinfarkti, insultide ja surma eest.

Millisel kujul on B-grupi vitamiinid

Vitamiinid "B" leiduvad erinevates toitudes. Sellepärast peate iga ülaltoodut silmas pidades mitmekesist toitumist.

Enne efektiivsete ravimite nimede esitamist kaaluge, millised tooted sisaldavad vitamiine B1, B6, B12 jne.

  • täisteratooteid - B1, B7;
  • kaunviljad - B1, B2, B3, B5, B9;
  • munad - B1, B2, B3, B5, B7 (munakollased), B12;
  • pähklid - В1, В2, В3, В6, В7;
  • maks - B5, B6, B9, B12 (veiseliha);
  • tailiha - B2, B3, B5, B6, B12 (veiseliha);
  • lind - B3, B6;
  • kala - B3, B6, B7 (lõhe), B12;
  • mereannid - B6, B12;
  • piimatooted - B2, B3, B5, B7, B12;
  • lehtköögiviljad - B1 (spinat, kapsas), B2, B9;
  • nisuidud - B1;
  • oad - B1;
  • rohelised köögiviljad - B3;
  • maapähklid - B5;
  • kartul - B6;
  • hernes - B6;
  • nisuidud - B7;
  • seened - B7;
  • peet - B7;
  • seemned - B9;
  • puuviljad - B6 (va tsitruselised), B9 (tsitruselised);
  • pärm - B3, B5, B7.

B-rühma vitamiinidel on aga eritumine kehast koos uriiniga. Lisaks hävitatakse toiduvalmistamise, praadimise ja muu kulinaarse töötlemise protsessis, samuti alkoholi mõju all osaliselt, kaotades nende kasulikud omadused.

Sellepärast peaksite lisaks võtma B-rühma vitamiine pillidesse.

Ülevaade kõige tõhusamatest ja odavamatest ravimitest

Praegu pakuvad farmaatsiaettevõtted terve rida vitamiinikomplekte. Kõige sagedamini esitatakse need tablettidena.

Narkootikumide nimed, hinnad on väga erinevad. See artikkel kirjeldab neid, mis on odavad ja keha on väga kasulik. Mõelge neile:

  • "Angiovit"

Vene vitamiinikompleks sisaldab vitamiine B6, 9, 12. See takistab ateroskleroosi ja tromboosi, insuldi, südameinfarkti teket, on efektiivne diabeedi korral. Aitab leevendada aju vereringe ja koronaarhaiguse kulgu.

Päevane tarbimine: 1 tabletikursus: mitte rohkem kui kuu.

Kõrvaltoimena registreeriti allergiat.

Maksumus: 250-270 rubla.

  • "Blagomax"

B-grupi vitamiinikompleks. Valmistatud Peterburis peaaegu kõigi B-vitamiinide osana Kõige tõhusam kompleks, millel on kehale kasulik mõju. Ravimil on suur väärikus - see on üsna odav.

Päevaraha määr: 1 kapsli kursus: 1,5 kuud.

Kõrvaltoimed: ei ole fikseeritud.

Maksumus: 170-190 rubla.

  • Kombineeritud kaardid

Tootmine: Venemaa. Vitamiinide B1, 6, 12 koostis. Määrake neuralgia, neuriidi, alkoholi ja diabeetilise polüneuropaatiaga patsiendid.

Päevamäär: 1-3 kapslit (sõltuvalt retseptist), muidugi: mitte rohkem kui neli nädalat.

Kõrvaltoimed: allergiad; harvem - suurenenud südame löögisagedus, oksendamine.

Maksumus: 230-250 rubla.

  • "Complegam B"

Originaal Toodetud Kanadas. See sisaldab kõiki B-rühma vitamiine, samuti inositooli, koliini, para-aminobensoehapet.

Päevaraha määr: 1 tabletikursus: 1 kuu.

Kõrvaltoime: ei ole fikseeritud.

Maksumus: 235-245 rubla.

  • "Neyrobion"

Tootja: Jaapan. B-grupi vitamiinid Taastab tundliku tundlikkuse, vähendab valu ja normaliseerib refleksreaktsioone.

Päevane annus: 3 tabletti, üks iga söögikorra kohta. Kursus: mitte rohkem kui neli nädalat.

Kõrvaltoimed: allergiad, kõhupuhitus, iiveldus, suurenenud higistamine, peavalu ja pearinglus.

Maksumus: 290-300 rubla.

  • Pentovit

Toodetud Venemaal. Kompleks sisaldab järgmisi B-vitamiine: 1, 6, 12. ja foolhapet. Parandab naha seisundit, tugevdab juukseid ja küüsi.

Annustamine: 2-4 tabletti pärast sööki 3 korda päevas (sõltuvalt arsti soovitustest). Kursus: 3-4 nädalat.

Kõrvaltoimed: allergilised reaktsioonid.

Maksumus: 130-140 rubla.

  • "Neurovitan"

Tootjariik: Inglismaa. Kompleks sisaldab peaaegu kõiki B-rühma vitamiine. See on näidustatud diabeedi, A-, B-, tsirroosi- ja rasedusest tingitud iivelduse korral.

Päevane annus: 1-4 tabletti (vastavalt arsti soovitustele). Kursus: 1 kuu.

Kõrvaltoimed: dermatiit.

Maksumus: 380-400R.

  • "Neuromultivitis"

Toodetud Austrias. See sisaldab vitamiine B1, 6, 12. See on efektiivne epilepsiahoogude, neuralgia, nimmepiirkonna valu ravis.

Annustamine: 1 tablett 3 korda päevas. Ravi kestus, ravikuur määratakse kindlaks individuaalsete näidustuste ja arsti soovituste põhjal.

Kõrvaltoimed: tahhükardia, sügelus, oksendamine.

Maksumus: 150-200 rubla.

  • Milgamma Compositum

Tootjariik: Saksamaa. Ühendab B1, 6 vitamiini. See on ette nähtud neuroloogiliste patoloogiate, luu- ja lihaskonna haiguste (osteoporoos, kyphosis jne) jaoks. Parandab vere moodustumist.

Päevane tarbimine: 1-2 tabletti. Kursus: individuaalselt.

Kõrvaltoime: harva - nahalööve, sügelus, iiveldus, peavalu.

Maksumus: 900-1000 rubla 60 tableti pakendi kohta, mis on piisav (keskmiselt) 1,5-2 kuud.

  • "Kompleksis 50"

Toodetud Ameerikas. B-rühma vitamiinide koostis ja muud vitamiinide mõju suurendavad taimsed koostisosad. Eriti selle kosmeetikas leiduva kompleksi populaarsust ja austust. Lõppude lõpuks on sellel soodne mõju naha seisundile, välditakse haavatavaid küüsi ja juukseid. Shock-ravim, millel on suurepärane mõju.

Päevane annus: 3-4 tabletti päevas söögi ajal, jagatakse annus eelistatavalt mitmeks annuseks. Kursus: 3-4 kuud.

Kõrvaltoimed: ei ole registreeritud.

Maksumus: 1300-1400 rubla. Pakend on 100 tabletti, seega on hind põhjendatud.

Järeldus

B-rühma vitamiinid on inimese keha jaoks väga olulised. Aga nad kuuluvad sellistesse vitamiinitüüpidesse, mida kehast järk-järgult pesta ja seejärel eritub uriiniga.

Seetõttu tuleks neid iga päev täiendada. Ja igal juhul vältida beriberi. Vastasel korral naha, juuste, küünte, sisemiste terviseprobleemide halvenemine.

Seotud videod

Terapeut, gastroenteroloog, hepatoloog, nakkushaigused. Pärast pikka ravi MSPVA-de ja vere hõrenemise ravimitega veedan ma seedetrakti tüsistuste ennetavaid meetmeid.

Millised toidud sisaldavad vitamiine A, B, C, D, E?

Et olla terve, vajab iga inimene igapäevaselt vitamiine. Vitamiinikomplekti leidub paljudes toiduainetes, mis on saadaval iga päev.

Vitamiinid: A, B, C, D, E aitavad muuta igapäevase toitumise võimalikult kasulikuks. Selline vitamiinikompositsioon rikastab dieeti ja aitab kaasa kõigi elundite kvaliteetsele tööle.

Millised tooted sisaldavad suurimat vitamiinireservi, kaaluge allpool.

Millised toidud sisaldavad B-vitamiini?

Kõik vitamiinid on inimorganismi hoone alus. Ilma nende osalemiseta ei toimu elulise tegevuse protsessid sellisel tasemel, kus inimene tunneb end tervena ja õnnelikuna.

Teadmised toiduainetest, milles neid vitamiine sisaldavad, aitavad muuta toitumine ja toitumine terveks ja terveks. Vitamiinide ja mikroelementide kompleksi sisaldavate õige toidu kättesaadavus vastutab tervise ja elu üldise taseme eest.

Inimkehale on eriti olulised B-vitamiinid, mis vastutavad närvisüsteemi, juuste ja küünte kasvu normaliseerumise eest.

Mikroelemendi B tohutu kasu on maksa ja silmade kvaliteetne toimimine. Kui sööte toitu, mis sisaldab kasulikku komponenti B, saate reguleerida seedimist ja parandada ainevahetust.

Inimkeha struktuuri järgi toodavad mõned organid ise kasulikku komponenti B, kuid ebapiisavates kogustes.

Inimese põhiravim peaks sisaldama järgmist:

  • päevalilleseemned;
  • lina seemned;
  • idanenud nisu terad;
  • maks;
  • kliid;
  • kaerahelbed;
  • kaunviljad;
  • pähklid;
  • tomatid;
  • kõvad juustud;
  • maisijahu;
  • petersell;
  • hapu;
  • kuupäevad;
  • tatar;
  • rohelised köögiviljad.

Tõhusama tulemuse saavutamiseks on parem kasutada B-vitamiini kompleksi, mis sisaldab: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 ja B17 on paremad.

Oluline on kohandada oma dieeti nii, et kõik B-rühma elusolevad elemendid sisenevad kehasse.

B12 või tsüanokobalamiin osaleb vere normaliseerimisel ja närvisüsteemi struktureerimisel.

Vitamiin B12 sisaldab toitu:

  • Liha (veiseliha, küülik, sealiha, kana; eriti maksas ja südames);
  • Kala (karpkala, ahven, sardiin, forell, tursk jne);
  • Mereannid;
  • Piimatooted (kodujuust, hapukoor, juust, piim, kefiir);
  • Munad;
  • Sojauba;
  • Pähklid;
  • Spinat;
  • Merikarp;
  • Või.

Väärib märkimist, et lihatoodetes on suur hulk B12. Seetõttu tuleks veiseliha, sealiha ja lambaliha lisada tavapärase tarbimise toodete loetellu.

B2 (riboflaviin) sisaldab ensüüme, mis soodustavad hapniku transportimist ja sahhariidi metabolismi. See aitab kaasa valgu, rasva ja süsivesikute lagunemisele toiduna.

See komponent parandab nägemist, selle teravust ja valgustundlikkust. Selle mikroelemendi olemasolu igapäevases menüüs parandab närvisüsteemi ja mõjutab juuste ja küünte kasvu.

B2 päeva päevamäära täiendamiseks peate teadma, milliseid tooteid see sisaldab:

  1. Bakeri kuivatatud pärm.
  2. Värske pärm.
  3. Piimapulber.
  4. Mandlid, männi pähklid ja maapähklid.
  5. Kana munad.
  6. Vasikaliha, lambaliha ja veiseliha.
  7. Mesi seened, valged seened, kukeseened, šampinjonid.
  8. Spinat.
  9. Rosehip
  10. Talujuust.
  11. Hane liha
  12. Makrell.
  13. Kana maks.

B6 on vajalik keha terveks ja täieõiguslikuks tööks. Oluline, et tagada aminohapete vahetus, mis on valkude komponendid. Ilma valgusisaldusteta keha nõrgeneb ja hakkab kiiresti vähenema. Samuti osaleb hormoonide ja hemoglobiini väljatöötamises.

Vitamiin B6 sisaldab toitu:

  • banaan;
  • pähkli ja männi pähkel, sarapuupähklid;
  • maks;
  • sojaoad;
  • spinat;
  • kliid;
  • hirss;
  • granaatõun;
  • paprika (bulgaria)
  • makrell, tuunikala;
  • küüslauk, mädarõigas;
  • kanaliha;
  • astelpaju;
  • oad;
  • flaxseed.

Toidu koostisosade loetellu, ilma milleta ei ole võimalik saada aine tootmist, kuuluvad:

  • maasikad;
  • kartulid;
  • virsikud, õunad ja pirnid;
  • sidrun

B6 on eriti vajalik normaalse kesknärvisüsteemi funktsiooni jaoks. Selle vitamiini kasutamisel võite vabaneda krampidest, käte tuimusest ja lihasspasmidest.

Vitamiin B17 aitab normaliseerida ainevahetust. See takistab vähirakkude ilmumist ja aitab kaasa ONCO-haiguste ennetamisele.

Kuna aine suurel kogusel on inimese kehale toksiline mõju, on oluline järgida igapäevaseid nõudeid (100 mg päevas).

B17 sisaldavad tooted:

  1. Aprikoosi kaevandused.
  2. Õlle pärm.
  3. Lindude kirss
  4. Roheline tatar.
  5. Hirss.
  6. Batat
  7. Oad, oad.
  8. Aprikoosiõli.
  9. Kirsid, pirnid, virsikud, vanurid, mustikad.
  10. Flaxseed.
  11. Kõrvitsaseemned.
  12. Rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid.
  13. Spinat.

Kõrge B17 sisaldus aprikoosituumas võib põhjustada keha mürgistust ja joobeseisundit. Seetõttu peaksite olema suurte annuste puhul äärmiselt tähelepanelik.

Kus on kõige rohkem C-vitamiini?

C-vitamiin on inimeste tervisele äärmiselt kasulik. See osaleb meie keha ainevahetusprotsessides, aitab kaasa hemoglobiini taseme tõusule veres ja võitleb viiruste ja infektsioonidega. Samuti aitab see mikroelement kollageeni tootmisel, mis on naha elastsuse ja noorte jaoks hädavajalik.

Aine päevamäära täiendamiseks on vaja teada, milliseid tooteid ta sisaldab.

Paljud on soovitanud, et kõige rohkem C-vitamiini juht on sidrun. Siiski on vaieldamatu võitja metsik roos. Siis tulevad punased ja rohelised paprika, astelpaju, mustsõstrad, petersell ja Brüsseli idud.

Suurte doosidena saab kasutada looduslikku komponenti C, kasutades mousse, kompoote ja kisseli. Eriti oluline on selle komponendi igapäevane lisamine dieeti. Lõppude lõpuks kaitseb see keha mikroobide ja bakterite aktiveerimise eest, mõjutab soodsalt kesknärvisüsteemi tööd ja parandab kogu organismi kaitset.

C-vitamiini rikkad toidud:

  • Pähklipuu (kuiv ja värske);
  • Pipar (bulgaaria punane ja roheline);
  • Must sõstar;
  • Astelpaju;
  • Petersell, metsik küüslauk, tilli, spinat, hapu;
  • Kapsas (lillkapsas, Brüsseli idu, punane);
  • Kiwi;
  • Sidrunid, mandariinid, apelsinid.
  • Veise maks.

Täiskasvanute päevaraha on 70-100 mg, lastele - 42 mg.

Millised toidud sisaldavad A-vitamiini?

A-vitamiini vajaliku annuse igapäevane tarbimine aitab normaliseerida hammaste ja luude rakkude seisundit, parandab ainevahetusprotsesse, aitab sünteesida valku.

A-vitamiini sisaldavad toidud:

  • porgandid;
  • aprikoos;
  • kõrvits;
  • spinat;
  • petersell;
  • ramson;
  • brokkoli;
  • merikapsas;
  • töödeldud juust;
  • viburnum.

Peamised tooted, mis sisaldavad kasulikke aineid, on järgmised:

E-vitamiini rikaste toitude loetelu

Mikroelement E on elusorganismide paljunemisfunktsioonide aktivaator, mistõttu on selle olemasolu toitumises kohustuslik. See aitab suurendada keha kaitsefunktsioone, parandada seksuaalset ja sisesekretsioonisüsteemi, aeglustab vananemisprotsessi.

Päevase annuse täiendamiseks peate teadma, millised toiduained sisaldavad E-vitamiini.

E-vitamiini sisaldavad toidud:

  1. Köögiviljad ja puuviljad: porgandid, kartulid, kurgid, redis, õunad;
  2. Kaunviljad: oad ja herned;
  3. Mandlid, sarapuupähklid, pähklid, pistaatsiapähklid, kašupähklid ja maapähklid;
  4. Liha: veiseliha;
  5. Kala (haugi, lõhe, angerjas, makrell);
  6. Spinat, hapu;
  7. Oder, kaerahelbed, nisu;
  8. Mustad ploomid, kuivatatud aprikoosid;
  9. Rähnipuu;
  10. Astelpaju

Komponendi E toitumisega korrapäraselt kaasneb keha toitainetega. See hakkab mõjutama lihaste aktiveerimist, aitab parandada immuunsüsteemi ja aeglustada vananemisprotsessi.

Kuidas saada D-vitamiini?

D-vitamiini lisamine teie toitumisse on kasulik ja oluline, seda komponenti on eriti vaja raseduse ja imetamise ajal.

Element D aitab kaasa luukoe kasvule, südame normaliseerumisele ja vere hüübimise paranemisele. Selle eesmärk on aidata kehal luude, luustiku ja hammaste moodustamisel ja tugevdamisel.

Aine D regulaarne tarbimine takistab luu haavatavusega seotud haiguste teket.

D-vitamiini sisaldavad toidud

  • piimatooted;
  • tursamaksa;
  • kalaõli;
  • punane ja must kaaviar;
  • lõhe;
  • kilu õlis;
  • kana, veise maks;
  • rasvakreem;
  • heeringas;
  • seened;
  • kuiv piim;
  • cheddari juust;
  • munakollane.

Täiskasvanute päevamäär on 10 mcg, lastele 10 mcg, pensionäridele 15 mcg.

Vajaliku koguse mikroelementide puudumine toidus viib erinevate haiguste tekkeni ja keha kiirele kadumisele.

Tuleb meeles pidada, et õige ja tervislik toitumine on vajalik mitte ainult rõõmuks, vaid ka keha küllastamiseks kõigi kasulike komponentidega.