Põhiline > Köögiviljad

Milliseid osi ma brokkoli süüa saan? Kas vars sööb toores?

Brokkolites on nii lahtised õisikud kui ka vars ise söödavad ning mõlemat võib tarbida mitte ainult keedetud kujul (keedetud, küpsetatud, praetud), vaid ka juustu.

Loomulikult on vars ise kaetud üsna jäiga nahaga, nii et enne kasutamist tuleks seda nahka puhastada.

Tahaksin märkida, et brokkoli, nagu lillkapsas, on kõigi olemasolevate kapsasortide "esivanemad", ja brokkoli vars ei ole midagi muud kui tuntud "vars", mida paljud inimesed soovivad nibeldada (kaasa arvatud mina).

Brokolites on nüüd lubatud kasutada ainult õisikut väikese jalaga, mis on arusaadav - see on „pehmem” toode, kuid kui on suur vars, siis saab seda puhastada ja lõigata ringkondadeks ning kasutada koos õisikutega või keeta õitega ja kasutage köögivilja koore suppi või lihtsalt närige).

Kas ma saan süüa varre ja brokkoli lehti

Brokkoli tüübi nimi pärineb itaaliast "brocco", mis tähendab "põgenemist" või "haru". Itaallased alustasid sellest kultuuriosast brokoli. Algul oli taim Euroopas vähe tuntud Euroopas ja Ameerikas. Siis nimetati köögivilja ka Itaalia spargliks. Pärast kahekümnenda sajandi teist poolaastat sai taime tõeliselt populaarseks.

Brokkoli kasulikkus ja kahjustamine

Brokkoli omadused

Kui on haigusi, siis enne kapsas söömist peaksite konsulteerima dietoloogi või gastroenteroloogiga.

Koostis

Brokkoli on kiu, kaaliumi, fosfori, raua, mangaani, tsingi ja väävli allikas. See on rikas foolhappe, nikotiinhappe ja askorbiinhappe poolest. See sisaldab vitamiine A, B, E. K, kaltsiumi ja beetakaroteeni.

Kasu

Brokkolitel on mitmeid kasulikke omadusi, mida kasutatakse korralikult haiguste ravis. Köögiviljade eelised on järgmised:

  • normaliseerib ainevahetust;
  • hoiab ära podagra või ravib seda;
  • takistab närvisüsteemi häireid;
  • soodustab südamehaiguste heaolu;
  • hoiab ära südameinfarkti ja insultide tekke;
  • taastab ja normaliseerib seedetrakti.

Selles kapsas sisalduv anetolitioon aitab vähendada vähirakkude tõenäosust pärasooles ja piimanäärmetes. Kui sa söövad köögivilju kogu aeg, on realistlik ennetada ateroskleroosi varajast arengut.

Brokkoli on kasulik kasutada iga päev inimesi pärast radioaktiivset kokkupuudet. Radioaktiivsed ained, raskmetallide soolad eemaldatakse kehast. Kapsas on kasulik lastele, eakatele, kalduvatele diabeedile ja rase. B9-vitamiini kõrge sisaldus on loote arengu alus.

Lisaks loetletud brokolidele:

  • mitte madalam kaltsiumisisaldusega piimast;
  • sisaldab 10% raua päevast väärtust (100 g);
  • 100 g kapsas sisaldab peaaegu 100% C-vitamiini päevasest kogusest.

Brokoli söömise vastunäidustused

Kapsast keedetud köögiviljasupp on parem mitte süüa. Neil on kõrge adeniini ja guaniini kahjuliku puriini aluste sisaldus. Küpsetamisel vabaneb kantserogeen, mis koguneb inimkehasse. Piirata köögiviljade kasutamist järgmiste haigustega inimestele:

  • gastriit ja haavandid;
  • suurenenud happesus;
  • toit, mis välistab jäme kiudude toidutarbimise;
  • individuaalne sallimatus.

Brokkoli kasutamine toidus

Võite valmistada palju brokkoli roogasid.

Väljaspool on taime nagu lill - söömine toob kaasa ka esteetilise naudingu. Parem on valida noor, värske välimusega taim.

Ostes peaks pöörama tähelepanu kapsa värvi. Te ei tohiks osta kollast: see tähendab, et see on üleküpsenud või salvestatud valesti. Kasu sellest ei tule.

Köögivilja saab iga päev süüa. Söödavad mitte ainult õisikud, vaid ka vars ja lehed. Küpsetamiseks on palju võimalusi. Köögiviljad süüakse värskelt, keedetud, aurutatud, praetud või küpsetatud. Seda kasutatakse sageli kastmete valmistamiseks, pirukate täidisteks, omelettides, köögiviljapoolsetes roogades. Enne peamist sööki saate nautida värskeid kokteile või suupisteid.

Varre kasutamine toidus

Varras on kaetud tiheda nahaga, nii et ülemine kiht puhastatakse enne keetmist. Seejärel lõigatakse taime tükkideks ja kasutatakse koos õisikutega. Varras koosneb kiududest, magus maitse.

Nõuanded brokoli valmistamiseks:

  • Puhastage paremini köögivilja lõikuriga: see eemaldab õhukese naha.
  • Supile lisatakse kooritud brokkoli varred, neid keedetakse eelnevalt soolases vees.
  • Varred on eriti head köögiviljasegudes. Need lõigatakse õhukesteks ribadeks, blanšeeritakse (kastetakse keeva veega 3-5 minutit) ja pannakse seejärel veega ja jääga mahutisse.
  • Selleks, et vars oleks ideaaljuhul kooritud, pihustatakse seda võiga, misjärel see asetatakse ühtlaselt küpsetusplaadile.

Need, kes toituvad, sobivad paari jaoks toiduvalmistamise viisiga. Selliseid toite saab süüa öösel. Varre ja õisikute ettevalmistusaeg on struktuuri tõttu erinev. Seda tuleks toiduvalmistamiseks kulinaarse tassi valimisel arvesse võtta.

Lehtede kasutamine toiduks

Suur hulk A-vitamiini (kuni 90%) muudab lehed eriti kasulikuks.

Need on rohelisemad, teravamad ja küllastumad. Nendes sisalduvad ensüümid reguleerivad ainevahetust organismis.

Kui te ravite keeva vett, läheb terav maitse ära. Lehed on tundlikumad õrnade roheliste armastajatele. Mõnikord kasutavad koduperenaised kurkide soolamiseks soolasid.

Noored lehed on maitse ja omadustega sarnased spinatiga.

Kuidas täita brokoli

Brokoli on väga lihtne kombineerida, sest see on neutraalne köögivili. Näiteks salatides muutuvad selle kapsa lehed esile. Õisikud sobivad kaunistamiseks.

Lehed ja varred ühendatakse mereannitega, maitsestatud sojakastmega ja seesamiõli. Kui need kustutatakse, on bekamellikaste täiuslik.

Või on salatides kombineeritud brokkoliga. Lehed ja varred ei ole tugevalt väljendunud maitse. Need võivad olla ka teistest elujõulisematest toodetest koosnevatest roogadest, mis on suurepäraselt kombineeritud kala või pardiga.

Sidrunimahlaga marineeritud brokkoli sibula ja pipraga. Majonees, hapukoor või jogurt sobivad kastme või marinaadi valmistamiseks.

Enne, viskasin alati paksu varred, lõigates ära ainult brokkoli õisikud... Aga nüüd!

Reeglina on hostessid jagatud kahte liiki: need, kes ei taha kulutada spargelkapsas, sest seal on suur mittesöödav vars, ja need, kes ostavad brokkoli ja toiduvalmistamise ajal, viskavad selle sama varre külmas veres. Ükski neist ei mõista, et nad teevad täieliku vea!

Kuidas valmistada brokkoli maitsvat ja tervislikku toitu

Küsimus, kuidas kasutada brokkoli varre ja seda, kas see on söödav, mõjutab kõiki, kes on vähemalt ühe korra ostnud selle värske kapsa. Lõppude lõpuks, tihe ja mahlane vars on palju suurem kui õisik, ja sa pead seda valmistama täiesti erinevalt. Kuidas temaga koos olla: viska see ära või süüa?

Kapsas on üks kõige kasulikumaid kapsaid. Selle tarbimise kultuur läks Euroopast. Seal kasutatakse varreid vitamiinikokteilide koostisosana, need purustatakse ja lisatakse pirukate täiteainena ning loomulikult valmistavad nad kuulsa kartulipudeli või teevad brokkoli salatit.

Varras on liiga kõva ja tavaliselt lõigatakse, kuid see osa võib muuta tassi väga maitsevaks ja huvitavaks. Meie retsept õpetab süüa maitsvaid kapsapulgad.

BROKKOLI SAMMADE SALAD

KOOSTISOSAD

  • 1 spargelkapsas
  • 1 suur porgand
  • 1 värske kurk
  • 1 õun
  • 1 küüslauguküüs
  • 4 spl. l hapukoor
  • 1 tl sinep
  • rohelised (sibul, koriander)
  • soola maitse järgi

ETTEVALMISTAMINE

    1. Brokkoli vars ilma õisikuteta, värskendage lõiget ja koorige koorijat. Samal ajal puhas ja porgandid.
    2. Koorige õun, lõigake südamik välja. Lõika kurgi tipud.
    3. Kõik köögiviljad on riivitud.
    4. Lõika sibul ja rohelised peeneks. Lisa salatile.
    5. Mine kastmesse. Segage hapukoor, sinep ja tükeldatud küüslauk. Maitse soola ja pipraga, salatit.
    6. See osutus hämmastavalt maitsevaks ja lihtsaks. Bon isu!

Nüüd ei visata sa kunagi brokkoli varre. Valmistage see vitamiinitass perele.

Brokkoli keetmine ilma vigadeta 41

Roheline, sarnane kohevate lilledega, tehakse brokkoli kapsas talveks toiduvalmistamiseks. Sellel on uskumatu kogus vitamiine, vähivastaseid ühendeid, mahlakust ja eredat maitset. Kuid brokkoli on sageli seeditav, valesti tükeldatud ja isegi söödavad varred visatakse prügi. Lugege meie pettuslehte ja ostke seejärel värske brokkoli ning tehke maitsev ja tervislik õhtusöök.

Viga 1: ärge tükeldage brokkoli

Alustame anatoomiast: brokkoli koosneb tugevast ja vastupidavast varrast ning õrnast õrnast õisikust. Varred ja õisikud on täiesti erineva tekstuuri, väljakutsega ja maitsega, mis tähendab erinevaid toiduaineid. Sa ei küpseta porgandeid topidega? Sama reegel kehtib ka brokoli kohta. See tähendab, et brokkoli on kaks-ühes köögivilja ja iga osa nõuab erilist käitlemist.

Kui retsept on loetletud koostisosade hulgas brokkoli, siis tõenäoliselt räägime õisikutest. Võtke brokkoli käes, lõigake paksu varre õisikud. Õisikutes jäävad loomulikult jalad, kuid proovige mitte liiga paksu ja massiivseid jalgu. Jalgade pikkus sõltub muidugi retseptist. Salatite puhul on lühikesed jalad ideaalsed ja kaunistamiseks võivad jalad olla paksemad.

Viga 2: Visake vars välja

Hiljuti nõustasin oma abikaasat brokkoli puhastama ja leidsin ta hetkel, mil ta varred saatis prügi. Ausalt öeldes olen palju aastaid tegutsenud samamoodi, uskudes, et parem on koorida jäiga leiva koorik kui brokkoli varred - need on nii karmid.

Prantslased tegelevad suurepäraselt varredega: nad puhastavad brokkoli varred kartuli koorimisega. Töötlemata kiu nahk peidab kõige õrnama, mahlakama aine, mis tuleb ainult kaitsekihist vabastada. Vaadake brokkoli varre ristlõike, sellel on kõva koor ja kerge keskus nagu puu. Kooritud varred võib lõigata ribadeks ja lisada suppi, hautatud või segada. Briti kulinaarne kirjanik Nigel Slater soovitab ravida varred nagu spargel: aur või blanš. Muide, varred hoitakse külmkapis kuni kaks nädalat, mis, näete, on väga mugav.

Viga 3: Digest Broccoli

Broccoli ei meeldi sageli pehme konsistentsi tõttu sageli keedetud kapsast. Selliseid brokoli antakse mõnikord sööklates. Aga see ei ole kapsas, vaid keetmisaeg. 70-ndatel oli tavaline seedida köögivilju - kartulid pidid lagunema ja porgandid, kui neid puudutasid, muutusid kartulipudeks. Nüüd on toiduvalmistamisel muid standardeid. Köögiviljad on kõige paremini keedetud, kui nad on keedetud, kuid säilitavad valguse elastsuse.

Püüdke purustada brokkoli õisikud nii, et need oleksid sama suured - siis kapsas on ühtlaselt keedetud. Katse: keetke kapsas 3 ja 5 minutit ning seejärel korraldage võrdlev degusteerimine. Kuidas muidu sa aru saaksid kapsast, millise toiduvalmistamise astme teile meeldib?

Kõige tähtsam on meeles pidada, et pärast toiduvalmistamist mõjutab temperatuur kaali. Küpsetusprotsessi peatamiseks ei tohi sa eemaldada ainult kapsast pliidist, vaid pannakse see paagutisse ja valage see külma veega. (See reegel kehtib kõikide roheliste köögiviljade, spargli ja roheliste herneste kohta.) Restoranides asetavad kokad köögivilju isegi jääga kaussi.

Viga 4: soojendage kindlasti brokkoli

Brokkoli on kapsas, mis tähendab, et saate seda toores toita. Te valmistate talvel valget kapsasalatit? Samamoodi saate kasutada brokoli. Lõika õisikud väikesteks tükkideks, segage rosinatega, visake veidi päevalilleõli ja maitsesta majoneesi ja hapukoorega (või majoneesiga koos loodusliku jogurtiga). Saate lisada kirsstomatid, rohelised või keedetud kana tükid. See on universaalne salat, seda hoitakse külmkapis 2-3 päeva ja see sobib ideaalselt kontoripidu ja piknikule, kui kellelgi ei ole aega ega soovi valmistada vahetult enne serveerimist.

Kuidas süüa

Brokkoli võib küpsetada, aurutada, villida ja küpsetada ahjus. Enne küpsetamist piserdage kapsas oliiviõli või võiga ja laotage küpsetusplaadile ühtlasel kihil.

Mida anda

Maitsesta või. See on nii lihtne ja maitsev.

Pigistage mõned majoneesid või valmistage hollandaise kaste

Korjatakse anšoovised, sulatage või pannil, lisage anšoovised ja valage saadud brokkoli kastmega. Puista sidrunimahlaga, see sobib suurepäraselt anšoovistesse.

Tee riietus sinepi, oliiviõli ja sidrunimahlaga.

Grilleeri ingver, tükeldage küüslauk, pruuni taimeõlis pannil ja valage saadud brokkoli kastmega.

Sojakaste läheb hästi brokkoliga, eriti kui te võtate tumedat sojakastet. Muide, Hiina restoranid serveerivad sageli brokkoli hoisinikastme või austrikastmega, see on kohutavalt maitsev.

Brokkoli kasulikkus

Mis puudutab toitumisspetsialiste, siis brokoli on ideaalne toode. See on rohkesti kiudaineid ja kaltsiumi ning peaaegu ei ole rasva, kuid on olemas märkimisväärne hulk foolhapet ja C-vitamiini, mis aitavad kaasa organismi raua imendumisele, mis sisaldub ka spargelkapsas. Ühes tassis keedetud spargelkapsast nii palju kaltsiumi kui ka klaasipulbris, samuti kümme protsenti soovitatavast raua päevast tarbimisest ja C-vitamiini päevane tarbimine.

Brokolil on ka aine, mis aitab organismil vähi vastu võidelda. See on kuumusele vastupidav, kuid keedetud brokoli puhul lahustatakse osa sellest veest. Kahjum on väiksem kui paarile brokkoli valmistamiseks. (BBC poolt vabanenud raamatust „Terve tõde toidust”, Gil Fullerton-Smith)

Kas ma saan süüa brokkoli varre

Mida toita last lõunaks

Olen artikliga nõus. Tänan teid.

Mida toita last lõunasöögiks?

aitäh, järjehoidja :)

Pedagoogiline meelitus: isiklik kogemus

Oh milline raske küsimus. Minu tütar, kellel on allergia CMB-le, tegi väga raske ja pika aja jooksul teada, milline on reaktsiooni allikas, rohkem kui kuus kuud... Üritasin, proovisin (maksimaalselt 3 tundi aastas), samas kui ainult lapse kefiir ja kodujuust, laktobatsillid rotoviiruse ravi lõpus. Selle tulemusena on põletikuline seedetrakt ja pikk taastumine. Allergia teiste akumuleeruvate toodete suhtes. Seepärast on noorele lapsele täiendavate toiduainete kasutuselevõtuga tegelemine minu jaoks avatud ja nii oluline küsimus

Hea päev ja kui meie perekonnas on enamasti rasvaseid toite nagu pilafi, manti ja lamba roogasid (sest abikaasa ei meeldi teisele), kas peate toitu sellise menüüga alustama.

ja saate kombineerida ped. ja pediaatriline toit? T.E. peamine ped.prikorm, kuid mõnikord püüavad pühaidid asendada ühe söötmise, kui teil on vaja kuskil pool päeva minna?

Pedagoogiline meelitus: isiklik kogemus

Ja meil on selline olukord - kas ei ole mingit huvi toidu vastu või kui seda ei ole selgelt väljendatud (mul on ikka veel esimene laps), ja ma võtan teda harva üldisele lauale. Selline harjumus pole. Olen harjunud arvutit või telefoni. Eriti põlvedel on väga ebamugav. Seega, 7,5 kuu pikkune poeg plaadile ei veninud (poeg on täielikult valvuritel). Aga ma otsustasin talle midagi täna proovida. Ma lugesin mikrodooside kohta, et nad võivad lämbuda ja kõik, nii et ta oli hirmunud ja andis natuke pool tl. beebikummist krõbedast suvikorvitsist. Nii et mu poeg maitses, peksis mu lusikatäit käest, lõi seda aktiivselt ja nõudis rohkem. Ma andsin talle veidi rohkem. Siis otsustas ta, et see on piisavalt ja korjas kartulipuderit. Nii tegi ta skandaali. Et ta näitab, mida ta tahab?

Ja teine ​​selline küsimus. Ma ei küpseta iga päev. Näiteks keedetakse supp kohe suure panniga ja sööge näiteks 3. päeva. Ma lugesin, et lapsi ei saa soojendada (kui see on ema toit ja mikroannused). Kuidas siis sel juhul olla?

Prikorm tutvustas pediaatrilist lastearsti soovitust, sest perioodiliselt esineb kõhukinnisusega probleeme. 9 kuni 12-13 kuud oli kõik stabiilne, tool ja toit, aga sõid püree nii kodus kui ka poes. Sool, suhkur ja vürtsid ei lisa, võib-olla mitte maitsev, me katsetame. Püüan mitte suupisteid ja rindu anda, kuid ma pean siiski plaadi (((

Brokkoli kännu saab süüa

Kahju, et ma seda varem ei lugenud.

1. Ärge jälitage häid palgaastmeid. Neis pole mingit väärtust. Te seate ise baari ise, mitte ajakirjas olevate reitingute rea. 2. Sa ei pea olema sõbrad! Piisab, et olla sõbralik. Võib juhtuda, et selles meeskonnas ei ole lihtsalt „teie” inimest. Ära muretse, kõik ees! 3. Koolis ei ole "armasid lapsi". Leiad end meeskonnaga, kus juba kogunenud on, kuigi kogunenud on veel kasvavad isiksused. See meeskond toimub peaaegu 11 kooliaastal. Ja tugev.

Broccoli, tomat, suvikõrvits. Laps sünnist kuni aastani

Mumusi, millal ma saan tutvustada tomateid, suvikõrvits, brokkoli? Jagage oma kogemusi ja kuidas lapsed reageerisid?

Ja mis sul õhtusöögiks oli? Tema kohta, tüdruk

Midagi, mida mu kujutlusvõime viimasel ajal keeldub. Mida söövad inimesed nädalavahetusel õhtusöögiks?

Lillkapsas ja brokkoli: kasv ja hooldus. Ei - soojust.

. Fleecy, lahtise pea ilmumise põhjused: tugevalt venitatud, ülekasvanud seemikud, niiskuse puudumine, pikaajaline jahutamine, tugev soojus (üle 25 ° C). Meil on septembri lõpuks kapsas, mis ei ole veel peaga seotud. Kas see võib jätta aia juurde kasvamiseks või võib see külma hävitada? Õigupoolest on sügisel lillkapsas väiksemate külmade suhtes vastupidavam kui varases eas ning suudab taluda külmakahjustust -3-ni ilma seda kahjustamata. —4 ° С, kuid igaks juhuks on parem seda peita lutrasiliga. Nii et ärge kiirustage suurte lehtedega taimede rebimist, mis ei ole septembri lõpuks veel seotud. Või tehke seda.
. Tugeva soojusega, eriti niiskuse puudumise tõttu muutub vars jäikaks ja kiuliseks, pead on väikesed ja lagunevad kiiresti üksikuteks lilledeks. Kuidas lõigata brokkoli? See on ilmselt kõige raskem brokkoli kasvatamisel. Isegi õhtul olid pead üsna tihe ja hommikul näete peade asemel kimp lilli. Valmis õisik 2-3 päeva jooksul laguneb eraldi õisikuteks ja õitseb kohe. Sellest hetkest alates muutub kapsas söödavaks. Ära jäta õige hetk ära! Miks soovitada mitte eemaldada brokkoli kohe aias? Peamise pea katkestamine, ärge kiirustage, et taime aias eemaldada, sest peate järgima ülemistest lehtedest.

Kooritud kana brokkoli ja porgandiga.

Hautatud kana koorega brokkoli ja porgandiga  100 grammi - 74,31 kcalB / W / U - 9.39 / 1.98 / 4.84 Koostis: Kanafilee - 300 g Porgandid - 120 g Brokkoli (võite külmutada) - 300 g Koor 10% rasv - 120 g Kerge kohupiim või koorjuust - 1 spl. l (15-20 g) Sojakaste - 1 spl. l Balsamiga äädikas (valge) - 1 spl. l Küüslauk - 1-2 küüslaugu maitsestamine "Itaalia maitsetaimed", sool, pipar - maitsele Valmistamine: 1. Peske minu kana, lõigake kuubikuteks. Cooking.

Täiendavate toitude kasutuselevõtt: teie lapsele esimene valik

Nimi “First Choice” räägib enda eest. FrutoNyanya First Choice tooted on hüpoallergeensed tooted iga täiendava toidu kategooria tutvustamiseks (piimavabad teraviljad, köögiviljad, puuviljad, liha püree, mahlad ja isegi beebivesi). Meditsiiniteaduste doktor, Vene Riikliku Uurimisarsti Ülikooli haigla pediaatriaosakonna professor. N.I. Pirogov Sergei Viktorovitš Belmer. 1. Mis on täiendav toit? Lantsi all.

“Chefmarket”: proovitakse teenust komplekti tarnimiseks õhtusöögiks.

Mõni aeg tagasi testisin ma ühe õhtusöögi valmistamiseks vajaliku komplekti teenust, sest sellest ajast sain vanim poeg regulaarselt paluda katse kordamist. Vähem kui aasta hiljem osutus teine ​​juhtum teise ettevõtte katsetamiseks - seekord Chefmarketile. „Shefmarketist“ saate tellida erinevaid õhtusööke, mitte ainult tavalisi omatehtud, vaid ka „sobivust”, lahjaid ja nn “originaalseid”. Me otsustasime mitte liiga palju eksperimenteerida ja lõpetada omatehtud toidud.

Onkoloogia - odav toidu panus

Viimase 10 aasta jooksul on vähihaigete arv maailmas kasvanud umbes 15%. Venemaa ei jäänud kõrvale: igal aastal tuvastatakse riigis umbes 500 tuhat onkoloogiaga patsienti. Teaduslike andmete kohaselt on kolmandik vähkidest seotud alatoitumusega. Rosstati andmed näitavad, et Venemaal on surma põhjuste seas teine ​​koht neoplasmade poolt. 2014. aasta lõpus registreeriti Vene onkoloogidel ligi 3,5 miljonit patsienti. Põhjuste hulgas.

Brokkoli pannkook juustuga.

Pannkoogid brokoli ja juustuga 100 grammi kohta - 187,32 kcalB / F / L - 9.19 / 6.63 / 23 Koostis: brokkoli 1 tk. purustatud küüslauk 1/4 spl. l 1 munakana oliiviõli 1/4 spl. l 1/4 tl väikest soola piim 1/2 klaasist nisujahu 100 g riivitud Parmesani juust 40 g jahvatatud musta pipra 1/4 tl. Toiduvalmistamine: 1. Teile, härrad, taimetoitlased!) Populaarse nõudluse järgi hakkame valmistama taimetoitlust. Täna teeme pannkoogid! Lähme! 2. Me peame valima brokkoli.

Lõhejäägid kuidas kasutada? Cooking

Kõigepealt kirjutas ta "kus loksutada", siis vastas ta sellele küsimusele :) Lõhe praad jäi õhtusöögiks, nii et see pole enam maitsev. Kust kasutada? kui täispuhutite täidise osa? Või mis salat?

Kõige pehmem täidisega kapsas lihaga.

Koostis Kapsas - 1 pea, veiseliha - 500 grammi, sealiha - 500 grammi, sibul - 2 tükki, riis - 150 grammi, tomatipasta 2-3 supilusikatäit, jahu - 1 supilusikatäis, hapukoor - 2-3 supilusikatäit, hapukoor - 2-3 spl. Sool, must pipar, universaalne maitsestamine. Kaali valmistamine liha ja riisiga. Kõigepealt peate riisi külma veega 2–2,5 tundi leotama. Seejärel vahepeal valmistage kapsas. Kaali valmistamiseks on mitmeid viise, kuid nende meetodite eesmärgiks on pehmuse ja pehmuse saavutamine.

suvikõrvits või brokkoli. Laps sünnist kuni aastani

Ma hakkan toitu kiiremini kasutama suvikõrvitsate või brokkolitega?

Andesta mulle (ja kogu tugevus, et hoida lõpuni).

Eile pidin ma treeningust klassi keskel välja ronima, õhtul pidin minema nälgima - ma arvasin, et ma sureksin parimatel aastatel, ei tee ega vett ega ka brokkoli paketti, ma pidin jooma kefiiri (see oli 6., liha päev) kõige rohkem. alles pärastlõunal ja kontoris oli mul vaevu aega ärilõunale tulla. PMS-i võib näha, kas tavaliselt on kõike üldse lihtsam käsitleda. KUID. Ma olen rahul tulemusega (ttt), püüan veidi ja õigesti süüa. Enne puhkust vähemalt :) Need päevad on distsipliini seisukohalt hindamatud.

Tere hommikust :) kehakaalu kaotamine. Antoninka blogi :) kell 7ya.ru

Keegi - algusega keegi - järgmisena. Mul on teine ​​päev. Mis on see 5% Danone! Miks ma ei mäleta seda tavalisel ajal, kui hamster on igasugune šokiga Danissimo. pallid ja aktiveerimine kirsiga. Apple püree frutonyanya - ka super) Ma unustasin kirjutada eile - vähem vastik ja lõhnav tatar (neile, kes ei meeldi) - roheline (on sellised supermarketites). Kui midagi - see saab sõna otseses mõttes poole või kahe tunni pärast määrdunud. Ära kao))) aita üksteist aidata. Ato, ma olen kőik.

Toit koolile: 3 retsepti. Lihapallid ja võileivad võileibade asemel.

. e. 2 portsjonit vajate: kanafilee - 250–300 g kodujuustu - 150 g munakollast (valikuline) - 1 tk. küüslauk - 2-3 küünt rohelist (valikuline) jahvatatud pipar, brokoli sool, rohelised oad (värsked või külmutatud), suvikõrvits - 400 g Kõik koostisained, välja arvatud köögiviljad, peksid segistiga (või tükeldatakse fileed ja segatakse kõik muu). Kasutage hakkliha kuulide moodustamiseks märjaid käsi ja asetage need kahekordse katlasse. Järgnevalt pannakse köögiviljad (kuubikuteks lõigatud suvikõrvitsad, õisikutesse lahti pandud brokkoli). Küpsetage auru keetmise režiimis 15 minutit. (Lihapallid on võimalik saada mikrolaineahjus: panna need ühte või kahte kihti sobivasse tassi ja valada põhjale veidi vedelikku. Cn.

Mida saab meie südames südamest süüa? Slimming ja dieediga

On söönud salateid, söönud seda. okei Mida saab süüa, nagu te arvate, kui sa tahad mõnikord lihtsalt süüa. Ja nii et närida, närida kasuks kehakaalu? Kuigi on palju salateid, on see alati hea, kuid on üks asi - see ei ole alati täpselt see, mida ta tahab. Mida sa tervislikult söövad, kui tahad rohkem süüa?

Broccoli Pizza Cooking

Mulle meeldib tõesti suletud pizza koos brokkoliga, mis on valmistatud Sbarros, kui keegi teab ja teab, palun õpetage, kuidas valmistada talle täidist.

Tüdrukud, kuidas valmistada brokkoli? Cooking

Tüdrukud, kuidas ma saan teha brokkoli? Ma praadan seda rümba, lisage risotto.

Lihtsaim, kõige kasulikum ja ilma täiendavate kaloriteta - keedetakse soolases vees. Võite lisada värske salatile või lihtsalt kartulitele.

mida süüa kapsast? Cooking

Mis saab keedetud kapsast, välja arvatud supp, kapsas rullid, pirukad ja hautatud?

Brokkoli, suvikõrvits ja jogurt jogurtites LL-s. Cooking

Sõbrad, ütle mulle, kuidas suhkruid praadida multi-LL-s, millises vormis süüa ja kui palju külmutatud brokkoli, nii et see jääb tugevaks ja sa saad kasutada ühe suure purgi asemel mitme väikese purgi asemel jogurtit

kuidas me sõime brokkoli.. Laps sünnist kuni aastani

Ma hakkasin lastele brokkoli andma, enne kui mulle midagi polnud, ma andsin lillkapsas. Täna valmistas ta sibulaga kartulit, mis oli kaetud kahvliga, lisanud liha. Ja Nastya lõikab natuke ja tõmbab välja brokkoli tükk ja hakkab mind näitama: yyyy! Vaata, ema, mida sa mind söövad! Nii ei söö kogu osa.

Tere kõigile Mul on siin palju küsimusi. Beebi sünnist.

Tere kõigile Mul on siin, et toidulisanditega on kogunenud palju küsimusi, kas te võite mulle öelda: 1) millises vanuses saab anda abrabi, lillkapsast, brokkoli? 2) kuidas neid valmistada - küpseta kahekordses katlas? Mis kell on Kas ma saan lisada oliiviõli (me oleme peaaegu 7 kuud vana)? 3) Kas küpsetatud imikutoit on võimalik külmutada? kui palju saab seda salvestada? 4) Kas meie vanuses on võimalik juua mõnda kompoomi ploomidest (või üldjuhul ploomidest)? Anna, pliz, retsept ja seejärel masi.

1) nuikapsas, lillkapsas, brokkoli:

Ma arvan, et saate järk-järgult siseneda.
Kohlabi on natuke mõru, see ei pruugi tõesti meeldida. Ma arvan, et kõige lapsuslikum valik on brokkoli.
Ma võin lõpuks seda teha - ma valmistan brokkoli (ma puhastan kuubikuteks, küpsetan 20 minutit pärast keetmist.) Ma valan vee välja, vala koorega, lõigan petersellit, hõõrustan mu muskaatpähklit, annan maitsele pisut. Me sööme ennast ja Filippus tegeles enne mikserit - ta süüa magusa hinge eest. Aga teie jaoks on see liiga vara, sest tulevik on lihtne :)
2) kahekordses katlas. Brokkoli ja lillkapsas tuleb varras lõigata ristisuunas terava noaga, nii et varred oleksid hästi keedetud - abikaasa õpetas :)
3) saate muidugi külmutada. Mul ei ole aega, aga kui ma teen palju, külmutan tulevikus kümme purki ja sulatan need hiljem.
Ma ei tea kindlalt, kuid saate seda hoida umbes kaks kuud.
4) kompotid ei oska süüa: (
5) kartulid tuleb leotada, et tärklis väljuks.

Mida teha kapsaga? Cooking

Juba on nädala juures. Nad tegid kapsas hautatud, värske salat porganditega! Mida veel sellega teha saab, välja arvatud supp ja kapsapirukad (abikaasa ei meeldi)?

Baby porgandid, mais, spargelkapsas: 3 retsepti grillil.

. Eemaldage porgand ja kastke see kohe jäävette. Tühjenda ja kuivatage juured. Laske porgandil enne küpsetamist paar tundi puhata. Valmistage grill otse keskmise soojuse jaoks. Klaasi puhul segage sulatatud või mesi või vahtrasiirup, apelsinikoore, äädikat ja 2/3 tl. soola. Kasta porgand nii, et see oleks ühtlaselt glasuuriga kaetud. Puhastage grill spetsiaalse harjaga. Porgand, loksutades liigset vedelikku, asetage see üle võre vardade ja küpsetage kaane all keskmise keskmise kuumuse režiimis 4–6 minutit, kuni kergelt karamelliseerub ja kuni ilmub iseloomulik grillmuster. Pöörake vajadusel ümber. Selleks, et porgand oleks pärast keetmist lõhnavam.
. Täitke suur kastrul 2/3 veega, lisage 2 tl. soola. Too vesi keema. Pane brokkoli ja küpseta 3-5 minutit, et see jääks habras ja säilitaks oma värvi. Eemaldage brokkoli lõhestatud lusikaga ja sukeldage kohe jäävette, et see võimalikult kiiresti jahtuda, seejärel tühjendage vesi. Valmistage grill otse keskmise soojuse jaoks. Puhastage grill spetsiaalse harjaga. Kuumutage pannil 10 minutit otsese keskmise soojuse korral. Segage õli sidruni koorega ja ½ tl. soola. Kasta brokkoli segusse. Pane pannile brokkoli õisikud. Küpseta.

Kuidas rebida kapsas lehed kapsarullidele. Cooking

Kuidas rebida kapsas lehed kapsarullidele, et nad ei rebiks? kuid mul on alati kõik, mis on rebenenud. Ma tean, et kogu pealkiri on võimalik keeta - siis on see lihtne, kuid ma ei vaja kogu rubriiki ((((milliseid muid soovitusi seal on?)

Cameron Diaz: milliseid süsivesikuid ma söön. Kasulike toodete nimekiri.

Dieet kaalulangus: kust otsida kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid
. mis on kahekordselt vastik. Ma tean, et kui ma sööb suure osa makaronikastmega pehmetest nisust valmistatud pastatoodetest, tunnen ma kohe pärast söömist väsinuna ja saan väga kiiresti nälja. Aga kui ma sööb pruuni riisipulbrit aurutatud brokkoli, suvikõrvitsaga ja grillitud kanaga, siis mulle pakutakse paar tundi aktiivsust ja täisküllast. Kui ma tahan pikka aega saada rohkem energiat ja unustada nälga, valmistan ma terve pruuni riisi või quinoa. Kuna terveid teri ei ole erinevalt rafineeritud süsivesikutest töödeldud, on nad pikaajaline energiaallikas. Milline on erinevus nisu terade ja valge nisujahu vahel? Töötlemata (terved) terad md.

Kuidas küpsetada paprikafilee juustu ja brokkoli abil? Cooking

Hea päev! Mul on 800 grammi pollakifileed. Mida saab sellest teha maitsev? (Ma ei paku kassile) Mäletan, kuidas kala osteti pooltoodetest ja brokkoli oli peal, ja see oli väga maitsev. Mul on ka brokkoli. Ja mõned juustud. Ja kuidas seda kõike küpsetada, et muuta see maitsevaks ja ilusaks? Brokkoli küpseta või mitte? Pane filee, siis juustu, siis brokkoli? Kas vajate majoneesi? Ja brokkoli peal ei ole kuiv? :) Olen veekeetja ja veekeetja :)

Lapse esimesed 7 aastat peavad armastama.

Õpetage, palun, tehke lapsele köögiviljahaut.

Ma ei saa maitseb hästi

Ma ei tee ragu, ma panin oma köögivilja suppi paksemalt ja kortsutame selle kahvliga.

Sibulad ja porgandid praadivad veidi (väga väikeses koguses või), natuke. Vala keeva veega ja viska seal kartuleid. Kergelt keema ja peeneks hakitud (kuubikuteks) suvikõrvits. Tomatit viilutatud, koorimata. Siis koheselt peaaegu peeneks hakitud rohelised. Kata kaanega, keeta ja lülita välja. Pärast pool tundi saate süüa. Kõik on peeneks hakitud ja küpsetatud kiiresti.

On oluline, et tuli oleks väike ja mitte seeditav, vastasel juhul on laua lõhn ja maitse hägune. Miski ei peaks selles protsessis aktiivselt tegutsema!
Selleks, et see oleks ilus, porgandid ei hõõruda, vaid lõigatakse õlgedeks.

Nad söövad kõike, isegi kapriisilist vanemat.
Vahel lisatakse peeneks hakitud keedetud veiseliha. Mõnikord ma murenema leiba. Kuna liha ja hhleb, austab kutt väga.
See on toitnud aastast.
Varem oli lihapallide supp tabanud.
Eraldi, ma ei küpseta köögivilju, nad ei söö.

Dyukan uuesti. Lähme.

Chicken Souffle 0,5 kg hakkliha 1 või 2 muna, peeneks hakitud sibul, mõnikord rohkem viilutatud seened, sool, pipar - kõik segatakse, kui mitte liiga laisk, segatakse segistiga. Ma liigutan selle vormidesse, puista vähe riivitud madala rasvasisaldusega juustuga ja küpsetage ahjus, kuni kuldpruun, 40 minutit kusagil 175 ° C juures.

3-4 ingverijuur,
piparmündilehed,
kaneeli kinni
mahla pool sidruni.

Režiimi ingveri õhukesed triibud, panna piparmündi ja kaneeli kinni termosesse ning vala keeva veega, lisage sidrunimahla.
Sakhzam ei ole isegi liiga maitsev. Lisaks ja väga kasulik ja parandab ainevahetust. Mõnusalt on ka meeldiv tee meeldiv külma.

1 keedetud muna,
1 suur krabi kepp või 2 väikest
pool purki tuuni oma mahlas.

Lõika muna ja krabi peeneks kuubikuteks, sõtke tuunikala kahvliga. Sool, pipar maitse järgi. Me tankime Dyukanovski majoneesi.

Beebitoit - prantsuse keeles. Taimse püree: 11 retsepti.

. Keeda paar 25 minutit. Peske 1 oksi peterselliga, katkestage lehed ja tükeldage. Töötle köögiviljad ja petersell, lisades piimasegu, segistisse sile, kartulipuderiga. Seller ja naeris ei ole väga kergesti seeditavad. Oodake, kuni laps on 10 kuud vana. Kõik need köögiviljad on rohkesti kiudaineid, nii et tükeldage põhjalikult! Suvel võib porrulaugu asemel võtta rohelisi oad, eemaldades kiu täielikult. Me jätkame peibutamist: brokkoli ja lillkapsas Broccoli püree maguskartuliga (12 kuud). Peske umbes 100 g brokoli õisikuid. Eemaldage liiga kõvad petioles. Koorige 1 yam (või 1 kartul) kaaluga umbes 100 g, tükeldatakse väikesteks tükkideks. Keeda maguskartul paar 5-7 minutit, lisa brokkoli ja küpseta veel 10 minutit. H.
. Oodake, kuni laps on 10 kuud vana. Kõik need köögiviljad on rohkesti kiudaineid, nii et tükeldage põhjalikult! Suvel võib porrulaugu asemel võtta rohelisi oad, eemaldades kiu täielikult. Me jätkame peibutamist: brokkoli ja lillkapsas Broccoli püree maguskartuliga (12 kuud). Peske umbes 100 g brokoli õisikuid. Eemaldage liiga kõvad petioolid. Koorige 1 yam (või 1 kartul) kaaluga umbes 100 g, tükeldatakse väikesteks tükkideks. Keeda maguskartul paar 5-7 minutit, lisa brokkoli ja küpseta veel 10 minutit. Seejärel töödeldakse segistis sile kartulipuderiga, lisades piimasegu ja 1 tl oliiviõli. Brokkoli püree tofuga (12 kuud).

Täiendav toit: kuidas valmistada vahustatud köögivilju ja puuvilju. 10 retsepti.

. Aga kui te kavatsete hoida kartulipakki külmkapis või sügavkülmikus, ei ole see liiga hea lahjendada piimaga kanalisatsiooni seisukohast. Hoiustatav säilitusaine, kõige parem on veega lahjendada - ja seda, milles on valmistatud köögiviljad või puuviljad, sest see läbis osa vitamiinidest. Püree, mis on ette nähtud külmutamiseks, on parem teha üsna paks; pärast sulatamist ja soojenemist on võimalik lisada värsket piima või värsket kuuma puljongit. Kõigepealt: kartulipuder ühest koostisosast Ta alustab tavaliselt täiendavate toiduainete kasutuselevõtmist, et jälgida lapse keha reaktsiooni uutele toodetele. Õuna või pirn. Ma valmistan neid alati paariks: see säilitab toitaineid ja kartulipuder on paksem ja küllastum kui vees keedetud puuviljad. Puhasta 2.

Mida saab valmis külmutada? Cooking

Vaja on jätta oma abikaasa toiduks 2 nädalat, mis on valmis väga kiiresti. Mul on idee selle külmutada, nii et mu abikaasa peab lihtsalt soojenema. Küsimus: mida saab nii külmutada? Mäletan kedagi, kes ütleb, et sibulad peaksid olema sibuladeta?

Viis täiskasvanud kasside loomulikku toitu

1. Väga väikesed lihapallid (poole või vähem), visatakse keeva veega, küpseta, kuni nad ujuvad. Vala madala rasvasisaldusega hapukoorega. 2. Maksa küpsetised "Püstoli nõrkus": 1 klaas vett ja 2 muna, mis on segatud 0,5 kg jahu, lisatakse 100 gr. hakka maksima ja segage, kuni pehme tainas on konsistents. Lõika tükkideks ja visake keevasse vette. Kui koogid ujuvad pinnale, saab neid eemaldada ja serveerida. Ülejäänud täitematerjaliks on külmik. 3. Kapsasrullid on laiskad. (See on siilide tüüp, mitte.

Kapsas on tuttav ja mitte väga palju. Puuviljad ja köögiviljad toidus

. Selles on sama palju C-vitamiini kui tsitrusviljades ja provitamiini A (karotenoide) juuresolekul möödub see kapsas (samuti porgandid, kõrvits) muudest köögiviljadest ja puuviljadest. Broccoli ja üks U-vitamiini kõrgeim sisaldus (selle vitamiini köögiviljadest erinev) on erinev ainult spargel. Brokoli süüakse salatites toores, see on praetud, hautatud, keedetud, kasutatakse suppide, omelettide, pajaroogade ja isegi röstsaia ja pitsade valmistamiseks. Võite külmutada ja marinaadida. See kapsas on eriti soovitatav hüpertensiooni, südamepuudulikkuse ja närvisüsteemi häiretega inimestele. Mõned näpunäited, kuidas valida ja säilitada brokkoli. Osta köögivilju tahke sinakasrohelise, isegi kergelt lilla õisiku varjundiga (sõltuvalt sordist võib värv veidi erineda). Pungad

kudiana. SP: kogunemised

välja Vabandan pealetükkiva) eest - ütle mulle, et sa oled brokoli ja Bruce'ga. kapsas? kuidas sa süüa? Kas meil on maitsvad retseptid?

Professor I. Konya esimese eluaasta laste toitumise kohta.

. Kuni kuuni rinnaga toitmiseks? - Kui me räägime ideaalsetest tingimustest, siis kuni aasta ja isegi kuni 1,5 aastani. Kuid kahjuks ei suuda iga naine lapsi nii kaua toita. Statistika kohaselt on Venemaal kuni 3–4 kuu vanustest lastest ilma ema piimast kuni 60%. Tulemus pole kaugeltki ideaalne. Seega võib öelda, et lapse tervisele vajalik minimaalne loomuliku söötmise kestus on kuni 4-6 kuud. Kui on olemas võimalus, see tähendab, et piima on piisavalt, siis elutingimused seda võimaldavad, siis on muidugi parem toita kauem. Ja see on parem mitte ainult lapse, vaid ka ema jaoks, tema tervise ja heaolu eest. - Aga nad ütlevad, et mingil hetkel kaotab rinnapiim oma unikaalsed omadused ja seetõttu on lapsele toitu söödav.

Um Ma räägin siin peibutisest. Teises teemas, mida nad ei andnud, ütlevad nad liiga palju kommentaare.
Ma elan Saksamaal, 9 kuu poeg. Erinevate pediaatrite ja ämmaemandate (Hebammen) arvamused on üksteisest täiesti erinevad. Meie lastearst usub, et võite alustada meelitamist mitte varem kui täis 4 kuud, kuid vajate mitte hiljem kui 6 kuud. 6 kuu pärast. on aeg liha sisse tuua, sest rauakaubad, mis on lapse arenguks vajalikud, otsa saavad. Mina ise järgin Nikitiinide arvamust (see kattub Anna Perfilova arvamusega, mis on kuupäevaga 01.07.2005 ja teised emad). Iga laps areneb individuaalselt, seega ei saa nimetada ranget toitmise ajastust. Näitaja, et on aeg alustada täiendavat söötmist, on esimese hamba välimus. Sellest hetkest alates on võimalik ja vajalik sisse viia muid tooteid, välja arvatud ema piim. Anna lapsele see mahl vms. vitamiinide huvides ei ole see provilno ja see on isegi nõrga seedetrakti jaoks vastunäidustatud. Nagu Nikitins kirjutas ja mu sünnitusarst ütles: "Kui mu vanaema tõesti tahab anda beebile vitamiidide jaoks mahla, laske tal sulle anda." Ja ema, kes on juba omandatud vormis, läheb kõik lapsele. Saksamaal on soovitatav alustada porganditega pudruga. Minu sünnitusarst soovitas mul kasutada pudelit või osta porgandeid bio-poest, sest tavapäraselt võib see sisaldada paljusid äärmiselt kahjulikke nitraate. Lastele mõeldud purgid kontrollitakse siin väga rangelt ja nende tooteid jälgitakse hoolikalt. Ühe esimesena toodetud on suvikõrvits ja veelgi enam kapsas võib põhjustada gaasi. Porgand, muidugi, kinnitab. Aga kuna laps sööb endiselt piima, on see isegi soovitav, sest reguleerib väljaheiteid, muutes selle vähem vedelikuks. Ja seeläbi stimuleerib soole. Mu poja hambad läksid varakult välja - neljanda kuu lõpus. 5 kuu pärast hakkasime andma talle värskelt pressitud porgandimahla, lahjendades seda kõigepealt poolveega, sest ta on palju magusam kui piim. 2 nädala pärast (5,5 kuud) pressiti õunad koos porgandiga. 6 kuu pärast. Hakkasin igal nädalal pisut porgandit ja täiendavat köögivilja umbes järgmise järjestusega. Esimene etapp on säästev: porgand - kartul - karjane. Teine etapp laieneb (meil on kuskil seitsmendast kuni 8. kuuni.): Õunad - banaanid (tähelepanu! Nad parandavad!) - pirnid (tähelepanu! Nad on väga nõrgad!) - virsikud - aprikoosid - viljapüree teraviljadega (kaerahelbed, nisu, oder). Siin lisanduvad köögiviljad peamiselt porgandile / kartulipüreele: spinat (rauda rikas, kuid võivad põhjustada kõhulahtisust või löövet), suvikõrvits, brokkoli, lillkapsas, suvikõrvits, tomatid (mõnikord väga väikestes kogustes). Riis, bezmyhnhnia vermicelli kui paksendaja. Nüüd küpsetan kogu perele supid ilma praadimise ja alakasvatuseta. Me loksutame väikest poega kahvliga, ta meeldib. Me ikka väldime tooteid, millest putiet: valge kapsas, herned, kaunviljad, mais. Hiljuti esmakordselt, kui maisi, mis sisaldas ka maisi, ilma negatiivsete tagajärgedeta. 8. kuul arsti loal hakkas kreemiga andma oma laual koore supid.

Mis puudutab piima väljendamist: nagu ülaltoodud ametikohal (Marina Varna, 1.12.2007), siis nad kuulsid sellest ainult Vene sisserändajatest ja ei mõista, miks ennast niimoodi piinata. See soovitab teha ainult seisva piima ajal. Näiteks, kui laps keeldub rinnanäärmest kindlalt ja see on pikka aega täis. Muudel juhtudel on vaja kohaldada rohkem või vähem rinnale ning päev või kaks korda vastab pakkumine nõudlusele)))

Kitsipook. (((((Laps sünnist kuni aastani)

Meil on 7 kuud vana. Järk-järgult sai Kaki "kitseks". Järgmisel nädalal läheme pediaatrile, aga nüüd, mida teha? Kas see oli keegi?

meil oli söömise alguses kõhukinnisus. Mulle tundub, et tahke / vedeliku suhe dieedis on lihtsalt muutunud, mao ei ole kohandatud. ei ole piisavalt vedelikku.
Ma lihtsalt puhastasin putru ja kuivatamise / kreekerite ajaks. Ma jätsin ainult puu-ja köögivilju, kõik oli hea, nädal hiljem tutvustasin putru uuesti.

Esimene peibutis. Kes süüa paremini? Lure

. On mitmeid põhjuseid, miks peaksite eelistama toiduainetööstust. Beebitoit on valmistatud kvaliteetsetest toorainetest ning vastab kõigile standarditele ja hügieeninõuetele. Mõned tootjad kasutavad ainult keskkonnasõbralikke tooteid ja teevad kuni 260 kontrolli - mulla kvaliteedist ja õhukvaliteedist kuni iga purgi sisu järjepidevuseni. Meie poolt ostetud toodete kvaliteedi kohta.
. See võib olla toitetool või lapsevanem. Kui soovite - saate lapse süles hoida. Kasutage pika käepidemega lusikat. Alustage toitmist väga väikeste portsjonitega. Kui laps keeldub - ärge nõudke. Nädala jooksul võib täiendavate toitude arvu suurendada kaks supilusikatäit. Kuni 1,5 aastat võite jätta lapse viis söögikorda päevas, kuid kui märkate, et laps keeldub viimasest (viiendast) söötmisest, siis on aeg üle kanda "täiskasvanud" nelja söögikorra: hommikusöök, lõunaeine, pärastlõunane tee ja õhtusöök. Sellisel juhul on söötmise intervallid 3,5-4 tundi. Selle ajavahemiku jooksul evakueeritakse vastavalt uurimistulemustele sööki söögisaavade maost, t.

Brokoli kohta (täpsemalt jääkide kõrvaldamise kohta). Cooking

Kaupluses müüakse odavaid brokkoli, ostsin terve külmiku, mis algusest peale on arusaadav, kas teil on varred? Ja siis ma viska selle ära ja mida ma nendest välja vőiksin? Ja pisut retseptid brokoliist ja siis keedan seda ja vala hapukoor.

Broccoli Cooking

Ma armastan brokkoli ja kasutan seda korrapäraselt kõrvalroogana. Aga ma tavaliselt seda lihtsalt praadan. Ja see on kõik lihtne. Kas keegi võib temaga mingi uue retsepti öelda?

Kas kõik brokkoli söövad või lihtsalt selle rohelise lehe peal? Kocoryazhku mida teha?

Brokkoli ja porgandi suupiste

- kreemiga lahjendatud kohupiim - 3/4 tassi
- majonees - 3 spl. l
- porgandid - 2 tk.
- sool - 1/2 tl.
- pipar - 1/4 tl.
- köömne (seemned) - 1 tl.
- Broccoli - 400g

Koorige porgandid ja riivige või tükeldage need peeneks. Segage kohupiim koos majoneesiga kaussi või segistis ja lihvige pehmeks. Lisage porgandid, redis, sool, pipar ja köömned, segage hästi. Viige väike anum ja jahutage. Eemaldage lehed ja lõigake brokkoli varred nii, et ainult lilled ja mitte rohkem kui 3 cm varsest jäävad. Pange porgandi suupiste tasasele taldrikule ja kaunistage ringis brokkoli lilledega.

Brokkoli salat seentega

- Broccoli - 500g
- šampinjonid (keedetud) - 250g
- Porgandid - 1-2 tk.
- Seller (juur) - 1-2 tk.
- kevadsibulad - 1 kobaras
- majonees - 1/2 tassi
- taimeõli - 2 spl. l
- rohelised, soolad - maitse järgi.
Brokkoli kapsas keedetakse soolases vees, jahutatakse ja demonteeritakse väikesteks oksadeks. Keeda porgandid ja sellerit, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Lõika šampinjonid väikesteks tükkideks, kergelt praadida taimeõliga, lase jahtuda. Kõik tooted segunevad, soolad ja majoneesid, puistatakse peeneks hakitud rohelise sibulaga ja tükeldatud rohelised.

Salat brokoli, õuna ja sidruniga

- brokkoli - 300g
- õunad - 100g
- sidrun - 1 tk.
- tilli (rohelised) -50g.

Brokoli kapsas, mis on kastetud keedusoolatud vees 3 minutit. Jahutage, jahutatakse külma veega, tükeldage tilli. Koorige õunad, lõigatakse viiludeks. Sidrun, koorimata, lõigatakse väga õhukesteks plaatideks. Kõik kombineeritakse ja segatakse. Maitsesta oliiviõliga.

Brokkoli ja kalmaari salat

- muna - 6 tk.
- brokkoli (võite külmutada) - 450g, kalmaar - 500g
- sibul - 2 tk.
- rohelised herned või mais - 1
- majonees - maitse järgi.

Kalmaarid tuhastuvad, kooruvad, keedetakse 5–7 minutit soolases vees, tükeldatakse kapsas õisikuteks, 7–10 min soolatud vees, lõigatakse kuubikuteks lõigatud munadeks. Lõika sibul peeneks neile, kes ei meeldi sibula erilisele maitsele, vala tassi. Segage kõik koostisosad, lisage herned või mais, sool, pipar, maitsesta majoneesiga.

Riis koos brokkoli ja juustuga

- brokoli - 1 tass
- cheddari juust (riivitud) - 1/2 tassi
- riis (pikateraline) - 1 tass
- kana puljong - 2 klaasi
- taimeõli - 1 spl. l
- sibul - 1 tk.
- punane paprika - 1/2 tk.
- sool - 1/4 tl.
- pipar (jahvatatud) - näputäis
- köömne (jahvatatud) - 1 tl.

Brokkoli lehed ja vars on palju tervemad kui brokoli lill ise!

Brokkoli peetakse üheks kõige kasulikumaks köögiks. Tervisena hoidmiseks kasutame salatina sageli brokkoli. Kuid see toob sageli kaasa asjaolu, et me viskame välja selle osa spargelkapsast, mida peame tegelikult tarbima.

Broccoli on rikkalik antioksüdantide allikas koos vitamiinidega A, E ja C. Lisaks saad brokkoli lillest piisavalt magneesiumi ja kaltsiumi.

Aga teiste brokkoli osadega? Kas olete kunagi mõelnud brokkoli varre ja lehtede söömise kohta? Kui ei, siis mõtle sellele, sest saate süüa brokkoli lehti ja varred terveks jääda.

Teil on üllatunud, kui teada, et 30 g brokoli värvi moodustab 90% A-vitamiini annustest, mida vajame iga päev. Brokkoli lehtede tarbimine suurendab immuunsüsteemi ja parandab nägemist. Samuti pakub see meie kehale 43% C-vitamiini, mis toimib vähktõve profülaktilise toimeainena.

Vaatleme ka brokkoli varred. Varras on rikas kiuallikas. See on piisavalt magus ja maitsev. Võrreldes teiste brokkoli osadega kulub küpsetamiseks veidi kauem aega. Aga see on kindlasti seda väärt.

Seega, kui lähete brokkoli, siis küpseta neid täielikult. See on looduslik tervendav taim, kust saab süüa lille, lehti ja varre. Ärge jätke ühtegi osa brokoliist, sööge seda regulaarselt, et tervena jääda.

Kas ma saan süüa brokkoli varre

Mida toita last lõunaks

Olen artikliga nõus. Tänan teid.

Mida toita last lõunasöögiks?

aitäh, järjehoidja :)

Pedagoogiline meelitus: isiklik kogemus

Oh milline raske küsimus. Minu tütar, kellel on allergia CMB-le, tegi väga raske ja pika aja jooksul teada, milline on reaktsiooni allikas, rohkem kui kuus kuud... Üritasin, proovisin (maksimaalselt 3 tundi aastas), samas kui ainult lapse kefiir ja kodujuust, laktobatsillid rotoviiruse ravi lõpus. Selle tulemusena on põletikuline seedetrakt ja pikk taastumine. Allergia teiste akumuleeruvate toodete suhtes. Seepärast on noorele lapsele täiendavate toiduainete kasutuselevõtuga tegelemine minu jaoks avatud ja nii oluline küsimus

Hea päev ja kui meie perekonnas on enamasti rasvaseid toite nagu pilafi, manti ja lamba roogasid (sest abikaasa ei meeldi teisele), kas peate toitu sellise menüüga alustama.

ja saate kombineerida ped. ja pediaatriline toit? T.E. peamine ped.prikorm, kuid mõnikord püüavad pühaidid asendada ühe söötmise, kui teil on vaja kuskil pool päeva minna?

Pedagoogiline meelitus: isiklik kogemus

Ja meil on selline olukord - kas ei ole mingit huvi toidu vastu või kui seda ei ole selgelt väljendatud (mul on ikka veel esimene laps), ja ma võtan teda harva üldisele lauale. Selline harjumus pole. Olen harjunud arvutit või telefoni. Eriti põlvedel on väga ebamugav. Seega, 7,5 kuu pikkune poeg plaadile ei veninud (poeg on täielikult valvuritel). Aga ma otsustasin talle midagi täna proovida. Ma lugesin mikrodooside kohta, et nad võivad lämbuda ja kõik, nii et ta oli hirmunud ja andis natuke pool tl. beebikummist krõbedast suvikorvitsist. Nii et mu poeg maitses, peksis mu lusikatäit käest, lõi seda aktiivselt ja nõudis rohkem. Ma andsin talle veidi rohkem. Siis otsustas ta, et see on piisavalt ja korjas kartulipuderit. Nii tegi ta skandaali. Et ta näitab, mida ta tahab?

Ja teine ​​selline küsimus. Ma ei küpseta iga päev. Näiteks keedetakse supp kohe suure panniga ja sööge näiteks 3. päeva. Ma lugesin, et lapsi ei saa soojendada (kui see on ema toit ja mikroannused). Kuidas siis sel juhul olla?

Prikorm tutvustas pediaatrilist lastearsti soovitust, sest perioodiliselt esineb kõhukinnisusega probleeme. 9 kuni 12-13 kuud oli kõik stabiilne, tool ja toit, aga sõid püree nii kodus kui ka poes. Sool, suhkur ja vürtsid ei lisa, võib-olla mitte maitsev, me katsetame. Püüan mitte suupisteid ja rindu anda, kuid ma pean siiski plaadi (((