Põhiline > Tooted

Kui palju süsivesikuid maasikates on?

Maasikate puhul - kõigepealt räägivad nad selle võrreldamatust maitsest ja vitamiinidest, kuid selle toitumisomadused on sama tähtsad.

Samas tekitab meie lemmik maasika magusus kahtlusi - kas see on liiga maitsev kaalulanguse dieedi jaoks?

Vaatame, mida see on nii maitsev.

Süsivesikud maasikates

Esiteks, me armastame süsivesikute tõttu maasikaid - just need annavad oma “magustoidu” omadused.

Esiteks, kui palju süsivesikuid maasikas on - vaid 7,5 g süsivesikuid 100 g kohta. See on suhteliselt madal näitaja, mis võimaldab meie marjal siseneda madala glükeemilise indeksiga toodete nimekirja.

GI (glükeemiline indeks) - see näitab täpselt glükoosi sisaldust veres toidust. Kui kiirus on kõrge (ja kõrge GI), siis meie pankreas teeb vaevu otsad kokku, et toime tulla insuliini sekretsiooniga. Kui kiirus on madal, on veres sisalduvate toodete glükoos aeglane, mis tähendab madalat GI-d. Seega assimileerime suhkrut kauem, oleme rahul ja toidetakse kauem.

Lisaks värskete maasikate süsivesikutele on 100 grammi marju 0,8 grammi valku ja 0,4 grammi rasva. Kogu kalorisisaldus on 41 kcal.

Maasikate süsivesikute kogus ja kvaliteet

Maasikates on mono- ja disahhariide. Monosahhariidid on inimkonna tunnustatud "vaenlased", tegelikult on selle "perekonna" kõige iseloomulikum esindaja valge kristalne suhkur.

Disahhariidid on keerulisemad süsivesikud, mis on meie dieedis eelistatumad.

Hoolimata sellest, kui palju lihtsaid süsivesikuid sisaldavad maasikad, võib see olla ja peaks olema selle igapäevases menüüs. Need lihtsad süsivesikud annavad marjale meeldiva magususe, kuid tänu kiudainesisaldusele (2, 2 g 100 g kohta) ja disahhariididele imendub maasikasuhkur aeglaselt, kuid samal ajal võib see asendada mingi kahjuliku monosahhariidiga. »Maiustused.

Vähendada suhkrusisaldust maasikates piimhappe toodete lisamisega. Maasikad on ideaalselt kombineeritud kodujuustu ja loodusliku jogurtiga - seega mitte ainult ei vähenda GI-d, vaid parandab ka seedimist.

Olgugi ausalt öeldes, kui tegemist on sellise väga suure vitamiinikoostisega (maasikate puhul C-, A-, kaalium-, jne.), On patt kaebada süsivesikute pärast ja viimaste uuringute andmete kohaselt süsivesikud koos valkudega ja rasvad peavad olema kaasaegse inimese toitumises.

FitAudit

Site FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.

Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.

Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.

Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.

Kui palju on süsivesikuid maasikates, kuidas see on kasulik ja kes on see marja vastunäidustatud

Kõik teavad punast, mahlast, lõhnavat maasikat. Kindlasti võib iga suvine elanik kiidelda, et see marja kasvab oma aia kruntidel. Kuid mitte iga aednik ei tea, kui palju süsivesikuid see sisaldab.

Maasikate liigid

Siin peame tegema väikese kalde. Tegelikult on maamajades kokku puutuvad viljad ainult maasikad. Suured liigid segavad sageli aednikud ise ja seda nimetatakse "Victoria", mille nimi on üks neist.

Lisaks kultiveeritud sortidele on looduslikud ka väga populaarsed. Metsas saab pidu metsa maasikad. See on väga väike ja varrest kergesti eraldatav.

Seal on ka põllumaalikas. See ei ole vähem populaarne. See marja on veidi suurem kui metsmaasikate suurus, kuid see puruneb varsist koos tassiga. Mõned neist ei meeldi talle ainult sellepärast, et nad peavad kulutama palju aega nende väga tasside sorteerimisele ja eraldamisele.

Sellegipoolest läheb igal aastal palju põlde maasikate jaoks. Hooaja jooksul võib seda näha turgudel ja suurtes kogustes teedel. Loomulikult on maasikas palju kallim kui maasikad (see on tingitud selle kogumise keerukusest), kuid vitamiiniplaanis on see veelgi kasulikum.

Mis on kasulikud maasikad?

Maasikad on väga toitainete poolest väga rikkad. See sisaldab palju C-vitamiini ja foolhapet. Kui kasutate seda hooajal ainult 100-150 grammi päevas, saate oma immuunsust märkimisväärselt tugevdada ja suurendada keha üldist resistentsust viiruste suhtes.

Maasikas on tuntud ka oma diureetiliste omaduste poolest. On väga kasulik viia see marja neeruhaigustega inimestele, kuseteede, urolitiaasile. Samuti aitab see normaliseerida vererõhku, eelkõige aitab vältida hüpertensiooni. See on eriti oluline eakate inimeste puhul.

Ja muidugi aitab see toime tulla ülemäärase vaimse pingega ja stressiga. Ja algajatel kaotavad armastuse suhted taas kire.

Kui palju süsivesikuid maasikates ja kalorites?

Suur pluss maasikate armastajatele on asjaolu, et see sisaldab väga vähe kaloreid. Seega sisaldab 100 grammi marju ainult 33 kcal, 0,6 g valku, 0,4 g rasva ja 7 grammi süsivesikuid. Võrdluseks, magus kirss (ka madala kalorsusega toode) sisaldab 50 kcal, 1,1 g valke, 0,4 g rasva.

Kuid olles õppinud, kui palju on süsivesikuid maasikates, ärge kiirustage ja neelake seda kilogrammides. Kahjuks on sellel kasulikul marjal teatud vastunäidustused.

See sisaldab palju puuviljahappeid, mis võivad ärritada seedesüsteemi. Nende toime pehmendamiseks või täielikuks neutraliseerimiseks piisab, kui seda kasutatakse piimatoodetega: piim, hapukoor, koor, jogurt jne.

Ärge kaasake neid ainult ülekaalulisi inimesi, sest sel juhul suureneb tassi kalorisisaldus märkimisväärselt. Lisaks on piimatoodetes sageli palju rasva.

Liiga tundliku seedetraktiga inimesed ei tohiks ühe söögikorra jooksul süüa liiga palju maasikaid, sest selle väikestel kõvadel teradel võib olla mehaaniline mõju soole seintele ja isegi tekitada mikrokihti.

Ärge unustage, et maasikad on üks tugevamaid allergeene. Seega, kui teil on varem olnud midagi allergilist, siis ei tohiks nende marjade arv ületada 70-100 grammi päevas.

Maasika perioodi kestus on umbes 4-5 nädalat. Teistel aegadel on parem neid marju osta. Loomulikult on hooldussordid, mis kannavad vilja peaaegu külma, kuid neid marju ei müüda suurtes kogustes.

Maasikate kohta saate lisateavet allolevatest linkidest.

Kalorite maasikad

Ah, maasikad! Me oleme hakanud teda ootama alates sügise keskpaigast, mis on kahju, et selle marja saagiaeg on nii mööduv. Muidugi saab täna osta maasikad uusaastaks ja 8. märtsiks, kuid tema maitse on täiesti erinev. Ei ole, et magusus, hapusus, pearingluslik aroom. Selliste marjade eelised on samuti äärmiselt väikesed. Seega, kui me räägime maasikate toiteväärtusest, selle eelistest inimestele, siis ainult aed, looduslik, hooajaline.

Kui palju kaloreid 100 g maasikate kohta

Küps, tumepunased maasikad on ebatavaliselt magusad. Kuid huvitav on see, et tema kalorisisaldus on väga madal - ainult 40 kalorit 100 grammi toote kohta. Seega on maasikas marja miinus kalorisisaldusega - keha kulutab seedimist rohkem energiat kui süüakse. Neid magusaid marju saab piiramatult süüa, arvestamata seda. Maasika dieet näitab uimastamist.

Kuna meie laual on täiesti erinev maasikas, on mõistlik teada, kuidas arvutada selle õige kalorisisaldus.

- maasikad ja maasikad värsked 100 grammi 41 kcal
- 1 maasikas 8 grammi 3,3 kcal
- 100 grammi 35 kcal külmutatud maasikad

Värsked maasikad sisaldavad:

- valgud 100 grammi kohta - 0,8 grammi (6 kcal)
- rasva 100 grammi kohta - 0,4 grammi (3 kcal)
- süsivesikud 100 grammi - 7,5 grammi (30 kcal)
- toidu kiud 100 grammi kohta - 2,2 g
- vesi 100 grammi kohta - 87,4 grammi.

Maasikad sisaldavad järgmisi vitamiine:

- C-vitamiin - 39,5 mg
- koliin - 4,8 mg
- H-vitamiin (biotiin) - 4 µg
- vitamiin B9 (foolium) - 4 µg
- K-vitamiin (fenüülkinoon) - 1,9 mcg
- A-vitamiin (ER) - 1 µg
- vitamiin PP (niatsiini ekvivalent) - 0,293 mg
- vitamiin B5 (pantoteen) - 0,108 mg
- vitamiin B2 (riboflaviin) - 0,077 mg
- vitamiin B6 (püridoksiin) - 0,028 mg
- E-vitamiin (TE) - 0,24 mg
- beetakaroteen - 0,016 mg
- Vitamiin B1 (tiamiin) - 0,015 mg

Maasika toiteväärtus:

- tuhk 0,4 g
- tärklis 0,1 g
- mono- ja disahhariidid 7,4 g
- orgaanilised happed 1,3 g
- nikkel (Ni) 2 ug
- koobalt (Co) 4 µg
- vanadiin (V) 9 mcg
- boor (B) 185 mcg
- molübdeen (Mo) 10 ug
- fluor (F) 18 mcg
- kroom (Cr) 2 µg
- mangaan (Mn) 0,2 mg
- vask (Cu) 125 mcg
- jood (I) 1 mcg
- tsink (Zn) 0,097 mg
- raud (Fe) 1,2 mg
- väävel (S) 12 mg
- kloor (Cl) 16 mg
- kaalium (K) 161 mg
- naatrium (Na) 18 mg
- magneesium (Mg) 18 mg
- kaltsium (Ca) 40 mg

Maasikad on samuti rikkad ainete nagu salitsülaatide poolest. Nad on head, sest vähendavad liigeste põletikku, hõlbustavad artriidi, ishiasse voolu, takistavad haiguse komplikatsioonide ja retsidiivide teket. Piisab sellest, kui keha sööb 1 kg maasikaid kuus, et saada vajalik kogus neid aineid.

Kalorite maasikad

Praktiliselt kõik armastavad selliseid magusaid marju nagu maasikad. Loomulikult on selle jäljendamatu maitse ja unikaalne aroom. Kuid vähesed inimesed mõtlevad vitamiinide ja toitainete mitmekesisuse üle. Käesolevas artiklis räägime aedmaasikate kalorisisaldusest, selle kasulikest omadustest ja võimalikust keha kahjustamisest.

Koostis ja toiteväärtus

Tänapäeval on maailmas palju erinevaid maasikate sorte. Need võivad erineda valmimise, kasvutingimuste, puuvilja suuruse või maitse poolest. Samas jääb marja sisemine koostis praktiliselt muutumatuks. Tasub alustada KBSTU maasikatega. Kohe, me täheldame, et see on küllaltki madala kalorsusega. Me arutame seda küsimust lähemalt järgmises lõigus. Erinevalt enamikust teistest sarnastest kultuuridest on maasikad peaaegu 90% vett. 100 grammi toodet sisaldab umbes 87 grammi vedelikku. Ülejäänud kaal on:

  • valgud - 0,8 grammi;
  • rasvad - 0,4 grammi;
  • süsivesikud - 7,5 grammi;
  • toidulisand - 2,2 grammi.

Need näitajad BJU on väga olulised õige toitumise toetajatele ja neile, kes järgivad teatud toitumisi. Aga rohkem sellest hiljem. Me pöördume vitamiinide juurde, mida aed maasikad sisaldavad:

  • A-vitamiin;
  • B-vitamiini rühm;
  • C-vitamiin;
  • E-vitamiin;
  • vitamiin P;
  • vitamiin H.

Väärib märkimist, et maasikate koostis on erinev. Ainete sisaldus võib varieeruda sõltuvalt tingimustest, kus marja kasvas. Näiteks niiskuse või päikesevalguse koguse kohta, aga ka elementide kohta, mida taimed viljastamise ajal saavad. Seega määravad need tegurid kindlaks suhkrute taseme, nimelt:

Sama võib öelda hapete kohta:

Kompositsiooni kõige olulisem osa on mikroelementid, mis on meie keha jaoks nii vajalikud:

Kõigil ülaltoodud komponentidel on positiivsed omadused, millel on teatud mõju inimese kehale. Seetõttu on oluline järgida põllumajanduslike tavadega marjakultuuride kasvatamisel, et nende viljad saaksid maksimaalset kasu.

Kalorid

Paljud inimesed, eriti õiglane pool inimkonnast, on selle küsimuse pärast peamiselt mures. Lõppude lõpuks on see marja nii magus ja atraktiivne, kuid kas see kahjustab näitajaid? Me ei piinata teid ega reageeri kohe - see ei tee haiget. Kalorite värsked maasikad on 41 kcal 100 grammi toote kohta. Nii saab seda loomulikku magustoidut ilma hirmu tarbida. Keskmiselt 1 tk. sisaldab mitte rohkem kui 4 kalorit. Kuid me räägime maasikate kasutamisest selle algsel kujul. See indikaator võib erineda. Näiteks külmutatud maasikad vähem kaloreid - umbes 35 kcal. Ja kui te kasutate seda piimaga, siis lisage täiendava toote kalorisisaldusele.

Glükeemiline indeks

See parameeter määrab glükoosi eraldumise kiiruse süsivesikutest toote kasutamisel. Selle tulemusena suureneb suhkru sisaldus veres. Parameeter määratakse tarbitud tootes sisalduvate süsivesikute tüübi järgi. Kiired süsivesikud tõstavad glükoosisisaldust teistest kõrgemal. Reeglina pööravad diabeediga inimesed erilist tähelepanu sellele tootenormile. Paljud neist jätavad oma maitsest välja maasikad, uskudes, et magus marja võib tervist oluliselt kahjustada. See arvamus on vale. See maasikate parameeter on üsna madal ning normaliseerib ka suhkru taset kehas.

Vaadeldavate marjade geograafilist tähist peetakse madalaks, kuna see ei ületa 35 ühikut. Arstid soovitavad, et 2. tüüpi suhkurtõve all kannatavatele inimestele soovitataks manustada ka maasikaid. Seda tuleks tarbida 65 grammi marju päevas. Värsked suvel, näiteks hommikusöögiks. Talvel võib seda külmutada ja lisada piimale või jogurtile. See aitab suhkru taset normaliseerida.

Kasu ja kahju

Nii saime teada, millised on maasika kasu diabeetikute tervisele. Ja kuidas see aitab teisi haigusi põdevaid organisme? Õnneks on sellel marjal kasulik loetelu. Kui räägime toote kalorisisaldusest, siis tasub mainida selle kaalulanguse kasulikkust. Sageli on maasikad toitumise ajal kohustuslikku dieeti. Ja see ei tähenda ainult madala kalorsusega sisu. Marjas on taimseid antioksüdante, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Nad vastutavad rasvarakkude põletamise eest.

Samal ajal stabiliseerib kiud, mis sisaldub ka suurtes kogustes maasikates, seedetrakti tööd, mis on dieedi ajal väga oluline. See marja sisaldab salitsüülhapet, mida nimetatakse looduslikuks aspiriiniks. See alandab palavikku, leevendab valulikke krampe ja võitleb põletikuga. Seetõttu on maasikad nohu või gripi ennetamiseks ja raviks vajalikud. Sellel on ka diureetiline toime. Arstid soovitavad sööda paar tosinat marju nädalas, et parandada nende immuunsust ja resistentsust selliste haiguste vastu.

Maasikad sisaldavad mikroelemente, nagu kaltsium ja magneesium. Nad tugevdavad luud, vähendades oluliselt luumurdude riski. Ka neil elementidel on positiivne mõju küünte ja juuste tervisele. Need, kellel on probleeme nendega, peaksid süüa maasikaid sagedamini. B7-vitamiin mõjutab ka juuste seisundit. Koos teiste komponentidega mõjutab see positiivselt naiste ilu. Need peaksid sisaldama maasikaid oma dieeti, sest ellagichappe kõrge sisaldus tugevdab naharakke, takistades kortsude ilmumist. Ja mangaan vastutab keha üldseisundi õigeaegse ajakohastamise eest.

Ja paar sõna maasikate mõju kohta ilule. Selle marja saab kasutada mitte ainult sees. See on osa näomaskidest, mida saate kodus teha, et oma nahka tervendada. Maasikad sisaldavad C-vitamiini, mis on vajalik silmade sarvkesta taastamiseks. Seetõttu parandab selle regulaarne kasutamine nägemist ja vähendab katarakti või glaukoomi riski.

On vaja lisada marja toitumisse ja neid, kes kannatavad südame ja veresoonte haiguste all. Ained, millel on maasikad, tugevdavad vereringesüsteemi tervikuna, vähendavad kolesterooli ja vererõhku. Nagu eespool mainitud, on maasikal vitamiin P, millel on antihistamiinsed, diureetilised ja kasvajavastased omadused. Tänu sellele vähendab marjade söömine söögitoru vähi riski.

Ja viimane kasulik mõju, mida teadlased avastasid suhteliselt hiljuti. Rasvade põletamise eest vastutavatel antotsüaniinidel on positiivne mõju mälu olekule.

Seetõttu on soovitatav, et eakad kasutaksid maasikaid, et vältida aju aktiivsust vähendavate haiguste esinemist.

Räägime nüüd kahjust, ilma milleta ei saa ükski toode teha. Ehkki maasikate kasutamisel ei ole nii palju vastunäidustusi, on see saadaval võimalikult paljude inimeste jaoks. Esimene kategooria, mis loobub sellest delikatessist, on inimesed, kes kannatavad seedehaiguste, näiteks gastriidi või haavandite all. Suur hulk marju sisaldavaid happeid võib põhjustada seedetrakti ärritust.

Samuti on allergilised aed maasikad vastunäidustatud. Ja proovige mitte kombineerida selle tarbimist hüpertensiooni ravimitega. Vastasel juhul suureneb neerude koormus. Maasikad tuleb raseduse ajal ära visata. Günekoloogide sõnul võivad selle koostises olevad ained kahjustada nii ema kui ka lapse tervist.

Kuidas kasutada dieeti?

Nagu te võite öelda, on maasikate kasulikkus kaalulanguse korral ilmne. Lisaks antotsüaniinidele sisaldab see C-vitamiini ja ülalnimetatud kiudaineid, mis aitavad kaasa keha kiirele küllastumisele. Maksimaalse efekti saavutamiseks peate õigesti sööma marja.

Talvel on värskete maasikate leidmine väga raske. Ta tuleb asendama külmutatud, mis säilitab peaaegu kõik kasulikud omadused ja on ka vähem kaloreid. Kuid marja peaks korralikult külmutama. Korduv külmutamine ei ole lubatud. Kuid just sellepärast pattuvad mõned tootjad. Valides külmutatud maasikad poes, pöörama tähelepanu pakendi sisule. See ei tohiks olla jääd. Kui marjad on kokku jäänud, on see ka halb märk.

Saate maasikaid süüa igal ajal, isegi õhtusöögiks või enne magamaminekut. Parim on seda teha hommikul hommikusöögiks. Teatud seedetrakti haiguste korral võivad happed põhjustada tühja kõhuga ärritust. Kõige kasulikumad tooted, millega saab maasikaid süüa, on kefiir ja spinat. Samuti on olemas spetsiaalne neljapäevane maasika dieet. Kuid paljud toitumisspetsialistid peavad seda tasakaalustamata. See toitumine avaldab negatiivset mõju lihasmassile.

Teave kalorite maasikate kohta, vaata järgmist videot.

Maasikad

Rikkalikult öeldes on maasikad loodusliku maasika (Fragaria viridis) puuviljad (valed marjad), roosa perekonna rohttaimed. Maasikas on oma nimeks vana vene sõna “club”, mis tähendab “ümmargune keha, sfääriline kuju”. Suureid maasikaid hakati nimetama maasikaks, sõna ummikus ja marja armus kõike - noortest vanadeni. Magus, aromaatne, kindel, mahlane ja isuäratav viljaliha, mis voolab maitsva mahlaga - paar õnnelikku minutit nii lihtne saada käputäis maasikate (kaloriseerija) ettevõttesse. Maasikad nimetatakse marjade kuningaks erilise, võrreldamatu maitse ja aroomi, särava välimuse ja mahlakuse ning kivi puudumise tõttu.

Kalorite maasikad

Calorie maasikas on 41 kcal 100 grammi toote kohta.

Maasikate koostis ja kasulikud / kahjulikud omadused

Maasikas on tuntud mitte ainult oma ületamatu maitse poolest, vaid sisaldab ka palju toitaineid: vitamiine A, B1, B2, B9, C, E, K, H ja PP, samuti keha jaoks vajalikke mineraale: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, joodi, fosfor ja naatrium.

Hooajaline marja on väga kasulik südamelihase aktiivsuse normaliseerimiseks, seda kasutatakse kõhukinnisuse ärahoidmiseks ja soolestiku liikuvuse taastamise vahendiks, mõjutab aktiivselt naha seisundit. Maasikas aitab liigesevalu.

Maasikad on kõige parem süüa pärast sööki, sest see sisaldab palju orgaanilisi happeid, mis ärritavad mao seinu. Õietolm võib koguda maasika pinnale, mis põhjustab allergiat. Et sellest vabaneda, tuleks maasikad valada keeduklaasi keeva veega. See ei kahjusta selle maitset ja kasulikke omadusi.

Maasika ja kaalulangus

Maasikad on nende madala kalorsusega sisalduse tõttu toitumise ja tühja kõhuga päevad. Kui mõni eine asendatakse mõne maasikaga - isegi suhkruga, siis on selle näitaja eelised ilmsed.

Maasikasordid ja nende kasvatamine

Maasikas on palju sorte, mis jagunevad:

  • Varased sordid - imelised, alba, oktaav, mesi, olbia;
  • Hooajalised sordid - Aasia, Marmelaad, Chelsea, Vityaz, Tsarina, Arosa;
  • Hiline küpsemine - UK, Zenith, Bounty, Malvina, Pegasus;
  • Remondisordid - Diamond, Albion, Monterey, Portola, kuninganna Elizabeth II.

Paljud aednikud eelistavad maasika sotamit Hollandist - Elvira, Gigantella Maxima, Wima Zanta, Corona. Maasikad on tõeliselt viljakad teisel eluaastal, seda vanemad on põõsad, seda väiksem on marjade suurus ja saagikus.

Maasikate kasutamine kosmeetikas

Maasikas on kosmeetika üks populaarsemaid teemasid, magusate marjade aroomi kasutatakse parfüümi kompositsioonides ja vanni seerias (puhastamine, geel, šampoon). Marjades sisalduvad puuviljahapped kasutatakse professionaalsete koorikute looduslike toormaterjalidena, kuid keegi ei keela mitmete marjade kasutamist näo, kaela ja dekolte piirkonna naha hooldamiseks kodus. Maasikas on tuntud naha valgendaja, mis on tumeda pigmendiga, maasikast valmistatud maskid on tuntud isegi lemmikfilmidest. Maasikad kombineeritakse meega, et niisutada ja ühtlaselt naha tooni ning valge savi pehmendab ja silub nahka.

Maasika - aphrodisiac

Isegi selle marjade kuju - kõige sagedamini südame kujul - maasikad stimuleerivad ja suurendavad atraktsiooni. Huvitav fakt - maasikad on harvad, kui toode mõjutab nii mehi kui ka naisi. Ilusate daamide jaoks on parim algus romantiliseks kuupäevaks klaas šampanjat ja mõned küpsed maasikad, mis tagab lõõgastumise ja õige meeleolu nautida. Juicy marjad aitavad meestel ümbritseda oma kallis tähelepanu, hoolt ja ardor nii kaua kui võimalik.

Maasikad toiduvalmistamisel

Maasikad tarbitakse kõige paremini värskelt, värskelt korjatud, kuid ka keedetakse, külmutatakse, puderitakse, valmistatakse moosi ja konfitsse, lisatakse salatitesse, külmadesse suupistetesse, hästi kõvad juustud, pähklid maitsvateks magustoidudeks. Maasikad vahukoorega või jäätisega - klassikaline žanr, millel on külmkapis käputäis maasikaid, ei saa muretseda õhtusöögi või romantilise õhtusöögi kaunistamise pärast.

Vaadake rohkem maasikate kohta kõige olulisema telesaate video.

Kalorite maasika ja toitumisomadused

Maasikate toitumisomadused:

Lõhnav, maitsev ja mahlane marja - maasikas. Esmapilgul on see imelik, sest puuvilju ja marju ei loeta näitajaid kahjustavateks toodeteks. Kas olete kunagi kuulnud maasika dieedist? Niisiis, vaatame, mis on maasikate kasutamine, kas seda marja võib kasutada kaalu kaotamiseks ja milliseid värskeid maasikaid see omab.

See marja tuli meile Ameerika mandrilt, kuid nüüd on paljud selle erinevad sordid kasvatatud kõikjal maailmas. Maasikate valmistamiseks on väga palju retsepte, see on iseenesest väga maitsev ja sobib suurepäraselt moosi, erinevate maiustuste ja magustoitude jaoks.

Maasikad on rohkesti askorbiinhapet (C-vitamiini). Ainult 100 grammi maasikaid, peaaegu selle vitamiini päevamäära ja isegi rohkem. Vastavalt C-vitamiini sisaldusele lähevad maasikad edasi ainult mustad sõstrad. Viis keskmise suurusega marju sisaldavad nii palju askorbiinhapet kui üks suur oranž. Ja maasikates on rohkem B9-vitamiini kui vaarikates ja viinamarjades.

Maasikate igapäevaseks kasutamiseks aitab tugevdada organismi immuunsust ja tugevdada veresoonte seinu.

Värskel maasikal on tugev põletikuvastane ja antimikroobne toime. Seetõttu on soovitatav ravimina mao haiguste raviks. Maasikate antibakteriaalseid omadusi kasutatakse nina närvisüsteemi põletiku kõrvaldamiseks ja halva hingeõhu vastu võitlemiseks. Maasika kahjulik mõju gripi põhjustajale.

Tänu oma joodile moodustab see marja igapäevase toidu ja joogivee puuduse. Maasikad on võimelised vähendama veresuhkru taset, mistõttu see kuulub diabeediga inimeste toitumisse. Söömine 4-6 supilusikatäit värsket maasika mahla tühja kõhuga on kasulik sapikivide haigusele. See sisaldab rauda, ​​mis on kasulik aneemiaks.

Kui palju kaloreid maasikates?

Niisiis, mis on täpselt värske maasikakaloriga? Aga see:

Calorie maasikas on:

30 kcal 100 g kohta. toodet

Valgud, rasvad ja süsivesikud (BZHU) maasikad gr. 100 grammi kohta:

Seetõttu on see kaasatud erinevatesse dieetidesse ja seda kasutatakse paastumise ajal.

Nagu me juba alguses ütlesime, on olemas isegi eriline maasika dieet. Kolm päeva kuus tuleks kasutada ainult selle marju. Loomulikult ei ole mingit piirangut, kui ei ole allergiat. Pea meeles, et maasikad on tugev allergeen.

Ja milline on eri viisidel keedetud maasikate kalorisisaldus? Aga see:

Tabel kalorite maasikad 100 grammi toote kohta:

Ja erinevalt valmistatud küpsetatud maasikate toiteväärtus on järgmine:

Maasikate toiteväärtuse tabel (BZHU) 100 grammi toote kohta:

Retsept? Retsept!

Milliseid roogasid saab sellest marjast valmistada kodus? Paljud! Siin on üks retsepte, mida on lihtne valmistada, kuid väga maitsev:

Maasika kefiir:

  • Kefiir - 500 gr.
  • Koor - 200 gr.
  • Maasika marjad - 200 gr.
  • Suhkur - 50 gr.

Maasikad jahvatatakse segistiga, segades seda järk-järgult koore ja seejärel kefiiri ja suhkruga. Võta segu kohevaks vahuks. Kefiiri asemel sobib ka jogurt ja teised piimatooted. Ja see ongi kõik! Söö tervisele, eriti kuna värskete maasikate madala kalorsusega sisaldus ei võimalda teil saada täiendavaid naela.

Mis on kasuliku maasika kaalulangus?

Sada grammi maasikaid võrdub kolmkümmend kalorit ja sellepärast ei ole keelatud puu neile, kes vaatavad oma kuju või võitlevad ülekaaluga. Seda saab süüa piiramatus koguses. Maasikate abil saate korraldada paastumispäevi, süüa kuni poolteist kilogrammi marju päevas.

Arvestades asjaolu, et maasikad on madala kalorsusega marjad, saate hooajal süüa piiramatus koguses, kaotada kaalu ja samal ajal küllastada keha vajalike vitamiinidega.

Maasikate eelised, mitte ainult suurepärase maitse ja madala kalorsusega. Soovitatav on tarbida rasvumise, kõrge vererõhu, nõrkade veresoonte, ateroskleroosi ja isheemilise südamehaiguse all kannatavaid inimesi. Regulaarselt maasikate tarbimisega saate tugevdada immuunsüsteemi, ennetada erinevaid nohu ja nakkushaigusi, kaotada kaalu ja isegi noorendada oma keha.

Väärib märkimist, et maasikad omavad selliseid omadusi nagu diureetikumid, diaphoretic, põletikuvastased ja vähendavad ka veresuhkru taset. Kõik need omadused ja kaalu vähenemine.

Maasikate peamiseks eeliseks on võime kiiresti kuju saada ja ära visata kolm ekstra naela. Nõus, maasika dieet annab teile ainult ühe rõõmu, sest marja on üsna maitsev ja ei põhjusta negatiivseid emotsioone.

Seal on kerge neljapäevane maasika dieet, millega saab hüvasti jätta peaaegu kolmele täiendavale kilole ja samal ajal küllastada keha paljude kasulike ja oluliste vitamiinidega.

Esimene päev Hommikusöök algab piimaga ja 100 g maasikaga. Lõunasöögiks, keedetud kana rinnale, peet ja röstsai. Õhtusöök koosneb salatist (kartul, tomat, kurk ja maasikad). Magustoiduks saate hellitada ennast juustu ja maasikatega.

Teine päev Hommikusöök on sama, mis esimesel päeval. Lõunasöök koosneb porganditest, kartulitest, mõnedest kaladest, röstsai. Meil on õhtusöök apteegitilli, arugula, redis ja salati salatiga. Enne magamaminekut joo kefiir maasikaga.

Kolmas päev Hommikusöök ei muutu. Lõunasöögi ajal, köögiviljasalat, sink, röstsai. Õhtusöögiks, kahe munaga omlett, salat ja magustoiduks - maasikad.

Neljas päev See on toitumise viimane päev. Meil on hommikusöök - piim, maasikas. Sööge aurutatud maasikaid ja rohelisi kogu päeva.

See dieet muudab kehakaalu kaotamise protsessi nauditavaks. Lõppude lõpuks, keegi ei paku maitsvaid roogasid ega nälga. Seega, kes tahab vabaneda ülekaalust, on aeg hakata tegutsema. Saate korraldada paastupäevi maasikatega. See on kehale tõhus ja kasulik.

Jaga seda artiklit sõpradega suhtlusvõrgustikes!

Veel sama teema kohta:

  1. StepanovaS kirjutab,

Väärib märkimist, et maasikas on oma ajast hea, see tähendab hooajal, kui see aedades valmib. Maasikates, mida müüakse aastaringselt, on vähe toitaineid. Ja veel, vali küps ja kogu maasikad. Need on kõige kasulikumad.

Glükeemiline indeks ja maasikate kasutamine keha jaoks

Maasikad ja kirsid on esimesed, mis meid pärast külma lõppu rõõmustavad. Hoolimata magusast maitsest on neil marjadel võime vähendada veresuhkru taset.

Diabeetikutele on see hea võimalus täiendada keha väärtuslike toitainetega, samuti saada võimalus vabaneda paljudest tõsistest haigustest.

Mida tähendab toidu glükeemiline indeks?

Glükeemiline indeks on indikaator, mis võimaldab tingimuslikult tähistada süsivesikuid sisaldavate toodete jagunemiskiirust.

Peamine määrav tegur on glükoosi kehas jagunemise kiirus, mida tavaliselt tähistatakse 100 ühikuna.

Toit võib sisaldada aeglase (madala GI) ja kiire süsivesikuid (kõrge GI).

Madala ja keskmise glükeemilise indeksiga toitu seeditakse pikka aega, järk-järgult ja kehal on aeg vabanenud suhkru töötlemiseks. Kõrge GI-ga tooted lagunevad kohe ja vabastavad veres glükoosi. Sel juhul nõuab keha insuliini sama teravat vabanemist.

Kui kõhunääre on haige ja ei täida täielikult sekretoorset funktsiooni, siis seda ei toimu. Glükoos jääb veres, koguneb jätkuvalt ja levib koos verega negatiivseid muutusi kogu kehas.

Diabeetikud peaksid toidu valimisel arvestama mitte ainult toiduainetes sisalduvate süsivesikute koguse ja kvaliteediga, vaid ka ainete esinemist, mis võivad aeglustada kiirete suhkrute imendumist. Näiteks puuviljad. Need sisaldavad reeglina palju fruktoosi. Ja see on kergesti seeditav suhkur. Neil on ka palju kiudaineid, mis toimib vahetu imendumise häiriva tegurina.

Puuviljadest saadavates mahlades ei ole kiudaineid, seega on imendumine peaaegu kohene. Selliste jookide GI on alati kõrgem kui originaaltoodete puhul.

Seetõttu on diabeediga patsientidel puuviljamahlad enamasti vastunäidustatud, kuna need võivad põhjustada hüperglükeemiat.

Magusa ja hapu marjade koostis sisaldab väikest kogust suhkrut (4,6 g / 100 g). Puuviljas sisalduv kiud aeglustab süsivesikute imendumist.

Maasikad on diabeetikutele ideaalne toode. Lõppude lõpuks saavad patsiendid oma abiga täita oma igapäevase vajaduse paljude elementide järele.

Marjade koosseis ja eelised

Diabeet on kohutav, ennekõike selle tüsistused. Maasikad on esmaabikomplekt, mis võib paljudel juhtudel olla kasulik.

Selle marja abil saate ravida veresooni ja vältida paljude südamepatoloogiate teket. Viis marja värsket maasikat sisaldavad sama palju C-vitamiini kui üks suur oranž.

Askorbiinhape hoiab veresooned puhtana, tugevdab neid ja annab elastsuse. Selle tõttu on ära hoitud mitmesugused vereringe ja südame toimimisega seotud haigused.

Tänu maasikadele lastel ja täiskasvanutel paraneb söögiisu, paraneb seedimisprotsess, lahkub sapp hästi. Kolmekordne tass värsket maasikamahla, mis on joomine tühja kõhuga enne hommikusööki, aitab kololüüsi. Maasikas normaliseerib soole mikrobiomi. See võimaldab vähendada düsbioosi ilminguid.

Berry on kehale võimeline antimikroobne ja põletikuvastane toime. Seetõttu kasutatakse seda sageli täiendava ravimina mao haiguste korral. Marjad parandavad maomahla eraldumist, kuna need sisaldavad palju orgaanilisi happeid (oksaal, salitsüül).

Berry on võimeline tervendama neerusid oma diureetilise toime tõttu. Maasikas eemaldab liigse vedeliku organismist ja aitab seega leevendada turset, alandada vererõhku. Samuti on see kasulik maksafunktsiooni jaoks.

Maasikas aitab luua organismis hormonaalset funktsiooni. Eriti kasulik toime kilpnäärmele ja kõhunäärmele on palju joodi. See võimaldab marjade valmimise ajal keelduda toidu täiendavast joodistamisest.

Video lugu maasikate ohtudest ja eelistest:

Maasikas tagab usaldusväärse kaitse viiruste eest. Seda saab süüa nohu ja gripi profülaktikana. Marjade antimikroobset aktiivsust kasutatakse kurgu ja nina põletiku raviks. Kui iga päev, kuigi väikestes kogustes, on marja diabeediga patsiendi menüüs, tugevdab see oluliselt nõrgestatud keha ja taastab selle immuunsüsteemi.

Marjadele olid alati käepärast ja mis tahes ajal võiksid nad olla ravimiks, nad peavad laos olema. Kõige enam sobib selleks külmutusmeetod. Seega võib marju säilitada vähemalt kuus kuud, ilma et see piiraks nende maitset, toiteväärtust ja ravimite omadusi.

Madala kalorsusega maasikad (33 kcal / 100 g), BJU näitajad (B - 0,7 g; W - 0,3 g; U - 8 g) ning suurepärased maitseomadused muudavad selle hädavajalikuks toiduaineks erinevate kehakaalu alandamise toitude osana.. Värske maasikaga on lihtne ja meeldiv veeta paastumispäevi.

Maasikas aitab vältida halba hingeõhku. See sisaldab antioksüdante ja flavonoide, erilisi fenoolseid aineid, mis takistavad mikroobide keskkonna kasvu ja suuõõnes põletikuliste protsesside teket.

Nagu eespool mainitud, leidub maasikates palju askorbiinhapet. C-vitamiin aitab oluliselt kaasa kollageenvalgu tootmisele, mis hoiab nahka noorena ja takistab kortsude teket.

Kasu, kahju, kalorite maasikas 100 grammi kohta

Maasikate kalorisisaldus 100 grammi kohta on 40,8 kcal. 100 g marju sisaldab:

  • 0,79 g valku;
  • 0,42 g rasva;
  • 7,3 grammi süsivesikuid.

Maasikad on rikkalikud mineraalide, magneesiumi, joodi, kaaliumi, naatriumi, tsingi ja kaltsiumi poolest. Toode on rikastatud B, A, E, C, H, K, PP vitamiinidega.

Külmutatud maasikate kalorisisaldus 100 grammi kohta

Külmutatud maasikate kalorisisaldus 100 grammi 35 kcal kohta. 100 g marju:

  • 0,41 g valku;
  • 0,12 g rasva;
  • 9 g süsivesikuid.

Külmutatud toodet iseloomustavad vitamiinide B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K, beetakaroteeni, kaaliumi, kaltsiumi, mangaani, raua ja vase olemasolu. Tuleb märkida, et külmutamine vähendab oluliselt marja toitainete kogust.

Värsked värsked riivitud maasikad suhkruga 100 grammi kohta

Calorie värsked maasikad suhkruga 100 grammi 100 kcal kohta. 100 g magusat tassi sisaldab:

  • 0,67 g valku;
  • 0,31 g rasva;
  • 23 g süsivesikuid.

Retsept suhkruga maasikate valmistamiseks:

  • 1 kg värskeid marju pestakse põhjalikult veega, puhastatakse sabadest;
  • kooritud maasikad vahustatakse segistiga, lisades 200 g suhkrut;
  • Saadud segu infundeeritakse 20 minutit, nii et suhkur on täielikult lahustunud.

Kalorite maasika moos 100 grammi kohta

Maasika moosi kalorisisaldus 100 grammi kohta on 284 kcal. 100 g moosi sisaldab:

  • 0,29 g valku;
  • 0,11 g rasva;
  • 75 g süsivesikuid.

Magusus on küllastatud A-vitamiinide, beetakaroteeni, B1, B2, B6, C, E, PP, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, fosfori, rauaga.

Kalorite kuivatatud maasikad 100 grammi kohta

Kuivatatud maasikate kalorisisaldus 100 grammi kohta on 296 kcal. 100 grammi kuivatatud puuviljade puhul:

Kuivatatud maasikad on vastunäidustatud seedetrakti, maksa ja sapiteede haiguste ägeda ägenemise korral. Toote kasutamisest tuleb loobuda diabeedi, ülekaalulisuse ja kaalulanguse korral. Toitumisspetsialistid ei soovita päevas rohkem kui 20 grammi kuivatatud maasikaid süüa, samas kui maiustuste peamine vastuvõtt peaks olema hommikul.

Kalorite kuivatatud maasikad 100 grammi kohta

Kalorite kuivatatud maasikad 100 grammi 254 kcal kohta. 100 g marju 1,6 g valku, 0,08 g rasva, 50,8 g süsivesikuid.

Kuivatatud maasikate retsept:

  • 400 g suhkrut valatakse 1 kg värsketesse maasikatesse;
  • segu pannakse külmkappi 20 tunniks;
  • siirupi valmistamine 350 g suhkrust ja 350 g veest;
  • jahutatud maasikad valatakse keevasse siirupisse ja keedetakse 8 minutit;
  • keedetud marjadega valatakse vesi, pange see ahju ja küpsetage 85 ° C juures 25 minutit;
  • 25 minuti pärast segatakse maasikad, pannakse uuesti ahju temperatuurini 75 ° C. Seda efekti korratakse uuesti;
  • Küpsetatud marju hoitakse kuivati ​​6 tundi.

Kalorikokteilid banaani ja maasikatega 100 grammi kohta

Kalorikokteilid banaani ja maasikatega 100 grammi 85,6 kcal kohta. 100 g jooki 2,7 g valku, 2,2 g rasva, 13,6 g süsivesikuid.

  • segistis segage 3 supilusikatäit kaerahelbed, 1 banaan, 150 g värskeid maasikaid, 300 g piima, 1 tl mett;
  • saadud piimjas puuvilja segu vahustatakse mitu korda.

Calorie maasikad 1 tk.

Calorie 1 tk. keskmise suurusega maasikad 12,2 kcal. Üks marjaosas sisaldab:

  • 0,24 g valku;
  • 0,13 g rasva;
  • 2,19 g süsivesikuid.

Maasika eelised

Tõestatud on maasikate järgmised eelised:

  • marja on küllastunud immuunsust soodustavate vitamiinide ja mineraalidega;
  • maasikas on tõhus antimikroobne aine. See toode aitab kõrvaldada suu limaskestade põletikku;
  • marja on näidustatud reproduktiivsüsteemi ja neerude haiguste ennetamiseks;
  • aneemia korral kompenseerivad maasikad raua puudumist kehas;
  • tervete liigeste säilitamiseks soovitatav toode;
  • oksaalhappe esinemise tõttu maasika koostises taastub kiiresti keha energiabilanss;
  • maasikate regulaarne tarbimine tagab keha tõhusa puhastamise toksiinidest, raskmetallidest;
  • kinnitas marjade eeliseid ateroskleroosi, hüpertensiooni, gastriidi ennetamiseks;
  • Maasika kompressi kasutatakse aktiivselt põletuste ja haavade raviks.

Maasikahaigus

Maasika kasutamist on vaja keelduda:

  • mao- ja soolehaavandite ägenemine;
  • allergilised reaktsioonid ja marja talumatus;
  • maksahaiguse ja kroonilise apenditsiidiga;
  • maomahla kõrge happesusega.

Oksalhappe marjad tekitavad kaariese arengut. Laste puhul võivad maasikad põhjustada diateesi ja dermatiiti.

Kui palju kaloreid maasikates ja kuidas see aitab kaalust alla võtta

Marjad - kui palju kaloreid maasikates ja kuidas see aitab kaalust alla võtta

Kui palju kaloreid maasikates ja kuidas see aitab kaalust alla võtta - Marjad

Kui olete harjunud kaloreid loendama, piirake ennast maiustuste ja magustoitudega, sisestage puuviljad ja marjad oma dieeti. Siis rahuldatakse maitsva toidu vajadus ja vagi jääb paika. See piinab küsimuse, mida süüa, et kaalust alla võtta, proovige istuda maasika dieedil.

Kui palju kaloreid maasikates, väga magusates marjades? Ainult 30,7 kcal 100g kohta, nii et saate seda süüa omaenda rõõmuks ja samal ajal heita neid lisakilpe. Maasikad vähendavad veresuhkru taset, avaldavad positiivset mõju ainevahetusele ja aitavad sooled puhastada, mistõttu on soovitatav seda kasutada rasvumise korral.

Maasika toitumine

Moodsate ja keeruliste toitumissüsteemide taustal on maasika dieet nii lihtne ja lihtne, et selle tõhusust saab kahtlustada, kuid see ei ole üldse nii. Toitumisspetsialistid ütlevad, et maasika dieet aitab kaotada 2-4 kg nädalas.

7 päeva jooksul peaksid maasikad, selle magustoidud, maasikataimede salatid, maasikaga madala kalorsusega jogurtid oma söögikohas olema kesksel kohal. Samal ajal peaksite keelduma rasvaste ja süsivesikute hulgast toiduainetest (kartul, pasta, jahu, koor). Maasika dieedi kinnihoidmine ei tohiks ületada nädalat.

Isegi kui ei tea, kui palju kaloreid maasikates, mida see kogu kehale toob, armastame seda marja unikaalse maitse eest. Maasikate ainus puudus on see, et hooaja ei kesta kaua.

Veel maasikast

Maasikasordid

Maasika seemned - ja see on võimalik

Maasika Bereginya - kingitus kasvatajatelt

Maasikate toitmine

Hollandi maasikate sordid varases ja hilises valmimisjärgus

Kategooriad

Populaarsed materjalid

Nautige suvel mahlakaid ja magusaid maasikaid, kõik ei ole vastumeelsed.

Igal aastal suureneb kõrged voodid.

Yoshta või Krom on ikka veel tundmatu.

Borobnik on Lõuna-Euroopa maastikukujunduspuu. See on väga.

Mäletan, kui tulin lapsepõlves oma vanaema juurde ja kogusin neid.

Iga krundi aednik leiab alati vähemalt kaks või kolm marja sorti. Tõenäoliselt on see: vaarikas, maasikas ja sõstrad. See levimus on tingitud marjapõllukultuuride tagasihoidlikust olemusest: aias marjad kasvavad väga kiiresti, ei vaja erilist hoolt, hakkavad vilja kandma üsna varakult. Seetõttu nõuab marjade kasvatamine kasvataja tähelepanu.

Vähesed teavad, et marjad ei ole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid aitavad ka võidelda taimekahjurite vastu.

Mitte ainult aiaomanikud soovivad süüa marju, vaid ka tiibadega külalisi, kes ilma kutseta külastavad vürtsiseid. Et õppida, kuidas röövlite ja teiste õnnetustega toime tulla, vaata seda rubriiki. Siin saate ka teada:

  • Kuidas kasvatada maitsvaid ja tervislikke marju;
  • Millised tingimused sobivad marjakultuuride kasvatamiseks;
  • Millal ja kuidas kõige paremini marjapõõsad lõigata;
  • Millised haigused mõjutavad marju ja kuidas nendega toime tulla.