Põhiline > Puuviljad

A-vitamiin (retinool)

Rahvusvaheline nimetus on A-vitamiin toidulisandina, mida nimetatakse ka retinooliks.

Rasvlahustuv vitamiin, mis on oluline osa tervislikuks kasvuks, luude ja hammaste kudede moodustumiseks, rakustruktuur. See on öise nägemise jaoks väga oluline, see on vajalik kaitseks hingamisteede, seedetrakti ja kuseteede kudede infektsioonide eest. Vastutab naha ilu ja nooruse, tervete juuste ja küünte, nägemisteravuse eest. A-vitamiin imendub organismis retinooli kujul, mida leidub maksas, kalaõlis, munakollases, piimatoodetes ja lisatakse margariinile. Paljudes puu- ja köögiviljades on karoteen, mis kehas muutub retinooliks [1,2].

Avastamise ajalugu

A-vitamiini avastamise ja selle puudulikkuse tagajärgede esimesed eeldused ilmnesid juba 1819. aastal, kui prantsuse füsioloog ja psühholoog Magendie märkasid, et kehva toitumisega koerad saavad sagedamini sarvkesta haavandeid ja neil on suurem suremus.

1912. aastal avastas Briti biokeemik Frederick Gowland Hopkins piimas seni tundmatud ained, mis ei olnud sarnased rasvadele, süsivesikutele ega valkudele. Üksikasjalikumas uuringus selgus, et nad aitasid kaasa hiirte kasvule. Tema avastamiseks sai Hopkins 1929. aastal Nobeli preemia. 1917. aastal nägid Elmer McCollum, Lafayette Mendel ja Thomas Burr Osborne samalaadseid aineid, kui nad uurisid toidurasvade rolli. 1918. aastal avastati, et need "täiendavad ained" on rasvlahustuvad ja 1920. aastal said nad lõpuks A-vitamiini.

A-vitamiini rikkalikud toidud

Näidatud on 100 g toote olemasolu [9].

Igapäevane vajadus vitamiini a järele

Soovitused A-vitamiini päevase tarbimise kohta põhinevad kogusel, mis on vajalik retinooli reservi saamiseks mitu kuud ette. See reserv toetab keha normaalset funktsioneerimist ja tagab reproduktiivsüsteemi, immuunsuse, nägemise ja geenitegevuse tervisliku toimimise.

1993. aastal avaldas Euroopa Toitumise Teaduskomitee A-vitamiini soovitatava tarbimise andmed:

Paljud Euroopa toitumiskomiteed, nagu Saksa toitumisühing (DGE), soovitavad naistel päevas 0,8 mg (800 μg) vitamiini (retinooli) ja meestele 1 mg (1000 μg). Kuna A-vitamiin mängib embrüo ja vastsündinu normaalses arengus olulist rolli, soovitatakse rasedatel võtta raseduse 4. kuul alates 1,1 mg A-vitamiini. Imetavad naised peavad saama 1,5 mg A-vitamiini päevas.

Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) leidis 2015. aastal, et A-vitamiini päevane tarbimine peaks olema meestel 750 mcg, naistel 650 mcg ja päevasel juhul vastsündinutel ja 250–750 mcg vitamiini ööpäevasel lastel.. Raseduse ja imetamise ajal tähistati 700 ja 1300 mikrogrammi päevas täiendavat vitamiinikogust, mis tuleb alla võtta seoses retinooli akumuleerumisega loote ja ema kudedes, samuti retinooli manustamist rinnapiima.

Aastal 2001 määras Ameerika toidu- ja toitumisnõukogu ka standardi A-vitamiini tarbimiseks:

Nagu me näeme, on see küll erinev, sõltuvalt erinevatest organisatsioonidest, A-vitamiini tarbimise hinnanguline määr päevas jääb samale tasemele.

A-vitamiini vajadus suureneb koos:

  1. 1 kaalutõus;
  2. 2 intensiivne füüsiline töö;
  3. 3 töö öösel vahetuses;
  4. 4 spordivõistlustel osalemine;
  5. 5 stressiolukorda;
  6. 6 töötama vale valgustuse tingimustes;
  7. 7 täiendavad silmade koormused monitoridelt;
  8. 8 raseduse rinnaga toitmine;
  9. 9 seedetrakti probleemid;
  10. 10 ORVI.

Füüsikalised ja keemilised omadused

A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis kuulub sarnase struktuuriga molekulide rühma - retinoidid - ja on leitud mitmes keemilises vormis: aldehüüdid (võrkkesta), alkohol (retinool) ja hape (retiinhape). Loomsetes toodetes on A-vitamiini kõige tavalisem vorm ester, peamiselt retinüülpalmitaat, mis sünteesitakse peensooles retinooliks. Provitamiinid, A-vitamiini biokeemilised lähteained on taimse päritoluga toodetes, need on osa karotenoidirühmast. Karotenoidid on taimede kromoplastides looduses leiduvad orgaanilised pigmendid. Vähem kui 10% teaduslikest teadmistest tuntud 563 karotenoidist saab sünteesida organismi A-vitamiini.

A-vitamiin on rasvas lahustuv vitamiin. Nn vitamiinide rühma, mille assimilatsiooniks peab keha saama toidulisandeid, õlisid või lipiide. Nende hulka kuuluvad näiteks toiduõli, pähklid, kala, liha, avokaadod.

A-vitamiini toidulisandid vabastatakse sageli õliga täidetud kapslitena, nii et vitamiin imendub organismis täielikult. Inimesed, kes ei söö piisavalt rasvasisaldust, on rasvlahustuvate vitamiinide puudumise suhtes tundlikumad. Sarnased probleemid võivad ilmneda halva rasva neeldumisega inimestel. Õnneks on rasvlahustuvad vitamiinid oma loomulikus vormis reeglina rasva sisaldavates toiduainetes. Seega on selliste toitainete puudumine hea toitumisega haruldane.

Et A-vitamiin või karotiin siseneda peensooles vereringesse, on vaja, et nad, nagu ka teised rasvlahustuvad vitamiinid, kombineeriksid sapiga. Kui toidul on hetkel vähe rasva, siis eritub väike sapi, mis põhjustab imendumise halvenemist ja kuni 90% karotiini ja A-vitamiini kadumist roojast.

Umbes 30% beeta-karoteenist imendub taimsetest toitudest, umbes pool beetakaroteenist muudetakse A-vitamiiniks. 6 mg karoteenist toodetakse kehas 1 mg A-vitamiini, mistõttu karotiini koguse ümberarvestustegur A-vitamiiniks on 1: 6.

A-vitamiini kasulikud omadused

A-vitamiinil on kehas mitmeid funktsioone. Kõige kuulsam on selle mõju visioonile. Retinüüleeter transporditakse võrkkesta, mis asub silma sees, kus see töödeldakse 11-cis-võrkkesta aineks. Peale selle ilmub 11-cis-võrkkesta vardadesse (üks fotoretseptoritest), kus see ühendub valgu opsiiniga ja moodustab visuaalse pigmendi "rodopsiin". Rodopsiiniga varrastel on võimalik tuvastada isegi väga väike kogus valgust, mis muudab nad vajalikuks öise nägemise jaoks. Valguse valguse neeldumine katalüüsib 11-cis-võrkkesta tagasi täis-trans-võrkkesta transformatsiooni ja viib selle vabanemisele valgust. See põhjustab sündmuste ahela, mille tulemusel luuakse nägemisnärvi elektrokeemiline signaal, mida aju töödeldakse ja tõlgendab. Võrkkestale kättesaadava retinooli puudumine põhjustab tumeda kohanemise halvenemist, mida tuntakse "öise pimeduse" all.

A-vitamiin retinoehappe kujul mängib olulist rolli geeniekspressiooni reguleerimisel. Kui retinool imendub rakku, võib selle oksüdeeruda võrkkesta, mis oksüdeerub retinoehappeks. Retinoehape on väga võimas molekul, mis seondub erinevate tuumaretseptoritega geeni ekspressiooni algatamiseks või inhibeerimiseks. Spetsiifiliste geenide ekspressiooni reguleerimise kaudu mängib retinoehape olulist rolli rakkude diferentseerumisel, mis on üks tähtsamaid füsioloogilisi funktsioone.

A-vitamiin on vajalik immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks. Retinool ja selle metaboliidid on vajalikud naha ja limaskestade rakkude (hingamisteede, seedetrakti ja kuseteede) terviklikkuse ja funktsiooni säilitamiseks. Need kuded on barjääriks ja on esimene keha kaitseliin infektsioonide vastu. A-vitamiinil on keskne roll valgete vereliblede, lümfotsüütide, mis on immuunsüsteemi vastuseks võtmeteguriteks, väljatöötamisel ja diferentseerumisel.

A-vitamiin on embrüonaalseks arenguks hädavajalik, osaledes otseselt jäsemete kasvus, loote südames, silmades ja kõrvades. Lisaks mõjutab retinoiinhape kasvuhormooni eest vastutava geeni ekspressiooniprotsessi. A-vitamiini puudulikkus ja üleküllus võivad põhjustada sünnidefekte.

A-vitamiini kasutatakse punaste vereliblede tüvirakkude normaalseks arenguks. Lisaks parandab A-vitamiin tõenäoliselt raua mobiliseerimist keha varudest, suunates selle areneva punaste verelibledeni. Seal sisaldub raud hemoglobiini - hapniku kandja punastes vererakkudes. A-vitamiini ainevahetus usub, et see mõjutab tsinki ja rauda mitmel viisil. Tsinki puudumine võib viia transporditava retinooli koguse vähenemiseni, retinooli vabanemise vähenemiseni maksas ja retinooli muundumise vähenemiseni võrkkesta. A-vitamiini toidulisanditel on soodne mõju rauapuudusele (aneemia) ja paraneb raua imendumine lastel ja rasedatel naistel. A-vitamiini ja raua kombinatsioon näib olevat aneemia efektiivsem ravi kui ainult täiendav raud või A-vitamiin.

Hiljutised uuringud on näidanud, et A-vitamiin, karotenoidid ja A-karantiinoidid võivad olla tõhusad antioksüdandid, et vältida südamehaiguste teket. A-vitamiini ja karotenoidide antioksüdantset aktiivsust pakub hüdrofoobne polüeeniüksuste ahel, mis võib summutada singleti hapniku (molekulaarne hapnik kõrgema aktiivsusega), neutraliseerida tiüülradikaale ja stabiliseerida peroksüülradikaale. Lühidalt, seda pikem on polüeenahel, seda suurem on peroksüülradikaali stabiilsus. A-vitamiini ja karotenoidide struktuuri tõttu võib O2-pinge suurenemisega oksüdeerida ja seega on need madala hapnikusisaldusega kõige tõhusamad antioksüdandid, mis on iseloomulikud kudedes leitud füsioloogilistele tasemetele. Üldiselt näitavad epidemioloogilised tõendid, et A-vitamiin ja karotenoidid on olulised toitumisfaktorid südamehaiguste esinemissageduse vähendamiseks.

Euroopa Toiduohutusamet (EFSA), kes annab poliitikakujundajatele teaduslikke nõuandeid, on kinnitanud, et A-vitamiini tarbimisel on täheldatud järgmisi tervisele kasulikke eeliseid:

  • normaalne rakkude jagunemine;
  • immuunsüsteemi normaalne areng ja toimimine;
  • naha ja limaskestade normaalse seisundi säilitamine;
  • nägemuse säilitamine;
  • normaalne raua ainevahetus.

A-vitamiinil on kõrge ühilduvus C- ja E-vitamiinide ning raua ja tsingi mineraalidega. Vitamiinid C ​​ja E kaitsevad A-vitamiini oksüdatsiooni eest. E-vitamiin suurendab A-vitamiini imendumist, kuid ainult juhul, kui E-vitamiini kasutatakse väikeses koguses. E-vitamiini kõrge sisaldus dieedis omakorda kahjustab A-vitamiini imendumist. Tsink aitab A-vitamiini imendumist, osaledes selle muutmisel retinooliks. A-vitamiin suurendab raua imendumist ja mõjutab maksa sisaldava raua reservi kasutamist.

A-vitamiin läheb hästi ka D- ja K2-vitamiinide, magneesiumi- ja toidurasvadega. A-, D- ja K2-vitamiinid toimivad koostoimetes, toetades immuunsüsteemi tervist, tagades piisava kasvu, säilitades luude ja hammaste seisundi, kaitstes pehmete kudede kalkistumise eest. Magneesium on vajalik kõikide valkude, sealhulgas A- ja D-vitamiiniga interakteeruvate valkude tootmiseks. Paljud A-vitamiini metabolismis ja mõlema A- ja D-vitamiini retseptorites osalevad valgud toimivad õigesti ainult tsingi juuresolekul.

Vitamiinid A ja D mõjutavad samuti teatud vitamiinisõltuvate valkude tootmist. Kui K-vitamiin neid proteiine aktiveerib, aitavad nad mineraliseerida luud ja hambad, kaitsta artereid ja muid pehmeid kudesid ebanormaalse kalkistumise eest ning kaitsta rakusurma eest.

A-vitamiini sisaldavaid toiduaineid kasutatakse kõige paremini toiduainetega, millel on “tervislik” rasv. Näiteks on soovitatav kombineerida avokaadoga spinat, milles on suur A-vitamiini ja luteiini sisaldus. Sama kehtib salatite ja porgandite kohta, mis sobivad hästi ka salatite avokaadodega. Reeglina sisaldavad A-vitamiinirikkaid loomsed saadused juba teatud kogust rasva, mis on piisav selle normaalseks imendumiseks. Mis puudutab köögivilju ja puuvilju, siis on soovitatav lisada salatile või värskelt pressitud mahlale väike kogus taimeõli - seega oleme kindlad, et keha saab kogu vajaliku vitamiini. [8]

Väärib märkimist, et eriti A-vitamiini parimaks allikaks ja muudeks toitaineteks on pigem tasakaalustatud toitumine ja looduslikud tooted kui toidulisandid. Ravimvormides vitamiine tarbides on annuse kasutamisel väga lihtne teha viga ja saada rohkem keha vajadusi. Ja ühe või teise vitamiini või mineraalide ülekoormus kehas võib põhjustada väga tõsiseid tagajärgi. Onkoloogiliste haiguste oht võib suureneda, keha üldine seisund võib halveneda, ainevahetust ja elundisüsteeme võib häirida. Seetõttu tuleb vitamiine kasutada pillides ainult siis, kui see on vajalik ja pärast konsulteerimist arstiga.

Meditsiinilised rakendused

Sellistel juhtudel on ette nähtud suure A-vitamiini tarbimine:

  • A-vitamiini puudulikkusega, mis võib esineda proteiinipuudulikkusega, diabeedi, kilpnäärme hüperaktiivsuse, palaviku, maksahaiguse, tsüstilise fibroosi või päriliku häire all, mida nimetatakse abelatipoproteineemiaks.
  • rinnavähi korral. Arvatakse, et premenopausaalsed naised, kellel on rinnanäärmevähi perekonna anamnees ja kes tarbivad oma dieedis kõrget A-vitamiini taset, vähendavad rinnavähi tekkimise riski. Ei ole teada, kas A-vitamiini kasutamine toidulisandina on sarnane.
  • kataraktiga. Uuringud näitavad, et kõrge A-vitamiini tarbimine dieedis vähendab katarakti tekkimise riski.
  • HIV-i põhjustatud kõhulahtisuse eest. A-vitamiini võtmine koos tavapäraste ravimitega näib vähendavat kõhulahtisuse ohtu HIV-infektsiooniga A-vitamiini puudusega lastel.
  • malaaria Suukaudse A-vitamiini võtmine vähendab malaaria sümptomeid alla 3-aastastel lastel piirkondades, kus malaaria on tavaline.
  • leetrid. A-vitamiini suukaudne kasutamine leevendab leetrite ja A-vitamiini puudulikkusega laste komplikatsioonide või surmaohtu.
  • suukaudsete kahjustustega (suukaudne leukoplakia). Uuringud näitavad, et A-vitamiini kasutamine võib aidata vähktõveelsete kahjustuste ravis suus.
  • kui see taastub laser silmakirurgiast. A-vitamiini suukaudne võtmine E-vitamiiniga parandab paranemist pärast silmaoperatsiooni.
  • tüsistustega pärast rasedust. A-vitamiini võtmine vähendab alatoidetud naistel kõhulahtisuse ja palaviku riski raseduse ajal.
  • tüsistustega raseduse ajal. A-vitamiini suukaudne vähendamine vähendab alatoitumuse korral raseduse ajal surma ja öise pimeduse riski.
  • silmahaigused, mis mõjutavad võrkkestat (retinitis pigmentosa). Uuringud näitavad, et A-vitamiini kasutamine võib aeglustada võrkkesta kahjustusi põhjustavate silmahaiguste progresseerumist.

A-vitamiini farmakoloogiline vorm võib olla erinev. Meditsiinis leidub see dražeedena, tilgutena sisemise manustamise jaoks, tilgad suukaudseks manustamiseks õlivormis, kapslid, õlilahus intramuskulaarseks manustamiseks, õli lahus suukaudseks manustamiseks, kaetud tablettidena. A-vitamiini võetakse profülaktikaks ja meditsiiniliseks otstarbeks reeglina 10-15 minutit pärast sööki. Nafta lahused võetakse imendumise rikkumise korral seedetraktis või raske haiguse korral. Juhtudel, kui on vaja pikaajalist ravi, liidetakse intramuskulaarse süstimise lahus kapslitega. Farmakoloogias näidatakse A-vitamiini kogust sageli rahvusvahelistes üksustes. Kerge kuni mõõduka avitaminosisiga on täiskasvanutele ette nähtud 33 tuhat rahvusvahelist ühikut päevas; hemeraloopia, xerophthalmia - 50-100 tuhat IU päevas; lapsed - 1-5 tuhat IU päevas, sõltuvalt vanusest; nahahaigustega täiskasvanutele - 50-100 tuhat IU päevas; lapsed - 5-20 tuhat IU päevas.

Traditsiooniline meditsiin soovitab A-vitamiini kasutada leekelise ja ebatervisliku naha parandamiseks. Selleks on soovitatav kasutada kalaõli, maks, õli ja munad, samuti A-vitamiini sisaldavad köögiviljad - kõrvits, aprikoos, porgand. Hea viis lünga täitmiseks on värskelt pressitud porgandimahl koore või taimeõliga. Teiseks populaarseks vahendiks vitamiini saamiseks peetakse suurt mugulaid mugulaid - seda kasutatakse toonikuna, toonikuna ja reumavastase ainena. Samuti on A-vitamiini ja teiste toitainete väärtuslikuks allikaks linaseemned, mida kasutatakse väliste maskide, salvide ja dekoktide sees ja koostises. Mõnede aruannete kohaselt sisaldub porgand topides suur kogus A-vitamiini, isegi rohkem kui puuviljas. Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks, aga ka keetmiseks, mida kasutatakse sisekursusena kogu kuu jooksul [4].

Hiljutised A-vitamiini teadusuuringud:

Case Western Reserve Ülikooli meditsiinikooli teadlased on avastanud, et A-vitamiini kontrollimatu ainevahetus sooles võib põhjustada ohtlikku põletikku. Avastus loob seose toidu koostise ja põletikuliste haiguste vahel - Crohni tõve ja põletikulise soole sündroomi vahel.

Teadlased on leidnud A-vitamiini ainevahetusrajas hargnemispunkti, sõltuvalt spetsiifilisest valgust, mida nimetatakse ISX-ks. Tee algus on beetakaroteen - pigmendiga väga toitev aine, mille tõttu moodustub jani ja porgandi värv. Beetakaroteen muudetakse seedetraktis A-vitamiiniks. Sealt toimetatakse kõige rohkem A-vitamiini teistesse kudedesse, pakkudes head nägemust ja muid olulisi funktsioone. ISX-i eemaldatud hiirte uurimisel märkasid teadlased, et see valk aitab organismil seda protsessi tasakaalustada. Valk aitab peensoolel määrata, kui palju beeta-karoteeni vajatakse, et rahuldada organismi vajadust A-vitamiini järele. Immuunrakud toetuvad sellele kontrollmehhanismile, et korralikult reageerida peensoole sisenevatele toodetele. See annab tõhusa takistuse võimalike toiduga seotud ohtude eest. Uurijad on leidnud, et kui ISX puudub, hakkavad immuunsüsteemi rakud seedetraktis üle aktiivselt reageerima beetakaroteenirikka toiduga. Nende tulemused näitavad, et ISX on peamine seos söömise ja soole immuunsuse vahel. Teadlased jõudsid järeldusele, et ISX valgu eemaldamine kiirendab beetakaroteeni A-vitamiiniks muundava geeni ekspressiooni 200 korda. Seetõttu said kaug-ISX-ga hiired üle A-vitamiini ja hakkasid muutma selle retinoehappeks - molekuliks, mis reguleerib paljude geenide aktiivsust, kaasa arvatud need, mis moodustavad immuunsüsteemi. See põhjustas lokaalset põletikku, kuna immuunrakud täitsid soolestiku piirkonna mao ja käärsoole vahel ning hakkasid paljunema. Selline tugev põletik levis kõhunäärmesse ja põhjustas hiirtel immuunpuudulikkust [5].

Hiljutine uuring näitab, et A-vitamiin suurendab insuliini tootvate β-rakkude aktiivsust. Teadlased on avastanud, et insuliini tootvatel beeta-rakkudel on A-vitamiini suhtes tundlik retseptorite arv. Teadlased usuvad, et selle põhjuseks on see, et A-vitamiin mängib beeta-rakkude arengus elu esimestes etappides suurt rolli., samuti õigeks ja tööks kogu ülejäänud elu jooksul, eriti patofüsioloogiliste seisundite ajal, st mõningate põletikuliste haiguste korral.

A-vitamiini tähtsust diabeedi uurimiseks tegid teadlased insuliinirakkudega hiirtel, tervetel inimestel ja II tüüpi diabeediga inimestel. Teadlased killustasid blokeeritud retseptoreid ja andsid patsientidele suhkrut. Nad nägid, et rakkude võime sekreteerida insuliini halvenes. Sama suundumust võib täheldada ka II tüüpi diabeediga doonorite insuliinirakkude võrdlemisel. II tüüpi suhkurtõvega patsientide rakud ei suutnud insuliini toota vähem kui diabeedita inimeste rakud. Teadlased on avastanud, et beeta-rakkude resistentsus põletiku suhtes väheneb A-vitamiini puudumisel. Kui see üldse puudub, surevad rakud. See uuring võib olla asjakohane ka teatud tüüpi I tüüpi diabeedi puhul, kui beeta rakud on elu esimestes etappides halvasti arenenud. „Kuna pärast loomade uurimist selgus, vajavad vastsündinud hiired oma beeta-rakkude täielikuks arenguks vitamiini A. Me oleme peaaegu kindlad, et sama juhtub inimestega. Lapsed peavad oma toitumises saama vajalikku kogust A-vitamiini, ”ütles Lundi ülikooli diabeedikeskuse vanemteadur Albert Salehi Rootsis [6].

Lundi ülikooli teadlased Rootsis avastasid A-vitamiini varem uurimata mõju inimese embrüonaalsele arengule. Nende uuringud näitavad, et A-vitamiin mõjutab vererakkude moodustumist. Signaalimolekul, tuntud kui retinoiinhape, on A-vitamiini derivaat, mis aitab määrata, kuidas kasvavad lootused moodustavad eri tüüpi koe.

Professor Niels-Bjarn Woodsi enneolematu laboriuuring Rootsis Lund Stami rakukeskuses näitas retinoehappe mõju punaste vereliblede, valgeliblede ja trombotsüütide arengule tüvirakkudest. Laboritingimustes mõjutasid tüvirakke teatavad signaalimolekulid, mis muutusid hematopoeetilisteks rakkudeks. Teadlased on märganud, et kõrge retiinhappe tase vähendab kiiresti toodetud vererakkude arvu. Retinoehappe vähenemine omakorda suurendas vererakkude tootmist 300% võrra. Hoolimata asjaolust, et A-vitamiin on vajalik raseduse normaalseks kulgemiseks, on kindlaks tehtud, et A-vitamiini liig kahjustab embrüot, tekitades riski väärarengute tekkeks või raseduse lõpetamiseks. Seetõttu soovitatakse rasedatel tungivalt kontrollida suurtes kogustes A-vitamiini sisaldavate toiduainete tarbimist retinoidide kujul, nagu näiteks maks. „Meie uuringu tulemused näitavad, et suurel hulgal A-vitamiini on negatiivne mõju vere moodustumisele. See viitab sellele, et rasedatel naistel tuleb lisaks vältida A-vitamiini liigset tarbimist, ”ütleb Niels-Bjarn Woods [7].

A-vitamiin kosmeetikas

See on üks peamisi komponente, mis tagavad naha tervena ja toonides. Kui saate piisava koguse vitamiini, võite unustada selliseid probleeme nagu naha letargia, pigmentatsioon, akne, akne, kuivus.

A-vitamiini on oma puhtas, kontsentreeritud vormis lihtne leida apteekides kapslite, õli- ja ampullidena. Tasub meeles pidada, et tegemist on küllaltki aktiivse komponendiga, seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatlikult ja soovitavalt 35 aasta pärast. Kosmeetikud nõuavad A-vitamiini sisaldavate maskide valmistamist külmhooajal ja kord kuus. Kui on olemas vastunäidustused A-vitamiini kasutamisel maskide koostises, saate selle asendada looduslike toodetega, mis on selle vitamiini poolest rikkad - kalina, petrushka, spinat, munakollased, piimatooted, kõrvits, porgandid, kalaõli, vetikad.

A-vitamiiniga on olemas palju retsepte maskide jaoks. Nad koosnevad sageli rasva sisaldavatest ainetest - oliiviõli, rasvase hapukoore, takjasõli. A-vitamiinil (õli lahus ja retinoolatsetaat) on hea sobivus aloe mahla, kaerahelbega ja meega. Et kõrvaldada silmade all mimikaalsed kortsud ja verevalumid, saate kasutada A-vitamiini ja mis tahes taimeõli segu või ravimit Aevit, mis juba sisaldab nii A-vitamiini kui ka E-vitamiini. Hea akne ravimeetod on mask läätsedega, vitamiin A ampullis või väikeses koguses tsingi salvi, rakendatakse 2 korda kuus. Allergiliste reaktsioonide, avatud haavade ja nahakahjustuste esinemisel peaks ükski selle haigustest hoiduma selliste maskide kasutamisest.

A-vitamiin sobib ka küünte tervisele, segudes teiste komponentidega. Näiteks saate teha käemasku A-, B- ja D-vitamiinidega, rikkaliku kätekreemiga, kookosõli, sidrunimahla ja tilga joodi. See segu tuleb kanda käte ja küüneplaatide nahale, massaaž 20 minutit ja lasta leotada. Selle protseduuri regulaarne rakendamine parandab küünte ja käte seisundit.

Ärge alahinnake A-vitamiini mõju juuste tervisele ja ilule. Seda võib lisada šampoonidele (vahetult enne iga protseduuri, et vältida aine oksüdeerumist, kui see lisatakse kogu šampooni pakendile), maskidele - suurendada karvade sära, pehmust. Nagu näomaskide puhul, on A-vitamiin soovitatav kombineerida teiste koostisosadega - E-vitamiin, erinevad õlid, decoctions (kummel, horsetail), tärklis (pehmuse jaoks), sinep või pipar (juuste kasvu kiirendamiseks). Neid tooteid, mis on allergilised A-vitamiini ja nende juuste suhtes, mille juuksed on liigse rasva suhtes, on vaja kasutada ettevaatusega.

A-vitamiin loomade, taimede ja tööstuses

A-vitamiin, mida tuntakse ka retinoolina, leidub rohelises rohus, lutsernis ja mõnedes kalaõlides, on üks kodulindude tervisele vajalikest toitainetest. A-vitamiini puudulikkus toob kaasa nõrkuse, nõrkuse, silma- ja nokkeprobleemide, nende kaotuse ulatuses. Teine oluline tegur tootmisel - A-vitamiini puudumine võib aeglustada kasvu.

A-vitamiinil on suhteliselt lühike säilivusaeg ja selle tulemusena ei pruugi kuivad toidud, mida on pikka aega ladustatud, sisaldada piisavalt vitamiini. Pärast haigust või stressi on lindude immuunsüsteem väga nõrk. Kui toidule või veele lisatakse lühikest A-vitamiini kulgu, on võimalik vältida täiendavat haigust, sest ilma piisava A-vitamiinita on lind vastuvõtlik mitmete kahjulike patogeenide vastu.

A-vitamiin on vajalik ka imetajate terveks kasvuks, hea söögiisu, karvkatte ja immuunsuse säilitamiseks.

Huvitavad faktid A-vitamiini kohta

  • see on esimene inimene leitud vitamiin;
  • jääkaru maks on nii rikas A-vitamiiniga, et terve maksa söömine võib olla inimestele surmav;
  • A-vitamiini puudumise tõttu kaotavad igal aastal umbes 259–500 miljonit last;
  • Kosmeetikatoodetes nimetatakse A-vitamiini kõige sagedamini kui retinoolatsetaati, retinüül-linoleaati ja retinüülpalmitaati;
  • A-vitamiiniga kangendatud riis, mis on välja töötatud umbes 15 aastat tagasi, oleks võinud ära hoida sadu tuhandeid laste pimeduse juhtumeid. Kuid geneetiliselt muundatud toiduainete pärast muretses ta kunagi tootmises.

A-vitamiini ohtlikud omadused, vastunäidustused ja hoiatused

A-vitamiin on piisavalt kõrge kõrge temperatuuri suhtes, kuid hävib otsese päikesevalguse käes. Seetõttu on vitamiinide sisaldavate toiduainete, samuti toidulisandite säilitamiseks vajalik pimedas kohas.

A-vitamiini puudulikkuse tunnused

A-vitamiini puudus esineb tavaliselt A-vitamiini, beeta-karoteeni või teiste A-provitamiini karotinoide sisaldavate toiduainete ebapiisava tarbimise tõttu; mis metaboliseeruvad organismis A-vitamiiniks. Lisaks toitumisprobleemidele võib alkoholi liigne tarbimine ja imendumishäire põhjustada A-vitamiini puudulikkust.

A-vitamiini puuduse varaseim märk on ähmane nägemine pimedas või ööseks pimeduses. Raske või pikaajaline A-vitamiini puudus põhjustab sarvkesta rakkude muutusi, mis lõppkokkuvõttes põhjustavad sarvkesta haavandeid. A-vitamiini puudus arengumaade laste seas on pimeduse peamine põhjus.

A-vitamiini puudulikkus on seotud ka immuunpuudulikkusega, mis vähendab võimet võidelda infektsioonidega. Isegi väikese A-vitamiini puudulikkusega lastel esineb suurem hulk hingamisteede haigusi ja kõhulahtisust ning ka suurem nakkushaiguste (eriti leetrite) suremus võrreldes lastega, kes tarbivad piisavalt A-vitamiini. Lisaks võib A-vitamiini puudus põhjustada rikkumist kasv ja luu moodustumine lastel ja noorukitel. Suitsetajate puhul võib A-vitamiini puudulikkus kaasa aidata kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (COPD) ja emfüseemi tekkimisele, mis arvatavasti suurendavad kopsuvähi tekkimise riski.

A-vitamiini liigi märgid

Ägeda A-vitamiini hüpervitaminoos, mis on põhjustatud väga suurtest retinooli annustest, mis imendub kiiresti ja elimineerub kehast aeglaselt, on suhteliselt haruldane. Sümptomiteks on iiveldus, peavalu, väsimus, isutus, pearinglus, kuiv nahk ja aju turse. On uuringuid, mis tõestavad, et pikaajaline A-vitamiini liig kehas võib viia osteoporoosi tekkeni. Mõned retinooli sünteetilised derivaadid (näiteks tretinaat, isotretinoiin, tretinoiin) võivad embrüos esineda defekte ja seetõttu ei tohi neid raseduse ajal ega rasestumise ajal tarbida. Sellistel juhtudel peetakse beeta-karoteeni A-vitamiini kõige ohutumaks allikaks.

Beeta-karoteeni ja retinooli (CARET) efektiivsuse uuringute tulemused näitavad, et pikaajalise A-vitamiini (retinooli) ja beeta-karoteeni tarbimist tuleb vältida pikemas perspektiivis inimestele, kellel on suur risk kopsuvähi tekkeks, nagu suitsetajad ja asbestiga kokkupuutuvad inimesed.

Koostoimed teiste ravimitega

A-vitamiin, mis on juba vere sisse jõudnud, hakkab kiiresti halvenema, kui kehal puudub vitamiin E. Ja kui puudub vitamiin B4 (koliin), siis A-vitamiini ei säilitata tulevikus. Arvatakse, et antibiootikumid vähendavad mõnevõrra A-vitamiini toimet. Lisaks võib A-vitamiin suurendada isotretinoiini nimetava aine toimet ja põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid.

Oleme kogunud kõige olulisemad punktid A-vitamiini kohta selles illustratsioonis ja oleme tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalses võrgustikus või blogis, link selle leheküljega:

  1. Wikipedia artikkel "A-vitamiin"
  2. Briti meditsiiniliit. A-Z perekonna meditsiiniline entsüklopeedia
  3. Maria Polevaya. Porgandid kasvajate ja urolitiaasi vastu.
  4. Vladimir Kallistratovyh Lavren. Traditsioonilise meditsiini ravimtaimede entsüklopeedia.
  5. Valk reguleerib A-vitamiini metaboolseid radu, takistab põletikku, allikat
  6. A-vitamiini roll diabeedi allikana
  7. A-vitamiini eelnevalt tundmatu toime, allikas
  8. Walter A. Droessler. Kuidas süüa ja hea välja vaadata (lk 64)
  9. USDA toidu koostise andmebaasid, allikas

Keelatud on kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.

Administratsioon ei vastuta mingite retseptide, nõuannete või dieedi kasutamise eest ega garanteeri, et määratletud teave aitab või kahjustab teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!

Antioksüdant ja mitte ainult - A-vitamiini ja selle rolli kohta

Vitamiinid on erinevate keemiliste struktuuride orgaanilised ained. Need on koensüümid, normaalse elu katalüsaatorid, mille puudumine on vältimatu patoloogiate areng. Ladina keeles "vita" tõlgitud tähendab elu, mis rõhutab veelgi vitamiinide tähtsust inimestele. Tänapäeval on teaduses 13 põhilist vitamiini, mis on tähistatud ladina tähtedega. Avab A-vitamiini või retinooli tervendavate komponentide teadusliku seeria. A-vitamiin osaleb ainevahetusprotsessides, kudede regenereerimisel on antioksüdant. Tänu retinoolile on teil terve nahk, läikivad juuksed, tugevad küüned ja särav välimus. Kuid ärge kiirustage apteegist väljapanekust välja ja hoidke A-vitamiini tulevikus üles - aine liigne sisaldus kehas on palju halvem kui selle puudus.

See materjal räägib mõistlikust suhtumisest toitainetega, me mõistame, kuidas A-vitamiini nimetatakse erinevalt, millistes toiduainetes see sisaldub ja kas on vaja võtta retinooli lisaks sünteetilises vormis. Allpool on teemal veel muud kasulikku teavet.

Nüüd toidud, A-vitamiin, 10000 RÜ, 100 kapslit

Ajalugu: katsed, avastused, Nobeli preemia

Lugu andis prioriteediks Ameerika teadlaste retinooli avastamise ja kirjeldamise. Alates 1913. aastast on Yale'is (teadlased - L. Mendel ja T. Osborn) ja Wisconsinil (teadlased - E. McCollum ja M. Davis) paralleelselt läbi viidud huvitavad meditsiinilised eksperimendid hiirtel, mille kirjeldused huvitavad nii bioloogid kui ka keemikud. Teadlased on leidnud, et võis ja kanakollas on tundmatuid bioloogilisi komponente, ilma milleta elutegevus lõpeb. Ajaloolised kirjeldused räägivad eksperimentide sisust: katselistel hiirtel toideti vajalikud toidustruktuurid - valgud (kaseiin), rasvad, süsivesikud (tärklis), suhkrud (laktoos) ja sool (naatriumkloriid). Tundub, et tasakaalustatud toitumine 2 kuu jooksul viis hiirtele surma - nad kannatasid kõhulahtisuse ja erinevate silma patoloogiate all.

Teadlased identifitseerisid kaks täiendavat tegurit elu toetamiseks:

  1. Rasvlahustuvate tegurite klass A, mis sisaldas lisaks retinoolile ka kaltsferoole ja tokoferooli.
  2. Vees lahustuvate tegurite klass B, mis nüüd hõlmab B-vitamiini rühmi.

Koensüümi omaduste ja avastamisega seotud tööd jätkati ning võitis Nobeli preemia kaks korda:

  • 1937. aastal sai laureaadiks Šveitsist pärit Paul Carrer, kes on a-vitamiini (retinooli) keemilise valemi ja struktuuri kirjeldus;
  • 1967. aastal anti George Waldile auhind, kes kirjeldas A-vitamiini (retinooli) toimet visuaalsele funktsioonile.

Sünteetilise uimasti juhendis on A-vitamiinil ladinakeelne nimi - Retinol. Sisuliselt on see sama struktuur ja identne valem ja tegevus.

A-vitamiini nime sünonüümid on erinevad allikad, mida nimetatakse:

  • dehüdroretiinool;
  • retinool;
  • anti-ftalmaatiline vitamiin;
  • infektsioonivastane vitamiin.

Füüsikalis-keemilised omadused

Joonisel on toodud A-vitamiini (retinool) struktuuri keemiline valem.

Teadmatule inimesele, kes tunneb keele õppekava mahus, ütleb selline struktuuripilt vähe ja näeb liiga raske välja. Püüame seletada olemasolevat.

Kõik retinooli komponendid on kristallid, mis tavapärases vees halvasti lahustuvad. Orgaaniliste struktuuridega kokkupuutel muutuvad kristallid siiski kergesti lahustuvateks. Retinool on ka „hirmu” õhust ja valgusest, mistõttu pakendatakse õli lahuse tootjad tumedates klaaspudelites.

See on oluline! Kui kasutate A-vitamiini õlis lahust, hoidke seda pimedas kohas ja ärge jätke viaali avatuks - õhu sissevooluga oksüdeerub kompositsioon ja tervendavad omadused aurustuvad.

Retinooli tsükliliste alkoholide keemilist rühma esindavad mitmed komponendid:

  1. Retinoehape.
  2. Retinool.
  3. Retinolpalmitatom.
  4. Retinalam.
  5. Retinoolatsetaat.

A-vitamiin oksüdeerub ja transformeerub organismis retinoiinhappeks ja võrkkesta, laguneb väikesteks komponentideks ja loob maksaga kumulatiivse depoo (kuni 90%). Neerude ja lipiidide (rasvkoe) kudedes, mis sõna otseses mõttes "retinooli" lahustavad, on üsna palju ainet - ainult 10%. A-vitamiini ainevahetus võimaldab meil pidevalt teatud koguses kasulikke aineid säilitada tulevikus kasutamiseks.

On teada kaks tervendava aine struktuuriüksust - retinool ise (loomsetest allikatest ekstraheeritud koensüüm) ja selle eelkäija, provitamiin A (karotiin), mis sisaldub taimsetes toorainetes. Nende elementide erinevus on looduslikes allikates.

Puhta retinooli ja provitamiinkaroteeni vormis on kaks erinevust.

Karoteen muudetakse ultraviolettkiirguse toimel retinooliks, kuid kui insolatsioon on ebapiisav, siis ei teki imelist transformatsiooni. Kõige aktiivsem organ, kuhu A-vitamiin moodustub, on nahk.

Samuti on loomuliku karotenoidide „depoo”, millest inimene saab seejärel A-vitamiini aktiivse vormi. Seal on α (alfa), γ (gamma) ja β (beeta) karoteen, mis kõik on A-vitamiini lähteained., kerge ja termiline mõju.

Keemiat ja füüsikat puudutavad teadmised on kõrvaldatud, nüüd analüüsime, miks on vaja retinooli (vitamiin A).

21. sajand, A-vitamiin, 10 000 RÜ, 110 geelikapslit

Kuidas see toimib

A-vitamiin täidab inimkehas järgmisi funktsioone:

  1. Osaleb metaboolsetes funktsioonides, oksüdatsiooni ja redutseerimise protsessides.
  2. Reguleerib valkude ja steroidide sünteesi.
  3. See aktiveerib sperma kasvu ja moodustumist.
  4. Sellel on kasvajavastased omadused.
  5. Vastutab normaalse ainevahetuse eest.
  6. Osaleb luu ja lipiidkoe moodustumisel.
  7. Edendab rakkude taastumist, parandab naha seisundit.
  8. Stimuleerib juuste kasvu, küüned, suurendab nende vastupidavust kahjulikele mõjudele.
  9. Suurendab organismi resistentsust patogeensete sissetungide suhtes.
  10. Kuvab vabu radikaale.
  11. Võitleb infektsioone.
  12. Vajalik loote harmooniliseks kujunemiseks.
  13. Rhodopsiini moodustamise abil reguleerib nägemist nägemise ajal.
  14. See kaitseb silma limaskesta kuivamise eest, vältides seeläbi sarvkesta põletikku.

Retrinooli atsetaadi õlilahuse koostises on sünteetiline retinool kõigil ülaltoodud omadustel. Erinevate retinooli (A-vitamiini) doseerimisvormide abil ravitakse nahahaigusi, mis on ette nähtud osana kopsude ja soolte haiguste komplekssest ravist.

Kosmeetikatööstuses kasutatakse laialdaselt karotenoidide ja retinooli regenereerivaid omadusi. Milline on tavalise A-vitamiini ülesanne kosmeetikas? Sa oled üllatunud - see stimuleerib kollageeni. Piisav kogus kollageeni nahas võib märkimisväärselt parandada välimust ja oluliselt "lükata" vanadust. See väärtuslik omadus muudab aine aine naistele väga huvitavaks. Seetõttu on toidulisanditel, sealhulgas beetakaroteenil (inglise-beeta-karoteen), A-vitamiinil ja teistel karotenoididel, alati kasulik teenus.

Kosmeetikute ja dermatoloogide ülevaated retinooliga toodete kohta on vaid positiivsed. Eksperdid märgivad, et retinoolatsetaat kiirendab haavade ja naha pragude paranemist, kõrvaldab naha ja kuivuse, parandab turgoori. Huvitavad ja ülevaated tavalistest naistest, kes kasutavad A-vitamiini õli lahust kohapeal - ripsmete ja kulmude kasvu parandamiseks. Nad ütlevad, et nad ei vaja pikendamismenetlust.

4 põhjust karotenoidide armastamiseks veelgi

  • Provitamiin beetakaroteen (see on sama A-vitamiin) ja karotenoidid aitavad kaasa metastaaside ennetamisele, mistõttu pärast vähi kasvajate radikaalset eemaldamist peab see olema tingimata patsiendi toitumises. Samuti mõjutab see biokeemilisi protsesse.
  • Karotenoidid zeaksantiin ja luteiin aitavad kaasa kataraktide ennetamisele, peatavad kollase täppide degeneratiivsed protsessid, aidates kaitsta inimesi pimeduse eest.
  • Betacarotin, retinoidid ja karotenoidid kaitsevad aju vabade radikaalide rünnaku eest, aitavad säilitada selge meeleolu, täidavad transpordifunktsiooni, aitavad aju hapnikuga varustada.
  • Tuntud "tomati" karotenoidlükopeen kaitseb vähi eest, aktiveerib immuunsüsteemi funktsioone, lahustab kolesterooli tahvlid, ei võimalda ateroskleroosi tekkimist. Samuti stimuleerib see trüptofaani tootmist, mis vastutab tulevase õnnetushormooni - serotoniini eest.

Me rääkisime teile, millist rolli mängib A-vitamiin kehas, me arvame, et tõime üsna olulisi fakte. Nüüd kaaluge, millised negatiivsed funktsioonid on A-vitamiinile omane.

Vaata videot Elena Malysheva:

VitaMint.ru

Kõik, mida sa teadsid vitamiinide kohta

Esmane navigatsioonimenüü

A-vitamiini (retinooli) lühikirjeldus

Avaleht »Vitamiinid» A-vitamiini (retinooli) lühikirjeldus

A-vitamiini (retinooli) lühikirjeldus

Nimi, lühendid, muud nimed: retinool, akseroftool, vitamiin A, vitamiin A, vitamiin A

Grupp: rasvlahustuvad vitamiinid

Ladina nimi: Vitaminum A, Retinolum

Sordid: retinoidid (vitamiin A1 (retinool või akseroftool), vitamiin A2 (dehüdroretiinool), võrkkesta või retinee, retinoehape) ja karotenoidid (a-karoteen ja β-karoteen).

Mis on kasulik:

  • Silmade jaoks: sellest sõltub hämaruse nägemine, see kaitseb katarakti tekke eest ja aitab kaasa ka visuaalse purpura tekkele.
  • Nahale: epiteelirakud retinooli abil täidavad kaitsvat funktsiooni ja toovad lima ning ilma selleta ei ole nad võimelised.
  • Kudede puhul: A-vitamiin osaleb rakkude uuenemises mitmesugustes kudedes, seedetrakti limaskestades ja kopsudes.
  • Immuunsuse tagamiseks: keha saab paremini nakkushaiguste, eriti leetrite, vastu viirushaigustega.
  • Juuksed, küüned: aitab tugevdada luukoe, paraneb ja taastab naha, juuste, igemete, hammaste ja hambaemaili.
  • Kilpnäärme puhul: osaleb teatud hormoonide sünteesimisel.
  • Südame ja veresoonte puhul: vähendab stenokardia ilmingut ja takistab kolesterooli ladestumist veresoonte seintele.
  • See kaitseb mitmete onkoloogiliste haiguste esinemise eest ja vähendab retsidiivi riski.

Lastele: kaitseb silmade kahjustuste ja "öise pimeduse" eest.

Mis on kahjulik:

Rasedate naiste puhul on rasedatele kahjulik liigne kasutamine, eriti raseduse esimesel poolel (põhjustab erinevaid arenguhäireid).

Maks: retinool ei sobi kokku alkoholiga - A-vitamiin suurendab alkoholi kahjulikku toimet maksale.

Kopsud: beeta-karoteen suurendab suitsetajate kopsuvähi riski.

Hüpotüreoidismiga patsientidel ei ole kilpnäärme hormoonide vähesus selles haiguses hästi arenenud, mistõttu beeta-karoteen ei muutu A-vitamiiniks.

Allergikutele: hingamis- ja kopsuprobleemidega võib täheldada A-vitamiini suurenemist veres.

Vanemate naiste puhul: retinool suurendab osteoporoosi ja täheldab luukoe kadu.

Näidustused:

hüpovitaminoos A, leetrid ja mitmed teised nakkushaigused, seedetrakti haigused, kui imendumisprotsess on häiritud, mõned silmahaigused, ritsid, mastopaatia, suhkurtõbi, samuti psoriaas, akne, akne, põletused, külmumine, neurodermatiit, ekseem.

Viga (puudus):

visuaalse funktsiooni kahjustamine kuni pimeduseni, mitmete kasvajaformatsioonide tõenäosuse suurenemine, meeste düsfunktsioon, gastrointestinaalsete haiguste ja maksahaiguse teke, mastopaatia, nohu suurenemine, bronhiit ja farüngiit, menstruatsioonihäired naistel ja viljatus meestel.

Lastel: see viib sagedasele kopsupõletikule, bronhiidile, aju arengu häiretele ja kilpnäärmele, luude ja hammaste arengu häiretele, luude deformatsioonile ja närvilõpmete kahjustusele.

nägemispuudulikkus, eriti öine, fotofoobia, kuivad limaskestad hingamisteedes, kuiv nahk, rohkem kortsude ilmumine, kõõm, higistamise vähenemine, kõhulahtisus, urolitiasis, unetus, silmade valu, hambatundlikkus, aneemia.

hüpervitaminoos A, ülitundlikkus, krooniline pankreatiit, alkoholism, maksatsirroos, hepatiit, neerupuudulikkus.

ei ole võimalik, kui keha on ainult toiduga; On võimalik, kui kasutate lisaks väga kõrge retinoidisisaldusega ravimeid või tooteid, kuid see peab olema pikk protsess või liigne tarbimine.

letargia ja uimasus, pearinglus ja peavalu, naha kuivus ja koorumine, emeetiline tung, suurenenud maks ja põrn, keha erinevate osade turse, suurenenud rõhk, huulte lõhed (zaediny), juuste kasvu peatumine, rabed juuksed, jalgade luude nõrkus; verejooksud, sügelus.

Päevaraha, mida asutus nõuab:

1000 mcg A-vitamiin päevas = 3300 RÜ naistele -

800 mikrogrammi päevas = 2640 RÜ lastele (0 kuni 3 aastat) -

300-400 mcg / päevas = 990–1320 RÜ Lastele (3 kuni 10 aastat) -

400-500 mcg päevas = 1320 - 1650 RÜ Teismelistele (vanuses 11 kuni 17 aastat) -

700-800 mcg / päevas = 2310 - 2640 ME rasedatele naistele -

800 mikrogrammi päevas = 2640 RÜ imetamiseks -

1200 mcg / päevas = 3960 IU

Täiskasvanutele lubatud piirmäär -

3000 mcg päevas (9900 RÜ), lastele -

600-700 mcg päevas (1980 - 2310 RÜ)

1 RÜ = 0,3 μg. retinool

Vitamiini sisaldus veres:

Lapsed - 1–6-aastased - 0,2 - 0,43 µg / ml, 7-12-aastased - 0,26 - 0,49 µg / ml.

Teismelised - vanuses 13 kuni 19 aastat - 0,26–0,72 µg / ml.

Täiskasvanud - 0,3 - 0,8 µg / ml.

kala, kalaõli, juust, või, maks, täispiim, oad, kollased ja oranžid puuviljad ja köögiviljad, paprika, porgand, roheline sibul, kõrvits.

Kui kaua võite võtta:

Kui kasutate A-vitamiini annuses umbes 3000 RÜ / kg iga päev kuus kuud või kauem, siis tekib krooniline mürgistus.

A-vitamiini välise kasutamisega üle 3 kuu saate vastupidise efekti - retinoidi dermatiiti ja kuiva nahka.

retinooli õli lahus, mis on ette nähtud süstimiseks mõeldud tablettides ja ampullides, kapslites ja pillides ning 50 ml pudelites, samuti välispidiseks kasutamiseks mõeldud salvide kujul.

Retinooli kohta

Esimene teaduse poolt avastatud vitamiin oli lihtsalt A-vitamiin. See juhtus 1913. aastal. Ja kuna ta oli esimene, sai ta tähestiku esimese tähe ja nimi pärines ingliskeelsest sõnast porgand (porgand), millest A-vitamiini eelkäija esimest korda ekstraheeriti - karoteen (provitamiin A).

Karoteen, retinool ja A-vitamiin ei ole samad. Karoteen leidub taimsetes toitudes. Meie keha sünteesib karotiinist A-vitamiini ja retinooli leidub loomses toidus. Puhas A-vitamiin ise on väga ebastabiilne ja preparaatides tuleb see asendada retinoolühenditega, kuid A-vitamiin eritub ka organismis.

Kuulub rasvlahustuvatesse vitamiinidesse - kuigi see ei lahustu vees üldse.

Täiskasvanutel koguneb rasvkoe elu jooksul ja A-vitamiini puudulikkusega kasutatakse neid varusid. Kuid lastel ei ole selliseid varusid peaaegu üldse ja hüpovitaminoos A on tõenäolisem.

Sageli on vitamiinide ja vitamiinikompleksidega pakendites retinooli annus esitatud mitte milligrammides ja μg, vaid IU-s, st rahvusvahelistes üksustes.

1 RÜ = 0,3 μg. retinool, 0,6 mcg. β-karoteen, 1,2 mg. muud tüüpi vitamiin a

Hiljem hakkasid nad mõõtma ER-ühikutes (vastab retinoolile).

1 ER = 1 ug. retinool, 2 mcg. β-karoteen (õlilahus), 6 μg. β-karoteen (toidus), 12 µg. α-karoteen

Täna on teise mõõtühiku (uusim) käigus - 1 RAE (vastab retinooli aktiivsusele).

1 RAE = 1 µg. retinool, 2 mcg. β-karoteen (õlilahus), 12 ug. β-karoteen (toidus), 24 µg. muu provitamiin A

Retinoolatsetaat ja retinooli palmitaat: erinevus ja mis on parem

Retinoolatsetaat - äädikool

Retinooli palmitaat - palmitiinhappe sool

Esiteks on mõlemad ained sünteetilised, see on tööstuslikult toodetud.

Teiseks, 1 mg. retinoolatsetaat on 2907 RÜ A-vitamiini,
1 mg. Retinooli palmitaat on vastavalt 1817 RÜ A-vitamiini, annus on erinev.

Kolmandaks töötati välja atsetaat, mis toodeti peamiselt loomade raviks, kuid inimestele palmitaat.

Neljandaks, atsetaatide tootmine on odavam kui palmitaat, mistõttu atsetaat on apteekides tavalisem.

Viiendaks arvatakse, et palmitaat on kehale loomulikum (kuna kehas on palmitiinhape) ja see on imendunud paremini ja kiiremini ning keha võtab halvemini atsetaati (ei äädikhapet ega selle soolasid organismis), rohkem ressursse ja aega kulutatakse selle lagunemisest ja imendumisest.

Kuidas võtta (meditsiinilistel eesmärkidel)

Nad võtavad narkootikume nii sees kui ka väljapoole, samuti intramuskulaarse süstena.

Tabletid ja pillid võetakse pärast sööki mitu korda päevas.

Lahused sees - paar tilka (kuni 6) 1 kord päevas, hommikul või õhtul.

Väline kasutamine - surub 5-6 korda päevas.

Uued uuringud

Viimaste andmete kohaselt võib A-vitamiin aidata tasakaalustada veresuhkru taset ja aitab ka insuliini tõhusamalt kasutada. Kui uuringud annavad positiivseid tulemusi, saavad mõlemat tüüpi diabeediga patsiendid, hüpertensioon, hüpoglükeemia ja ülekaalulised inimesed uue võimaluse ravida ja parandada neid haigusi.