Põhiline > Marjad

Mint - kalorite ja omadused. Rahapaja kasu ja kahju

Mint - keskmine kalorisisaldus on 44 kcal. 100 grammi kohta.

Rahapaja muudes osades:

"Mint" - täpsemalt:

Toitainete koostis, BJU

Kalibreerimine BJU-le:

Mint (100g) - põletage kaloreid

Kalorite põletamiseks erinevate osade kaupa:

✅100 gr.
✅ supilusikatäis
✅ tl

- klõpsa kalorite tabeli soovitud reas olevale plussile (lisage loendurile).

Värske piparmünt: kalorite ja valkude, rasva, süsivesikute sisaldus

Värske piparmünt sisaldab 100 grammi toote kohta:
Kalorid: 49 kcal. (205,02 kJ.)
Valgud: 3,7 g.
Rasv: 0,4 g
Süsivesikud: 8 g.

Mint on värsked retseptides:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Kogu informatsioon toitumise, BJU ja kalorite, toiduvalikute jne arvutamise kohta on informatiivne.
Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida arsti poole.

FitAudit

Site FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.

Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.

Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.

Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.

Värske piparmünt

Piparmünt on perekonna Lamineerimine perekonna perekond. Vähem õnnestunud rahapaja kasutatakse kosmeetikas näohoolduseks.

Nüüd kasutatakse mõningaid mündiliike laialdaselt:

  • toiduained, kosmeetika - Jaapani piparmünt (Mentha arvensis) ja piparmünt (Mentha piperita);
  • fütoteraapia ja aroomiteraapia - piparmündi, vesimärgi (Mentha aquatica), soode (Mentha pulegium);
  • farmakoloogia - peamiselt piparmünt.

Aga piparmündi sidrunit tegelikult ei kohaldata perekonna piparmündi suhtes: see taim on pärit perekonnast Melissa - Melissa officinalis.

Kalorite värske piparmünt

Kalorite värske piparmünt on 49 kcal 100 grammi toote kohta.

Värske piparmündi koostis

Kõik värsked piparmündid on väga aromaatsed, enamik neist sisaldavad palju mentooli. Perekonna mündi taimed erinevad oluliselt ainevahetuse käigus tekkinud lenduvate ainete keemilisest koostisest, mis avaldub erinevas lõhnas ja eeterlike õlide erinevas koostises.

Mündilehtede keemilist koostist iseloomustab valkude, süsivesikute, kiudainete, vitamiinide: A, B6, B9, C ja mineraalide sisaldus: kaalium, kaltsium, magneesium, tsink, mangaan, raud, naatrium.

Kasulikud omadused värske piparmünt

Sajandeid peetakse värskeks piparmündiks mitmete haiguste, mao ja närvide ning nohu eest tasumata koduvahend. Vana arstid pidasid münti selliseks silmapaistvaks tähenduseks, et nad nimetasid seda "elujõulisuseks" ja uskusid, et kui piparmündi koristatakse soodsa mõju all, on see võimeline andma vanadele inimestele jõudu ja pikendama inimelu juba aastaid.

Piparmündi lõhn, millel on iseseisev tervendav toime, on alati olnud väga kõrgelt hinnatud: see viib paljude inimkehade häireteta funktsioonide normaalseni (kaloriseerija). Mint oli õmmeldud tervisliku une jaoks padjadesse. Vana-roomlased uskusid, et piparmündi aroom aitab kaasa vaimse aktiivsuse paranemisele ning piparmündi pärgid olid kantud pea peale.

Pikka aega on paljudes riikides aromaatse mündi vannid, eriti koos tüümiaga. Venemaal ei olnud ilma mündita vanni. Aromaatne aromaatne auru koos palavikuga hävitab peaaegu kõik bakterid nahal ja ülemiste hingamisteede kaudu.

Värske piparmündi vastunäidustused

Värske piparmünt on vastunäidustatud kasutamiseks individuaalse talumatuse, rasedate ja imetavate naiste ning alla 5-aastaste laste puhul.

Calorie piparmünt, värske. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Piparmünt, värske".

Energia väärtus Piparmünt, värske on 70 kcal.

  • 2 spl = 3,2 gr (2,2 kcal)
  • 2 lehte = 0,1 grammi (0,1 kcal)

Peamine allikas: USDA rahvuslik toitainete andmebaas standardviidete jaoks. Rohkem üksikasju.

** See tabel näitab täiskasvanute vitamiinide ja mineraalainete keskmisi määrasid. Kui soovite teada reegleid, võttes arvesse oma sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".

Toote kalkulaator

Toote kalorite analüüs

Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:

VÄRSKE VÄRVIPPIPI KASULIKUD OMADUSED

Mis on kasulik piparmündi värske

  • A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, terve naha ja silmade eest, säilitades immuunsuse.
  • B2-vitamiin on seotud redoksreaktsioonidega, aitab suurendada visuaalse analüsaatori värvitundlikkust ja tumedat kohandumist. B2-vitamiini ebapiisav tarbimine on kaasnenud naha, limaskestade, valguse ja hämaras nägemise rikkumisega.
  • B9-vitamiin kui koensüüm on seotud nukleiin- ja aminohapete metabolismiga. Folaadi puudulikkus põhjustab nukleiinhapete ja valkude sünteesi halvenemist, mille tulemuseks on rakkude kasvu ja jagunemise pärssimine, eriti kiiresti prolifereeruvates kudedes: luuüdi, sooleepiteel jne. Raseduse ajal ebapiisav foolhappe tarbimine on üks enneaegse, alatoitluse, kaasasündinud väärarengute põhjusi. ja arenguhäired. Näidati märkimisväärset seost folaadi, homotsüsteiini ja kardiovaskulaarsete haiguste riski vahel.
  • C-vitamiin osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimine soodustab raua imendumist. Puudus põhjustab igemete murenemist ja verejooksu, ninasisese verejooksu suurenenud läbilaskvuse ja vere kapillaaride ebakindluse tõttu.
  • Kaalium on peamine intratsellulaarne ioon, mis on seotud vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisega, osaleb närviimpulsside läbiviimise protsessides, rõhureguleerimises.
  • Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, on seotud lihaste kokkutõmbumisega. Kaltsiumi puudulikkus põhjustab selgroo, vaagna luude ja alumiste jäsemete demineralisatsiooni, suurendab osteoporoosi riski.
  • Magneesium osaleb energia ainevahetuses, valkude, nukleiinhapete sünteesil on membraanidele stabiliseeriv toime, see on vajalik kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumi puudumine põhjustab hüpomagneseemiat, suurendades hüpertensiooni, südamehaiguste tekkimise riski.
  • Raud on osa oma funktsiooni sisaldavatest valkudest, kaasa arvatud ensüümid. Osaleb elektronide, hapniku transpordis, tagab redoksreaktsioonide tekkimise ja peroksüdatsiooni aktiveerimise. Ebapiisav tarbimine põhjustab hüpokroomse aneemia, skeletilihaste müoglobiini puudulikkuse atooniat, suurenenud väsimust, müokardiopaatiat, atroofilist gastriiti.
  • Mangaan on seotud luu ja sidekoe moodustumisega, on osa ensüümidest, mis on seotud aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide metabolismiga; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisav tarbimine kaasneb kasvupeetusega, reproduktiivsüsteemi häiretega, suurenenud luu haavatavusega, süsivesikute ja lipiidide metabolismi häiretega.
  • Vask on osa redoksaktiivsusega ensüümidest, mis on seotud raua ainevahetusega, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudulikkus avaldub südame-veresoonkonna ja luustiku halvenemise, sidekoe düsplaasia arengu all.
ikka varjata

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".

Värske piparmünt, kalor 100 g kohta

Sa vaatad toote lehekülge Mint värske, mille kalorisisaldus on 3,7 kcal. Kas soovite teada, milline koht värske piparmündi puhul on tooraine ja maitseainete kategoorias toote väärtus? Klõpsake lihtsalt soovitud rubriigil ja sorteerige vajalikud nimed, näiteks süsivesikute ja kalorite arvu järgi.

Samuti peaksite pöörama tähelepanu vitamiinide ja mineraaltoitainete olemasolule, samuti kasulike või kahjulike lisandite arvule, mille kohta me lehekülje lõpus võib-olla märkida. Ja pidage meeles, et kui soovite oma elu pikendada, lühendage oma sööki!

Värske piparmünt

Leidis tekstis vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Paljude teadlaste sõnul on vitamiinikompleksid inimestele praktiliselt kasutud.

Inimveri "jookseb" läbi laevade tohutu surve all ja on nende terviklikkust rikkudes võimeline pildistama kuni 10 meetri kaugusel.

Kui teie maks ei tööta, oleks surm toimunud 24 tunni jooksul.

Kõrgeim kehatemperatuur registreeriti Willie Jones (USA), kes võeti haiglasse temperatuuriga 46,5 ° C.

5% patsientidest põhjustab antidepressant klomipramiin orgasmi.

Ühendkuningriigis on olemas seadus, mille kohaselt kirurg võib keelduda patsiendil operatsiooni läbiviimisest, kui ta suitsetab või on ülekaaluline. Inimene peaks loobuma halbadest harjumustest ja võib-olla ei vaja ta operatsiooni.

Selleks, et öelda isegi kõige lühemaid ja lihtsaid sõnu, kasutame 72 lihast.

Kõige haruldasem haigus on Kourou tõbi. Ainult New Guinea karusnahkade esindajad on haiged. Patsient sureb naerust. Arvatakse, et haiguse põhjus on inimese aju söömine.

Varem oli see, et haukumine rikastab keha hapnikuga. Siiski on see arvamus ümber lükatud. Teadlased on tõestanud, et ärkamise korral jahutab inimene aju ja parandab selle jõudlust.

Püüdes patsienti tõmmata, lähevad arstid sageli liiga kaugele. Näiteks teatud Charles Jensen aastatel 1954–1994. üle 900 neoplasma eemaldamise operatsiooni.

Vasakpoolsete keskmine eluiga on väiksem kui parempoolsetel.

Eeslasest kukkumine on tõenäolisem, et lõhkete oma kaela kui hobusest kukkumist. Lihtsalt ärge püüdke seda avaldust ümber lükata.

Kaariese on maailma kõige levinum nakkushaigus, mida isegi gripp ei suuda konkureerida.

Isegi kui mehe süda ei peksid, võib ta veel pikka aega elada, nagu näitas meile Norra kalur Jan Revsdal. Tema "mootor" peatus kell 4 pärast seda, kui kalur kaotas ja lume all.

Korrapäraselt külastades solaariumit, suureneb nahavähi tekkimise võimalus 60% võrra.

Paljud inimesed mäletavad fraasi: "Krimmis on kogu liidu tervisekeskus." Endise Nõukogude Liidu ja nüüd SRÜ-de laienemistel Läänemerest Vaikse ookeanini ei ole neid tõenäoliselt leitud.

Mint - kalorsus, kasulikud omadused, kasu ja kahju

Piparmünt on rohtne mitmeaastane perekond Labiatae (yasnotkovyh). Seal on rohkem kui 20 liiki taimi, kuid kõige populaarsemad olid piparmündi, jaapani, vee- ja aiapähklid. Õitsemisperiood on juuni lõpust septembri lõpuni, levimus on Põhjapoolkera mõõdukas tsoon.

Koostis

100 g mündi hulka kuuluvad:

  • 3,75 g valke
  • 0,94 g rasva
  • 6,89 g süsivesikuid
  • 8 g toidu kiudaineid,
  • 1,76 g tuhka,
  • 78,65 g vett.
  • Vit Ja - 212 mcg,
  • Vit B1 - 0,082 mg,
  • Vit B2 - 0,266 mg;
  • Vit B3 - 0,338 mg,
  • Vit B6 - 0,129 mg,
  • Vit B9 (foolhape) - 114 µg,
  • Vit C - 31,8 mg,
  • Vit PP - 1,706 mg.

Makro- ja mikrotoitainete sisaldus:

  • K (kaalium) - 569 mg;
  • Ca (kaltsium) - 243 mg;
  • Mg (magneesium) - 80 mg,
  • P (fosfor) - 73 mg;
  • Na (naatrium) - 31 mg,
  • Fe (raud) - 5,08 mg,
  • Mn (mangaan) - 1,176 ug,
  • Zn (tsink) - 1,11 mg;
  • Cu (vask) - 329 mcg.

Mint sisaldab suurt hulka eeterlikku õli (lehtedes - kuni 2,75%, lilledes - kuni 6%), mis on mentooli allikas. Lisaks sisaldab see östrogeene, tanniine, rasvhappeid, arginiini, betaiini ja fütosteroole.

Kalorite münt

Mündi energiasisaldus on madal: 100 g värskeid lehti sisaldab vastavalt erinevatele allikatele 49-70 kcal. Kuivatatud piparmünt rohkem kaloreid - 285 kcal 100 grammi kohta.

Kuna see taim ei ole iseseisev toidutoode, vaid seda kasutatakse peamiselt ühe toiduaine ühe koostisosana, tuvastatakse joonisele kahju tekitamise fakt pärast seda, kui on arvutatud konkreetse tassi kogu energia väärtus. Münt on sinu näitaja jaoks iseenesest ohutu, lisaks on mõned selle omadused võimaldavad teil seda tehast kasutada ka kaalulanguse korral.

Kasulikud omadused

Mündis sisalduvate toimeainete tõttu on sellel taimel kasulikke omadusi, mida kasutatakse laialdaselt nii traditsioonilises kui ka traditsioonilises meditsiinis. Lisaks on piparmündil soodne mõju nahale, muutes selle elastseks ja pehmeks, niisutavaks, puhastamaks ja eemaldades põletikku, nii et seda kasutatakse ka koduses kosmeetikas.

Huvitav on see, et mündi mõned omadused aitavad kaasa kaalulangusele, mis teeb selle populaarseks inimeste seas, kes soovivad oma kaalu normaliseerida.

Rahapaja kasutamine meditsiinis

  • Rahapaja üks kõige tugevamaid mõjusid on rahustav. See on osa erinevatest rahustitest (valokordin, Zelenini tilgad) ning traditsioonilise meditsiini toetajaid kasutatakse piparmündi tee osana. Arvatakse, et piparmündi tee leevendab stressi ja ärritust, lõdvestab, parandab une.
  • Mint normaliseerib seedetrakti tööd, pakkudes spasmolüütilist ja kolereetilist toimet, kõrvaldades kõhupuhitus ja kõhukinnisus. 2 spl. l purustatud piparmündilehed tuleb valada 200 ml keeva veega, manustada 30 minutit. Võta kolmandik tassi kolm korda päevas 15 minutit enne sööki. Infusioonile võib lisada 1 spl. l Calendula Flower - see koostisosa aitab vähendada kõhuvalu.
  • Likvideerige iiveldus ja oksendamine ka piparmüntidega. 1 spl. l purustatud lehed selle taime vala 200 ml keeva veega, wrap 40 minutit, tüvi. Sööge sees iivelduse ja 1 spl. l oksendamisega - pool tassi iga 3 tunni järel.
  • Piparmünt parandab kõhunäärme toimimist, mistõttu soovitatakse seda kasutada diabeediga inimestel. 3 tl. piparmündilehed ja 1 tl. hoolikalt tükeldatud võililljuur vala 200 ml vett, keeda 6-7 minutit, jäta pooleks tunniks, äravool. Võtke 50 ml enne sööki 3 korda päevas.
  • Ka selle taime teadaolevad ja antiseptilised omadused. Külmade, samalaadsetes osades mündi, raudrohi ja põderpõõsa teed valmistab kõrge efektiivsus. Rahapuu, tänu suurele fütotsiidide sisaldusele, desinfitseerib, eemaldab vanem hingamisteede turse, ja raudrohi normaliseerib kehatemperatuuri.
  • Võimalik on vabaneda obsessiivhaigusest piparmündi eeterliku õli sissehingamise kaudu.
  • Otsmiku külge kinnitatud värsked piparmündilehed aitavad vähendada peavalu intensiivsust.
  • Minttinktuur võib aidata peavalu. Segada vahekorras 1:20 purustatud mündilehed ja 70% alkoholi, manustada 7 päeva. Võta valu sees 15 tilka.
  • Sellel tehasel on omadus vähendada kõrget vererõhku. Valmistage ette 1 osa mündi, 1 osa kummeli ja pooleldi palderjandi infusioon, võtke see kolmanda tassi sisse 1 kord päevas.
  • Kõrvaldage halb hingeõhk, kasutades järgmist infusiooni: 1 spl. l piparmünt valada 0,5 liitrit keevat vett, 2 tundi, et nõuda, tüvi. Loputada suud vastavalt vajadusele.
  • Kasutades piparmündi keetmist, on samuti lihtne vähendada menopausi ebameeldivaid ilminguid. 2 tl. purustatud piparmündilehed valatakse 500 ml kuuma vett, keedetakse. Joo 0,5 tassi 3 korda päevas.
  • Varbade seenhaigused võivad olla piparmünt, segatud soolaga. Kandke seda segu sõrmede vahel päevas 1 tund kuni haiguse sümptomite täieliku kadumiseni.
  • Piparmündi analgeetiline ja põletikuvastane toime võimaldab seda kasutada paikselt neuralgia, artriidi ja müosiidi korral.
  • Tänu östrogeeni sisaldusele aitab piparmünt suurendada seksuaalset soovi naistel.

Müntide kasutamine kosmeetikas

  • Kontrast kompressid värskendavad väsinud nägu. Leotage kangas kuuma piparmündipuljongiga, asetage see näole 3 minutiks, seejärel asendage külma veega niisutatud lapiga. Korda 2-3 korda.
  • Kuumad taimsed kompressid muudavad naha siledamaks ja elastsemaks. 1 spl. l piparmündi ja lubja värvi segu tõmbab 200 ml keeva veega, nõudma, äravoolu. Leota kangast infusiooni, pigista ja kanda näole 10 minutit, niisutades lapiga jahtudes.
  • Mask kuivale nahale. 2 spl. l purustatud piparmündilehed valatakse 50 ml külma vett, kuumutatakse uuesti. Kandke saadud suspensioon puhastatud näole, loputage keedetud veega toatemperatuuril 20 minuti pärast.
  • Taimsed infusioonid on suurepärane võimalus võidelda akne tekitava nahaga. Segage võrdsetes kogustes piparmündi, raudrohi, horsetaili ja salvei, valage 1 spl. l segu sai 200 ml keeva veega, nõudis, äravoolu. Kandke vedelikku nägu probleemsetes piirkondades vatitupsuga.
  • Tugev mask juustele. Kvartali värske piparmünt, 2 tl. Sidrun-palsami ja tamme koore lehed valatakse 500 ml keeva veega ja lastakse 15 tundi, seejärel tõmmatakse läbi marli ja segatakse saadud küpsetajaga 500 ml jogurtiga. Kandke segu juustele, hoidke pool tundi, loputage sooja veega, peske oma juuksed oma lemmiksampooniga.
  • Käsivann niisutab nahka, leevendab põletikku, ravib väiksemaid haavu. Neljanda mündi kamp, ​​1 tl. lehed sidrunipalm ja 1 tl. Salvei lehed pruulivad 500 ml keeva veega, nõuavad pool tundi, tüve, lisatakse infusioonile 200 ml jogurtit. Saadud lahuses, mille temperatuur on 35 kraadi, asetage käed 10 minutiks. Loputa käed keedetud sooja veega, pühkida, harja oma lemmik toitev kreem.
  • Silmamask vähendab silmalaugude põletikku, kõrvaldab pisaravoolu, silmade valu ja punetust. Quarter bunch mint ja 3 tl. melissa keedetakse 500 ml keeva veega, lisage 30 minutit. Jahutage, tüvi, keerake küünla mitmesse kihti kokku volditud marli, asetage silmapiirkonda 15 minutiks.

Mündi kaalulangus

Mint ei kasutata iseseisva salendava tootena. Siiski, kui seda kasutatakse kombineerituna igasuguse toitumisega, kiirendab see kehakaalu langetamist ja aitab kergemini toitumispiiranguid üle kanda.

„Mis seletab selle taime mõju kaalulangusele?” - te küsite. Selle põhjuseks on mündi mitmed mõjud, nimelt:

  • piparmüntide regulaarne sissehingamine aitab vähendada söögiisu ja kasutada vähem kaloreid (23% või 1800 kcal nädalas!); Aroomiteraapia puhul saate kasutada nii värskeid taime lehti kui ka piparmündiõli;
  • mündi sisemuse kasutamine parandab oluliselt ainevahetust, mis tähendab, et ainevahetuse tooted, mida keha ei vaja, saadakse sellest kiiremini;
  • Mintul on soodne mõju seedimise protsessidele, mis soodustab kehasse sisenevate ainete hea seedimist, mis on vajalik selle täielikuks toimimiseks.

Hea teada

Mündi kasutamine toiduvalmistamisel

Mintul on üsna terav mentooli aroom ja spetsiifiline jahutusmaitse, mistõttu selle kasutamine koostisosa koostisainena toob kindlasti kahtluse alla. Huvitav on, et nad kasutavad nii värskeid kui ka kuivatatud taime lehti, samuti selle võrseid.

Mint on lisatud täiesti erinevatele roogadele: suppidele, salatitele, juustudele, liha marinaadidele, kalaroogadele, igasugustele kastmetele ja jookidele ning isegi maiustustele ja pagaritoodetele. Alkoholijoogitööstuses on tunnustust saanud piparmündi eeterlik õli ja mentool.

Rahapaja raseduse ajal

Kas on võimalik kasutada münti sellise naise olulisel perioodil - raseduse perioodil? Kahjuks ei ole selgesõnaliselt vastatud sellele küsimusele. Mint mistahes muudel ravimtaimedel on nii mündil kasulikud omadused kui ka negatiivsed, mõnikord isegi ähvardavad lapse kandmist. Nii et...

Mis on kasulikud piparmündid raseduse ajal?

  • See on suurepärane vahend rasedate naiste varajase gestoosi (toksilisuse) tekkeks. Viinamarjajoogi, rahapajade või närimiskummi joomine parandab tulevase ema heaolu, kõrvaldades pearingluse ja vähendades iiveldust ja oksendamist.
  • See taim, mis, nagu eespool mainitud, vähendab põletikuvastaseid ja spasmolüütilisi omadusi, leevendab kõrvetise, mao- ja soolevalu, kõhupuhitusega naise seisundit ja selle tanniinid ületavad kõhukinnisuse.
  • Müntide sedatsioon aitab leevendada tulevase ema üleeksistunud närvisüsteemi: kõrvaldada ärrituvus ja parandada une.
  • Naiste kalduvust suurendada survet on kasulik ka piparmündi kasutamine väikestes kogustes, sest muuhulgas on piparmündil kerge hüpotensiivne toime.

Vaatamata rahapaja näilisele tugevatele eelistele peaks rasedatele alati enne arsti kasutamist konsulteerima arstiga, sest mõnel juhul võib tüsistuste oht olla äärmiselt kõrge.

Mis on ohtlik piparmünt?

  • Östrogeenid, mis on märkimisväärses koguses mündi osa, võivad põhjustada emaka kokkutõmbumist, põhjustades enneaegset sünnitust.
  • Selle taime hüpotensiivne toime on hüpotensiooniga (madala vererõhuga) naistele ebasoodne, mistõttu ei soovitata neil seda kasutada.
  • Tulevaste meeste puhul, kes kannatavad veenilaiendid, tuleb mündist loobuda, sest see vähendab veenilaevade tooni, raskendades veelgi probleemi.
  • Ärge unustage selle toote võimalikke allergilisi reaktsioone. Isegi kui te ei ole varem allergiat põdenud, pidage meeles, et rasedus on eriline periood, mil organismi vastus konkreetsele ainele (antud juhul piparmünt) võib olla ettearvamatu.

Oluline on teada, et piparmündiõli, mis on suurte kontsentratsioonidega toimeainete sisalduse tõttu, on raseduse ajal allaneelamisel rangelt vastunäidustatud.

Müntide kasutamine rinnaga toitmise ajal on väga ebasoovitav, kuna üks selle toime on imetamise pärssimine.

Värske piparmünt

Mint on perekonna Yasnotkovyh mitmeaastane vürtsikas aromaatne taim. Teaduslik klassifikatsioon sisaldab 25 liiki piparmünti ja umbes 10 looduslikku hübriidi. Nad kõik sisaldavad suurt hulka mentooli, kuid erinevad lenduvate ainete ja eeterlike õlide keemilise koostise poolest ning neil on ka erinevad lõhnad. Paljudes riikides kasvatatakse mõningaid piparmündiliike ravimite ja eeterlike õlide tehasena. Wild mint eelistab niiskeid muldasid ja kasvab peaaegu kogu Euroopas.

On teada, et inimene kasutas münti BC ajal. Paljud vanad kreeka pärlid inimesed kannatasid oma peaga kootud piparmündid, uskudes, et selle lõhn värskendab ja parandab aju funktsiooni.

Vitamiinide ja mineraalainete sisaldus

Värskel piparmündil on tasakaalustatud vitamiini- ja toitumisprofiil. Maksimaalne toitainete kogus leidub selle taime lehtedel. 100 grammi piparmündi lehti sisaldab 203 µg provitamiini A, 105 μg foolhapet B9-vitamiini kujul, 13 mg askorbiinhapet C-vitamiini kujul.

B-grupi vitamiinid ja ka vitamiin PP täiendavad kvalitatiivselt värske piparmündi keemilist koostist. Mündilehed sisaldavad ka valke, rasvu, süsivesikuid ja kiudaineid.

Värske piparmündi mineraalne koostis on kaltsium, raud, magneesium, fosfor, kaalium, naatrium, tsink, vask ja mangaan.

Kasulikud omadused

Värsked piparmündilehed on rikkaliku piparmüntide õli. Sellel on antiseptiline, valuvaigistav ja rahustav toime. Mentooli kõrge sisalduse tõttu soodustab piparmünt veresoonte laienemist, vähendades seeläbi südame-veresoonkonna haiguste sümptomeid.

Arstid soovitavad kasutada värsket piparmündi lehti aneemiaga inimestele. Müntide lehtede keetmine vähendab hambavalu ja peavalu ning aitab ka tõsiseid verevalumeid ja põletusi. Seda ravimtaime kasutatakse suu ja kurgu desinfitseerimiseks nohu ja gripiga.

Rakendus

Värsket piparmünti kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, mis on maitsestatud maitseained kastmete, marinaadide, köögivilja- ja liharoogade valmistamiseks. Kondiitrid armastavad kaunistada puhkusepagareid mündilehtedega. Lisaks kasutatakse värsket münti sellistes valdkondades nagu farmaatsia- ja parfümeeriatooted, samuti piiritustehastes.