Põhiline > Puuviljad

l ja k er

magus alkohol

• tugev magus alkohoolne jook puuvilja- ja marjamahlast

• väga magus viin, segatud vürtsidega, puuviljamahlaga

• magus aromaatne alkohoolne jook

• Beilis alkohoolse joogina

• milline on kreemi nimetus, kui see sisaldab veidi vähem suhkrut ja rohkem kui 23% alkoholi?

• siirup suurel määral

• kuumad maiustused

• tugev ja magus alkohol

• naiste alkohoolne jook

• mehed joovad viina ja daamid?

• Beilis joogina

• tugev magus alkohoolne jook

• magusus kraadi all

• tulised veinid naistele

• lemmik alkohoolne “siirup”

• magusvedelik

• tuntud naiste vein

• paks magus vein

• mehed joovad viina, aga mis on daamid?

• naiste magus vein

• kõige populaarsem tšehhide seas. küpseta õunapuu alusel

• Kuidas 16. sajandi mungad värskendasid oma vaimu ja puhastavad oma aju?

• Tugev, magus, aromaatne alkohoolne jook puuvilja- ja marjamahlast, ravimtaimedest

• m. väga magus viin, vürtside, puuviljamahlade jms seguga. Liköör, likööride sugulane. Liköörid tootvad liköörid; nendega kauplemine. Alkohol, likööritaoline

Magus alkoholi skannimisviis 5 tähte

Alkohol - magus alkohol

Parsimine:
  • Alkohol - sõna L
  • 1 - Ma olen täht L
  • 2 - I täht I
  • 3. täht K
  • 4. täht E
  • 5. täht P
Küsimuste valikud:
tõlkidaSpanWord

Ristsõna, skanvordy - taskukohane ja tõhus viis oma intellekti koolitamiseks, teadmiste pagasi suurendamine. Sõnade lahendamine, mõistatuste ühitamine - loogilise ja figuratiivse mõtlemise arendamine, aju närviaktiivsuse stimuleerimine ja lõpuks rõõmuga vaba aja veetmine.

Magus alkohol

Viimane pöök-täht "p"

Vastus küsimusele "Magus alkohol", 5 tähte:
likööri

Alternatiivsed küsimused sõna-alkoholi ristsõnadena

Magus meeldiv piiritusjook puuviljadest ja marjadest, ürdi infusioonidest

Alkohoolikute lemmik "siirup"

Furry "Baileys" joogina

m. fr. väga magus viin, vürtside, puuviljamahlade jms seguga. Liköör, likööride sugulane. Liköörid tootvad liköörid; nendega kauplemine. Alkohol, likööritaoline

Tugev, magus, aromaatne alkohoolne jook puuvilja- ja marjamahlast, taimsed infusioonid

Fragile "Baileys" alkohoolse joogina

Tugev vein naistele

Tugev ja magus alkohoolne jook

Sõna „vedelik” määratlemine sõnastikes

Elava vene vene keele seletav sõnastik, Dal Vladimir, sõna mõiste sõnastikus, elava vene vene keele selgitav sõnastik, Dal Vladimir.
m. fr. väga magus viin, vürtside, puuviljamahlade jms seguga. Liköör, likööride sugulane. Liköörid tootvad liköörid; nendega kauplemine. Alkohol, likööritaoline.

Näiteid sõnajoogi kasutamisest kirjanduses.

Kruvid, kruvid, kruvid, hammasrattad Kruvid, kruvid, kruvid, poldi vidin, vidin, vidin, vidina vidin, vidin, vidin, peatus Mis on läheduses selle läheduses, mis on lähedal Mida ma näen silmapiiril Päevad või ööd, et veeta tunde, veeta, kaotada, veeta ära minema Toidud, lauad, kapid, tugitool Lustra, lambipirn, öine valgus likööri, vein, konjaki Aknalaual on ülevus nutab Kus on minu Gvidon, kus on minu kotkas, mis on lõksus kena väikeses veinirõõmsas Tussid, lauad, nelgid, loendus, kuud, majad siluetid Signaalid, trepid ja tuled Dzhinsiki, T-särgid, jakid, samet, parem, üleval, sees, kummalised asjad jõulupuu lähedal: Pebbles koos kuupäevade, plaatide ja lumega.

VANEM TALLIN ülalt alla - suits, plaadid, kivid, liköörid, sära, relvad ja keraamika.

Lisaks tundis Andrei Mihhailovitš pärast kõnesid ja pärast kahte Zelters'i pudelit veega nii jõulist, et ta ei tahaks vestelda oma sõpradega, ei tunne ennast rohkem kangelasena päevas ja joo ühe või kaks klaasi oma armastatud likööri.

Vastuseks küsimusele Iisraeli klaasist naise kohta pakkus ta palju lõhnavat mandlit likööri sõnad, millest sai selgeks, et vanem stiil, milles tema vene skulptor töötab, on eelistatum: jalad - stabiilsuse huvides - peaksid olema valmistatud rauast, raskete kangaste käest ja jalgadest, papi-mâché puusadest ja torsost ning büstist ja peast. vaha

Seepärast olid koos suitsetavate küünalde, pastillide ja paeladega kõik vürtsid - aniisiseemnetest kaneelipulgale, siirupitele, liköörid ja puuviljaveed, Küprosest, Malagast ja Korintist pärit veinid, mitmesugune mesi, kohv, tee, kuivatatud ja suhkrustatud puuviljad, viigimarjad, karamell, šokolaadid, kastanid, isegi kapslid, kurgid ja sibulad ning marineeritud tuunikala.

Allikas: Maxim Moshkovi raamatukogu

Magus alkoholi skannimisviis 5 tähte

Alkohol 5 tähte

Vastus scanwordile või ristsõnale küsimusele: alkohol 5 tähte

Agave Mõned liigid kasvatatakse troopikas, et toota kiudaineid (sisal), Mehhikos on pulber valmistatud magusast agave mahlast

Kaussi Bolem nimetatakse ka alkohoolseks joogiks.

Braga on vana Vene madala alkoholisisaldusega (kuni 1,5% alkoholisisaldusega) alkohoolne kääritamine

Bumbo - rummi baasil valmistatud alkohoolne jook, mis on laialt levinud elanikkonna seas, peamiselt Lääne-India piraatide XVII – XVIII sajandil

Viski (inglise viski, geelikeelest, sõna otseses mõttes - elu vesi), tugev (40-50% alkoholisisaldus) alkohoolne jook, mida levitatakse peamiselt Inglismaal ja Ameerika Ühendriikides. Viski saadakse teraviljasaaduste destilleerimisel

Vodka tugev alkohoolne jook; puhastatud etüülalkoholi segu veega

Kakao Arheoloogilised leiud näitavad, et juba 1100. aastal eKr. Kasutati alkohoolsete jookide valmistamiseks kakaopuu viljaliha.

Kefiir Näib, et araablased omistasid sellistele maise rõõmude ja kefiiri kategooriale, kus on üks - ainus alkoholikraad

Kumys Strongi joogil on terav alkohol

Sidrunid Sidrunid tarbitakse värskelt, kondiitritoodete ja jookide tööstuses karastusjookide tootmisel.

Mango Olge ettevaatlik, kui seda tarbitakse, seda puuvilja ei kombineerita alkohoolsete jookidega.

Mumiyo Ravi ajal on emme alkoholi võtmine vastunäidustatud

Jalad - alkoholijookide jäävad klaasi seintele pööramisel

Orujo alkohoolne jook, traditsiooniline Hispaania loodeosas, kelle nime kontrollitakse päritolu järgi

Pepsi populaarne gaseeritud karastusjook

Pesachi linnase liköörid, õlu ja muud pärmil põhinevad alkohoolsed joogid on keelatud.

Picon Picon - joogi alkoholijook; alkohoolse joogi lisamine

Pommo magus alkoholijook keskmise tugevusega

Rakia - lõunapoolsetes riikides tunnustatud alkoholijook

Sitro Soda - puuvilja pehme gaseeritud jook

Sorbe Vilja täite asemel on võimalik kasutada ka alkohoolseid jooke: šampanjat, veini, brändi.

Alkohol c) Alkohoolsed joogid

Tooniline (inglise toonilisest veest - toonilisest veest), alkoholivaba gaseeritud jook koos kiniini lisamisega

Fanta alkoholivaba, tugevalt gaseeritud karastusjook klassikalise apelsini maitsega; Coca-Cola Company omandis olev kaubamärk

Fancy (Fancy) - kokteili tüüpi jook, mille retsept sisaldab tavaliselt sidrunimahla ja jäätmemahku, mis pannakse esmalt kokteiliklaasi põhjale ja seejärel valatakse alkohoolsete jookide segu jääga.

Kirss Segades segatakse alkoholi värske mahlaga, mis on saadud marjade pressimisega.

Schnapps on Saksamaa tugev alkohoolne jook

SCANWORDS
ONLINE

Koolile tulnud juhataja näeb, et trepi piirded on pakitud okastraadiga. Vaadates tema üllatunud pilti, ütleb kooli valvur talle:
- Näete, lapsed võtsid moesõidu kaelal. Aga nad liiguvad nii kiiresti, et neid saab tappa.
- Et sa tulid suurepäraselt! Nüüd nad ei sõida enam!
- Ei, nad ikka sõidavad, kuid nüüd ei võimalda vähemalt traat neil tugevalt kiireneda.

Et elada jah, et meeles pidada.

Kui märkate vea, andke meile sellest teada,
me kindlasti selle kõrvaldame ja muudame saidi veelgi huvitavamaks!

Magusad alkohoolsed joogid

Tunnistame ausalt, et iga inimene hinges on oma olemuselt “magus”, sest soov magusalt süüa on meie veres ja seda selgitatakse füsioloogilisel tasandil. On vähe tervislikke inimesi, kes ei näe suhkru rõõmu, ning pärast pikka ja hoolikat uurimistööd teemal "miks me armastame suhkrut" andsid teadlased suurepärase vastuse - sest see oli looduse järgi nii kavandatud. Igaüks teab, et väikelastel on suurenenud huvi maiustuste vastu ja vananedes väheneb see huvi, kuid loomulikult iga inimese jaoks suuremal või vähemal määral. „See annab meile õiguse eeldada seost maiustuse ja bioloogilise vajaduse vahel. Kui lapse luu kasv vanusega aeglustub, tõmbab see vähem käsi väikesteks kätte, ”ütleb Ameerika geneetik Daniel Reid. Suhkur (või teaduslikult teaduslikult) sisaldab mitmeid aineid, mis on inimese jaoks vajalikud kogu tema elu jooksul ja mitte ainult lapsepõlves. Lisaks nn müstilisele "õnnehormoonile" sisaldab suhkur süsivesikuid, mis kord kehas muutuvad glükoosiks. Glükoos (muidugi õiges koguses) on omakorda energiaallikas ja vastutab hea tuju ja jõudluse eest. Kujutage ette, kui positiivne on inimene suhkrustatud alkohoolsete jookide joomisel! Magusat alkohoolset jooki öeldakse, et „kaks ühes“ tähendab, et saad õige suhkruannuse ja tunnete alkoholi meeldivat lõõgastavat toimet.

Mis on tegelikult magus alkohoolne jook? Ühesõnaga ütlen, et see on toode, mis sisaldab teatavat kogust etüülalkoholi ja teatud protsenti suhkrut. Reeglina on suhkru kogus joogi koostises näidatud grammides vedeliku liitri kohta, st alkoholi kohta või protsendina. Pole saladus, et sahharoosi peamised fännid on õiglane sugu, kes ei soovi magusaid toite süüa. Isegi kõige vastupidavamat ja kannatlikumat naist, kes järgib ranget dieeti, saab võrgutada magusa kookiga või kommiga. Järelikult on magusad alkohoolsed joogid peamiselt õiglase soo imetlusega. Tüdrukud, kes "kutsuvad" kutsuvale vanilje magusale maitse toonile, mille vastu on kadunud ja kaovad kõik alkoholi sisaldavate toodete kimpus olevad vaimulised toonid. Sel juhul ei ole peamine liialdamine, sest suhkru liigne tarbimine mis tahes kujul, nagu alkohol, ei too kaasa midagi head. Arstid väidavad, et vere glükoosisisalduse suurenemine põhjustab uimasust ja letargiat ning nüüd lisavad sellele etüülalkoholi mõju kehale. Üldiselt, kallid daamid, omad proportsionaalsust! Hoolimata asjaolust, et maiustuste nõrkus on pigem naissoost „haigus”, siis mõned mehed „kannatavad” sellest ja ei varja oma kirge magusate jookide vastu. Muide, magusad alkohoolsed joogid ei ole ainult kerged toiduained, millel on madal alkoholisisaldus. Need joogid sisaldavad teatud tüüpi üsna tugevat alkoholi, mida eelistavad tugevama soo esindajad. Mehed leiavad neis jookides hämmastava võlu, sest nad on väga hea koos suurepärase sigariga pärast rikkalikku sööki. Muide, vastavalt nõudele serveerida toite ja jooke lauale, toovad magusad alkohoolsed joogid söögi lõpuni, mõnikord ka magustoiduna, et mitte söögiisu katkestada enne sööki või digestifina.

Suhkru lisamine alkohoolsete jookide tootmisse on sagedane nähtus, kuid alkoholi sisaldavate “maiustuste” tootjatele ei ole alati häid eesmärke. Mõnikord on suhkur nn maski, et varjata alkohoolse toote halva kvaliteediga ja mõnikord tundub, et see ei tohiks üldse olla. Seetõttu olge alkohoolsete jookide valimisel ettevaatlik, toetuge ainult usaldusväärsele tootjale või oma teadmistele. Muide, saate osta kvaliteetset alkoholi, ilma et oleks oht, et meie veebipoes oleks võimalik võltsida. Pakume kvaliteetseid alkohoolseid jooke väga reaalsete hindadega ja ei kahtle, et olete meie teenuse kvaliteediga rahul.

Lisaks tasub meenutada, et mõiste "magusad alkohoolsed joogid" on identne väljendiga "kõrge kalorsusega alkohoolsed joogid". Me kõik mõistame, et magusas alkoholis ei ole rasva kui sellist, kuid see on täis ülalnimetatud süsivesikuid (suhkru kujul), mille toitumisspetsialistid nõustusid nimetama tühja kaloreid, mida saab kehas rasva kujul hoida. Oleks parem, kui lihaskoe teadis, kuidas edasi lükata, kuid see ei ole asi! See on okei, et sa tahad jääda klaasi magusat veini, portveini või vermuti, ei, lihtsalt ära juua liiga palju. Muide, oli isegi kuulujutt nn "veinitoidu" kohta, mille kohaselt on vaja veini joomine teatavas koguses kolm päeva. Lihtsamalt öeldes, kurat ei ole nii halb, kui ta on maalitud. Lisaks on igal alkoholil, isegi magusal, kalduvus söögiisu virvendada, nii et sageli juhtub, et eelroog rikub mitte kraadi, vaid joonist. Ma palun teil võtta teadmiseks!

Vahepeal teen ettepaneku vaadata magusat alkoholi „kuningriiki”, kes on võimelised energiasse laadima ja kus kõik on tema kohal, suhkru ja etüülalkoholi eest. Kõigepealt tuleks selgitada, et absoluutselt on kõik joogid magusad, mille määratluses on sõna „vein”.

Vein on oma olemuselt magus alkohoolne jook, mis on saadud viinamarjamahla kääritamisel, kuid selles sisalduv suhkru hulk varieerub hinne-klassist. Nn kuivas veinis peaaegu täielikult või veinitootjate sõnul kääritatakse suhkur kuivaks, mistõttu selle sisaldus ei ületa 3 grammi liitri kohta. See on veini minimaalne arv, mis põhjustab joogi konkreetse, mõnikord isegi veidi "kudumise" maitse. Suhkrusisaldus poolkuivates veinides on vahemikus 5 kuni 30 grammi liitri kohta ja poolmagusas veinis - 30–80 grammi liitri kohta. Teatud veinisortide suhkru tase võib siiski ületada ettenähtud norme, ulatudes 100-200 g / l. Mis puudutab veini aromaatseid ja maitseomadusi, siis see teema on tõeliselt tohutu. On võimatu täpselt öelda, millised maitsed on selle suure „tõejoogi” iseloomulikud, kuid üks asi on kindel: maa peal ei ole ühtegi meest, kes ei tea veini maagiat ja võlu ning keda see legendaarne jook ei oleks takerdunud. Ma ei võta arvesse lõksu ja haavandeid. Loomulikult erineb vein veinist, mistõttu ma räägin sellest joogist ainult kõrge kvaliteediga originaaltooteid. Konkreetse veini omaduste kogum sõltub paljudest teguritest: näiteks viinamarjade saagikus, põllukultuuride sort, piirkonna kliima, tootmistehnoloogia, seadmete kvaliteet, veinivalmistajate kogemused ja eelistused ning palju muud.

Magusat alkohoolset jooki, likööri, mis on valmistatud vürtsistest puuvilja- ja marjamahladest, millele on lisatud vürtse, lõhnavaid maitsetaimi jms, peetakse kõigi suhkrus jookide „kuningaks” õigustatult. Te ei leia vedelikku, mille suhkru tase on väiksem kui 100 gr / l. Nagu veinid, on liköörid erinevad: tugevad ja nõrgad, magustoidud ja koor. Loomulikult ei kesta ka nende suhkru tase. Prantslased ja itaallased on tuntud oma suurepäraste likööride poolest. Näiteks kuulus Itaalia likööri limoncello on umbes 200 grammi suhkrut liitri jooki kohta ja sambuca võib kiidelda 350 grammi suhkrut liitri kohta. Uskumatult magus! Likööride üllatavalt ereda maitseomaduste tõttu kasutavad baarmenid neid sageli mitmesugustes alkohoolsetes kokteilides, et muuta joogi maitset pehmemaks ja lisada originaalsele kokteilile magusalt. Kuid puhtas vormis on liköör ka suurepärane, eriti pärast kohvi või teed sisaldava lõunaga.

Sõna otseses mõttes on likööride kontsadesse kantud kuulus magus alkohoolne jook jäävein või jäävein, mis on valmistatud ainult külmade viinamarjade abil. Selline ainulaadne magustoit vein, mis on viinamarjadest külmutatud, on osavalt tehtud Kanadas ja Saksamaal. Fakt on see, et erinevalt veest ei suuda viinamarjade suhkur külmutada, nii et saad sellisest toorainest kontsentreeritud viinamarjamahla. Eisweinil on väga kõrge suhkrusisaldus - 150 kuni 350 grammi liitri kohta ja kõrge happesusega. Sellist jääveini iseloomustab mitte ainult magusus, vaid ka ainulaadne, särav maitse, milles on märgatavad võimas õie-, mesi- ja õunatoonid. Selle magusa joogi maitset ei saa väljendada sõnadega ja üllas Rieslingi viinamarjad, mida kasutatakse peamiselt jääveini tootmisel, võib tõesti üllatada ja šokeerida.

Mis puudutab suhkru taset sellises unikaalses veinis nagu šampanjat, siis siin ei ole võimalik täpset arvu anda. Sõltuvalt magusa joogi tüübist varieerub suhkru kogus 0 g / l kuni 50 g / l. Näiteks ei toodeta tootmise käigus suhkrut kunstlikult Champagne Extra Brut'ile, mistõttu selle kogus ei ületa 6 grammi liitri kohta. Kuulus prantsuse šampanja Brut on klassikaline kuivjoog, mille suhkrusisaldus on alla 15 grammi liitri kohta. Joogid Extra Dry ja Sec Dry kuuluvad kuiva šampanja kategooriasse, seega on nende suhkrusisaldus vahemikus 17 kuni 35 grammi liitri kohta. Poolkuiv šampanja rõõmustab 33-50 grammi suhkru liitri kohta magusa hambaga ja magus šampanja võib sisaldada isegi veidi üle 50 grammi suhkrut liitri kohta.

Praegu on vahuveinid teadaolevalt laialt levinud kogu maailmas ja paljud riigid kogu maailmas tegelevad lisaks Prantsusmaale oma toodanguga. Muidugi erineb ühe riigi toode märkimisväärselt teise välisriigi tootja joogist. Üks asi jääb samaks - vahuveini koostises olev suhkur on oluline koht. Näiteks toodetakse kuulsa kodumaise vahuveini brändi "Vene šampanja" all magusaid jooke, mille suhkrusisaldus varieerub 15 grammi / liitrini kuni 85 grammi / liitri kohta.

Magusatest alkohoolsetest jookidest rääkides ei oleks mõtet mainida itaalia kangendatud veini, mida nimetatakse vermutiks, mis legendi järgi loodi ise Hippokratist. Öelda, et vermut on magus alkohoolne jook, pole midagi öelda. Selle joogi üksikjuhtumite maitse on mõnikord hämmastav oma magusat magusust, kus erinevad maitsetaimed, juured, vürtsid, taimeekstraktid ja muud vermuti komponendid läbivad oma tee. Vermutid jagunevad mitmeks tüübiks: kuiva vermuudi suhkrusisaldus ei ole enam kui 40 grammi liitri kohta (mis muide on üsna palju), vermut Bianco (või valge) - 100–150 grammi liitri jooki kohta, roosa vermutil on suhkru kontsentratsioon umbes 120 grammi liitri kohta ja magus vermut (Rosso) - veidi üle 150 grammi liitri kohta. Valge vermut on reeglina pehmem, õrnam, vähem kitarrusega, punane vermut on intensiivse lõhnaga ja tõelise vermuti kõige iseloomulikum maitse. Erinevalt magusatest sisaldavad kuivad vermutid vähem taimeekstrakte, mistõttu nende maitse on õhem ja vähem väljendunud. Venemaal on see jook naistele nii kiindunud, et meie galantide tootjad otsustasid ise seda teha, luues kahte tüüpi vermutit: magustoit ja tugev. Vene vermutit on raske leida suhkrusisaldusega alla 120-150 g / l.

Suhted sadama veiniga Venemaa kodanikega on olnud pingelised alates NSVLi ajast, kui meie riigis valmistasid taimed veini, mida nimetati sadama veiniks, kuid pigem mürgiks. Nüüd teavad kõik, et tõeline sadam on kvaliteetne magus kangendatud vein, mis pärineb algselt Portugalist ja millel on keeruline lõhn ja eriline maitse. Loomulikult on mitmeid sadama sorte, millest igaüks on omal moel hea. Kuna Portugali sadama vein on magus alkohoolne jook, on selle suhkrusisaldus 3,5–16 grammi liitri kohta. Venemaa toodab endiselt oma portveini, mis on märgatavalt magusam kui portugali sugulane, ning suhkru osakaal Venemaa sadama veini erinevates sortides on vahemikus 5 kuni 150 grammi liitri kohta.

Magusat alkohoolset jooki sherry on väga "mitmepoolne", sest maailmas on terve hulk sorte. Kõigepealt märgin, et Hispaania kangendatud veini, mida toodetakse niinimetatud sherry pärmi abil, nimetatakse šerikseks. Sherry võib olla nii kuiv kui ka märg, see tähendab magus, nii et suhkru tase varieerub joogitüübi järgi. Kõige maitsvam on Fino sherry, mille suhkrusisaldus on umbes 1 g / l. Üks populaarsemaid šerri - Manzanilla - sorte võib sisaldada 1 kuni 3 grammi suhkrut liitri kohta. Edasi, kasvavas järjekorras: Amontillado sherry, mis meisterlikult kirjeldas meistridetektiivi žanri Edgar Po 'Amontillyado barrelis' - mitte rohkem kui 5 grammi liitri kohta, Oloroso väljendunud pähkli toonidega - umbes 5 grammi liitri kohta, Palo Cortado - ka umbes 5 gr / l, kerge kahvatu Pale Cream sherry on umbes 50-115 grammi liitri kohta ja Pedro Ximenez kuulub väga magusate jookide kategooriasse, milles on märke kuivatatud puuviljadest ja suhkru peal on umbes 400-500 grammi liitri kohta.

Brandy de sherry on veel üks Hispaania jook, mis sarnaneb ülalkirjeldatud šerrile, välja arvatud selle nime järgi. Magusat alkohoolset jooki brandy de sherry on üsna tugev - umbes 40 kraadi ja on valmistatud spetsiaalsetest viinamarjasortidest ühe destilleerimise meetodil. Selle joogi suhkru tase, mida hinnatakse sujuva tekstuuri ja kaunite küpsete puuviljade ja pähklite toonide vahel, peatus umbes 5 grammi liitri kohta.

Täiuslik madeira tugev vein on Madeira saarelt kogu maailmale soe "tere", kus see kuulus toode on valmistatud rohkem kui tosin aastat. Nagu kõik teised veinid, võib see magus jook olla nii kuiv kui ka magustoit. Seega võib suhkru tase Maderas varieeruda 30 kuni 70 grammi liitri kohta. Kõikide Madeira saare veinide ühiseks tunnuseks on veini vananemine tootmisprotsessis kõrgel temperatuuril 60 kuni 80 kraadi märkimisväärse aja jooksul. Selle tulemusena toimub suhkru reaktsioon veinis, mis põhjustab joogi ereda värvuse ja maitse ja maitse magusa pähkli-karamelli tooni.

Nagu te teate, on rumm ja suhkur lahutamatud mõisted, sest rummi on sajandeid ette valmistatud suhkruroo kõrvalsaaduste - melassi ja suhkruroo siirupi kääritamise ja destilleerimise teel. Kõik valged ja tumedad rummid on magusad alkohoolsed joogid, mis erinevad üksteisest suhkrusisalduse poolest. Keskmiselt võib rummi suhkru taset hinnata 10-50 grammi ühe liitri jooki kohta. Tugeva alkohoolse joogina on rumm leidnud oma fännid meie planeedi meessoost elanikkonna seas. Naised eelistavad kokteilides rummi, millest palju on leiutatud ja loodud.

Itaalia grappa on veini noorem õde. See magus jook on valmistatud tegelikest jäätmetest. Kuid ärge kartke, sest veinivalmistamisel on kõik viinamarjadega seotud materjalid kulla väärtusega väärt. Niisiis, grappa on valmistatud viinamarjaistanduste destilleerimise meetodist, mis jääb veinitootmisprotsessi. Oh, need ökonoomsed itaallased! Sellegipoolest on grappa tänapäeval üsna kõrgelt hinnatud kuulsate gurmaanide ringides tänu oma erilisele magus-vanilje maitsele. Suhkru tase teatavates grappa tüüpides on üsna suur ja selle maitse ühendab tingimata hapu alkohoolsed toonid ja sahharoosi, mis märgatavalt pehmendab joogi alkoholilist iseloomu. Ma ütleksin, et grappa on amatöörjoog, ja joogi üsna kõrge tugevus (40-50%) tegi temast meeste lemmikuks ja kokteilide eredaks osaks.

Suhkru ja kõigi selle "ilmingute" roll inimelus on suur. Mis puudutab alkoholi keskkonda, siis siin, nagu me näeme, ei ole suhkur viimane. Muide, hiljuti on teadlased läbi viinud huvitava uuringu suhkrut sisaldavate jookide kohta. Kui püüate alati vähendada oma kokteili kaloreid, lisades rummi suhkruvaba dieedi kola, siis valmistage ette särav. Fakt on see, et ilma suhkruta või minimaalse suhkrusisaldusega alkoholi joomine võib põhjustada tõsisemat mürgistust kui kõrgete suhkrusisaldusega magusad alkoholid. Teadus seletab seda asjaolu tõttu, et suhkur oluliselt aeglustab alkoholi imendumist maost veresse. See avastus tehti suhteliselt hiljuti, kuid paljud vaprad hinged on seda „suhkruefekti” juba ise katsetanud. Eksperdid kardavad, et see teadlaste tehtud avaldus võib inimesi ohustada. Seetõttu kutsun teid üles olema äärmiselt ettevaatlik alkohoolsete jookide joomisel ja mitte unustama sellist uskumatult olulist mõistet kui normi. Vaadake sind jälle!

DICTIONARY
PÕHJUS

Selge märk vanadusest on see, kui poisid hakkavad poliitikast rohkem huvi tundma kui tädid...

Millist tööd tegi rootslane Siv Gustavson, kui ta terve päeva tänavatel kõndis ja haaras?

1970. aastatel koosnes Siv Gustavson Rootsi pealinna Stockholmis munitsipaalteenustest, kes teadsid, kuidas koorida paljudel erinevatel koertel olevatel viisidel. Tema töö oli koorida linna tänavatel, et kutsuda koerad tagasi vastuseks. Seega kogus ta teavet kodude kohta, mille omanikud ei maksnud koera maksustamist.

Ühel päeval kõndis Sherlock Holmes mööda õhtutänavat ja nägi äkki meest, kes asub ümber...
- Kindlasti on see härrasmees pärast tööd väga väsinud... või on joobeseisundis... või naise pärast... - peegeldas Holmes. Kuna täna on pühapäev, ei saa ta töölt naasta... Sellisel hilja tundil on kõik kauplused juba suletud ja ta ei saanud seal alkoholi... Nii et ta tuleb naise taga... Aga selles vees on ainult kaks naist - Watsoni naine ja minu kaevandus. Seepärast, kuna ma naasen Watsoni naiselt, siis...
- Watson, loll, tõusta üles.

Kui märkate vea, andke meile sellest teada,
me kindlasti selle kõrvaldame ja muudame saidi veelgi huvitavamaks!

Alkohoolsed joogid: nimekiri. Alkohoolsete jookide tüübid ja nimed

Isegi iidsetel sajanditel õppisid inimesed erinevaid alkohoolseid jooke tootma. Üksuste loetelu sisaldab suurt hulka liike ja sorte. Need erinevad peamiselt toorainest, millest need valmistati.

Alkohoolsete alkohoolsete jookide loetelu

• Õlu on madala alkoholisisaldusega jook, mis on toodetud humala, linnaseemne ja õlle pärmi kääritamise teel. Alkoholi sisaldus selles on 3-12%

• Champagne - vahuvein, mis on saadud sekundaarsel kääritamisel. Sisaldab alkoholi 9-20%.

• Vein - alkohoolne jook, mis on saadud erinevate sortide pärmi ja viinamarjamahla kääritamisel, mille nimed tavaliselt esinevad. Alkoholisisaldus - 9-20%.

• Vermut-kangendatud vein, mida maitsestavad vürtsikas ja ravimtaimed, peamine komponent - koirohi. Kangendatud veinid sisaldavad 16-18% alkoholi.

• Sake - Jaapani traditsiooniline alkohoolne jook. Saadud riisi, riisi linnase ja vee kääritamise teel. Selle joogi tugevus on 14,5-20% mahust.

Tugevad vaimud

• Tequila. Traditsiooniline Mehhiko toode saadakse sinise agave tuumast ekstraheeritud mahlast. "Silver" ja "Golden" tequila - eriti tavalised alkohoolsed joogid. Nimekirja võib jätkata nimega "Sauza", "Jose Cuervo" või "Sierra". Parimat maitset peetakse 4-5-aastase vananemisega joogiks. Alkoholisisaldus on 38–40%.

• Sambuca. Tugev itaalia liköör, mis põhineb aniisil saadud alkoholil ja eeterlikel õlidel. Valge, must ja punane sambuka on suurim nõudlus. Linnus - 38-42%.

• Liköörid. Tugevad magusad alkohoolsed joogid. Nimekirja saab jagada 2 kategooriasse: kreemjäägid (20-35%), magustoit (25-30%) ja tugev (35-45%).

• Konjak. Tugev alkohoolne jook, mis põhineb veini destilleerimisel saadud brändi alkoholil. Destilleerimine toimub spetsiaalsetes vaskkuubides, toode on vananenud järgnevalt tammevaatides vähemalt kaks aastat. Pärast alkoholi lahjendamist destilleeritud veega saadakse see 42-45%.

• Vodka. Töötleb tugevaid jooke alkoholisisaldusega 35-50%. See on vee ja alkoholi segu, mis on valmistatud looduslikest toodetest kääritamise ja sellele järgneva destilleerimise teel. Kõige populaarsemad joogid: viin "Absoluutne", "Nisu", "Stolichnaya".

• Brandy. Alkohoolne jook, mis on valmistatud kääritatud viinamarjamahlast destilleerimise teel. Alkoholi sisaldus selles on 30-50%.

• Jin. Tugev alkohoolne jook ainulaadse maitsega, mis saadakse nisualkoholi ja kadaka destilleerimise teel. Maitse parandamiseks võib see sisaldada looduslikke lisaaineid: sidruni- või apelsinikoort, aniisi, kaneeli, koriandrit. Gini tugevus on 37,5-50%.

• Viski. Tugev jook, mis on valmistatud teravilja kääritamise, destilleerimise ja vananemisega (oder, mais, nisu jne). Vanuses tammevaatides. Sisaldab alkoholi koguses 40-50%.

• Rum. Üks tugevamaid alkohoolseid jooke. Toode on valmistatud vähemalt viie aasta jooksul tünnides vananenud alkoholi baasil, mille tulemusena saadakse pruun värv ja põletav maitse. Romide tugevus varieerub 40–70%.

• Absint. Väga tugev jook alkoholisisaldusega 70–85%. See põhineb alkoholil, koirohi ekstraktil ja paljudel taimedel, nagu aniis, piparmünt, lagrits, magus lipp ja mõned teised.

Siin on peamised alkohoolsed joogid. See nimekiri ei ole lõplik, seda saab jätkata ka teiste nimedega. Kuid need kõik tuletatakse põhikoostisest.

Vaimude liigid

Kõiki erinevates kogustes etanooli sisaldavaid jooke nimetatakse ka alkohoolseteks jookideks. Põhimõtteliselt on need jagatud kolme klassi:

3. Tugevad alkohoolsed joogid.

Esimene kategooria: õlujoogid

Leiva kvas. Sõltuvalt valmistamismeetodist võib see sisaldada 0,5 kuni 1,5% alkoholi. Linnaste (odra või rukki) baasil valmistatud jahu, suhkur, vesi, värskendav maitse ja leiva aroom.

Tegelikult õlu. See on valmistatud peaaegu samadest komponentidest nagu kvas, kuid humala ja pärmi lisamisega. Regulaarne õlu sisaldab 3,7-4,5% alkoholi, kuid on endiselt tugev, kus see protsent tõuseb 7-9 ühikuni.

Kumys, airan, bilk. Joogid kääritatud piima baasil. Võib sisaldada kuni 4,5% alkoholi.

Energiajoogid. Need sisaldavad oma koostises toonilisi aineid: kofeiini, guaraaniekstrakti, kakao alkaloide jne. Nende alkoholisisaldus on 7-8%.

Teine kategooria

Looduslikud viinamarjade veinid. Sõltuvalt suhkrusisaldusest ja peamiste toorainete mitmekesisusest jagunevad need kuivaks, poolkuivaks, magusaks ja pool-magusaks, samuti valgeteks ja punasteks. Veinide nimed sõltuvad ka kasutatud viinamarjasortidest: Riesling, Rkatsiteli, Isabella jt.

Looduslikud puuvilja- ja marjaveinid. Neid võib valmistada erinevatest marjadest ja puuviljadest ning need liigitatakse ka nende suhkrusisalduse ja värvi järgi.

Erilised sordid

Nende hulka kuuluvad Madera, vermut, sadama vein, sherry, Cahors, tokay ja teised. Need veinid on valmistatud spetsiaalsete meetodite ja teatud veinivalmistamise valdkonnas. Ungaris kasutas Tokay valmistamisel "üllas" hallitust, võimaldades marjadel närbumist otse viinapuudel. Portugalis vananeb Madera avatud päikese all olevates spetsiaalsetes solaariumides, Hispaanias valmib sherry pärmikile all.

Tabel, magustoit ja kangendatud veinid. Esimene on valmistatud vastavalt loodusliku kääritamise tehnoloogiale, teine ​​- väga magus ja maitsestatud ning veel teised on lisatud alkoholiga soovitud määral. Värvides võivad nad kõik olla punased, roosad ja valged.

Šampanja ja muud vahuveinid. Neist kõige populaarsem on prantsuse keel, kuid teistes riikides on võrdselt väärt jooke, näiteks portugali spumante, hispaania kava või itaalia pik. Vahuveinid on erilise välimuse, õrna aroomi, huvitava maitse poolest märkimisväärsed. Nende peamine erinevus veinidest on mängulised mullid. Joogi värvus võib olla roosa ja valge, kuid mõnikord leitakse punast vahuveini. Vastavalt nende suhkrusisaldusele on need jagatud kuivaks, poolkuivaks, poolmagusaks ja magusaks. Veini kvaliteet sõltub mullide arvust ja suurusest, sellest, kui kaua need kestavad ja loomulikult maitse järgi.

Seda tüüpi alkohoolsete jookide tugevus ei ületa 20 mahuprotsenti.

Kolmas, kõige ulatuslikum kategooria

Vodka. Alkoholil põhinev teraviljajook, mis sisaldab 40% alkoholi. Pideva destilleerimisega saadi uus toode, mida nimetatakse viiniks „Absolute”, ja selle tootja Lara Olsen Smith sai pealkirja „viina kuningas”. Mõnikord manustatakse seda jooki maitsetaimede, tsitrusviljade või pähklitega. Rootsitehnoloogia poolt valmistatud kõrge puhtusastmega alkoholist on viin õigustatult üks esimesi kohti selles kategoorias alkohoolsete jookide järjestamisel. Seda kasutatakse erinevate kokteilide valmistamiseks.

Kibe tinktuurid. Need saadakse viina või alkoholi nõudmisel aromaatsetele vürtsidele, maitsetaimedele või juurtele. Linnus on 25-30 kraadi, kuid see võib tõusta kuni 45 o, näiteks “Pepper”, “Stark” või “Hunting”.

Magusad joogid

Tinktuurid on magusad. Need valmistatakse alkoholi või viina alusel, segades neid puuvilja puuviljajoogide ja suhkruga, mille sisaldus võib ulatuda 25% -ni, samas kui alkoholisisaldus ei ületa tavaliselt 20%. Kuigi mõned joogid on tugevamad, sisaldab „suurepärane” tinktuur 40% alkoholi.

Valamine. Nad on erinevad, sest need on valmistatud värskete marjade või pärmita puuviljade baasil, kuid lisaks tugevale viinale ja suurele hulgale suhkrule. Sellised alkohoolsed joogid on väga paksud ja magusad. Likööride nimi ütleb, mida nad on valmistatud: ploom, cornel, maasikas. Kuigi on olemas imelikud nimed: "spotykat", "pajaroog". Alkohol sisaldab 20% ja suhkrut 30-40%.

Liköörid. Paks, väga magus ja tugev jook. Neid valmistatakse melassi või suhkrusiirupi segamisel erinevate ravimtaimede, vürtside, eeterlike õlide ja muude aromaatsete ainetega. Seal on magustoidu liköörid - alkoholisisaldusega kuni 25%, tugevad - 45%, puuviljad ja marjad, mille tugevus on 50%. Kõik need liigid vajavad kokkupuudet 3 kuud kuni 2 aastat. Alkohoolsete jookide nimetus näitab, milliseid aromaatseid lisaaineid kasutati toote valmistamisel: “Vanilla”, “Coffee”, “Raspberry”, “Apricot” ja nii edasi.

Tugevad viinamarjade joogid

Konjakid See on valmistatud brändi piiritusjookide baasil ja piiritusjoogid saadakse erinevate viinamarjasortide kääritamisel. Üks esimesi kohti rivistuses on armeenia konjak. “Ararat” on kõige populaarsem, “Nairi”, “Armeenia”, “Yubileiny” ei ole vähem tuntud. Prantslastest on kõige populaarsemad Hennessee, Courvoisier, Martel, Heine. Kõik brändid jagunevad 3 kategooriasse. Esimene hõlmab tavalisi jooke, mis on vanuses 3 aastat. Teine on vintage konjakid, mille vananemisaeg on vähemalt 6 aastat. Kolmas hõlmab pikaajaline jooke, mida nimetatakse kollektsiooni tarbeks. Siin on väikseim väljavõte 9 aastat.

Prantsuse, Aserbaidžaani, Vene, Armeenia konjakit toodavad ja müüvad brändi majad, mis on asutatud enam kui sajandit tagasi ja kes ikka domineerivad turul.

Grappa Itaalia viin, mis põhineb viinamarjade pressimisjääkidel, vanuses tamme- või kirssipudelites 6 kuud kuni 10 aastat. Joogi väärtus sõltub vananemisajast, viinamarjasordist ja viinamarjakasvatuspaigast. Grappa sugulased on Gruusia chacha ja Lõuna-slaavi rakia.

Väga tugevad alkohoolsed joogid

Absint on üks neist. Selle põhikomponent on kibe koirohi ekstrakt. Selle taime eeterlikud õlid sisaldavad tujooni, mis on joogi põhikomponent. Mida rohkem tujooni, seda parem absint. Hind sõltub aine protsendist ja joogi originaalsusest. Koos koirohi, aniisi, piparmündi, dagili, lagritsaga ja teiste maitsetaimedega lisatakse absint. Mõnikord pannakse pudelite põhjale kogu koirohi lehed, et kinnitada toote loomulikkust. Absoluutne tujoon võib sisaldada 10 kuni 100%. Muide, jook on kaks erinevat sorti - hõbe ja kuld. Niisiis on "kuldne" absint, mille hind on alati üsna kõrge (2 kuni 15 tuhande rubla liitri kohta), Euroopas keelatud just seetõttu, et selles sisalduv aine on suur, ulatudes 100% ni. Joogi tavaline värv on smaragd roheline, kuid see võib olla kollane, punane, pruun ja isegi läbipaistev.

Rum Valmistatud suhkruroo - siirupi ja melassi jääkproduktide kääritamise teel. Toote kogus ja kvaliteet sõltuvad tooraine tüübist ja tüübist. Värvi järgi eristatakse järgmisi rummi liike: Kuuba "Havanna", "Varadero" (kerge või hõbe); kuld või merevaik; Jamaican "Captain Morgan" (tume või must); Martinique (valmistatud ainult suhkruroo mahlast). Rummi tugevus on 40-75 grammi.

Kanged alkohoolsed joogid puuviljamahlale

Calvados. Üks brändi sortidest. Toote valmistamiseks 50 õunaliiki ja unikaalsuse huvides lisavad nad pirnide segu. Seejärel puhastatakse puuviljamahl ja kahekordne destilleerimine selgitatakse ja viiakse 70 kraadini. Vanuses tammest või kastanist tünnides 2 kuni 10 aastat. Seejärel vähendatakse linnus pehmendatud veega 40 o-ni.

Gin, palsam, aquavit, armagnac. Nad kuuluvad ka kolmandasse kategooriasse, kuna alkohol sisaldab neid kõiki. Kõik need tugevad alkohoolsed joogid. Nende hinnad sõltuvad alkoholi kvaliteedist ("Lux", "Extra"), joogi, brändi ja komponentide tugevusest ja vastupidavusest. Paljud neist koosnevad aromaatsete maitsetaimede ja juurte ekstraktidest.

Kodused joogid

Kodune moonshine on samuti tugevate alkohoolsete jookide silmapaistev esindaja. Käsitöölised teevad seda erinevatest toodetest: see võib olla marjad, õunad, aprikoosid või muud puuviljad, nisu, kartul, riis, mis tahes moos. Nad peavad lisama suhkru ja pärmi. Kõik see on kääritatud. Seejärel saadakse destilleerimisel tugeva joogi alkoholisisaldus kuni 75%. Suurema puhtuse tagamiseks saab toodet kahekordselt destilleerida. Kodune moonshine puhastatakse fusel õlidest ja muudest lisanditest filtreerimise teel, seejärel (valikuline) või nõudke erinevaid maitsetaimi, pähkleid, vürtse või puuviljajoogid, essentsid, mahlad. Nõuetekohase ettevalmistusega ei anna see jook erinevatele viinadele ja maitsvatele tinktuuridele.

Lõpetuseks tahaksin teile meelde tuletada kahte lihtsat reeglit, jälgides, milline on teie tervise säilitamine ja ei ole igav rõõmsas ettevõttes: ärge kuritarvitage alkoholi ega kulutage raha madala kvaliteediga jookidele. Ja siis kõik on korras.

Õige vastus mängule Arvake sõnad. Tase 2-15

2) Vene valmistatud mudel (6 tähte):

3) Üks sõjaväe ridade sümboolikaid (6 tähte):

4) Väike - sise- või kodune - doggy (5 tähte):

5) Väike kauplus (5 tähte):

6) Territoorium on täielikult ümbritsetud teise riigi territooriumiga (6 tähte):

7) Kuum... (7 tähte):

8) Äkiline tugev ja järsk tuuleenergia (5 tähte):

9) Söögiriistad (5 tähte):

10) Siin ei ole siin sama, kliima on erinev... ükshaaval (6 tähte):

11) Suitsutatud liha (5 tähte):

12) Taime kange, ronitav osa (5 tähte):

13) joonlaud, millel on märgistusmärgid erinevates mõõteseadmetes (5 tähte):

14) Apple'i sort (5 tähte):

15) koerte perekonna röövloomade imetaja (5 tähte):

16) Alkohoolsed joogid, magus tinktuur puuviljadel või marjadel (7 tähte):

17) ratas, mis liigub liikumisrihmale või -trossile (4 tähte):

18) ühe Lääne-Aasia riigi elanik (7 tähte):

19) Ida-populaarne ümar õhuke leib (5 tähte):

Alkohoolsete jookide loetelu kraadides

Alkoholitooted said paljudes riikides märkimisväärset populaarsust. Vahemik on nii suur, et silmad põgenevad kogu selle mitmekesisuse eest. Alkohoolsete jookide liigid on jagatud tugevateks, keskmisteks ja nõrkadeks (kerged). Nad võivad olla täiesti erinevad: eliit (esmaklassiline), kodu, ohtlik ja ohutu. Alkohoolsete jookide ühtse süsteemi loomine on väga raske, kuid püüame arvestada paljude kõige populaarsemate alkoholitüüpidega.

Alkohoolsed joogid on etanoolist valmistatud ja kääritamise teel valmistatud tooted. Alkohoolsed joogid valmistatakse sellistest toorainetest:

  • Oder, mais, rukis, nisu, hirss, riis.
  • Viinamarjad, õunad, ploom, pirn, ananassid, aprikoosid.
  • Kartul, suhkruroog, agave, maguskartul.

Ka tootmisprotsessis lisatakse erinevaid vürtse, maitsetaimi, mett, maitseaineid, värve ja nii edasi.

Tõelised asjatundjad püüavad proovida kõiki maailma alkohoolseid jooke. Igal riigil on oma riiklikud alkohoolsed joogid. Peaasi meeles pidada: kõigis riikides reguleeritakse alkoholi kasutamist seadusega ja see on piiratud teatud vanusega.

Tugev alkohol

Selliste toodete tugevus varieerub 21% -lt ja võib ulatuda 80% -ni alkoholisisaldusest. Alkohoolsete jookide valik, mida esindavad tuntud ja tavalised kuumtooted.

Kõige tugevamate alkohoolsete jookide nimekiri maailmas:

  1. Vodka. Vene alkohoolsed joogid on oma tugevuse poolest alati kuulsad. Vodka on värvitu alkohol, mille tugevus on 40–53%. Viini aluseks on teravilja- või kartuli toorainest valmistatud puhastatud alkohol. Toote kaubamärgid on suured. Kõige kuulsamad viina nimed: “Viis järve”, “Roheline märk”, “Belenkaya”, “Valge kask”, “Husky” ja nii edasi.
  2. Konjak. See alkoholitoodang on valmistatud spetsiaalse viinamarjasordi tehnoloogia abil. Tooted eristuvad merevaigu ja suurepärase aroomiga. Konjakit klassifitseeritakse vanuse ja tootmiskoha järgi, mille kohta saab teavet etiketil. Kõige tuntumad konjaki kaubamärgid: "Hennessy", "Remy Martin", "Courvosier", "Martel".
  3. Rum See alkohoolne jook on valmistatud roostest ja on kerge või läbipaistev, merevaik või tumedat värvi. Kerge rummi ei ole väljendunud maitse ja seda kasutatakse kokteilide valmistamiseks. Kuldne rumm on valmistatud tammevaatides vürtside ja karamelliga. Tume toodetel on tugev melassi ja karamelli maitse ja aroom. Tume rummi kasutatakse ka kokteilide valmistamiseks ja kulinaarseks tootmiseks. Kõige kuulsam bränd on rumm "Bacardi". Joo juua kõige puhtamal kujul.
  4. Tequila See on valmistatud ahela või sinise agave mahlaga. Selline tequila on: hõbe, tühi, kuld, reposado, aniejo, extra anejo.
  5. Viski See on lõhnav alkohol, mis on valmistatud odrast, rukkist, maisist või nisust. Alkoholi vanandatakse tammevaatides pikka aega. Joog on värvi kerge või pruun. Traditsiooniliselt toodetakse viski Šotimaal või Iirimaal. Alkoholtooted klassifitseeritakse linnasteks, teradeks, segatud ja bourboniks.
  6. Brandy See on valmistatud õunamahla või viinamarjamahla liigutamisega.
  7. Sambuca. Tegelikult on see viina koos aniisi ja rohu kogumisega. Reeglina on tegemist selge magusa alkohoolse joogiga, millel on helge aroom ja etanoolisisaldus 38–42%. Samuti on sambuka tumedat tüüpi. Alkohoolne jook on valmistatud nisust, suhkrust, aniisist, marjadest, maitsetaimedest, elderberry lilledest, kuid sambuka ideaalne koostis on salajas.
  8. Gin Alkohol on valmistatud teravilja alkoholist ja erinevatest vürtsidest, näiteks koriandrist, tsitrusviljadest, kaneelist, mandlitest, kadakamarjast. Nad annavad alkoholile erilise maitse ja lõhna.
  9. Liköör. See on aromaatne ja magus alkohol, mis on valmistatud puuvilja- või marjamahlast, millele on lisatud suur kogus suhkrut (25–60%), maitsetaimi ja vürtse. Likööride tugevus varieerub 15-75%. Need on kõige kalorsemad alkohoolsed joogid.
  10. Tinktuur. Alkohoolset jooki valmistatakse alkoholi pealekandmisel erinevatele marjadele ja maitsetaimedele. Tinktuurid võivad olla kibedad, poolmagusad või magusad. Toodetel on meeldiv maitse ja aroom ning neid kasutatakse mitte ainult alkohoolse joogina, vaid ka ravimina.
  11. Absint. Selle peamine komponent on kibe koirohi. See on maailma kõige tugevam alkohoolne jook, alkoholisisaldus on 75–86%. Absint klassifitseeritakse värvi järgi (roheline, kollane, punane, must), tugevuse järgi (55–65%, 70–85%), tujooni sisaldusega (tugeva lõhnaga aine, nagu mentool).

Suure koguse etanooliga alkohoolseid jooke tuleks tarbida ainult erivaheaegadel ja väikestes annustes. Nad on ka kõige kalorsemad.

Keskmise tugevusega alkohol

Sellesse kategooriasse kuuluvad vähem tugevad alkohoolsed joogid, mille alkoholisisaldus on kuni 30%.

Mõned selle alkoholi liigid on valmistatud või sisaldavad erinevaid puuvilju või puuviljamahlu, sealhulgas viinamarju. Ja nagu te teate, sisaldavad viinamarjad suurt hulka B-, C-, P- ja muid kasulikke mikroelemente. Viinamarjamahla kasutatakse seedetrakti haiguste, hingamisteede põletiku, astma, pleuriidi raviks.

Alkoholi keskmise tugevuse loend:

  1. Vein Jook on valmistatud erineva viinamarjasordi mahlast kääritamise teel. Veinid jagatakse tabelisse ja magustoitudesse. Värviline (punane, valge), suhkrusisaldusega (kuiv, poolmagus, magus). Samuti on süsinikdioksiidiga küllastunud vahuveinid. Valge vein on valmistatud viinamarjadest, näiteks: chardonnay, aligote, muskaatpähkel, tokay, savanna ja teised. Punane vein on valmistatud viinamarjadest: agiorgitiko, barbera, dolchteto, kaladok, lambrusco, marcelan, merlot jt. Vein on alkohoolsed joogid, kuid sellel on suur hulk kasulikke omadusi ja seda kasutatakse laialdaselt meditsiinilistel eesmärkidel.
  2. Mead. See on valmistatud mett, pärm ja erinevad maitsed. Mead liigitatakse sõltuvalt koostisosadest, mee steriliseerimisest, lisamise ajast, tugevusest ja tootmisajast.
  3. Karastatud vein. See on kuum alkohol, mida valmistatakse vees ja vürtsides keedetud.
  4. Punch See on kokteil alkoholist, millele on lisatud puuvilja- ja puuviljamahla.
  5. Grog. See on sama rumm, mida lahjendatakse ainult veega ja suhkruga. Vahel lahjendatakse magus tee.

Vähem tugevad alkoholi liigid ei ole mitte ainult tervisele kahjulikud, vaid neid kasutatakse sageli erinevate haiguste profülaktiliste vahenditena.

Madalad alkoholitooted

Ja lõpuks, kõige ohutum alkohol, mille alkoholisisaldus ei ületa 6–8%:

  1. Õlu Kõige tavalisemad madala alkoholitooted. Valmistatud odrast, õlle pärmist ja humalast. Õlu ilmneb kääritamise teel. Õlu on alkoholivaba (0,1% või rohkem) või tugev (3-6%). Õlu klassifitseeritakse tooraine järgi (riis, rukis, mais), värvi järgi (heledad, tumedad, punased), tugevuse järgi, fermentatsioonimeetodil (põhi, ülemine).
  2. Siider Joogi valmistatakse fermenteerides õuna, pirni või muud mahla ilma pärmi kasutamata. Reeglina on tegemist gaseeritud alkoholiga, mille tugevus on vahemikus 1 kuni 8%. Sellel on õrn õunte lõhn ja kuldne või rohekas värv.
  3. Braga Joog on jagatud tüüpideks: bravanda, keel, pruno. Sageli kasutatakse seda alkoholisisaldust sisaldavat toodet kuupalli edasiseks destilleerimiseks. Braga kindlus on 3–8%.
  4. Kvass. Tegelikult ei ole alkohoolne jook, kuid sellel on väike kogus alkoholi. See on traditsiooniliselt slaavi jook, mis on valmistatud rukkileibist, jahu, linnastest. Mõnikord lisatakse ürdid, mesi, puuviljad, marjad.
  5. Toddy. See alkoholitoode on palmi vein. Valmistatud kookosest, suhkrust, veini peopesadest kääritamise teel.

Madalad alkohoolsed joogid põhjustavad tervisele kõige vähem kahju ja mõnikord ei loeta neid üldiselt alkohoolseteks jookideks. Mitmed alkohoolsed joogid ei piirdu selle nimekirjaga. Vahemik on nii mitmekesine, et alkohoolsete jookide liike on lihtsalt võimatu loetleda.

Lisaks ülalkirjeldatud toodetele on veel vähem tuntud, mida kasutatakse ainult teatud riikides. Erinevaid alkoholi tüüpe segades saadakse ka erinevaid kokteile.

Alkoholi tootmine on nüüd väga populaarne, seega on võimalik, et tootevalik kasvab.