Põhiline > Köögiviljad

Võilill

Võilill - on tavaline taim, mis kuulub perekonda Asorovs. Paljude aastate jooksul kasutatakse seda taimekaitsevahendit tervise- ja ennetustöö eesmärgil, sest see sisaldab suurt hulka kasulikke omadusi. Võilill kasutatakse sageli kosmeetikas, toiduvalmistamises ja traditsioonilises meditsiinis. Sellel on väga suur hulk tegevusi, mistõttu seda saab kergesti nimetada imelise taimeks, mis aitab võidelda erinevate haigustega.

Võilill: kasulikud omadused

Nüüd on aeg rääkida üksikasjalikumalt kõõmade kasulikkusest, millised on kasulikud omadused. Huvitav on see, et kõik vitamiinid on lilledes ja risoomides, mis ei ole vähem kasulik kui võilill. On palju vitamiine, nimelt: PP, A, B, E, C, samuti mikroelemente, nagu boor, mangaan, kaalium, magneesium, suhkrud, orgaanilised happed, valk, fosfor, asparagiin, insuliin, tanniinid jne..

Võilillu kasulikud omadused:

  1. Sellel on diureetiline, kolereetiline, viirusevastane, põletikuvastane toime. Seda kasutatakse sageli köha, laksatiivi, diureetikumide, rahustite ja spasmolüümidena.
  2. Abstsesside puhul kasutatakse maapinna osa ja juure ennast. Kõõmade koostises olevad ained on verd puhastavad ja hemostaatilised.
  3. Võilillide infusioonid hakkavad ideaalselt toime tulema sellise haigusega nagu ateroskleroos, kõige sagedamini kasutatakse selle taime juurt ja valmistatakse kaks korda päevas.
  4. Kui seedehäired, söögiisu vähenemine, kõhukinnisus, kasutage selle imelise taime lehtedest ja juurtest eemaldatavaid segusid. See on efektiivne ka artriidi, kõhupuhituse ja maksatsirroosi korral.
  5. Võilillimahla kasutatakse tüükade vastu võitlemiseks ja selle lillega on võimalik eemaldada vasikad ja kondid. Alkohol tinktuur võilillel toimetuleb akne ja papilloomidega.
  6. Inimesed, kes ei tea, kas kõõm on kasulikud, peaksid teadma, et see ravib naistel pahaloomulisi kasvajaid, seda kasutatakse mastopaatia raviks.

Võilill: vastunäidustused

Loomulikult on võilill väga kasulik ja sellel on väga suur mõju, kuid kas on mõningane kahju võilill? Võite kasutada võilill peaaegu kõigile, kuid on veel mõningaid haigusi, mille puhul on vaja piirata selle taime kasutamist ja kasutamist.

  • Kui teil on sapiteede ja sapiteede ägedad ummistused, ei tohiks teil kasutada võilill;
  • maohaavandi, kaksteistsõrmiksoole haavandi ja gastriidi korral on samuti vaja piirata selle lille kasutamist;
  • eelsoodumus on ka seedehäired ja kõhulahtisus;
  • ärge kasutage dandeliooni individuaalse sallimatusega;
  • kui te ei tea, miks võilill on kahjulik, siis pidage meeles, et seda on vaja kasutada piiratud koguses, vastasel juhul võib see põhjustada kõhulahtisust, oksendamist ja palavikku.

Võilill ja salendav

Paljud inimesed kasutavad kaalulangetamiseks võilill, sest see sisaldab väikest hulka kaloreid, kuid sellel on kasulik mõju inimese kehale. See taim toonitab keha, eemaldab toksiine, parandab seedimist, taastab ainevahetust, kiirendab ainevahetusprotsessi, lisaks eemaldab kehast liigse vedeliku, sest võilillel on diureetilised omadused.

Kuidas kaotada kaalu kõõmade abil:

  1. Kasutage spetsiaalseid puljonge ja teesid, mis põhinevad võilillel, nii et kogu päeva söödav toit laguneb kiiremini, ainevahetus kiireneb, mis tähendab, et kehakaalu langetamise protsess muutub kiiremaks.
  2. Võite valmistada värskeid võilillesihti spetsiaalseid dieettalatit, sellist salatit saab tarbida igal kellaajal, asendades need peajahuga, see kiirendab ainult kehakaalu langetamise protsessi.
  3. Võilill võib kuivatada talveks ja kasutada seda spetsiaalse tee valmistamiseks kaalulangetamiseks, selle taime juurt võib samuti kuivatada ja siis saab seda kasutada selleks, et teha dekoktid, mis aitavad teil kaotada kaalu kõõmade abil.
  4. Võilillestest saab keedetud supp, hapu või hapukurk, nagu tavaline kapsas. Võilillõite kasutatakse tervisliku veini ja mee valmistamiseks, kuid neid tooteid tarbitakse kehakaalu langetamisel kõige vähem väikestes kogustes.

Võilillide kasutamise meetodid ja ulatus


- salendav tee võilillega. On vaja võtta 2 teelusikatäit kuivatatud lehte ja 4 lusikat värsket värsket, vala üle 300 ml keeva veega, lasta 15 minuti jooksul infundeerida. Seda teed tarbitakse kõige paremini enne sööki.

- Et valmistada salatit, võta selle taime lehtede noored võrsed, leotage neid külma veega pool tundi, vesi tuleb veidi soolata, nii et sa vabaned tarbetust kibedusest. Lõika tomatid, kurgid, bulgaaria pipar, lisage võilill lehed ja rohelised. Sa pead salatit maitsema sidrunimahlaga.

- Te võite kasutada spetsiaalset kehakaalu kehakaalu langetamiseks, peate 2 spl juurt, peate seda lihvima, lisama sellele klaasi külma vett. Soojendage seda 20 minutit veevannis, lastakse seista üleöö, tüvi, peate võtma 3 korda päevas.

Võilill raseduse ajal

Naine peaks olema raseduse ajal oma tervisele tähelepanelik, nii et te peaksite endalt küsima: kas võilill võib olla rase? Selle eluperioodi jooksul on kõige parem eelistada selle taime juurt, see on hea teha erinevaid teesid, mis parandavad seedeprotsessi, kõrvaldavad kõhukinnisuse, sageli kaasnevad tulevased emad.

Võilill ei ole raseduse ajal vastunäidustatud, kuid seda on vaja kasutada piiratud koguses, sest see on kasulik. Naise maks on sel ajal täidetud hormoonidega ja võilill eemaldab kõik sellest ja kehast tervikuna. Võileiva raseduse ajal saab kasutada kohviasendajana, selleks peate jahvatama ja praadima võililljuuri.

Kuidas süüa võilill

Võilill on mitte ainult ilus kevadlill, vaid ka tervendav toidutoode. Vähesed teavad, kuidas süüa võilill. Aga kõik on selles söödav: selg ja lill. See taim sisaldab askorbiinhapet, süsivesikuid, fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, tsinki, rasva ja valku. Võilill juured sisaldavad joodi ja inuliini. Võileibu võib kasutada värskena, marineeritud ja kuivatatud.

Võilillilehed on tervislikud ja taskukohased toidud, mida ei saa võrrelda kauplustest pärit puu- ja köögiviljadega. Nad sisaldavad palju B-vitamiine, ja võilillelehed valmistavad maitsvaid salateid. Et lehed ei saaks kibedaks, tuleb need pesta ja jätta soolasesse vette kaks tundi.

On kõige mugavam koguda lehed enne õitsemist või hilissügisel pärast külmumist. Selle aja jooksul kaob kaitsev kibedus. Võilill kasvavad kõige paremini niiskel ja viljakal pinnasel. Lehed on heledad ja laiad ning juur on pikk. Kuid ärge koguge neid tee ja asulate läheduses.

Kuidas teha võilill

Võilillaroogade valmistamiseks on vaja koguda noori lehti ja mitte võtta lilli. Tee valmistamiseks lillede ja kuivade lehtedega. Tehase juurest valmistage kohvi asendaja. Oliiviõlis või võid, nagu uued kartulid, praadida värskeid juure. Soovi korral võib küüslauk lisada.

Võileibade lilled, kui need on kuivatatud ja purustatud, võivad asendada safrani: saadud pulber lisatakse küpsetistele ja erinevatele roogadele. Jam, mesi ja vein on samuti valmistatud lilledest. Salatitesse saab lisada võilill lilli. On vaja kasutada lille kollast osa, sest roheline alus on mõru maitse. Lilled annavad salati heleduse, taastavad selle.

Spring Dandelion Salad

Võilillelehed on tervislik ja väga maitsev roog. See salat lisab sulle tervist ja elujõudu, sest võilill on vaid aktiivsete ainete aarehoid. Salati valmistamiseks on vaja:

  • pestud võilill lehed:
  • rohelised (petersell, rohelised sibulad, tilli, noored küüslaugu suled);
  • redis;
  • kurk;
  • sool;
  • sidrunimahl;
  • oliiviõli;
  • pipart

Me rebeneme võilillupud varredest ja täidame need soolase veega kolmkümmend minutit. See on vajalik, et vabaneda kibeduse maitsest. Siis tuleb vesi välja voolata, lehed peeneks hakata, panna kaussi ja puista sidrunimahlaga. Samuti aitab see vabaneda kibedusest. Murenema petersell, scallions, tilli ja küüslaugu suled. Siis on vaja kurk ja redis lõigata. Maitse lisamiseks soola ja pipart. Maitsesta salat oliiviõli, segage ja lase seista 15 minutit. Enne serveerimist salatiga kaunistage seda võilill lilledega.

Võilillupp

  • leotatud võilillelehed;
  • porgandid;
  • sibul;
  • kartul
  • petersell;
  • loorberileht;
  • soola

Liha rasvasse panna kartul, porgand, sibul ja küpseta, kuni see on tehtud. Seejärel lisage hakitud petersell, võilill lehed, loorberileht ja sool. Valmistatud suppi saab lisada veidi hapukoort.

Nüüd sa tead, kuidas teha võilill ja kuidas neid süüa. Muide, kui te regulaarselt sööte sellest taimest, vähendab vähi tekkimise oht, keha puhastatakse toksiinidest ja toksiinidest, metabolism ja seedetraktid paranevad.

Võilillide kasutamine toidus: kogumine, puhastamine ja toiduvalmistamine

Üks välismaa põllumajandustootja räägib igapäevasest võilillude kasutamisest toidus. Tema ema hakkas lillede koristama ja toitma kogu perele niipea, kui nende pead hakkasid taga aias rohu murdma.

Ta kasvas üles suure depressiooni ajal Vermontis asuvale piimatootmisettevõttele ja rääkis palju lugusid sööda taimedest, mis täiendasid halva toitumist, ilma et ta saaks nälja surma. Esimestel kevadel rohelistel võilillidel on oma tähtsamate toiduainete nimekirjas kõrge positsioon.

Välimuse ajalugu

Dandelion kuulub Astrovi perekonda. Euraasia mandril on taim kogu maailmas levinud. Inimesed üle kogu maailma kasutavad osa võilillist toidulisandina ja võimsa ravimina.

Üheks tavaliseks hüüdnimeks sai prantsuse keel sõna "pissenlit" (voodis urineerimiseks), tänu traditsioonilise meditsiini kasutamisele võsastõuna efektiivse kaaliumirikka diureetikumina.

Võilillade kogumine

Oluline on süüa võilill rohelist osa. Koguge need noortel etappidel, maa-alused kroonid peaksid olema hästi puhastatud. Kogumiseks valige koht, mis ei ole põllumajanduskemikaalidega kokku puutunud ja mida lemmikloomad ei ole külastanud.

Lõika väikesed, rasked lehed maapinna lähedal niipea, kui nad hakkavad ettepoole kalduma. Nad tuleks koguda enne, kui lilled avanevad (avamata pungad on väga maitsvad). Kui see protsess seda pingutab, muutuvad lehed toiduks kasutamiseks liiga kibedaks.

Taime tõmbamiseks on parem kasutada umbrohutõrje jaoks spetsiaalset "kahvlit". See on ummikus umbes 7 cm maapinnale kõõmupesa all ja katkestab kroonide ristmiku juurega. Pärast seda tõmmatakse võilill maapinnalt välja ning mustus ja eelmise aasta lehed eemaldatakse.

Võilillpuhastus

Pöörake tähelepanelikult liiva ja mustuse eemaldamine kõigist kroonide pragudest. Laske taimedel sügaval kastril leotada, vahetades vett mitu korda. Seejärel lõigake kroonid, hoolitsedes, et lehed ei kahjustaks, ja puhastage need. Nüüd saate lõplikku loputust hoida ja toiduvalmistamist alustada.

Cooking

Väikseimad rohelised lehed on värsketele salatitele hea lisada. Neid saab süüa ka paar sibulaga. Selleks peeneks lõigatud sibul mõnede küüslauguküüntega, mis on praetud pannil väikese koguse oliiviõli. Seejärel lisage rohelised, veidi vett ja aurustage, kuni lehed on pehmed.

Võileibasid võib kasutada ühe toonikupulbri koostisosana, mis koosneb ka noortest nõgesest, petersellist, spinatist, kapsast ja kartulist. Kõik maitsetaimed on keedetud hästi maitsestatud kana puljongis.

Lisaks sellele lisandub pajuõie, mida kasutatakse juuste loputamiseks, tugevate teedega ja rõhutab lokkide heledat värvi.

Võite teha ka veini võilillest.

Võilillid aias

Olles mitmeaastased taimed, on võilillidel üsna sügavad juured ja neelavad mullast kasulikke mineraale, mistõttu need ei ole kättesaadavad väikestele juurviljadele, millel on lühikesed juured. Seetõttu ärge laske võilillel kasvada tugevalt ja rebige need täielikult välja, kui köögiviljad kasvavad.

Rohelised kollased lilled muru küljes meelitavad tolmeldajaid oma aia putukatele ning on paljude liblikate varajane nektariallikas.

Veenduge, et te saate enne nende kogumist täpselt eristada võilikke teistest taimedest. Kui te pole neid varem söönud, soovitame teil kõigepealt ette valmistada ja proovida väikest portsjonit ning seejärel koguda suured kogused. Ärge kunagi koguge võilikke pestitsiidide või muude kemikaalidega töödeldud aladest, näiteks muru.

Võilikud on iidsetest aegadest tuntud oma tervendavate omaduste ja positiivsete mõjude pärast kehale. Te võite neid tervelt süüa või teele lisada. Igal juhul tunnete end selle tehase regulaarse kasutamisega paremini.

Võilill: meditsiinilised omadused, retseptid

Tänapäeval arvestame võilillade terapeutilisi omadusi ja retsepte selle kasutamiseks erinevates haigustes. Taim on väärtuslik ravim haigete jaoks ja suurepärane ennetav vahend tervete inimeste jaoks. Kõikidel osadel on tervendavat mõju. Rahva tervendajad teevad lehtede koristamise enne õitsemist, juured - kevadel (aprillis) või sügisel (septembris), varred - õitsemise ajal.

Võilillakasu

See ime taim on täis toitaineid. Iga taime osa on söödav ja seda saab kasutada erinevalt.

  1. Lilled on beetakaroteeni allikas, antioksüdant, mis kaitseb rakke kahjustuste eest.
  2. Lehed ja lilled sisaldavad C-vitamiini.
  3. Juured, lilled ja lehed on kiud, millel on positiivne mõju seedimisele.
  4. Juur on rikas kaaliumi ja tsingiga, mida kasutatakse nohu ja gripi vastu võitlemisel.
  5. Lehed sisaldavad rauda, ​​mis aitab aneemia korral.
  6. Juur ja lehed sisaldavad kaltsiumi ja fosforit, mis on vajalikud luude ja hammaste jaoks.
  7. Juured, lehed ja lilled on magneesiumi allikas, mis aitab lihaseid lõõgastuda.
  8. Kogu taim sisaldab suurt hulka B-vitamiini.
  9. Võilillelehed sisaldavad rohkem valku kui spinat.
  10. Juur toimib diureetikumina ja aitab kehal vabaneda liigsest vedelikust.
  11. Juurest saab teed valmistada, mis takistab bakterite kasvu kuseteedes.
  12. Mõru lehed aitavad parandada maksafunktsiooni, eemaldada toksiine ja parandada vedelikku.
  13. Kõik taime osad on rikkad antioksüdantidega, mis aitavad võidelda vähi ja teiste haigustega.
  14. Võilillelehed kasutatakse putukahammustuste ja kriimustuste jaoks.
  15. Võilillest lilledest valmistage veini ja moosi.

Taim on kasulik suhkurtõvega patsientidele, sest see vähendab veresuhkru taset. Eriti hästi aitab kõõm lõõgastuda maksahaiguste (sh hepatiit) ja sapiteede korral. Neil eesmärkidel saate iga päev (õitsemise ajal) süüa viis värsket porgandit. Parandamine on märgatav isegi kahe nädala jooksul.

Selle aja jooksul on paljud naha eemaldanud, mao valu kadunud, sapikivide lahustumine. See ravi hõlbustab oluliselt podagra ja reumatismi kulgu, normaliseerib haige põrna tööd.

Varakevadel värsked noored lehed, mis on eelnevalt küllastunud pool tundi soolases vees ja mõõdukalt väänatud, valmistavad vitamiinisalatid, mis on maitsvad ja kasulik kehale.

Lilledest saada suur siirup. Maitse see ei ole madalam kui mesi. Nad koguvad taime lilled, valatakse külma veega 3 käputäisega, kuumutatakse neid keema, eemaldage pann kuumust, lastakse öösel infundeerida. Järgmisel päeval libistage sisu sissetõmbega, pigistage see. Vedelikule valatakse suhkrut (1 kg), pool koorimata sidruni lõigatakse ringi. Pott kuumutatakse ahjus, keedetakse madalal kuumusel keetmata (peaks aurustuma). Massi ei tohiks tuua suurele paksusele, sest seda võib suhkrustada, kuid seda ei tohiks jätta vedelikuks, sest see võib käärida.

Juured (värsked ja kuivad) valmistatakse tihti, neid nõutakse, tarbitakse teedena. See aitab verd puhastada ja õhutada, parandab seedimist. Tee valmistatakse järgmiselt:

  • 5 g juurtest valatakse öösse külma vett (0,25 l);
  • järgmisel päeval soe keema;
  • filter;
  • jooge juua enne söömist (pool tundi) ja pärast seda (pool tundi hiljem).

Selline joomine taastab hea ja rahuliku une.

Poolas kasutatakse taime neerukivideks. Siirup, keetmine ja taime tinktuur leevendavad soolestiku, neeru ja maksa koliiti edukalt. Selle taime pikaajalise kasutamisega läbivad järk-järgult sklerootilised ilmingud, pearinglus, mälu paraneb.

Kui maks ja soolestik on parem lillede raviks. Neerujuurte korral, millel on lisaks tugev diureetiline ja kolereetiline toime. Samal ajal hakkavad võilill lilled hakklihamasinas ja segatakse suhkruga (1: 2).

Võilillrakendus

Traditsiooniline meditsiin on juba ammu kasutanud kõõmade tervendavaid omadusi, et vabaneda erinevatest haigustest.

Soola sadestumine liigestes

Värsked lehed sukelduvad 40 minutit kontsentreeritud soolalahuses (1: 7):

  • loputada põhjalikult puhta veega;
  • liikuge lihalõikurist läbi;
  • pigistage marli mahla abil;
  • lahjendada veega (1: 1);
  • kuumutada keema.

Joo päevas 3 korda 40 ml. enne toidu tarbimist (pool tundi). Kursus on kuu.

Krooniline kõhukinnisus

30 g juurtest (tükeldatud) Keeda liitris vees. Iga päev võtke 100 ml keetmist.

Halb sappijäätmed

Normaalne sapipõie funktsioon saab salatit. Lõika värsked rohelised lehed, hoidke neid 15 minutit soolases vees (kibeduse kõrvaldamiseks). Seejärel lisage tükeldatud keedetud muna. Salatit saab maitsestada päevalillõliga (rafineerimata). Regulaarse kasutamise korral vabaneb sapipõie liigsest sapist.

Hemorroidid

Valmistage ette kummeliõied, võilill juured ja seebipuu (võtke kõik koostisosad võrdsetes kogustes). 20 g kogumist tuleks nõuda veerand päevast veest. Kuumutage keema, jahutage, tehke 250 ml puljongist klistiir. Vajadusel korrake, kuid mitte rohkem kui 3 korda viie minuti järel.

Sapikivid

Selleks koguge iga päev värskeid taime lehti, loputage neid, kerige lihatorustikku. Pigistage 30 ml mahla, lahjendage see sama portsjoni keedetud jahutatud veega. Iga päev võtke seda abinõu kolm korda (pool tundi enne sööki). 3 kuu pärast tehke ultraheli ja tulemus on kindlasti meeldiv.

Diabeet

Valmistage ette võililljuurte, nõgesloomade, mustikate, oad (lehed) kaunistused (kõik võrdsetes osades). 10 g jahvatatud segu keedetakse keeva veega (200 ml). Võtke neli korda päevas enne söömist klaasist infusiooni.

Worms

50 ml mahla (värske) võilill võtab 3 ml kaks korda päevas.

Face Dandelions

Võilill lilled ja lehed on pikka aega kasutatud juuste ja naha hooldamiseks. Võilill suudab leevendada ärritust, punetust, kerget naha pehmendamist, lisaks värvitab ja toidab nahka suurepäraselt. Võilillelehel on palju rühmi sisaldavaid vitamiine: A, B, C ja magneesiumi, mis on veresoonte jaoks väga hea.

Kuivad võilill lehed saab nautida aastaringselt. Kuivatamiseks tuleb need 5-7 päeva jooksul paigutada salve, ventileeritud, mitte väga päikesepaistelisesse kohta.

Võilill näomask

Maski valmistamiseks purustage 1 tl kuivatatud võilillesihti väikesteks kruusadeks, valage üks supilusikatäis sooja piima ja segage. Jätke see seista toatemperatuuril 10 minutiks seisma.

Põhimõtteliselt on maskis vaja lisada kanakollast, mida kasutatakse kuivale nahale või valgule - kombineeritud ja rasusele nahale. Segage sisu ja lisage sellele kaerahelbed, umbes 2 teelusikat. Kui sa ei leia kaerahelbed, saate seda valmistada, jahvatades kaerahelbed kohviveskis.

Et nägu maskeerida, ei voolanud, saate seda üle marli sideme. Mask säilitab oma omadused mitte rohkem kui ühe päeva ja on ainult külmkapis.

Dandelion Tonic

Toonika valmistamiseks võtke jooksva vee all pestud võilill lehed, puhuge need salvrätiga või asetage need niiskuse imamiseks. Seejärel valatakse kaks supilusikatäit peeneks hakitud lehtedest pool klaasi vett.

Kandke natuke, nii et vesi kataks täielikult lehed, lisage üks teelusikatäis mett ja segage kergelt. Neile, kes on mee suhtes allergilised, kasutage aloe mahla, umbes 1 tl. Segage segu ja saatke külmkappi umbes 6-8 tundi, seejärel tõmmake läbi marli ja valage toonik purgidesse.

Hoida külmkapis kuni 3 päeva. Ärge unustage, et te kasutate allergia testi enne maski või toonikumi kandmist, mis katab randme väikese koguse tootega. Puhastamine toimub iga kolme päeva järel.

Võililliretseptid

Salatile võib lisada võilillelehed, kuid võilillide kasutamiseks on palju muid võimalusi.

Võilillane tee

Värskeid võilillelisi lehti tuleb pesta ja kuivatada. Tee võib valmistada nii ühest lehest kui ka teistest maitsetaimedest. Lehed võivad anda tee kibedust, parem on neid kasutada kompleksis. Teele on vaja:

  • 1 osa võilillest;
  • 1 osa mündi või sidruni palsam;
  • 1 osa pärnist;
  • mee ja sidruni maitse järgi.

Võilill Jam

  • Võilill lilled - 300g. (500 tükki);
  • 1 kg suhkur;
  • 2 klaasi vett;
  • ühe sidruni mahl;
  • vanilje maitse järgi.

Kuidas teha võilill moosi:

  1. Loputage lilli põhjalikult külma veega.
  2. Valmistage siirup: segage vesi suhkruga ja keema.
  3. Lisage õisikud siirupile ja keedetakse 30 minutit.
  4. Lisage 2-3 minutit enne lõppu sidrunimahl.
  5. Eemaldage kuumusest, katke ja jäta üksi 24 tunniks.
  6. Jam tüvi.
  7. Keeda veel 20 minutit.

Mida rohkem aega keedetud moos, seda paksem see muutub. Tiheduse andmiseks ja aja säästmiseks saate lisada 2 želatiinpakki.

Röstitud võililljuur

Võililljuur puhastatakse, kuivatatakse, röstitakse ja kasutatakse kohviasendajana (ja isegi tubaka asendajana)!

Röstitud võililljuurte valmistamiseks on vaja värskeid juure, mida tuleb põhjalikult puhastada, tükeldada. Noori juured on lihtsam lõigata kui vanad. Asetage need pärgamentpaberiga küpsetusplaadile, ahju temperatuur ei tohi olla üle 200 °. Protsessi kulgemiseks kulub paar tundi.

Valmis juured murenevad käes kergesti. Kui juured on valmis, lülitage ahi välja ja jätke need sinna, kuni see jahtub. Hoida suletud klaasanumas. Kasutage mõne kuu jooksul. Jahvatage kohviveskis ja lisage maitsele vürtsid (kaneel, vanilje). See looduslik ja tervislik kofeiini asendaja annab kehale toitaineid.

Muud kasutusalad

Võililleseemneid võib purustada ja kasutada jahu asendajana. Kuid selleks on vaja palju seemneid, seega on parem jätta need lindude toiduallikaks.

Võilill on üks parimaid ravimeid, mis asub just meie jalgade all. Leiad selle peaaegu igas õues, põllul ja isegi kõnniteede läheduses, kuid parem on valida kõige vähem saastunud kohad. Enne kõõmade kasutamist raviks konsulteerige kindlasti oma arstiga.

Kasulikud omadused võilillelehedel. Vastunäidustused

Kevadel hakkab iga inimese keha nõrgenema: talvel on nii vähe soojust, päikesevalgust ja looduslikke vitamiine. Esimene selge kollane lill ja lehed võilill - see on tõeline pääste kehale ja hingele, kes on väsinud pikadelt kuudelt.

Elegantse lillekorvi ja värske smaragd rohelise väljanägemise tõttu tekib tõeline entusiastlik rõõm: “Hooray, kevad on tulnud!” Ja teadlikkus: lilled, võilillelehed on väga kasulikud tervendavad omadused, sa peaksid kindlasti sööma salateid, neil ei ole praktiliselt vastunäidustusi, nad taastavad sisemise tervise ja värsked välised välimuse ilu: pompi juuksed, sära silmad, naha hellus.

See ravimtaim on ainulaadne vitamiinide, looduslike mineraalide, fütotsiidide, flavanoidide, glükosiidide allikas, mistõttu traditsioonilisel meditsiinis on suur hulk tõhusaid retsepte tõsiste tervisehäirete raviks.

Lisaks säästab värske salatide profülaktiline kasutamine inimesel ohtlike haiguste võimalikkust tulevikus.

Kõõmade loomulik tervendav jõud

Võilillelehede kasulikud omadused tulenevad oluliste bioloogiliste ainete harmoonilisest kombinatsioonist inimeste tervisele:

  • vitamiinid A, B, C, D, E, F, PP;
  • mineraalelemendid: kaalium, seleen, kaltsium, molübdeen. Magneesium, tsink, naatrium, kroom, fosfor, paljud teised;
  • suured kogused inuliini, kasulikud süsivesikud, glükosiidid, rasvhapped;
  • need sisaldavad taimseid valke, fütonsiide, antioksüdante.

Meditsiinis kasutab kosmetoloogia mitte ainult värskeid ja kuivatatud taimeosi, vaid ka siirupeid, ekstrakte, decoctiete, tinktuure, tinktuure, salve. Kulinaaria retseptide puhul kasutatakse sageli marineeritud, marineeritud lilli, lehti ja ka kuiva pulbrit vürtside kujul.

Võilill on suurepärane looduslik ravim.

Tõsiste haiguste ravis on soodsa omadusega pähkellehtedel kiire taastumise abiks, vähesed vastunäidustused: maohaavandite haigused, individuaalne talumatus, tolmeldav allergia.

Taim aitab vabaneda paljudest tervisehäiretest:

  • avitaminosis, scurvy;
  • ähmane nägemine, kuulmiskaotus;
  • aneemia, vereringesüsteemi haigused ja veret moodustavad elundid;
  • veresoonkonna haigused, ateroskleroos;
  • metaboolsed häired, diabeet, rasvumine;
  • maksahaigused, sapiteed;
  • tuberkuloos, bronhiit, gripp;
  • onkoloogilised haigused;
  • usside nakkus;
  • neerufunktsiooni kahjustus;
  • kõhukinnisus, soole ummikud.

Võilillelehed stimuleerivad soodsalt iga keha raku aktiivset kasvu ja arengut, küllastavad neid vitamiinide, kasulike mineraalide, looduslike antibiootikumidega.

Nad leevendavad mürkide keha, pärsivad haiguse nähtusi, tänu oma erakordsetele kasulikele omadustele: palavikuvastane, rahustav, köha, analgeetiline, antibakteriaalne ja põletikuvastane. Nad takistavad pürogeensete bakterite, patogeensete viiruste ja toksiliste seente teket.

Tähelepanu! Kasutamispiirangud: lapse lehtedega väljavõtteid ei soovitata kasutada lastel, kes on lapsed, alla 10-aastased, ravimid ei pruugi olla kasulikud, ainult kahju.

Värskeid salateid võib süüa igaüks, kellel ei ole allergiat, haavandeid või sapiteede ummistusi, mõistlikes kogustes: inimene vajab päevas üht teenust.

Roheline kasulik menüü võilillest

Kõige väärtuslikumad esimesed kevadised toidud on erinevad vitamiinisalatid: nõges, jahubanaan, petersell. Dillide, hapu, rohelise sibulaga, porgandite, peet, redisidega.

Järgnevalt kasvavad köögiviljad, mis ühtlevad ideaalselt ka meditsiinilise võililluga: redis, kurgid, tomatid, redis, naeris, kartul.

Suvine marja-, puuvilja-ja suupisted, kokteilid koos meega on suurepärane maitse ja aroom.

See on oluline! Võilillelehed on mis tahes efektiivse salendava salatit sisaldava koostisosa: kohupiima, juustu, munade, lahja liha, köögiviljade, rohelise taime harudega.

Suppidele, omelettidele, hakklihale lisatakse röstitud rohelised võrsed. Neid maitsestatakse praadiga, guljašiga, hautiste, pelmeenidega, pirukadega.
Valmistage võilill lehed, puuviljad, marjad, köögiviljad ja vitamiinid, kokteilid.
Pärast haiguse taastumist pannakse roogadele, mesilaste mesi ja päevalilleseemned.

Näpunäide. Kindlasti valmistage toidud hapukoorega, taimeõlidega, omatehtud majoneesiga, võilillpuu lehtedega saadakse rasvlahustuvate vitamiinide soodsamad omadused, kuid ainult neile, kellel ei ole vastunäidustusi.

Kas on võimalik süüa kõõmavaje kogu suvel?

Kindlasti: tugevdada immuunsüsteemi, ilusat sametist nahka näol ja kehal, sära ja paksust karvad, selget teravat nägemist, elegantseid tükeldatud saialilli.

Ja kui midagi haiget teeb, pidage nõu oma arstiga, võib-olla on taimsete vitamiinide jaoks esimene samm taastumise poole.

Kuidas süüa võilill? Bashny.Net

Niipea, kui aprill algab, hakkavad esmapilgul tähistamatud lehed ilmuma. Mõne puhul on tegemist tavalise umbrohuga, millest saab esimesed pärjad kududa ning laste ja täiskasvanute seemned on lõbusad meelelahutus.

Ja teadlike inimeste ja syroedovi võilill muutub väga tervislikuks ja maitsevaks toiduks.

Lõppude lõpuks, kui palju toitaineid see taim sisaldab - vitamiine C, A, F ja B rühma. Sellest mikroelementidest: naatrium, kaalium, mangaan, magneesium, alumiinium, raud, vask, kaltsium ja palju muud.

Kõik selles, alates juurtest kuni lilleni, on söödav ja keha tervendav ning seda kõike kasutatakse ka traditsioonilises meditsiinis.

Võilill ise on valuvaigistav, kolereetiline, diureetiline, diaphoretic, põletikuvastane ja toonik.

Tõesti suurepärane toode kõigile, mitte ainult taimetoitlastele ja toorainetele!

Kuidas seda koguda?

Ma kogun enda jaoks ainult võilillest lehed ja lilled.
Ma võtan neid ainult oma dachas, maametsas, metsikutel aladel, kui ma reisin. Ma ei soovita teil seda linna võtta - kõik autodest tolm ja mustus + igasugused koerad kipuvad neile... Ma ei ohustaks oma tervist.

Ma võtan lilli, mis ei ole ilmnenud või helge kollane. Ja need, ja väga maitsvad. Ainult viimased annavad magusust taime kroonlehtedes sisalduva loodusliku õietolmu tõttu.
Lehed on parem noored, nad on maitsvad, kuid suured on päris head, kui neid enne töödeldakse.

Kuidas töödelda ja süüa korralikult

Ma valmistan selliseid lilli:

Ma pesta hästi tolmu ja mustuse vahelt
Pärast seda ma viskain need sügavasse varba ja valage neile vesi, nii et maa kõik neist lahkub.
Ma nõuan 10 minutit, siis veel üks pesu
Nüüd saab neid lõigata
Sa võid lõigata nuga dostochka peal või, kui see on mulle isiklikult mugavam, koos mahutiga köögi kääridega.
Me viskame selle ilu meie salatisse...
Ja voila - nami valmis!

Peamine mustus laseb lilledel, seega on soovitatav neid hästi pesta!
Kui sööte neid otse oma aiast, siis on see väga maitsev.

Võilillelehed:

Viige need veega pesta. Kui enne kogumist oli vihma, siis nõuame 15-20 minuti jooksul vees muda.
Siis leotage neid tund aega sidrunimahlaga vees. Mõttetus jätab lehtedest natuke ja neid on lihtsam süüa. Kui kaitsed öösel, siis üldiselt on see täiuslik.
Peeneks ja salatisse tükeldamiseks.
Nüüd saate süüa.

Ja kuidas sa kasutad võilill toitu? Jagage retsepte.

Kas on hea olla võilill? Kas on hea süüa toores võilill?

Juurte ja lehtede vee infusioon parandab seedimist, söögiisu ja üldist ainevahetust, suurendab imetavate naiste piima vabanemist, parandab keha üldist tooni.

Bioloogiliselt aktiivsete ainete esinemise tõttu läheb toidust toiduvalmistamine kiiremini soolestikku, mis aitab vähendada kääritusprotsesse koliidis.

Eksperimentaalselt on kinnitatud kõõmade, tuberkuloosi, viirusevastaste, fungitsiidsete, anthelmintiliste, kartsinogeensete ja diabeedivastaste omaduste keemilise ja farmakoloogilise uuringu käigus.

Võilill on soovitatav suhkurtõve kui aneemia raviks üldise nõrkuse toonikuna.

Võilill - rafineeritud taim

Artikli sisu:

  • Koostis ja kalorite arv
  • Kasulikud omadused
  • Vastunäidustused ja kahju
  • Nõud
  • Joogid
  • Huvitavad faktid

Võilill (lat. Taraxacum) on Compositae perekonna mitmeaastane taim, mis on praegu üks kõige tavalisemaid põllukultuure. Meie riigis kasvab see kõikjal looduses ja seda tajutakse umbrohuna ning Lääne-Euroopas kasvatatakse seda sageli muruplatside kaunistamiseks kui alternatiivi igavale muru. Lille lihtsus muudab sellise "maastiku kujunduse" lihtsaks ja ökonoomseks. Kuid dekoratiivne vara ei ole kultuuri peamine väärtus. Isegi iidsetel aegadel teadsid nad oma tervendavatest omadustest, mistõttu nad sõid ja valmistasid taimseid ravimeid. Tänapäeval peetakse võilikke roogasid eksootilisteks - ravimite lilled hävitatakse nagu umbrohu ja tegelikult saad mitte ainult tervislikke toite, vaid ka maitsvaid. Peamiselt toiduvalmistamisel kasutatakse neid värsketena salatite valmistamiseks ja kuivatatakse originaalsete maitseainetena, aga ka võilillest, mis näitab suurepärase moosi ja veini.

Võilill lillede koostis ja kalorisisaldus

Võilill lilled on madala kalorsusega tooted, mis tähendab, et isegi need, kes tahavad kaalust alla võtta, saavad seda kasutada sordi ja tervislikuma menüü tegemiseks.

Võilillelillede kalorisisaldus 100 grammi kohta on ainult 45 kcal, millest:

  • Valk - 2,7 g;
  • Rasv - 0,7 g;
  • Süsivesikud - 6,7 g;
  • Vesi - 85,6 g;
  • Tuhk - 1,8 g;
  • Dieetkiud - 3,5 g.

Pöörake tähelepanu madala rasvasisaldusega, mis ainult kinnitab dieeti. Kuid tema väike protsent ei ole peamine väärtus. Iga päev vajaminevate vitamiinide, mineraalide ja hapete lillekarvade koostis.

Mineraalid 100 g kohta:

  • Kaalium - 397 mg;
  • Kaltsium - 187 mg;
  • Magneesium - 36 mg;
  • Naatrium - 76 mg;
  • Fosfor - 66 mg;
  • Raud - 3,1 mg;
  • Mangaan - 0,34 mg;
  • Vask - 0,17 mcg;
  • Seleen - 0,5 ug;
  • Tsink - 0,41 mg.

Vitamiinid 100 g kohta:

  • A-vitamiin, ER-508 ug;
  • Beetakaroteen - 5854 mg;
  • B1-vitamiin - 0,19 mg;
  • Vitamiin B2 - 0,36 mg;
  • Vitamiin B4 - 35,3 mg;
  • Vitamiin B5 - 0,08 mg;
  • Vitamiin B6 - 0,25 mg;
  • Vitamiin B9 - 27 mcg;
  • C-vitamiin - 35 mg;
  • E-vitamiin - 3,44 mcg;
  • K-vitamiin - 778,4 mcg;
  • Vitamiin PP, NE - 0,81 mg.

Rasvhapped 100 grammi kohta:

  • Küllastumata - 0,17 g;
  • Küllastunud - 0,01 g.

Taim sisaldab ka kasulikke mõrusid, vaiku, orgaanilisi happeid - linoolhapet, oleiinhapet, palmitiini, tserotiini jne., Tanniine, eeterlikke õlisid ja palju teisi bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, mida meie keha vajab.

Kasulikkuse kasulikud omadused

Dandelioni kui ravimtaime kasutas tema praktikas iidse Rooma ja Egiptuse tervendajad, isegi Avicenna ise. Igal taimeosal oli oma eripära: juured kasutati nägemise parandamiseks, lehti kasutati naha, liigeste ja luude haiguste raviks ning lilli peeti suurepäraseks toonikuks. Kuid täna on teada, et kultuuri kasulikud omadused on palju laiemad.

Vaatame, milline on võilill lillede kasutamine:

    Immuunsuse tugevdamine. Toote ainulaadne koostis aitab võidelda vitamiinide ja mineraalide tasakaalustamatusega, suurendades seeläbi organismi resistentsust erinevate infektsioonide suhtes. Samamoodi nagu nohu korral, ei toimi võilill lilled mitte ainult profülaktiliselt, vaid ka leevendavad haiguse ajal seisundit, kuna neil on palavikuvastased ja uimastavad omadused.

Parem nägemine. Kui te olete hoolikalt uurinud taime koostist, ei saa te märkida beeta-karoteeni rekordilist sisaldust, mis tähendab, et toode on hädavajalik hea nägemise ja terve võrkkesta säilitamiseks. Eriti oluline on selle regulaarne kasutamine vanemas eas, et vältida katarakti, glaukoomi ja teiste oftalmoloogiliste haiguste arengut, mis on tüüpilised pensionieale. Muide, ka beeta-karoteenil on kasulik mõju nahale, juustele ja küünedele.

Vähenenud veresuhkru tase. Diabeetikutele on soovitatav, et võilill lilled juurutataks dieeti, eriti kuna need vähendavad tõhusalt veresuhkru taset.

Seedetrakti normaliseerimine. Täheldatakse kõõmade tervendavaid omadusi ja selle kasulikku toimet seedetraktile. Kõigepealt väärib märkimist, et lillekulude koostises sisalduva kiudainesisalduse tõttu paraneb ainevahetus ja see aitab kaasa toksiinide organismist õigeaegsele kõrvaldamisele. Samuti on taim võimeline ravima mitmeid seedesüsteemi haigusi, toimetulek väga hästi kõhukinnisusega. Ja tänu kohalolekule kasuliku kibeduse kompositsioonis võitleb võilill parasiitidega.

Liigeste haiguste ennetamine ja ravi. Nii rahvameditsiinis kui ka ametlikus meditsiinis soovitatakse liigeseprobleemidega toitumise korral lisada võilill lilled. On tõestatud, et toode toimib kondroprotektorina. See tähendab, et see aitab kaasa kõhre kude taastumisele. Lisaks on sellel analgeetiline toime, mis on oluline ka liigeste haiguste all kannatavate inimeste jaoks.

Kasulik toime maksale. Toode aitab maksa, eemaldab toksiinid, raskemetallid, tugevate ravimite agressiivsed komponendid. Selle tulemusena ei pea see oluline organ stressi all toimima, mis vähendab märkimisväärselt ühe või teise põletikuliste protsesside tekkimise tõenäosust.

Südame-veresoonkonna süsteemi parandamine. Teine oluline võime võilill lilled on tugevdada südame ja veresooned. Toode puhastab veresooned liigse kolesterooli ja erinevate räbu hulgast, vältides seeläbi tromboosi, ateroskleroosi ja ägeda südamepuudulikkuse teket. Samuti soovitatakse hüpertensiivsetele patsientidele võilillõite, kuna need aitavad vähendada survet.

Onkoloogia arengu ennetamine. Eespool nimetatud beetakaroteen on tugev antioksüdant, kuid see ei ole ainus antioksüdant. See asjaolu tähendab, et võilillõied võivad tõsiselt vabastada vabu radikaale - spetsiaalseid organismis esinevaid molekule, mis liigselt muutuvad peamiseks ebanormaalsete molekulaarsete sidemete tekke põhjuseks, mis viivad onkoloogia ja varase vananemise.

Kasulik mõju närvisüsteemile. Toode on õige toonilise toimega, mis tähendab, et see elavdab, kuid ei ärrita närvisüsteemi, vaid vastupidi, see viib närvidele, see rahustab. Lisaks aitab see normaliseerida une, eriti kui unetus on põhjustatud häirivatest mõtetest.

Aju aktiivsuse aktiveerimine. Võilill lilled stimuleerivad aju aktiivsust, parandavad kontsentratsiooni ja pikaajalise kasutamisega tugevdavad mälu.

  • Diureetiline ja kolereetiline toime. See omadus aitab suurel määral kaasa keha veekogule. Seega on võilill lilled suurepärane turse, sapipõie haiguste, kuseteede infektsioonide ennetamiseks.

  • Nagu näete, on võilill lillede tervendav potentsiaal tõesti tohutu, mistõttu ta teenis rahvaarstis oma au kogu maailmas. Näiteks Euroopas on toode populaarne diureetikumide, kolereetiliste ja hemostaatiliste toimeainetena ning Hiinas on seda soovitatav peamiselt nohu ja nahahaiguste raviks. Kuid ikkagi usuvad kõik etnilised rühmad oma tervendavatesse omadustesse.

    Vastunäidustused ja kahjustused võilill lilledele

    Kuid vaatamata sellisele muljetavaldavale kasulike omaduste valikule ei ole igaühel kavas kogeda võilill lillede tervendavat jõudu. Fakt on see, et see toode, nagu iga teine, omab vastunäidustusi.

    Ei ole soovitatav kasutada võilill lilli:

      Kannatavad seedetrakti rasked haigused. Kui seedetrakti häired on kerged, on see toode kasulik, kuid tõsise haiguse korral, nagu näiteks haavand, võivad selles sisalduvad tugevad bioloogilised ained ärritada haavatavat limaskesti ja süvendada olukorda.

    Südamehaigustega. Tooniline efekt võib sel juhul põhjustada ettearvamatuid tulemusi.

  • Kui sapiteede on blokeeritud. Ja siin võib choleretic efekt olla halb teenus, provotseerides kivide liikumist ja põhjustades rünnakut.

  • Ettevaatlikult tuleb lisada õisikute allergia allergikutele, kuna komponentide individuaalse sallimatuse tõenäosus on suur. Võilillelillede kahjustusi võib rakendada ka rasedatele ja imetavatele naistele, seega ei tohiks erilistel naistel seda toodet katsetada.

    Samuti tuleb öelda, et kõõmade lilli ei saa keegi kuritarvitada, muidu võib seedetrakti osas esineda ebameeldivaid sümptomeid kõhulahtisuse ja oksendamise vormis.

    Võilill, meditsiinilised omadused ja vastunäidustused

    Mis on võilill?

    Mis on võilill, meditsiinilised omadused ja kõõmade vastunäidustused, millised on selle taime kasulikud omadused, see kõik on väga huvitav neile, kes juhivad tervislikku eluviisi, jälgivad nende tervist ja on huvitatud traditsioonilistest ravimeetoditest, sealhulgas marjad Seega püüame vastata nendele küsimustele järgmises artiklis.

    Botaanika seisukohast on võilill mitmeaastane kuni 50 cm pikkune taime, mille paksus on paks (kuni 2 cm läbimõõduga, kuni 60 cm pikk).

    Lehed kogutakse basaalsesse rosetti, strugovoid-cirrus, allapoole suunatud lõikudega, kitseneb põhjas olevale tiibakujulise lõhuga. Lilled on kuldkollased, kõik pilliroog, istuvad tasasel mahutil, õisikut ümbritseb topelt ümbris, mille siseküljed on ülespoole ja välimine leht on painutatud allapoole. Juured, varred ja lehed sisaldavad tavaliselt valge, väga kibe piimjasse.

    Üldiselt erineb võililleliigid üksteisest vähe. Erinevused on väikesed ja vähenevad juurte kuju ja eriti puuviljakujude struktuuri. Puuviljad on spindlikujulised seemned valge peene karvaga. Kõik teavad selle taime seemne-langevarju: lõpuks küpsevad, kergelt purunevad korvi kergelt tuule puhumisega ja veetakse ema taimedest märkimisväärseteks vahemaadeks (kuni sadu meetreid). Ühes õisikus moodustub kuni 200 seemet. Seemned valmivad umbes kuu pärast õitsemise algust. Sageli on kogu suve jooksul õitsemine ja vilja kandmine. Kasutage meditsiinis juurvilja ravimit.

    Võilill on õitsemisperioodil üks pikemaid - varakevadest sügiseni. Märtsis õitsevad maisisõidud, eraldi õistaimed. Viljad valmivad juunis - augustis. Sageli on kogu suve jooksul õitsemine ja vilja kandmine. Võililleseemned ja vegetatiivselt paljundatud. Ühe tehase tootlikkus on 200 kuni 7000 seemet.

    Võilill on mitmeaastane taim. See kasvab kõikjal, eriti õitsemise ajal, see on erekollane (päikeseline) lilled. Kevadel kahandab keha oma vitamiinireservi, mistõttu on suurepärane võimalus neid täiendada.

    Taimel on palju populaarseid nimesid: võilill, põõsaste ravim, kulbaba, euphorbia, õõnsus, juudi müts, hambakeha, puuvillane rohi, vene sigur, õli lill, lehm lill, märtsi põõsas, piimjas värv, svetik, õhu lill, juuksevõll. Kõik see on muidugi tõestus selle taime laialt levinud ja tohutust populaarsusest inimeste seas.

    Võilill - üks tagasihoidlikumaid mitmeaastaseid rohttaimi. Ta kasvab peamiselt niitudel, aedades, teedel, köögiviljaaedades, metsade servades, põldudel. Konkreetse bioloogilise rütmi kuulekuse selgus on selgelt näha oma õisikute igapäevase õitsemise sageduses: täpselt kell 6 am, kollased korvid avanevad ja sulguvad täpselt 3 am; õisikud reageerivad ka õhuniiskusele - hägune ilm on ka korvid lähedal, kaitstes õietolmu niiskuse eest.

    Võilillaku ülemine osa sisaldab alkohole, saponiine, olulist kogust valku, C, A, B2 vitamiine, nikotiinhapet. Õisikutest ja lehtedest leiti askorbiinhapet (kuni 50 mg%), vitamiine B1, B2, E, karotenoide, vaiku, vaha, kummi, alkohole, valke. Lehtedes leiti raua, kaltsiumi, mangaani ja fosforit, mille sisaldus on isegi suurem kui lehtköögiviljades.

    Võilillade ravimiomadused:

    Niisiis, siin on meditsiinilised omadused, mida võilillevalmistised sisaldavad:

    - suurepärane cholagogue,

    - neutraliseerib superhappelisuse, normaliseerib organismi leeliselise koostise, t

    - mõjutab soodsalt seedetrakti, neerude, maksa, sapipõie, põrna tööd;

    - parandab üldist seisundit, stimuleerib jõudlust, kõrvaldab väsimuse ja väsimuse;

    - normaliseerib ainevahetust

    - vähendab kolesterooli taset veres, t

    - parandab aneemia verekompositsiooni;

    - on vereloome, aktiveerib leukotsüütide moodustumise;

    - parandab ainevahetusprotsesse organismis, t

    - eemaldab räbu kehast,

    - suurendab kõhunäärme funktsiooni,

    - suurendab insuliini tootmist,

    - puhastab toksiinide keha,

    - aitab reguleerida kehavedelike tasakaalu,

    - stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi.

    Kõõmade farmakoloogilised omadused määratakse selle keemilise koostise järgi.

    Bioloogiliselt aktiivsetel ainetel on võilill ka choleretic, diureetikumid, spasmolüütilised, kõhulahtisused, röstimis-, sedatiivsed, hüpnootilised, diureetilised, diaforoorsed omadused. Lisaks määrati ka võiliku, viirusevastase, tuberkuloosi, fungitsiidse, anthelmintilise ja kantserogeensete omaduste uurimise protsessis.

    Selle taime noori (värskeid) lehti võib kasutada salatina - hüpovitaminosis, scurvy, aneemia, reuma, podagra. Lehekülgede mahl - üldine toonik, vere puhastav ja normaliseeriv ainevahetusagent. Väliselt - eemaldada sarved, tüükad, freckles, vanuse laigud; ekseemi ja blefariidiga; vähendada mesilaste valu ja paistetust. Bulgaarias on tavaline kasutada ateroskleroosi, aneemia, naha, maksa, sapipõie, kollatõbi, hemorroidide ja mao ja soolte põletiku raviks mahla. Saksamaal - beriberi, aneemia, reuma, podagra. Prantsusmaal, kõik sama mahl - podagra, kollatõbi, nahahaigused, samuti vere parandamine ja toonik ja diureetikum.

    Rahvameditsiinis valmistatakse maksa, sapipõie, neeru, hüpertensiooni, hemorroidide, unehäirete jaoks segatud infusiooni ja lillede ja lehtede keetmist.

    Keetmine lilled on valmistatud rikkudes une, hüpertensioon, kõhukinnisus ja ka antihelminthic.

    Retseptide infusioonid ja decoctions:

    Puljong:

    Võtke 1 spl. lusikaga kuivatatud võilill, kaetakse ühe klaasi veega, keedetakse 1 minut, jäetakse 1 tunniks infundeerima, seejärel pingutage. Hommikul ja õhtul võtke pool tundi enne sööki.

    Keetmine võilill lilled:

    10 g toorainet keedetakse 200 ml vees 15 minutit, infundeeritakse 20-30 minutit, seejärel filtritakse. Võtke 1 spl. lusikaga 3-4 korda päevas.

    Keetmine lilled ja rohi võilill:

    20 g lilli ja rohutüki keedetakse 10 minutit 400 ml vees, jäetakse 30 minutiks, seejärel filtreeritakse. Võta 1/4 tassi 3-4 korda päevas pärast sööki.

    Puljongi juured ja maitsetaimede võilill:

    30 g purustatud juured ja võilill rohi keedetakse 1 liitris vees 15 minutit, infundeeritakse 45 minutit, seejärel filtreeritakse. Võtke 1/2 tassi 3 korda päevas.

    Infusioon väliseks kasutamiseks:

    Kogus lill ravimi võilill vala 250 ml keeva veega, jäta termosesse 1-2 tundi, seejärel filtreerige ja pigistage tooraine. Pühkige nahka vanusekohtadest ja freckstest.

    1 tl hakitud juured vala 1 tassi keeva veega ja jäta 20 minutiks, siis juua 1/4 tassi 3-4 korda päevas 15-20 minutit enne sööki.

    Nektar:

    Pane võilill õisik 3-liitrisesse purki (kogutud varakult hommikul päikesepaistelisel päeval, kui kastub alla) ja suhkur. Mass perioodiliselt tamped puit tolkushkoy rõhutada mahla. Torki põhjas moodustub taime õietolmust sade. Saadud nektarit saab hoida kogu talve jahedas kohas.

    Võtke 1 tl, segades 1 / 4-1 / 2 tassi keedetud vett, 20-30 minutit enne sööki, et parandada söögiisu, suurendada tooni.

    Linnas on võimatu koguda võilill, sest see kogub plii ja muid rasketele metalle, mis on tervisele kahjulikud ja ohtlikud.

    Võilillepuu mahl:

    Varakevadel on kasulik kasutada mahla lehtpuu lehtedest. Võilillimahl saadakse kogu taimest (mais - juunis) peenestades ja ekstraheerides väikese koguse veega. Mõru maitse vähendamiseks on taime külma soolatud vees (30 minutit) eelnevalt leotatud.

    Lehed pestakse hästi külma veega, lastakse nõrguda, tükeldatakse, paigutatakse puhasti ja puhastatakse. Siis juhitakse see läbi lihvija, pressitakse läbi paksu lapi, lahjendatakse veega 1: 1 ja keedetakse 2-3 minutit. Võta 1-3 spl. lusikas 3 korda päevas 20 minutit enne sööki. Samuti saate seda kasutada: 1 / 4-1 klaasi päevas pikka aega (on võimalik riisil või kaerahelbel, supilusikatäis mett). Võilillimahl säilitatakse külmikus kuni 3 päeva. Võite säilitada ka alkoholi või viina.

    Mahl on tugevam, mis on kasulik madala happesusega mao põletikuks. Seda kasutatakse kerge kõhulahtisusena kroonilise kõhukinnisuse ja maksa- ja sapipõiehaiguste puhul. Elektrolüütide vahetust mõjutades aitab kõõmamahl vähendada podagra liigesevalu. Seda kasutatakse diaphoretic, palavikuvastase ja kopsuvahendina. Imetamise ajal suureneb mahl ja juustu infusioon imetamise ajal - piima moodustumine.

    Võilillilehtede mahl on üks kõige väärtuslikumaid toonilisi (pinguldavaid) abinõusid. On vaja neutraliseerida suurenenud happesus ja normaliseerida keha sisekeskkonna leeliseline koostis.

    Võilillimahl sisaldab väga suurt kaaliumi-, kaltsiumi- ja naatriumisisaldust. Ta on ka magneesiumi ja raua rikkam allikas.

    Toorest võilillimahl, mis on saadud lehtedest ja juurtest, koos porgandimahla ja naerisilehtede mahlaga, aitab erinevate selgroo ja muude luuhaigustega seotud tervisehäiretega ning annab ka hammastele jõudu, takistades seeläbi püoröa (periodontaalhaiguse) teket ja nende hävimist.

    Tuleb meeles pidada, et seda tuleks kasutada värske mahla. Hoida seda kauem kui 3 päeva (isegi külmkapis) ei soovitata.

    Väliselt on võilillimahla kasutatud tüükade, sigade, samuti konjunktiviitide ja ekseemide eemaldamiseks.

    Väljavõte võilillest:

    Võilillekstraktil on unikaalne tervendav toime. Õitsevad õisikud täidetakse õhukese kihiga (-4 cm paksune) 3-liitrises klaaspurki, seejärel valatakse suhkru kiht 2–3 cm paksune, misjärel nad jätkavad vaheldumist õisikakihi ja suhkrukihi vahel ja nii edasi kuni poole purki. 3-liitrine purk vajab 1–1,5 kg suhkrut.

    Seejärel tampige sisu puhtalt, spetsiaalselt ettevalmistatud klambriga. Segu niisutamiseks võite lisada kuni 100 ml vett. Pärast segu tihendamist pannakse lilled ja suhkur kihile kihile peaaegu peaaegu ülaosa. Seejärel pange sisu uuesti kokku.

    Kui segu on tihendatud, hakkab mahl paistma, mis on pruunikas ekstrakt. See on veidi mõru, kuid meeldiv maitsele (meenutab põlenud suhkrut). Filtreerige purgi sisu. Seda võilillekontsentraati saab lisada teele, erinevatele jookidele või salatitele ning seda võib võtta iseseisva tööriistana 1 tl 3-4 korda päevas. Võilillekstrakt vähendab väsimust, suurendab söögiisu ja tõstab elujõudu.

    Vastunäidustused võilill:

    Vastunäidustused kõõmavähi ravimite kasutamisel on maohaavand, hüperatsidne gastriit, kaksteistsõrmiksoole haavand mahla happelisuse suurenemisega. Samuti on kõõmavastane ravim vastunäidustatud kõhulahtisusega.

    Te ei saa kasutada võilanget raseduse ja imetamise ajal (suurtes annustes) ja individuaalse talumatuse korral.

    Juust ja teed võilillest terapeutilistes annustes ei anna mingeid kõrvaltoimeid. Värsked võilillad võivad põhjustada mürgistuse sümptomeid, eriti lastel, kui nad söövad palju.

    Lisaks tuleb meeles pidada, et taimne ravim nõuab nende eeskirjade järgimist:

    Mis on kasulik võilill naistel?

    Võilillekstrakti ja mahla kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel: naha toitmiseks, niisutamiseks, noorendamiseks. Võilill on eriti efektiivne pigmendi laigude eemaldamiseks ja naha tooni nivelleerimiseks.

    Piimjaspõõsamahla kasutatakse pigmentide eemaldamiseks nahalt ja tüükad. Nendel eesmärkidel on värskelt võilillimahl. Furunculoosi, ekseemi ja nahalööbe raviks kasutatakse kuuma infusiooni (võetakse suu kaudu).

    • Võilill angerjate ja freckleede jaoks

    Pritsmete kergendamiseks pigistage mahl värsketest lilledest ja taime lehtedest. Lahjendage veega 1: 1 ja pühkige nägu seguga hommikul ja õhtul, 15 minuti pärast, loputage. Kui mahl on kuiv, võite nägu pühkida vadakuga või hapupiimaga.

    Kõik taime osad toodavad piimjasse. Nad on määrdunud pigmendi laigud, freckles, tüükad, kuiv calluses, madu hammustused, mesilased.

    • Suvekuude ja vanusekohtadega:

    2 spl. pärast jahutamist keedetakse 30 minutit 0,5 l vees noorte purustatud võilill lillede abil, filtreerige filter ja valatakse pudelisse. Losjoon pühkige nägu hommikul ja õhtul.

    Noorte võilillelehed (6 tükki), et tükeldada väikesteks tükkideks, jahvatada puidust mördis ja segada 2 tl madala rasvasisaldusega kodujuustu. Kandke näo koos mustade täppidega, vanusekohtadega. Enne maski kandmist määrige kahjustatud nahk lehtmahlaga. 15–20 minuti pärast eemaldage mask spaatliga ja hõõruge nahk hapuka piimaga. Kuiva naha puhul segage lehed juustuga rasusele nahale, segage need munavalguga. Maski pehmendab, toidab ja tugevdab nahka.

    • Must dot-kreem

    Kõik juured, varred, lehed ja lilled on vaja üles ehitada 3-4 taime. Loputage hästi, kuivatage paberil, seejärel lõigake ja saadetakse klaaspurki ning valage viina vahekorras 1: 2 (kaks tassi viina ühe klaasiga hakitud võilill). Pank peab olema kaanega tihedalt suletud ja 10 päeva pimedas kohas.

    Siis saada purk, tüvi, lahjendada veega (mineraal või lihtsalt keedetud) uuesti 1: 2, klaas tinktuuri - kaks vett.

    Keeda 2 spl. lusikad võilill lilled 0,5 liitri vees pool tundi madalal kuumusel, tüvi. Saadud keetmine pühib teie nägu hommikul ja õhtul.

    • Pruunidest ja vanusekohtadest:

    Samalaadsetes osades võetud petersellimahla võilillimahla segu on efektiivne vahend valgepurskude ja pigmendi laigude valgendamiseks. Pühkige freckles ja vanuse laigud selle vedelikuga 3 korda päevas, kuni need muutuvad kahvatu.

    Väga huvitav video kõõmade kasulike omaduste kohta!

    Võilill kaalulangus:

    Noored võilillelehed on kaalulanguse jaoks väga head, mis teeb maitsvaid omelette, kevadsuppi või borsšikit ja tervislikke salateid.

    Selle ravimtaime rohelistest võite valmistada ka smuutisid või mahla. Toitlustus, kus on isegi väga vähe võilill lehti, on A- ja C-vitamiini rikkalik allikas ning paljud mineraalid, mida vajame tervisele.

    Kaalulangus on antud juhul tingitud metaboolsete protsesside paranemisest ja liigse vedeliku eemaldamisest organismist.

    Lisaks on võilill kerge lahtistav. Selle suureks eeliseks teiste lahtistite suhtes, mille kasutamisel kaaliumi kehast eemaldatakse, on selle aine olemasolu kompositsioonis.

    Seetõttu jääb kaaliumi tasakaal kehas normaalseks.

    Salat, võilill ja maitsetaimed kehakaalu langetamiseks

    Selle salati puhul peate koguma 100 g noortele võilillepärastele lehtedele, loputama neid hästi, tükeldama või tükeldama, lisama neile 50 g peeneks hakitud rohelist sibulat ja 30 grammi hakitud peterselli ja tilli.

    Täitke see kõik, et maitseks taimeõli, soola ja sidrunimahla. Salat aitab normaliseerida ainevahetust.

    Y. Konstantinovi raamatu järgi „Võilill, jahubanaan. Looduslikud ravimid.

    Jaga seda artiklit sõpradega suhtlusvõrgustikes!

    Veel sama teema kohta:

    1. Olga Volgograd kirjutab,

    Tugeva soojendusega klapp käsitles mind kõõmavajudega valmistatud joogiga: hapu, kergelt mõru ja lõhnab hästi! Tal on Venemaal viibimise aasta ja ta tahab süüa palju võilikke ja jahubanaane - Vietnamis ei kasva. Hommikusöögist valmistavad nad suppi, ja võilill söövad nagu kapsas. Ja teil on nii hämmastav terviklik artikkel, kuidas seda kasutada! Tänan teid! Minu Vietnami sõber paranes vere vähi eest, et ta oli juua sellist jooki kolm aastat.