Põhiline > Marjad

Kuidas süüa krevette: mida ühendada ja kuidas teenida?

Paljud inimesed kogu maailmas armastavad krevette. See mereannid on tuntud oma rahvaste mitmekesisuse poolest maailma rahvaste menüüs. Teadus on tuvastanud mitu tuhat liiki krevette. Kuid Maa elanikkond tarbib kõigest umbes neljakümmend seda komplekti. Räägime sellest, kuidas valida kõige maitsvamaid krevette, kuidas neid teenida ja neid süüa.

Kasulik teave

Milline kasulik teave on nende hämmastavate koorikloomade kohta oluline? Arvatakse, et krevetid on oma olemuselt soojaverelised, nad on püütud sooja merede vetes ja külma verega (nad on püütud külmades meredes). Neid saab eristada üksteisest vaatepilt - need, mis kasvasid külma merega, mis on palju väiksemad, võrreldes sooja vee molluskitega (ainult 5-7 cm, vastavalt 20-25 cm). Gurmaanid peaksid seda teadma, sest on tavapärane uskuda, et külmalverelistel krevettidel on rikkalik maitse võrreldes soojaverega. Loomulikult on kõigil erinevad maitsed.

Mitu liiki krevette on olemas, nii palju neid küpsetamise võimalusi ja isegi rohkem on toiduvalmistamisel. Nad võivad olla iseseisva roogana, mis on keedetud grilliga, aurutatud, praetud või keedetud ning osa keerulisest kulinaarse meistriteosest. Krevetid lisatakse salatitesse, kuumad, serveeritakse garneeringuna, neist valmistatakse õrnaid suppe. Vähid on suurepäraselt kombineeritud peaaegu kõigi puuviljade ja köögiviljadega ning enamik neist valmistavad eksootiliste maitsetega väga ebatavalisi kastmeid.

Krevetid - delikatess neile, kes järgivad joonist. Nad kuuluvad madala kalorsusega dieettoodete kategooriasse. Neis olevad valgud on inimkeha omastamiseks raskemad kui kalades leiduvad valgud, kuid küllastustunne on kiirem ja kestab kauem.

Valikukriteeriumid

Elusaid krevette saab osta ainult seal, kus nad on püütud. Meie laiuskraadidel olevate kaupluste riiulitel tarnitakse need värskelt külmutatud või keedetud kujul. Mereannite kvaliteedinäitaja on klapi pea värv. Pea kasvab, kui ta kasvab. Sellest järeldub, et mida tumedam on pea värv, seda vanem on krevett. Sa võid seda siiski veidi maha matta - vana mollusk on pehmem, nagu vanuse kehas, nagu kahaneb koorega, väheneb suurus.

Ärge võtke neid jäätiseid, mis on kaetud jääga, sest ei ole võimalik täpselt kindlaks teha, mitu korda nad on uuesti sulanud ja külmutatud.

Tasub valida, kui hoolikalt uurida toote pakendit. Euroopa maadest pärit mereannid valitakse seal kõrgelt ja valitakse rangelt. Aasia tootjad ei saa selle üle kiidelda ja sageli jätavad normid tähelepanuta. Enamik kaebustest langeb Aasia mereannitele.

Pöörake tähelepanu molluskite sabadele pakendis - need peavad olema sissepoole painutatud. Kui ristik on sirge, tähendab see, et ta suri enne külmutamist. Kui teil tekib mustade peadega krevette, visake need kõhklemata - need on haiged molluskid. Rohelised pead ei pea kartma - see juhtus sellepärast, et nad toidavad spetsiaalset planktonit. See ei mõjuta maitset.

Kõige maitsvamad krevetid on need, mis on külmutatud pruun-hall külmutatud kujul ja kahvatu roosa keedetud kujul. Keedetakse koorikloomad koos koorega, et säilitada maitse ja kasu. Neis kõige enam on kasulike vitamiinide ja mineraalainete sisaldus.

Kuidas krevette oskuslikult puhastada

Krevetite õige söömine on terve teadus. Molluskide mugavaks puhastamiseks peate oma saba pöidla ja nimetissõrmega kinni hoidma, hakkama pöörama ja veidi keerduma. Selle tulemusena tuleb pea kehast eraldada. Koor eemaldatakse peast sabale.

Kui dekoratiivne laud määrab kooresse jäänud sabad. Need on lihtsalt eemaldatud, kergelt tõmmates ja tõmmates kesta otsa.

Siis tehakse krevettide kõhu äärel madal sisselõige, et eemaldada siseõli. Seda tehakse molluski välisküljel. Kõige maitsvam roosa liha peaks jääma kahvlile.

Majahoidja märkus: sa ei tohiks krevettide nahka prügi visata - neist keedetud maitsev puljong, mis sobib suppide ja muude mereannite valmistamiseks.

Kuidas süüa krevette

Nagu te aru saate, peate rüüstama oma kätega puhastama. Aga sööke seda kahvliga õigesti. Hästi serveeritud laua etiketi järgi leiad kooritud koorega plaadi ja selle kõrval on tass sidruni veega sõrmede pesemiseks (sidrunivesi kõrvaldab kätte mereandide lõhna).

Praetud krevette serveeritakse tavaliselt ilma peata, kuid sabadega. Saba jaoks ja sa pead kastma kastma. Pärast osa eemaldamist ilma kooreta asetage ülejäänud plaadi servale.

Krevettide kokteil on sobilik süüa magustoiduks või austriteks mõeldud kahvliga. Plaatide kuju, milles kokteili serveeritakse, ei tähenda nuga kasutamist.

Kui krevetid on juba puhastatud (neile on antud nimi kokteil) ja see oli eraldi roog, siis on asjakohane süüa neid noaga ja kahvliga.

Paljudel gurmaanidel on küsimus, kas on võimalik toorest krevette süüa? Loomulikult ei keela keegi teid riskida, kuid te ei tohiks seda siiski teha. Kui julged süüa toores mollusk, siis veenduge, et läheduses on tualettruum.

Mürgituse oht pärast toores mereande on väga suur. Toote kuumtöötlemise puudumine annab bakterite ja mikroorganismide tahte paljunemiseks.

Toores krevetid: mõned nüansid ja toiduainete kasutamine

Krevetid, mida tavaliselt nimetatakse tooreks, ei ole enamikul juhtudel. Tegelikud toores krevetid on alati hallid, samas kui enamik supermarketi krevette on roosad või heleoranžid. Nad on juba termiliselt töödeldud ja piisab lihtsalt enne söömist nende sulatamiseks.

Krevettide sulatamine

Kui soovid säilitada nende väga maitsvate mereandide maitset, peaksite need korralikult sulatama. Selleks, et kreveti liha säilitaks kõik oma kasulikud omadused, ei soovita professionaalsed kokad neid sulatada kuuma vee või mikrolaineahju all. Krevetid on parem sulatada toatemperatuuril. See võtab natuke rohkem aega, kuid siis saate nautida täiel määral selle tervisliku mereande õrna maitset.

Paljud koduperenaised eelistavad keeta sulatatud krevette enne serveerimist. See toiduvalmistamise meetod säästab ka suurema osa toitainetest mereandide koostises. Asetage krevetid ainult keedetud vett. Ülekantud krevetid kaotavad oma maitse ja muutuvad ebameeldivalt karmiks. Krevettide keetmine ei tohiks olla pikem kui kolm või neli minutit. Et anda mereannidele täiendavat maitset, võid kasutada vürtse, loorberilehti, mis enne keetmist visatakse vette. Sel viisil keedetud krevette saab kasutada igasuguste salatite valmistamiseks.

Krevetikastmed

Enamikus mereande salatites kasutatakse värskelt sulatatud krevette. Küpsetamine ja grillimine on ka suured võimalused krevettide valmistamiseks, kuid need muudavad oluliselt toote maitset. See on "toores", korralikult sulatatud krevett, millel on kerge ja klassikaline maitse, mida me kõik esindame, kui räägime mereannitest.

Sulatatud krevettide õrna maitse rõhutamiseks kasutatakse sageli kastmeid. Krevetid korralikult valitud ja keedetud kastmes on täiuslik delikatessiroog. Ja mis on oluline, ei ole selle ettevalmistamine enam kui 5-10 minutit.

Kaste toores krevettiga "Classic"

Selle kastme valmistamiseks on vaja pool sidruni-, oliiviõli- või muud taimeõli, värskeid maitsetaimi, küüslauk ja soola. Pigistage mahla pool sidrunist, kui sulle meeldib hapukastmed, saate kasutada kogu sidrunimahla. Lisage mahlasse umbes 2-3 supilusikatäit taimeõli, hakitud maitsetaimi ja näputäis soola. Lõika küüslauk spetsiaalse pressiga ja lisage segule. Liigutage koostisosi ettevaatlikult. Lisage värskete sulatatud krevettide küpsetatud kaste ja nautige tassi maitset.

Kreeka kastmega

Selle kastme puhul võta maitsele 3 spl ekstra neitsioliiviõli, 1 sidrun, 3 supilusikatäit sinepit, soola ja pipart. Kastke kastme koostisosad tassi homogeenseks seguks ja kastke krevettidesse.

Küüslaugukaste

Küüslaugukastme koostisosad: rasvase hapukoorega, 2 küüslauguküünt, tilli tilli, soola ja pipart. Pigistage küüslauk pressiga hapukoorega, lisage maitsele hakitud tilli, soola ja pipart. Liigutage plaadi sisu hästi, et kaste oleks ühtlane. Küüslaugukaste on suur mitte ainult krevettide, vaid ka enamiku kalaliikide puhul.

Toores kreveti ingverikaste

Valmistage ette järgmised koostisosad: 1 tassi kerge majonees, 2 teelusikatäit tomatikastet, 1 supilusikatäis riisiäädikat, pool teelusikatäit sinepit ja suhkrut, üks küüslauguküünt, 1 tl purustatud värsket ingverit. Asetage kõik koostisosad kaussi ja loksutage põhjalikult. Selleks, et kaste oleks võimalikult rikas, leotage tassi 30-60 minutit.

Mida krevetid söövad, milliseid toiduaineid ja jooke nad kõige paremini sobivad?

Tänapäeval on krevettide söömine laialt levinud. Kuid selleks, et nende lülijalgsete loomulik maitse oleks tõeliselt tundlik, on vaja teada, milliseid krevette süüakse. Võttes arvesse mõningaid meie nõuandeid, saate toitu ja tervislikku toitu.

Mida ja kuidas süüa krevette?

Paljude toiduainete tekkimisega riiulitel on krevetid muutunud väga populaarseks mereandide armastajate seas. See ei ole üllatav, kuna nende pehmet ja õrna maitset täiendab suur hulk kasulikke mikroelemente. See annab meretoodetele veelgi suurema väärtuse.

Kõik molluskid on jagatud:

  1. Sooja vee elanikud;
  2. Külma vee elanikud;
  3. Magevesi;
  4. Sordivees elavad sordid.

Seega on need koorikloomad evolutsiooni käigus kohandatud mis tahes vee-elupaigale.

Krevetid nimetatakse merekeskkonnas püüduriteks. Kui nad leiavad molluskide või kala jäägid, ei liigu nad kunagi sellise toidu kaudu. Lisaks armastavad nad ka mertaimi, millel on paksud ja lihavad lehed.

Krevetid oma vuntsidega skaneerivad nende ümbruses olevat ruumi toidu otsimisel. Mõned neist suudavad saagiks otsides kaevata väikese mullakihi. Vähid on võimelised oma saaki rünnama, samas kui süvamere pimedad sugulased toituvad muda.

Neil on suur lõualuu, mis toidab toitu, surudes seda kõhule. Kõik peamised elundid asuvad molluski peaosas.

Mahutites kasvatatud koorikloomad, et neid edasi müüa toiduainetööstusele, toituvad väikestest koorikloomadest ja spetsiaalsetest vetikatest ning erinevatest mineraalsete lisanditega söödast.

Kuidas süüa krevette?

Krevettide söömisel on oma kultuur. Selleks, et mistahes restoranis oma näoga muda sattuda, siis kui teil on sarnane roog, tuleb teil tutvuda nende koorikloomade söömise eeskirjadega.

  • Kuna kõik jäätmed ja siseelundid on tema peapiirkonnas, ei ole pea pea sobib toiduks ja see purustatakse kaela ümber;
  • Ka vähkide arvukad jalad on ära lõigatud;
  • Seejärel vabastage liha koorest;
  • Kõik jäätmed pannakse eraldi plaadile;
  • Pärast kasutamist kastke käed sidruni veega kaussi, et eemaldada lõhn käte nahalt.

Mõned asjatundjad kasutavad krevetide lõikamiseks ja söömiseks homaari kahvlit. Kuid see võimalus on võimalik ainult suurte liikide kasutamisega. Enamikul juhtudel on krevetid käsitsi viimistletud ja seda meetodit ei peeta häbiväärseks.

Selles videopildis näitab Oleg Vernikov küpsetatud krevettide nõuetekohast puhastamist enne söömist:

Praetud praetud krevetid kooritakse väikese tükkiga tükis. Korpuses olev saba on jäänud nii, et söögi ajal saab selle kooriklooma ära võtta ja kastes kastmesse visata liha suhu.

Kõik muud koorikloomi sisaldavad toidud tähendavad nende kasutamist puhastatud kujul.

Kuidas praadida küüslauguga krevette?

Üks tavaline meetod väikeste lülijalgsete toiduvalmistamiseks on praadimine. Need, kes on seda tassi proovinud, kinnitavad selgelt oma imelise ja huvitava maitse.

Et seda ise valmistada, peate:

  1. Jahutage pool kilo krevette ja koorige need maha;
  2. Koorige 100 grammi küüslauk;
  3. Küüslauk tuleb krevettide roogast läbi küüslaugu pressida;
  4. Lisage paar tilka sojakastet. Kõik sõltub maitse eelistustest;
  5. Pigista poole sidruni mahla;
  6. Sool ja pipar;
  7. Jätke nõu mõneks ajaks, et mereannid oleksid hästi marineeritud;
  8. Pärast marinaadi tühjendamist;
  9. Kuumutage või pannil;
  10. Pane krevetid pannile;
  11. Fry, segades, kuni need on pruunistunud;
  12. Pärast piserdage valmis roog tükeldatud rohelusega.

Sellisel viisil valmistatud õhtusöök on maitsev suupiste mitmesuguste pidustuste jaoks ning see on ka ebatavaline kaunistused pereõhtusöögiks.

Kas ma saan süüa neid toores?

Teoreetiliselt on toores krevettide söömine võimalik, kuid paljudel põhjustel on parem mitte.

  • Nad võivad kanda erinevaid patogeenseid baktereid;
  • Sõltuvalt elupaigast ja saagist sisaldavad nad raskemetalle või isegi kiirgust;
  • Ka lülijalgsete toidu eelistused ei ole väga ohutud.

Toidu koorikloomade söömise peamine oht on mürgistus. Hävitage enamik patogeene, mis aitavad kuumtöötlemisel. Arvestades, et see on lihtne teostada ja ei ole pikaajaline, on parem mitte seda hooletusse jätta.

Kuigi mõnedes Aasia riikides on liigi krevette, mida kohalikud söövad kohe pärast saaki.

Kuidas valida supermarketis ja mida süüa?

Krevetid Venemaa turul on enamasti pärit välismaalt. Siseriiklik saak on vastupidi eksporditud. Lisaks on palju talusid, kus neid kasvatatakse kunstlikult.

Toote valimisel poest märkige:

  1. Pakendil. Tootjad, aadressid ja telefoninumbrid peavad olema selgelt välja toodud. Kõige parem on osta kuulsate kaubamärkide pakend, vähekvaliteedilise toote ostmise tõenäosus on väiksem;
  2. Värskete koorikloomade endi värvi ja kuju kohta. Need peaksid olema õrnalt roosad ja terved. Molluski pea värvus on roheline või pruun. See on esimesel juhul põhjustatud üksikisiku toitmisest ja teisel juhul rasedusest. Kui pea on must, on selline krevett ohtlik, sest see oli haige enne selle külmutamist. Isiku surma korral enne külmutamist on sabad kaetud;
  3. Pakendis sisalduva jää või lume kohta. Vastavalt normidele ei tohiks krevettide jääkate ületada seitse protsenti, kuid sageli juhtub, et tootjad või otsemüüjad külmutavad toote maksumuse suurendamiseks tahtlikult palju suurema jääkihi. Samuti, kui pakendi sees märkate valget lundit - see viitab toote valele ladustamisele või transportimisele. Tõenäoliselt oli see sellisel juhul külmunud ja seejärel külmutatud müügiks. Sellise toote eelised ja kvaliteet on küsitav.

Keedetud krevetid on kõige paremini kombineeritud köögiviljadega, näiteks:

Külgliha on kõige sobivam keedetud riis. Krevette kasutatakse sageli erinevate salatite, võileibade ja kala suppide valmistamiseks.

Seega, teades, milliseid krevette süüakse, saate hõlpsasti ühendada olemasolevad tooted ja teha oma õhtusöögi vaheldusrikas vaid ühe tervisliku toote paketiga. Nii et mitte ainult ei üllata ega hellita oma sugulasi, vaid korvate ka kehas leiduvate kasulike mikroelementide puuduse. Kuid pidage meeles, et nende kõrge kolesteroolisisalduse tõttu ei ole koorikloomade sagedane ja piiramatu tarbimine lubatud.

Video: kuidas valida kõrge kvaliteediga krevette poes?

Selles videos räägib Anna Onishchenko, kuidas valida supermarketites krevetid, mida peaksite ostmisel silmas pidama:

Kas on võimalik süüa toores krevette

raseduse ajal tahtsin paar korda krevette. ja ma sõin neid) RAW ja mitte isegi täielikult külmunud (paar korda): naine :: naine :: naine:

2 aastat on möödas ja kahtlen. Ma olen täiesti normaalne.

Noh, vähemalt keegi selline või sarnane sõid?

ei kuigi nad on keedetud. kuid nad peavad kas valama keeva veega. keeta

raseduse ajal tahtsin paar korda krevette. ja ma sõin neid) RAW ja mitte isegi täielikult külmunud (paar korda): naine :: naine :: naine:

2 aastat on möödas ja kahtlen. Ma olen täiesti normaalne.

Noh, vähemalt keegi selline või sarnane sõid?

Nagu olete juba õigesti vastanud, sõid keedetud krevette)) Nohu hästi)))
Te ei pea neid veel keetma, piisab lihtsalt keeva veega lihtsalt paar minutit (sulatamiseks).

ja hall on see, mida?

Ma olen nüüd keetmine)))) hästi, see tähendab, et ma teen nendega midagi)))) ja millised on hallid? Ma ei ole sellega kohtunud: 008:

Meie riigis müüakse toorainet harva lihtsalt ja me ei ole neid täitnud. Need on hallid)

Värskeid krevette süüakse toorelt. Külmutatud Ma ei ohusta seda.

Selles mõttes? Need, kes on hallid ja tõeliselt toores söövad?

Üle rääkisime sellest, et enamik meist müüdud on külmutatud - ALREADY BOILED (need on roosad)

Selles mõttes? Need, kes on hallid ja tõeliselt toores söövad?

Üle rääkisime sellest, et enamik meist müüdud on külmutatud - ALREADY BOILED (need on roosad)

Krevetid on suur hulk erinevaid suurusi ja värve;). Toores krevetid ei pruugi olla hallid. üldse mitte.
Väga sageli on need roosad. Nii et roosa värv ei viita sellele, et krevetid on keedetud. )
Toores süüakse ainult roosa.
Aga jälle söövad nad toorest ainult värskelt püütud, mitte külmutatud. Maitse maitse järgi sidrunimahla, peterselliga, oliiviõli. Kes seda meeldib. Ma üldiselt ei ole amatöör. Kui ma jälle uudishimulikult proovisin, ei olnud mul palju põnevust.

Krevetid on suur hulk erinevaid suurusi ja värve;). Toores krevetid ei pruugi olla hallid. üldse mitte.
Väga sageli on need roosad. Nii et roosa värv ei viita sellele, et krevetid on keedetud. )
Toores süüakse ainult roosa.
Aga jälle söövad nad toorest ainult värskelt püütud, mitte külmutatud. Maitse maitse järgi sidrunimahla, peterselliga, oliiviõli. Kes seda meeldib. Ma üldiselt ei ole amatöör. Kui ma jälle uudishimulikult proovisin, ei olnud mul palju põnevust.

austrid on samad - keegi lihtsalt jumaldab. kui nad piibuvad suhu. : 005: Mulle ei meeldi: 005:

Ma valan tavalise krevetid kaks korda keeva veega veekeetjast (enne valamist ma sulatan need ja loputan neid sooja veega).

aga nad ostsid kuninga krevetid - ja neid tuleb uuesti keeta, kuigi nad on punased. Üritasin süüa lihtsalt sulatatud - kõva ja ilmselt alatoitunud.
ja üldiselt ei meeldinud neile

Taevane Tai-stiilis krevetid (Gung Chae Nam Pla, แช น้ำ ป ล่า)

Mäletad postitust sannakchi kohta, peaaegu elavat kaheksajalast? Sarnane roog on valmistatud krevettidest. Põhimõtteliselt on kaks varianti: väikesed krevetid kastetakse alkoholi sisaldavate vedelikega ja süüakse nende hüppamisel õigesti nende karjääris. Nii et ka Hiina, Taiwani ja põhimõtteliselt paljud aasialased. Korealased, need, kes on üldjuhul flayerid: nad lihtsalt võtavad elusaid suuri krevette ja puhastavad neid elusalt ning söövad kohe. Ma ei üritanud seda teha, aga ma ei taha niimoodi kirjutada, mul ei ole teed. Seetõttu räägin ma humaansema versiooni kohta toorest krevetidest: sellisel kujul ei liigu nad vähemalt. Tai toit ja ma proovisin seda kolm korda - just Tais. Fotol on haruldane näide puhas idiotsiast: sööb toores krevetid pesemata käedega Bangkoki kõige turistilisemal tänaval.

Toorest krevetid on kooritud, eemaldatud soolestikus, laotatakse plaadile ja serveeritakse laimi mahla, kala kastme, purustatud küüslaugu, šalottide, piparmündi ja muidugi suure hulga tšillipipraga. Mitte nii kaua aega tagasi püüdsin välja selgitada, kas piparil on tõesti bakteritsiidsed omadused. Sa ei tea kunagi, äkki on see müüt ülbe turistidest, kes reisivad Aasiasse ilma vaktsineerimiseta ja söövad kõikjal, joovad kogu toitu hobuse alkohoolsete annustega ja segades pipra - kõik ilma tervise tagajärgedeta. Selgus, et kapsaitsiin (pipra kuumaks muutev aine) pärsib bakterite kasvu isegi sellises kontsentratsioonis, mis ei muuda teie toitu kurvaks põletuseks. Ma mäletan.

Ausalt öeldes, toores krevett - toit on üsna ohtlik. Mere krevettide koorest võib avastada pahatahtlikke baktereid, mis põhjustavad tõsiseid haavandeid, nagu näiteks koolera. Hongkongi toiduohutuse keskus soovitab piirata toorkrevettide tarbimist ja süüa neid ainult siis, kui saate tarnijaga usaldada.

Kuigi ma ei usu, et minu blogi lugejad püüavad siin kirjeldatud toite ja tooteid proovida, pean minu kohustuseks hoiatada võimalike tagajärgede eest. Isiklikult ma ei kavatse süüa rohkem toorest krevette: nad ei ole piisavalt maitsvad, et neid midagi ära püüda. Ja kuigi mul on olnud peaaegu kõik Aasias reisijatele soovitatavad vaktsineerimised, ei ole kooler nende hulgas.

Toores krevettidel on väga meeldiv elastne tekstuur ja magus järelmaitse. Mulle meeldib neid, kuid mitte piisavalt, et riskida. Seetõttu kustutan ma nende toiduainete loendist, mida ma esimesel võimalusel söön. See ei ole seda maitset väärt, et ülejäänud puhkust veeta tualetiga. Ausalt öeldes ei saa ma samal ajal süüa ka turistide austreid, mida ma armastan. Kas olete puhkusel sellist toitu proovides? Uskuge, et tugev alkohol säästab toidumürgistuse eest?

Võib-olla on ikka veel häkkimine, kuidas süüa kõike, mida sa tahad, ja ilma tagajärgedeta?

Krevetid - kasu ja kahju keha tervisele

Krevetid kuuluvad süvamere ja mageveekogude lülijalgsete elanike hulka. Praeguseks on rohkem kui 2000 koorikloomaliiki, mis erinevad suuruse ja leviku poolest. Krevetid võivad ulatuda 30 cm pikkuseni, kuid sellised isendid on äärmiselt haruldased. Riiulitele tarnitakse keskmise suurusega või suured krevetid, me räägime nende hüvedest ja kahjudest täna.

Krevettide koostis ja omadused

Igaüks teab, et kreveti liha kalorisisaldus on madalaim. Osa keedetud delikatessist, mis kaalub 100 grammi. moodustas 86 Kcal. Röstitud krevettide hinne on 240 Kcal.

Liha on nii õrn ja maitsev, et inimesed tarbivad seda igal võimalusel. Lisaks on delikatessil muljetavaldav loetelu kasulikke aineid.

Krevettidel on palju valku, mis on vajalik lihaskiudude ja luude tugevdamiseks. Lülijalgsed võivad väikeses koguses kiita väikestes kogustes rasva, vett, küllastumata rasvhappeid, süsivesikuid.

Vitamiinide kompleks teeb teid ka imestavaks. Krevetid on tuntud oma kompositsioonis PP-vitamiini, retinooli, tiamiini, tokoferooli, riboflaviini, vitamiini B5, püridoksiini kogunemise poolest. Mitte ilma foolhappe ja vitamiini B12 osalemiseta.

Mineraalühendite puhul sisaldavad krevetid kaaliumi, väävlit, kaltsiumi, fosforit, naatriumi, magneesiumi ja koobaltit. Nad sisaldavad ka joodi, rauda, ​​seleeni, mangaani, molübdeeni ja tsinki.

Õige toitumise toetajate seas on krevetid üsna tavalised, kuna need aitavad hoida kuju kaalu ja on kombineeritud peaaegu kõigi toidukaupadega.

Paljud uuringud on näidanud, et mereandide kokteile ja kala tarbivad inimesed elavad kauem kui teised. Seda suundumust täheldatakse merel või merel elavatel inimestel.

Krevettide eelised meestele

  1. Mehe keha peab lihtsalt krevette tarbima, et see alati sobiks. Eriti kehtib see neile, kes külastavad regulaarselt jõusaali ja elavad aktiivse elustiili.

Krevettide eelised rasedatele naistele

  1. Rasedad tüdrukud peaksid vastutama oma igapäevase dieedi koostamise eest. Kogenud arstid soovitavad daamid lisada toidusse mereande, et tagada puuvilja moodustumine vastavalt terminile.
  2. Foolhape, mis on saadaval krevettides, vastutab naise tervise ja õige raseduse eest. E-vitamiin on loomulik antioksüdant, see on vajalik kaasasündinud defektide ilmnemise vältimiseks lapsel.
  3. Osana B-grupi paljude vitamiinide delikaatsusest on neil positiivne mõju mitte ainult ema närvisüsteemile, vaid ka lapsele. Mineraalühendid parandavad vere ja vereringe koostist, vähendades südamepuudulikkuse riski.
  4. Krevetid eemaldavad kolesterooli, parandavad sapi voolu ja leevendavad maksa. Seafood vähendab vererõhku, võitleb peavalu ja apaatiaga raseduse ajal.
  5. Delikatess on hea süüa seedetrakti töö normaliseerimiseks, kõrvetiste ja gastriidi kõrvaldamiseks.
  6. Lülijalgsete lisamisega toidud suurendavad ainevahetust ja aitavad kaasa ka kaalu normaliseerumisele. Madala kalorsusega krevetid aitavad tüdrukutel lootele kandmata jätta.
  7. Kompositsioon sisaldab joodi, mis mõjutab soodsalt kilpnääret ja kogu sisesekretsioonisüsteemi. Raud takistab aneemia (aneemia) tekkimist sündimata lapsel ja emal.

Krevettide kasu lastele

  1. Kaasaegsed lastearstid on loonud ühise arvamuse krevettide kasutamise kohta lastel. Nad soovitavad imetada mereande beebi toitumisse, alustades 3 aastat. Loomulikult on delikatess eelnevalt keedetud.
  2. Vanemad peaksid hoolikalt jälgima lapse tervist, kõige vähem allergia korral, lõpetama lapse ravimise krevettidega. Proovige mõnevõrra hiljem toita dieetile uut toodet.
  3. Alguses piisab lapse jaoks 40–50 grammi suurusest osast, seda saab järk-järgult suurendada (eeldusel, et allergia puudub). Lastele tuleks anda ookeanikeskkonnas looduslikult kasvatatud krevette.
  4. Seoses mereannide söömise sagedusega ravige oma last 1-2 korda nädalas. Täielikult tasakaalustatud vitamiin-mineraalikompleks toimib positiivselt kõigile keha tähtsatele süsteemidele.
  5. Krevettide kasu saavutatakse valgu kogunemise kaudu. Laps moodustab lihaskoe, luid muutuvad tihedamaks, luumurdude ja kaariese arengu tõenäosus väheneb.
  6. Krevetid parandavad seedeprotsesse, mistõttu tuleks neid kasutada kõhukinnisuse tagamiseks. Mineraalidel on positiivne mõju südamelihasele ja paraneb vere moodustumine.

Kasu krevetid kaalulangus

  1. Inimesed, kes järgivad nõuetekohast toitumist või on pidevalt toitumises, ei jäta võimalust pidu krevettidega. Ja see on õige otsus. Mereannid osalevad ainevahetuse suurendamises, mistõttu keha kehakaalust lahkub loomulikult stress.
  2. Madala kalorsusega mereannid võimaldavad inimestel krevette süüa peaaegu ilma piiranguteta. Proteiin, mis on osa, soodustab lihaste kasvu (oluline neile, kes tegelevad jõusaaliga).
  3. Osana krevetiproteiinist antakse rohkem kui 30 grammi., Rasv ja süsivesikud on peaaegu puuduvad. Delikatess kiirendab ainevahetust, eemaldab kolesterooli, parandab naha seisundit ja hoiab ära venitusarmid terava kaalulangusega.
  4. Lisaks sisaldab krevett B-grupi vitamiine, millel on positiivne mõju kesknärvisüsteemile. Foolhape suurendab serotoniini tootmist, nii et dieedi ajal on inimene alati hea tuju.
  5. Saabuvad ilu-vitamiinid, nagu retinool ja tokoferool, toetavad juuste ja naha seisundit. Tulemuseks peate süüa 250-350 grammi. krevetid (keedetud) päevas. Kombineerige vajalik delikatess köögiviljade, teraviljade, oadega.
  6. Ärge unustage joomist. Kui kasutate vähem kui 2 liitrit. vesi päevas, ülekaal "zamёrt" ja enam ei lähe. Hoolitse ka värskete köögiviljade ja hooajaliste marjade eest.

Kahjustada krevette

  1. Mereannid põhjustavad aeg-ajalt tervise halvenemist, mis tavaliselt areneb allergia või talumatuse taustal. Seetõttu peaks krevettide tundmine algama väikeste portsjonitega.
  2. Sa ei tohiks süüa krevette, sest nad kaotavad oma kasulikkuse. Samuti, kui delikatess on maitsestatud vürtsidega, võib see põhjustada kõrvetisi.
  3. Valgu kogunemise tõttu suurel mahul on koormus maksale ja neerudele. Seetõttu võite kuritarvitamise korral täheldada tüsistusi nende siseorganite töös. Kõikides muudes aspektides on krevetid väga kasulikud. Peaasi on meede teada.

Krevettide näpunäited

  1. Krevette ei tohi toorelt tarbida. Kõige kindlam ja lihtsaim viis nende valmistamiseks on toiduvalmistamine. Selle meetodiga töödeldakse salvestatud maksimaalseid toitaineid.
  2. Ärge seedige delikatess, muidu muutub see kummist. Kõigepealt tuleb vett keeta ja soolata, seejärel krevette.
  3. Kuumtöötluse kestus sõltub suurusest. Tavaliselt valmistatakse delikatess, kuni lülijalgsed pinnale ujukid. Piisab 3-6 minutit.
  4. Pärast küpsetamist ärge kiirustage krevette välja tõmmake, laske hiljem veel 10 minutit pannil. Eemaldage, puista oliiviõli (võib olla kreemjas).
  5. Lugege hoolikalt pakendi pealdisi. Kui ostsite krevetid kaupluses, võib neid juba keeta ja puhastada. Sel juhul tuleks mereande kasta kuuma veega, et soojendada 1 minut.

Kahtlemata on inimkeha jaoks vajalikud krevetid. Nad saavad kasu meestele ja naistele, lastele, eakatele inimestele. Rasedate tütarlaste toitumisse tuleks lisada delikatess, et tagada loote nõuetekohane areng.

Miks krevetid müüakse keedetud?

Miks müüakse krevette keedetud ja külmutatud kauplustes?

See on väga lihtne. Sest neid ei saa toorelt müüa.

Krevetid, samuti vähid, krabid, homaarid ja teised mere- ja jõe-mereandide hõrgutiste esindajad on süüa ainult. Elus!

Kui külmutate krevetid toorelt ja elusalt, saate põhimõtteliselt süüa selliseid krevette, kui sul kohe ilma sulatamiseta visata need keevasse vette. Aga kes garanteerib, et need toores külmutatud krevetid teelt taimi, kus nad külmutasid, teel, enne kui tarbija ei sulatata? Ja sellisel juhul ilmuvad krevettidesse sellised toksiinid, kuni kadaveri mürki, et keegi ei saa garanteerida, et krevettide jahu ei ole minu elus viimane.

Hiina, Jaapani, Kanada kalaturud (Kanada Toronto linn on maailmas krevettide tarbimises esikohal) ning kalade jaotused Emiratesis, Omaanis, rääkimata Cote d'Azurist, müüakse ainult elusaid krevette. Ma ise vaatasin.

Sama kehtib kaaviari kohta. Sa ei saa süüa surnud kalu. Seetõttu on mõnede gurmaanide heeringasarmide lemmik söödav.

Toores krevetid müüakse kohtades / riikides, kus nad hiljuti püütud.

Montenegros on korduvalt ostetud ja seejärel värsked külmutatud krevetid. Ma ei mäleta siiski, kas nad kolisid samal ajal või mitte (müües / ostes).

Freeze krevetid ka ei saa ainult keedetud, vaid ka toores. Värsked külmutatud tooted säilitavad rohkem tervislikku ja toitainet, mis sobib sellistel juhtudel, kui te ei pea toodet pikka aega säilitama.

Kuid sagedamini on need külmutatud keedetud, esiteks atraktiivsema esitluse tõttu. Külmutamata küpsetatud krevetid (mered) näevad välja halli-roheliste ebameeldivate "roomajate", millel on heterogeenne värvus, tumedad laigud.

Teiseks hoolitseb tootja juba keedetud krevettide külmutamise teel ostja / tarbija ohutuse ja tervise eest, kuna pikaajalise transpordi ja edasise ladustamise ajal aitab kõrgetel temperatuuridel töötlemine toiduvalmistamise ajal pikemat säilimist kui toote jahutamine / külmutamine.

Kolmandaks pakutakse keedetud krevette, et neid ühe üksusena külmutada.

Ja neljandaks on eelnevalt keedetud külmutatud krevetid süüa mugav ja kiire, keedetakse neid ainult 4-5 minutit keevas vees. Mugavus ja aja kokkuhoid on ilmsed.

Muide, värskelt külmutatud magevee krevette müüakse alati. Neil on ühtlasem värv ja nad on rohkem lihavad.

Nagu krevettide elus, ei anna ma selliseid soovitusi. Ja ma pole kunagi sellist teavet kunagi kohanud. Ma mõtlen nende toores söömine Euroopa ja Ameerika elanike poolt.

Ja elavad krevetid on söödud ainult Shanghais ja selle ümbruses. Samal ajal leotatakse neid alkoholis, mistõttu nad muutuvad uniseks ja ei sega suus liiga palju (brr).

Hiinas söövad nad üldjuhul valgu toiduaineid (uss / liha rümbad, kõik prussakad, rohutirtsud jne). Nii nagu Ida-Aasia riikides, söödakse elusaid kaheksajalgseid.

Ja siis see roog ja neil on isegi eksootiline.

Kas on võimalik süüa toores krevette

Registreeritud: 06.02.2003
Sõnumid: 728
Asukoht: Peterburi

1. Jah, supermarketites (mitte ainult) müüdavad krevetid on roosad - need on keedetud ja külmutatud krevetid.

2. Toores hall krevett. Siin on kuningriigid, mida müüakse supermarketites väga korraliku raha eest (näiteks hallid, suured) - nad on toores.

3. Ausalt öeldes ma ei tea, mis juhtub, kui sa sööd alatoitunud krevette. Kuidagi ei mõelnud

4. Ma ei küpseta külmutatud keedetud krevette üldse, vaid viska keeva veega paar sekundit (desinfitseerimiseks).
Ja isegi parem, wokis või suures pannis, kuumuta natuke oliiviõli, viska küüslauguküünt. Kuidas küüslaugu lõhn - hammast välja (ja seejärel põletage). Ja kiiresti soojendage selle õli krevette. Pigistage sidrunile ja laske
_________________
Lusikaga elus.

Krevettide eelised ja kahjustused naistele, meestele ja lastele

Mereannid on tõeline tervislike ainete sahver. Esiteks annavad nad meile kõige õrnama ja äärmiselt väärtusliku toidulisandi, mida keha kergesti imab. Teiste süvamere elanike seas on kõige odavam toode krevetid. Nende kasu ja kahju kehale uuritakse üksikasjalikult toitumisspetsialistide poolt. Need koorikloomad liiguvad mööda reservuaaride põhja ja neelavad mineraalseid aineid, samas kui nad suudavad neid töödelda inimkeha kergesti seeditavaks vormiks.

Tänapäeva inimesel puudub mikro- ja makromajandus ning see probleem kipub suurenema. Toidu pinnase töötlemise tõttu on need mineraalühendite vaesed tooted. Krevettide kasulikkus tervisele on see, et nad küllastavad meie keha väga väärtuslike komponentidega.

Kasulikud omadused

Krevetid on kerge dieedi toode, mille kalorisisaldus on minimaalne, väikeste koorikloomade liha rahuldab pikka aega nälga. Valguskrevetid on kergesti seeditavad, on vajalik, et keharakud ehitaksid koe ja moodustaksid kollageeni kiud. Seetõttu parandab toote regulaarne tarbimine naha välimust ja aeglustab selle vananemist.

Rasva kogus kreveti lihas on vaid 1,2% 100 grammi kohta - see on vähem kui 8 korda suurem kui kana rasvasisaldus. Seetõttu võivad inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta, süüa krevette. Nende kalorisisaldus on alla 90 kcal. Isegi tuntud "krevettide toitumine", millega inimene võib kaotada kuni 5 naela kaal nädalas. Menüüsse kuuluvad krevetid, lehtköögiviljad, köögiviljad, puuviljad ja pruun riis. Siiski on vaja järgida monotoonset dieeti mitte rohkem kui 7 päeva ja selline režiim on lubatud ainult tervetele inimestele.

Vähkkasvajahust on palju omega-3 happeid. Neil küllastumata hapetel on positiivne mõju südame tööle ja parandatakse veresoonte vastupidavust. Nende lisamine menüüsse takistab südameatakkide, insultide ja pahaloomuliste kasvajate teket. Keha ei suuda neid ühendeid iseseisvalt sünteesida, seega tuleb neid koos toiduga regulaarselt võtta.

Astaksantiin annab koorikloomadele ilusa oranži värvi. See on ainulaadne antioksüdant, mis takistab keha kulumist ja neutraliseerib keskkonna kahjulikke mõjusid. See parandab kahjustusi rakkude sees, parandab lihaste funktsiooni ja omab vananemisvastaseid omadusi. Tänapäeval mõtlevad teadlased selle aine täiendavale lisamisele toodete koostisse. Oma omaduste poolest on see tugevam kui E-vitamiin ja puuviljades sisalduvad antioksüdandid. Tänu astaksantiinile ja polüküllastumata hapetele soovitatakse podagra, reuma, liigeste patoloogia ja veenilaiendite korral krevette.

Nagu teised mereannid, sisaldavad väikesed koorikloomad suurtes kogustes joodi. Ainult 100 grammi kreveti liha annab iga päev osa sellest elemendist. Jood on vajalik kilpnäärme normaalseks toimimiseks ja tasakaalustatud hormonaalseks tasemeks.

Üks krevettide annus sisaldab haruldase elemendi - seleeni - päevamäära. Ressurss "Polzateevo" sai teada, mis on kehale nii kasulik mineraal. See mõjutab naha, juuste, südamelihase seisundit ja eemaldab elavhõbedat kehast - väga mürgine metall. Seleeni päevane tarbimine täiskasvanutel on 60 mg päevas. Enamik inimesi on seleenis puudulikud, kuid seda kogust võib saada 200 grammi keedetud koorikloomadest.

Kõrge kolesterooli tase võib hirmutada palju mereandide armastajaid. Siiski peetakse kreveti liha kolesterooli “heaks”, see vähendab kehas „halva” kolesterooli taset. Kui teil ei ole koorikloomi täielikult puhastatud, vaid selleks, et hoida neid koorega osaliselt, aitab see eemaldada kehast kahjulikku ainet ja aitab vältida rasvumist. Kui inimesel on ateroskleroos, on soovitatav kreveti liha tarbimist piirata, hoolimata selle toitumisomadustest.

Nagu kõik süvamere elanikud, võivad krevetid põhjustada allergilisi reaktsioone, nii et inimesed, kellel on individuaalne talumatus, peaksid hoiduma nende kasutamisest. Krevetid mitte ainult ei ima toitaineid, vaid ka mürgiseid, see on madala kvaliteediga toote kahjustus. Kui saak on toodetud radioaktiivsete jäätmetega saastunud veest, muutub delikatess mürgiseks ja tervisele ohtlikuks.

Tänapäeval ei püüa väikesed koorikloomad mitte ainult mere sügavusest, vaid kasvatatakse ka spetsiaalsete krevettide kasvandustes. Ebaausad ettevõtjad pruulivad neid värvainena, et anda tootele meeldiv värv. Pärast seda leotatakse need keemilises lahuses, mis fikseerib värvi ja meelitab vett sisse. See aitab suurendada valmistoote massi.

Enne delikaadi ostmist poes peaks pakend kontrollima, veesisaldus ei tohiks ületada 7%. Ei ole vaja valida Aasias - Tai või Vietnamis toodetud krevette. Nad võivad olla küllastunud hormoonide, kasvu stimulaatorite ja antibiootikumidega. Sellise liha kasu on null, kuid keha võib mürgitada kahjulike ühenditega.

Eelistatakse Norra, Eesti ja Taani rannikul püütud toodet. Sellistel krevettidel võib olla väiksem suurus, mis ei vähenda nende kasulikke omadusi. Osta koorimata krevette ja keeta neid 2-3 minutit.

Keemiline koostis

Toote ainulaadsed omadused koosnevad selle koostisest, mis sisaldab rohkesti mineraalseid elemente ja vitamiine. Krevetid sisaldavad palju rauda, ​​mis suurendab vastupidavust ja takistab verehaigusi. Kaltsium, mis rikastab vähkkasvajaid, kergesti seeditav. On vaja tugevdada luu süsteemi ja hambaid. Seetõttu on krevetid üks neist toodetest, mis on eriti kasulik lapse kehale intensiivse kasvuperioodi jooksul.

Väikesed koorikloomad on rikkalikud vitamiin B12, mis toetab närvisüsteemi tervist ja osaleb vere moodustumise protsessides. Lihas on palju A-provitamiini - element, mis on kasulik silmadele ja nahale, samuti D- ja E-vitamiinid, mis on terve rühma B-vitamiinide kompleks.

Seal on muljetavaldav kogus mineraalseid elemente:

Kasu naistele, meestele ja lastele

Mõnede aminohapete olemasolu aitab naistel "kriitilistel päevadel" ellu jääda, kaitseb närvisüsteemi ülekülluse ja depressiooni eest. Valgud, vitamiinid, rasvhapped aitavad säilitada mitte ainult naha, vaid kogu keha noori.

Raseduse ajal on soovitatav koorikloomi süüa. See aitab lapse õiget arengut. Toidulisand küllastab keha väärtuslike elementidega, mis on naiste jaoks olulised menopausi ajal. See aitab parandada ainevahetusprotsesse ja aitab kaasa suguhormoonide arengule.

Isegi iidse Rooma elanikud võtsid hõrgutisi, kuid nad sõid krevette. See aitas taastada meeste võimu. Kaasaegsed mehed peaksid toote tõhususe suurendamiseks lisama toitu. See ei ole mitte midagi, et seda liha nimetatakse aphrodisiacsiks - tooted, mida kasutatakse enne armastuse prelüüdi. Omega-3 hape on kasulik meestele, sest see aitab toota testosterooni.

Väikeste koorikloomade liha on üks vähestest mereandidest valmistatud toodetest, mis põhjustab harva allergilist reaktsiooni. Kas toitumisspetsialistidel ei ole kindlat vastust küsimusele: millises vanuses lastele lastakse krevette anda? Mõned soovitavad neid pärast aastavahetust sisse viia, teised soovitavad kaitsta last toote eest kuni 3 aastat.

Esiteks, anna lapsele väike osa keedetud koorikloomadest, jälgides tema reaktsiooni innovatsioonile. Kui nahal ei ole muutusi, tähendab see seda, et ravim talub hästi. Kuid ärge ületage dieedi krevette. Nad ei asenda veiseliha, kodulinde ega muid liha. Piisab sellest, et imikut imetatakse 1-3 korda nädalas.

Kas krevetid on haiguste jaoks kasulikud või kahjulikud?

Toode on väga kasulik diabeediga inimestele. Madala kalorsusega sisaldus, rikas aminohapete koostis ja peaaegu täielik süsivesikute puudumine võimaldavad seda soovitada süsivesikute ainevahetusega inimestele. Krevetid on ka maksa jaoks sobivad nende toitumisomaduste tõttu.

Kui pankreatiitil lubatakse mereandide sattumist toitumisse remissioonis. Taastusravi ajal on patsiendi keha hädasti vaja kvaliteetset valku, mis on vajalik kõhunäärme koe parandamiseks ja sklerootiliste muutuste vältimiseks. Seetõttu aitab see toode mitmekesistada vähest toitumist ja asendada väsinud kanarind. Seda tuleks süüa keedetud ja mitte üle 350 grammi päevas.

Krevetid küpsetatakse, praaditakse, keedetakse. Praetud toote kasu on palju madalam, lisaks suureneb selle kalorisisaldus 270 kcal-ni. Vähilaadset liha kasutatakse õlle suupiste ja suupistetena, samuti suppide, salatite ja pizza valmistamiseks. Itaalia köögis on väga populaarne krevettide ja koorjuustuga pasta, spagetid mereandide ja tomatitega.

Registreerimine saidil

Meenuta parooli

Ma lihtsalt lugesin pakendil, mida ei pea neid keetma, vaid valage nende peale keeva veega, lisage maitseained maitse järgi ja oodake üks minut. 10! Ma ise olen neid alati keetnud!

21 vastus küsimusele "Kas ma peaksin krevette valmistama?"


Kuidas valmistada krevette? Hea külmutatud krevett peaks olema sama värvi, läikiva koorega ja räpane saba. Krevetid on kaks peamist tüüpi - külma vee (Atlandi ookeani) ja sooja vee (tiiger- ja kuningpuru). Külma vee suurus on palju väiksem kui sooja vee puhul, kuid liha on natuke tervislikum. Mida tugevam on krevettide saba painutatud, seda väiksem on see enne külmutamist. Kuid see väide kehtib ka külmavee väikeste krevettide kohta. Suured krevetid nende struktuuri tõttu ei ole alati "konksu". Pakendis olevad tuhmunud laigud ja lumekonksud on signaaliks, et termilised tingimused olid ladustamise ajal häiritud. Aga laske roheline pea teid hirmutada: see juhtub inimestel, kes söövad teatud tüüpi planktoni. Pruun on üldiselt hea: see on märgiks raseeritud krevettidest, mille liha on väga tervislik. Alustada keema vett. Lisage krevetid keeva soolatud veele. Maitseainetena lisatakse veele sageli tilli, lahe lehed, nelgid, piparid ja sidruni viil. Kui palju süüa krevette? Krevettide liha on õrn, seega peate krevetid väikese aja jooksul süüa. Atlandi ookeani (mitte suured) krevetid küpsevad 1,5-2 minutit. Kuningas ja tiigerkrevetid valmistavad 2,5–3 minutit. Kui sulate krevette, maitseb liha kergelt kummist. Nõuetekohaselt keedetud liha - "sulab suus." Bon appetit!))))


Ärge razvarivat neid - nagu kirjutatud ja teha, ja siis vitamiinid kaovad ja valgud kollaps.


Kui nad on külmunud, soovitan keetmist umbes 3-5 minutit. Ja kui sulatada, siis võite lihtsalt keeda veega 7-10 minutit.


Ate keedetud - sarnane kummist. Ate loobus keevas vees - ilmselt kõige maitsvam. Ainult ma teen veidi teisiti. Vesi, mille vürtsid pannakse tulele, ootab keetmist. Siis ma magama krevette, keeda uuesti ja lülita see välja. Ta sõi lihtsalt sulatatud (kuninglik). Üsna midagi, kuid sülitada mahla. Mitte liiga esteetiline. On maitsev süüa neid, kastes soolaga vürtsidega. Asi on selles, et laos olevad krevetid müüakse juba keedetud ja külmutatud. St põhiliselt valmis süüa.


Ärge keema, lisage keeduvette veel soola


Vastavalt eeskirjadele ja krevettidele, mida müüakse kaupluses, juba keedetud, kuid "mitte lõpuni". Lisaks on toode külmutatud. Nii et sa pead neid süüa, kuid sümboolselt. 2-3 minutit soolases vees.


Pangas, kus sa süüa ja soola, ärge unustage


jah see on õige keema ja õlle juurde. Seal on vähe kirjutatud, aasta tagasi keedeti. lihtsalt soojendage keema ja mine.


pakendis kirjutatud jama! visake keeva veega, kui vesi keeb uuesti - kroketid on valmis. pannakse tassi, jahutage, puista jämeda soolaga. See tähendab värsket või värskelt külmutatud krevetti - hall. peamine on mitte seedida - muidu muutuvad nad kummist tükkideks ja ei lisa maitseaineid - krevettide pehme liha kaotab oma loomuliku maitse, ainult pprav maitse tundub. kui krevetid on roosad - lihtsalt sulatage toatemperatuuril (mitte mingil juhul kuumas vees - nad kaotavad oma maitse!), kooruvad ja söövad - nad on juba keedetud ja süüa valmis :)


Jah! Krevetid tuleks keedetud vees ja soolas kastrulis.


Ma valmistan 15 minutit


Kui ostsite keedetud külmutatud krevetid, siis nad on juba keedetud.. nad on isegi värvi nähtavad. - nad on roosad.. kui nad on lihtsalt toores külmutatud, nad on määrdunud rohelised - nad peaksid olema keedetud.. ja keedetud ja piisavalt külmutatud, et panna keevasse vette lühikest aega, kui nad kuumenevad ja valmis.. isegi mõnikord ma lihtsalt sulatan neid ja sööb suveks, kui soojus ei ole midagi, mida ma ei taha.


Keedetud külmutatud krevetid kastrulis, valatakse keeva veega. Lisage tilli seemneid, saate siiski panna värsked varred. Mõned viilud sidrunit, paar supilusikatäit soola, tilk sojakastet ja viilu viil. Pane tulekahju, laske neil lihtsalt ujuda, ÄRGE KASUTAGE. ). Eemaldage soojusest, katke kaanega. Laske neil seista üks minut) Söö õllega, soja kastmes soja kastmes))) Õrn, maitsev ja apteegitilli seemned annavad krevettide maitse vähile))

ei ole vaja midagi süüa, need on juba keedetud, kui need on pakitud või punased, toores krevetid on rohelised.
lihtsalt sulatage puhastamine keeva veega ja soolaga ja kõik.
miks nad küpsetavad neid 300 korda, pärast teist toiduvalmistamist, ei ole nad sama maitsvad

Keedetud külmutatud krevetid valatakse pannile, lisage pipart hernestesse, ärge korjatuge, soola maitse järgi ja pool loorberilehtedest (ärge liigutage lavrouxi, lisatakse konkreetne kibedus). Pane tulekahju, ärge lisage vett, see on olemas ja nii palju. Too keema ja serveeri.

kreveti kokk
armastan seksi)) http://xstrip.ru

Süüa krevette kohe sulatatud, nii maitsev. Isegi keevas vees ma ei viska.

Kui ostetud poest külmutatud ja roosa. kunagi küpseta neid.
. lihtsalt valage keeva veega.
Nii et teie restoranides, mida külastate.

Parim maitse krevetid, kui seda ei keeta, lihtsalt soojendada mikrolaineahjus 1-1,5 minutit. Kõik kasulikud ained jäävad alles ja kuumtöötlus läbib. Ja peal puista sidrunimahla ja mõned rohelised.