Põhiline > Köögiviljad

Melissa tinktuur

Melissa on taimsete taimede taime, mida on paljude sajandite jooksul saanud inimeste tervendavateks omadusteks. Peaaegu kõik teavad, mis see välja näeb ja milline on imeline lõhn. Seda on lihtne mündist eristada lõhna ja lehemustriga. Igas aias ja kohas võib leida Melissa. See on nii tavaline kui ka meditsiiniline. Enamik inimesi korjab selle taime talveks ja valmistab sellest teed või ravimvõrke. Värske lehestik sobib ka toiduvalmistamiseks, kuid kuivas vormis ei ole sidruni palsamil vähem kasulikke omadusi.

Tehase omadused

Melissa intensiivse õitsemise periood algab juulis ja lõpeb septembris. Rahvameditsiinis ja tavapärasel kasutamisel kasutavad nad mõlemat lilli (väike ja valge) ja ülemist lehestikku. Parim on see taim enne õitsemist koristada, sest selle perioodi jooksul on lehtede kasulike elementide kontsentratsioon kõrgeim. Lehed eraldatakse varredest, kuigi on võimalik kogu taime kuivatada ja seejärel lihvida. Mustus eemaldatakse, vajadusel pestakse sidrunipalm ja kuivatatakse katuse all ruumi, kus on hea ventilatsioon. Taime ei soovitata kuivas päikeses kuivatada, sest see võib lihtsalt välja põletada. Kui kuivatusprotsess on lõppenud, pannakse sidrunipalm puuvillakottidesse või klaaspurkidesse ning pannakse kuiva, pimedasse ja jahedasse kohta. Selle taime põhiline keemiline koostis sisaldab järgmisi aineid: t

  • eeterlikud õlid, tänu neile, on sidrunbalmil see aroom;
  • tanniinid;
  • C-vitamiin;
  • vaigud;
  • tsitral;
  • karoteen.

Melissa kasutatakse kõige sagedamini rahustina. See näitab sellist tegevust, mis tuleneb suure hulga lehestiku ja varre eeterlike õlide sisaldusest. See aine sisaldab rohkem kui kakssada komponenti! Õli on rikas rosmariini, kohvi ja ferulhapete poolest. Lisaks on Melissas kogu mineraalsete komponentide ladu kaltsium, kroom, vask, tsink, magneesium, seleen, raud ja nii edasi. Seetõttu on sellel tehasel tõeliselt tugev bioloogiline kompleks, millel on kasulik mõju inimkehale. Nüüd toome esile sidrunipallide peamised tegevused:

  • valuvaigistid ja rahustav toime;
  • suurenenud söögiisu;
  • leevendab spasme ja krampe;
  • eemaldab iivelduse sümptomid;
  • antiseptiline toime;
  • närvisüsteemi tugevdamine.

Täna on sidrunipallide kasutamine väga ulatuslik, nimelt:

  • unetus;
  • migreeniga;
  • astma;
  • neuroosid ja muud neuroloogilised häired;
  • suurenenud seksuaalne erutus;
  • südame ja veresoonte haigused.

Sidrunipallide kasutamiseks on mitmeid viise ja selle kasutamine sõltub inimestel täheldatavatest probleemidest.

Kui inimesel on seedehäireid, siis määratakse sidruni palsam koos teiste ravimitega. See on võimeline normaliseerima seedetrakti tööd, suurendama söögiisu, kõrvaldama iiveldust ja aitama kõhupuhitust. Neeruprobleemide ja valuliku urineerimise korral kasutatakse valuvaigistina sidrunbalmi, samuti on see kerge diureetilise toimega.

Liigeste haiguste korral on iseloomulikud naha või küünte seeninfektsioonid ja muud naha patoloogiad (lööve, hügieen, akne), decoctions ja tinktuurid.

Melissa on väga populaarne laste neuroloogia, reuma ja südame defektide ravis. Kaasaegsetel teedel, millel on rahustav toime, on alati sidruni palsam.

Rakenduse juhised ja sidrunipallide infusiooni tegemine

Apteegis saate alati osta juba valmistatud melissa tinktuuri, eriti kuna selle hind on väga mõistlik. Aga miks kulutada raha, kui aias kasvab kümne sellise taime põõsad? Kodus saab valmistada palju suurema hulga tinktuuri ja seda alati kätte saada, näiteks apteegipakettides müüakse ainult 30–50 tilka mahuga mulle.

Kõige sagedamini on tinktuur valmis viinale. Siin on sobivad kuivad taimed ja värsked. Kuid kõige parem on kasutada värskelt korjatud varred. Pärast pesemist ja puhastamist peab sidrunipall olema veidi kuiv. Ja siis hakake see väga peeneks. Mida peenem on taime, seda rohkem toitaineid on viinas või alkoholis. Seega, kui on võimalik segistit lihvida, on see vaid pluss.

Valmistamisel tinktuurid peaksid järgima järgmisi suhteid. Joogi väga kontsentreeritud valmistamiseks lisatakse 50 grammi purustatud sidrunipalsamile 100 grammi viina ja madala kontsentratsiooniga 200 grammi. Alkoholi kasutamisel peaks see olema nelikümmend senti. Tinktuuri vähendamiseks võite lisada 100 grammi puhast ja külma vett. Kui sidruni palsam on ainult viina või alkoholi, siis infundeeritakse see ühe nädala jooksul ja kui see on veega lahjendatud, siis kaks nädalat. Joogi valmistatakse jahedas ja pimedas kohas ning aeg-ajalt loksutatakse. Seejärel segu filtreeritakse ja valatakse sobivasse mahutisse, millel on tihe kaas, seejärel kasutatakse vastavalt vajadusele. Melissa koos viinaga või alkoholi võib säilitada umbes aasta.

Inimestele, kes on vastunäidustatud alkoholi tarvitamiseks, on vaja kasutada vett. Selleks on parem kasutada kuiva maitsetaimi. Nad võivad valada keeva veega või keeda. Seda jooki hoitakse pikka aega, seega on kõige parem süüa sidrunipalsamit iga päev. Ühe tassi keeva veega tuleb lisada üks supilusikatäis taime.

Suvel saate valmistada taimeteed melissiga. Rahustava toime suurendamiseks tuleb lisada piparmündilehed, tüümian ja kummel. Vitamiinide suurendamiseks ei mõjuta looduslikud roosid, vaarika lehed ja sõstrad. Sellel teel on mitte ainult suur lõhn ja maitse, vaid ka suur hulk kasulikke komponente.

Alkoholi tinktuuri kasutamine peaks olema 10-20 tilka kolm korda päevas, soovitavalt enne sööki. Annus sõltub närvilise erutuse, valu ja loomulikult raviarsti ütluste astmest. See infusioon sobib väliseks kasutamiseks hõõrudes ja surudes. Kuna tinktuur on alkohol, et nahka ei põletaks, tuleb seda eelnevalt veega lahjendada, eriti kui seda kasutatakse näole.

Peene tinktuuri sidrunipalsamil viina

Melissa on üks traditsiooniliste tervendajate lemmiktaimi. Arvatakse, et noortest lehtedest valmistatud tinktuurid ja dekoktid aitavad vähendada vererõhku, parandavad vereringet, vähendavad närvilisust, aitavad parandada naiste osa haigustest. Sidrunipallides sisalduvad kasulikud ained ja vitamiinid avaldavad inimkehale toonilist mõju - immuunsust saab oluliselt parandada, kui võtate regulaarselt selle taime tinktuuri terapeutilistes annustes.

Kompositsiooni unikaalsus

Melissa kasulikud mõjud kehale selle koostise tõttu. See taim sisaldab:

  • vitamiinid A, B ja C;
  • mitmed mikroelemendid (tsink, mangaan, seleen, raud jne);
  • ferulic, rosmariin, kofeiin ja muud happed;
  • flavonoidid;
  • eeterlikud õlid.

Sidrun-palsami lehed on kõikidest eespool loetletud ainetest rikkamad - nad püüavad neid värskelt kasutada. Taime see osa on võimeline avaldama inimestele spasmolüütilist, diaporeetilist, diureetilist ja isegi valuvaigistavat toimet.

Kuidas koguda ja salvestada?

Sidrunipalsamiga valmistatud alkoholi tinktuur vajab kvaliteetset toorainet, eelistatavalt värsket. Selle tööriista osade kokkupanek on vajalik aprillist juunini, kuni taim on hakanud õitsema. Praegu oli melissa lehed sõna otseses mõttes täis elujõudu ja vitamiine.

Lõika tehase antenni osa mitte juurest, vaid umbes 20 cm kõrgusel maapinnast. Pärast tooraine kogumist on parem alustada tervendava joogi valmistamist viinale ilma sidruni palsamit kuivatamata.

Ravimijoogid Retseptid

Melissilehtede tinktuur on tänapäeval tuntud kahes variandis - see võib olla vee keetmine ja juust, mis on kuuekihil. Anname populaarsed looduslike abinõude retseptid melissiga.

Retsept number 1 või universaalne tinktuur sidruni palsam

Joogi valmistamiseks on vaja:

  • värsked lehed - umbes 40-50 gr.
  • viin või moonshine - 200–250 ml.

Toorained lõigatakse nuga või peenestatakse uhmris, pannakse purki ja valatakse kuuekihiga. Seejärel eemaldatakse toode pimedas jahedas ruumis 2-3 nädalat. Lahust tuleb loksutada iga päev, kui see on valmis, siis tüve ja valatakse uuesti suletavasse tumedasse klaasmahutisse.

Enne iga sööki kasutatakse viinapuude tinktuuri 15 tilka. Tervise paranemist saab tunda 2-3 nädala jooksul.

Sama tööriista kuuvalgust saab kasutada väliselt, surudes kokku. Kuid enne selle rakendamist on parem seda veega lahjendada, sest vastasel juhul võite nahka põletada.

Retsepti number 2

Melissa tinktuur on hästi toiminud seedetrakti haiguste ravis. Selleks, et valmistada vahendit, mis leevendab valu gastriidi ja maohaavandi ajal, on vaja:

  • kuivad või värsked taime lehed - 10-15 g;
  • vesi - 400 ml.

Peenestatud rohi valatakse kuuma veega, kaetakse kaanega ja infundeeritakse umbes 30-50 minutit. Seejärel filtritakse see läbi marliosa ja tarbitakse 100-150 ml juures. mitu korda päevas enne sööki.

Retsept nr 3 või köha köögi jaoks

Immuunsuse tugevdamine ja gripi sümptomite kiire eemaldamine või ARVI aitab Melissa'l,

Melissa tinktuur viinale

alkoholile. Sellise tööriista valmistamiseks on vaja:

  • toorained - 50–60 gr.;
  • viin või alkohol - 150 ml.
  • vesi - 100–150 ml.

Värskeid lehti tuleb pesta, kuivatada ahjus või päikese käes. Pärast seda purustatakse tooraine kohviveskis või lõigatakse noaga, pannakse klaasmahutisse, lisatakse vett ja viina. Segu on kaetud alkoholiga ja kaetud kaanega ning eemaldatakse päikesest mitu nädalat.

Pärast määratud aega saate alustada tinktuuride joomist. Külmetuse raviks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks tuleb jooki võtta 20-30 tilka kolm korda päevas. Kui teil on vaja vabaneda mitmetest nahahaigustest, tuleb tööriist paar tilka vahetult nahale kanda.

Retsepti number 4

Sidrunipallidest saate juua kuuviljal, mida külalised hindavad igal pühal. Selleks pange maht 20-30 gr. kuivatage sidruni palsam, lisage klaas keeva veega ja lase 30 minuti jooksul keeta, valmislahuses lisatakse 200 g. suhkrut, segage kõik põhjalikult ja valage seejärel alkohol. See tinktuur kuuviljal on lihtne juua, on rafineeritud sidruni maitse ja kahvatukollane toon.

Vastunäidustused

Hoolimata taime paljudest tervendavatest omadustest on sidrunipallide lehtede tinktuuril mitmeid vastunäidustusi. Seda ravimit ei tohi kasutada diagnoositud inimesed:

  • epilepsia;
  • individuaalne sallimatus ja allergia taimele;
  • tundmatu päritoluga palavik.

Samuti ärge võtke alkoholi sisaldavat jooki alla 12-aastastele lastele, naistele raseduse ja imetamise ajal. Südame ja veresoonte haiguste puhul tuleb Melissa tinktuuri võtta arsti järelevalve all, kuna see vahend võib aidata kaasa bradükardia arengule. Alla 7-aastastele lastele ei soovitata kasutada ka sidruni palsamite vee infusiooni pikaajalist kasutamist.

LiveInternetLiveInternet

-Muusika

-Huvid

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Ühendused

-Ringhääling

-Statistika

Melissa tinktuur

Melissa tinktuur.

Alkoholi tinktuur sidrunipallidest: kasutusjuhised

Melissa officinalist (melissae folium) nimetatakse tihti sidrunimündiks - see meenutab piparmündi piparmündi (Méntha piperíta), kuid tal on vürtsikas ja terav sidrunilõhn. Selle taime teised nimed on quailbum, mesilase piparmünt, medovka, "daami õnn". Sõna "Melissa" kreeka keeles tähendab "mesilane", sest see meelitab ja rahustab mee putukaid. Kui te kardate mesilaste hammustusi, hõõruge seda avatud kehaosadesse ja te ei taba ühtegi mesilast! Melissa tinktuur toimib samal viisil.

Sidrun-palsamite kasutamise kogemus on üle 3000 aasta. Avicenna uskus, et piparmündi infusioonid ja dekoktid tugevdavad tervist ja aitavad vabaneda aju blokeerimisest (see tähendab leevendada ajueraldiste spasme) ja halb lõhn suust. Paracelsus, kaasaegse farmakopöa asutaja, nimetas seda taimsete taimede ja parimaks südameks sündinud maitseks.

Melissa on mittetoksiline ja sellel ei ole kõrvaltoimeid. Aga tema ravimid on vastunäidustatud madal vererõhk ja bradükardia (aeglane südame löögisagedus).

Kas aias, aias...

Looduses kasvab sidrunipähkli Vahemerel, Balkanil, Aasias ja Põhja-Aafrikas - seal kasutatakse seda mitte ainult raviks, vaid ka maitseainena rahvuslike roogade jaoks ja selle lehed salatites. Mõõdukates kliimakeskkondades kasvatatakse sidrunipalsamit istandustes, et toota meditsiinilisi tooraineid, kasvatada koduaedades ja kasvatada isegi korgitaimedena.

Melissa on mitmeaastane rohi, millel on hargnenud varred, mille kõrgus on 30–70–80 cm ja tumerohelised lehed. Juuni-juulist augustini õitseb see väikeste valged lilledega, mis on kokku kogutud taimede ülaosas.

Koguge enne õitsemist sidrunipähklit - sel ajal on see kõige meeldivam aroom ja tal on kõige võimsamad tervendavad omadused. Meditsiinis kasutatakse ainult maapinnast osa taimedest - lehed ja varred lõigatakse mitte juurtest, vaid 15–20 cm kõrgusel maapinnast.

Koostis ja meditsiinilised omadused

Lemon mint eeterlik õli sisaldab rohkem kui kakssada koostisosa, millest üks, citral, annab taimedele vürtsika sidruni lõhna. Taim sisaldab orgaanilisi happeid (caffeic, rosmariin, ferulic ja teised), mikroelemente (kaltsium, kaalium, raud ja magneesium, mangaan, seleen, tsink, vask, kroom), flavonoide, C- ja B-vitamiine.

Melissi bioloogiliselt aktiivsete ainete ainulaadne kompleks mõjutab kõiki keha süsteeme. Sellest valmistatud preparaadid leevendavad närve, leevendavad spasme ja krampe, toimivad unetust leevendava rahustina, närvilisel agitatsioonil ja suurenenud seksuaalsel erutusel, südame neuroosidel, astmaga, hüpertensiooniga, migreeniga.

Sellistel juhtudel kasutatakse sidrun-palsamit:

1 Seedetrakti keerulise ravi käigus määratakse söögiisu suurendamiseks sidrunimett, see vähendab ka iiveldust ja aitab kõhupuhituses.

2 Neerude põletiku korral soovitatakse seda kasutada loodusliku spasmolüüsi ja kerge diureetikuna.

3 Sidrun-palsamite välispinda, tinktuure ja tinktuure kasutatakse liigeste haiguste, küünte ja naha seente ning muude nahahaiguste (kõõm, laienenud poorid, akne, lööve, akne) haiguste raviks.

Üks populaarsemaid nimesid sidrunipallidele on „emalahus”, kuna selle taime valmistisi on kasutatud naiste haiguste raviks juba iidsetest aegadest. Need on ette nähtud munasarjade häire tõttu menstruatsiooniks ja menstruatsioonitsükli häireks, rasedate naiste toksiliseks (iivelduse vähendamiseks) ja menopausi ajal.

Kuidas teha ja rakendada tinktuuri

Sidrunipallide valmis tinktuuri saab osta apteegist ja selle hind on madal. Aga kui teie aias on kümmekond sidrunipähkli põõsast, saate seda kodus valmistada. Sidrun-palsami alkoholiekstrakt on valmistatud viinast või viina lahjendatud alkoholist.

Purustage taime lehed ja varred nuga, kääridega või kohviveskis (muide, mõned herbalistid soovitavad teil muru käed peenestada, “küsib” tervendavat jõudu). Mida parem on tooraine purunemine, seda rohkem toitaineid ta sellest ekstraktist üle kanda.

Te saate valmistada tinktuuri vastavalt kahele retseptile - viinale või nelikümmend kraadi alkoholile ja lahjendatud viinale.

1 Valmistatud toorainest valatakse veerand tassi (umbes 50 g) viina (200 g) viina või alkoholiga. Vodka võib võtta vähem, 100-150 grammi, siis tinktuur on kontsentreeritum.

2 Vajalik kogus purustatud maitsetaimi valatakse 0,5 tassi viina ja 0,5 tassi veega.

Sõltumata sellest, millist juhendit te tinktuuri valmistasite, pitseerige purk tihedalt ja asetage pimedasse, kuivasse kohta. Alkoholi ja viina tinktuurid valmistatakse nädalast kahele nädalale, viina ja vee segule - 2 nädalat. Pudelit tuleb loksutada iga päev ja kui tinktuur on valmis, tuleb see tühjendada ja valada pimedasse pudelisse.

Võtke 15-20 tilka (sõltuvalt infusiooni tugevusest) tinktuur kolm korda päevas enne sööki, nagu kõik ravimtaimed. Ravi kestus on kaks nädalat kuni kuu, kuigi see võib olla pikem, kui keha sellele hästi reageerib. Väljaspool sidrunipalmiku tinktuuri kasutatakse podagra, reuma, naha puhastamiseks akne jaoks. Kompresside puhul on soovitatav lahjendada nii, et nahk ei põle.

Sidrunipallide tinktuuri kasutamine ja eelised

Melissa tinktuur on valmistatud Melissa officinalise vormist, seotud taimi ei kasutata meditsiinilistel eesmärkidel. Muru koosseisu kuuluvad:

  • eeterlikud õlid;
  • rosmariin, kohv, klorogeenhape;
  • kumariinid, flavonoidid;
  • tanniinid;
  • vanillsed, protokaatilised, lillahapped;
  • steroolid ja saponiinid;
  • vitamiinid B1, B2, karotiin;
  • mikroelemendid: kroom, seleen, vanadiin, tsink, vask, mangaan, molübdeen, nikkel.

Melissa sisaldavad ained sisaldavad kehale kasulikku mõju, mistõttu on taime traditsioonilises meditsiinis kasutatud kaks tuhat aastat. Näidustused
viina tinktuur:

  • pikad tervendavad haavad, trofilised haavandid;
  • depressiivne ja ärevushäire;
  • iiveldus, eriti toksilistel rasedatel naistel;
  • isu puudumine;
  • suurenenud veresoonte toon;
  • tahhükardia, isheemia;
  • soolestiku moodustumine, soolestiku düsbioos;
  • nahahaigused, dermatiit ja ekseem;
  • klimaatiline sündroom;
  • krooniline pankreatiit ja koletsüstiit.

Melissa tinktuuri müüakse igas apteegis, aga kui soovite, saate selle tööriista ise teha. Käsiraamat sisaldab vastunäidustuste täielikku loendit, vastuvõtu piiranguid ja soovitusi. Tinktuuri kasutatakse 3... 12-aastaste laste raviks, kuid annus tuleb valida individuaalselt ja enne konsulteerimist lastearstiga. Lastel on näidustused täpselt samad, mis täiskasvanutel.

Ravimite kohta

Melissa on hargnenud vars kuni 120 cm kõrgusele, varre kuju on tetraedriline. Lehed on ovaalsed, servades on hambaid, ja hõõrutuna tekitavad need iseloomulikku lõhna. Roheline õitsemine toimub juunist augustini, heledate lilla lilledega. Tooge puuvilja pähklid. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse maapinda, rohi. Kollektsiooni on soovitav läbi viia õitsemisperioodi jooksul, sest praegu saavutatakse kasulike ainete maksimaalne kontsentratsioon.

Mida ravib melissa tinktuur?

  • Sedatiivne toime: neuroosi, depressiivse ja ärevushäire, menopausisündroomi ja unetuse korral.
  • Antibakteriaalsed toimed: alates haavadest, suuõõne ravimiseks stomatiidi ja gingiviitide ajal.
  • Antispasmoodiline toime: peavalu, kõhupuhitus, söögiisu puudumisel, kõhukinnisus, koletsüstiit, pankreatiit, sapipõie haigus, tahhükardia kõrvaldamiseks,
    südame isheemiatõve leevendamine.
  • Stimuleeriv toime: suurendada immuunsust, suurendada laktatsiooni, parandada mälu (koos majoraani tinktuuriga).
  • Valuvaigistav toime: leevendab liigesevalu, migreeni, kõrvaldab kõhuvalu PMS-i ajal ja menstruatsiooni neuralgiaga.

Melissa tinktuuri retseptid

Melissa tinktuur valmistatakse kas alkoholil või veepõhisel. Lastele, rasedatele ja imetavatele naistele sobiva vee retsept:

  • võtta 25 g (1 tl) kuivatatud lehti;
  • valada 1 liiter keeva veega;
  • nõudma jahtumist;
  • juua 3 korda päevas 1 klaasi jaoks;
  • lastele tuleb annus valida koos arstiga.
  • võtta 100 g (4 spl) kuiva rohu;
  • lisada 1 tass keeva veega;
  • nõudma jahtumist;
  • Võta 2 supilusikatäit enne sööki.

Eeterlike õlide kokkupuude suurendab söögiisu ja parandab toidu seedimist. Koletsüstiidi ja pankreatiidi tõttu kasutatakse retsepti väiksema annusega:

  • võtta 50 g (2 spl) kuivatatud maitsetaimi;
  • lisada 2 tassi keeva veega;
  • võib võtta soojuse kujul.

Melissa tinktuur filtreeritakse enne kasutamist alati nii, et kuiva rohu tahked osakesed ei satuks söögitoru. Alkoholi tinktuuri ettevalmistamise juhised:

  • võtta 1 tass kuiva rohu;
  • lisada 0,75 liitrit viina;
  • nõudma 7 päeva;
  • Toode sobib väliseks kasutamiseks, haavade raviks, kompresside valmistamiseks.

Sisekasutuseks kasutatakse suhet: 1/5 maitsest kuni viina või alkoholi mahuni. Soovitatav annus ei ületa 15 tilka annuse kohta, täiskasvanud juua 3 korda päevas.

Soovitused vastuvõtuks

Kasutage ettevaatusega südamehaiguste korral. Regulaarselt kasutatav Melissa tinktuur võib põhjustada bradükardiat, tervise halvenemist südame isheemiatõve ajal.

Vastunäidustused

Melissa tinktuuri ei kasutata epilepsia, tundmatu päritoluga palaviku ja taimedele allergiate suhtes. Kuni 7-aastased lapsed peaksid olema kooskõlastatud lastearstiga Lapse rahustamiseks ei saa seda tööriista pidevalt kasutada. Alkoholi tinktuuride kasutamine on vastunäidustatud alla 12-aastastel lastel, imetamise ajal ja raseduse ajal.

Melissa tinktuur viinale - kuidas teha alkoholi tinktuuri?

See ravimtaim on inimestele tuntud sügava antiikajast. Paljud kuulsad mehed kirjutasid temast oma kirjutistes, kelle hulgas olid Avicenna, Pediani Dioscorides ja Pliny vanem. Mis on nii kasulik tinktuuri melissa ravim? Pärast artikli lugemist leiad vastuse sellele küsimusele ning tutvustate mitmel viisil selle tervendava aine tegemiseks.

Latiinse nimega Melissa officinalis tervendav rohi kasvab peaaegu kõikjal Venemaal. Õrn tsitrusviljade aroom muudab selle eriti populaarseks taimsete teede armastajatele ning suurepärase mee taime. Välimuselt on see nagu tavaline münt. Tulevikuks kasutamiseks tuleks taime õitsemise ajal koristada, sest sel ajal sisaldab ta kõige rohkem kasulikke aineid.

Lisateavet sidrunipalmi valmistamise ja kuivamise kohta saate meie teise artikli lugemise kaudu.

Alkoholi tinktuur erineb teistest ravimtaimede kasutamise viisidest, sest selle valmistamise ajal säilivad kõik kasulikud ained.

Melissa tinktuur: kasutamine erinevate haiguste ravis

Melissa on palju tervendavaid omadusi. Selle kasutamine toob teie kehale suurt kasu järgmiste haiguste ravimisel:

  • Unehäired, unehäired, unetus.
  • Pearinglus, nõrkus, probleemid uue materjali tajumisega, mäluhäired.
  • Suurenenud närvisüsteemi ärrituvus, ärrituvus, stressirohked olukorrad ja närvilisus, depressiivsed seisundid.
  • Kardiovaskulaarsüsteemi haigused, kõrge vererõhk, arütmia, tahhükardia.
  • Pea ja lihasvalud, silelihaste spasmid, liigesevalu.
  • Seedehäired, kõhupuhitus, gastriit, soolekoolikud.
  • "Naine" probleemid: valus või liiga raske menstruatsioon, ebaregulaarne menstruatsioon, menopausi sümptomid.
  • Nahahaigused, seeninfektsioonid, ekseem, keeb.
  • Naha ärritused ja punetus, tüükad, akne, akne, lõiked, verevalumid, verevalumid.
  • Erinevate putukate hammustus.

Lisateavet sidrunipallide tervendavate omaduste ja vastunäidustuste kohta saate meie teisest artiklist.

Sidrunipallide infusioon alkoholi baasil nõuab erilist kasutamist. Allpool on toodud viise erinevate haiguste raviks.

  • Tinktuuri sees tuleb võtta umbes viisteist tilka, segades need väikese koguse veega. Seda tuleks teha kolm korda päevas, viisteist minutit enne sööki. Ravi kestus on kuu, siis peaksite tegema pausi kahe nädala jooksul ja vajadusel jätkake kursust.

See meetod sobib ideaalselt südame-veresoonkonna haiguste, hüpertensiooni, peavalu ja lihasvalu, unetuse, närvisüsteemi häirete, mälu ja uue materjali imendumise, seedetrakti haiguste, "naiste" haiguste, ärrituvuse suurenemise korral.

  • Väliselt võib tööriista kasutada kahjustatud nahapiirkondade hõõrumiseks, kokkusurumiseks ja raviks. Kui nahk on väga õrn ja tundlik, tuleb ravimit veega lahjendada.

Seega peate tegelema nahahaiguste, akne, akne ja muude nahaärrituste, putukahammustuste, liigesevalu, verevalumite ja jaotustükkidega.

Melissa tinktuur viinale: suukaudse manustamise retsept

See on vahend, mitte jook, ja seda tuleks võtta vastavalt ülaltoodud juhistele.

  • Viiskümmend grammi värsket sidrunipalmu
  • Kakssada viiskümmend milliliitrit viina

Murenema lehed võimalikult väikeseks. Nad peavad lihvima mördis või lihtsalt lihvima terava noaga. Valmistatud tooraine pannakse pudelisse või purki ja lisatakse määratud kogus viina.

Tuleviku tinktuuri tuleb eemaldada, kui puudub valgustus ja temperatuur ei tõuse üle + 10 °. Selleks sobib keldris või keldris. Seal peab ta olema vähemalt kolm nädalat. Samuti tuleb pudelit iga päev loksutada, et kõik kasulikud ained rohust välja tõmmata. Kui toode on valmis, filtreerige see läbi mitme marli kihi.

Alkoholi tinktuur sidrunipallidest: retsept välistingimustes kasutamiseks

See tööriist on tõenäolisem väliseks kasutamiseks ja seda ei soovitata kasutada.

  • Kakssada milliliitrit meditsiinilist alkoholi
  • Viiskümmend grammi värsket või kuivatatud sidruni-palsamit

Kui rohi on kuiv, saab seda käsitsi hõõruda või kohviveskiga purustada. Lõika toores rohi peeneks. Vala valmis alus alkoholiga ja pange külma pimedasse kohta kaks või kolm nädalat. Nagu eelmises retseptis, tuleb lahust iga päev loksutada ja seejärel peale pingutamist valada läbipaistmatust klaasist valmistatud toitudesse.

Melissa tinktuur moonshine'il - teie ja teie külaliste rõõmuks!

See on juua ja seda võib kasutada mitte ravimina, vaid keha ja hinge rõõmuna. Teie külalised hindavad kindlasti oma maheda maitse ja õrna tsitrusviljade lõhna.

  • Kolmkümmend grammi kuiva sidruni palsamit
  • Kakssada grammi granuleeritud suhkrut
  • Üks klaas keeva veega
  • Üks liiter moonshine

Grass vala keeva veega ja jäta 30 minutiks. Seejärel valage suhkur ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Kui alus on valmis, täitke see kuuekihiga ja jäta mõneks päevaks jahedasse kohta.

Kui olete huvitatud aniksel kuuekihi tinktuuri retseptist, on see meie teises artiklis.

Melissa infusioon

Teil on alati võimalik ise teha sidrunipalsamiga infusiooni. See infusioon on suhteliselt kontsentreeritud, kuid väga meditsiiniline vorm sidrunipalsamite konserveerimiseks, mida saab kasutada erinevate viiruslike nahainfektsioonide raviks, samuti erinevate viiruste edasise leviku peatamiseks, erinevate putukahammustuste ravimiseks ja ka meeleolu taseme tõstmiseks mugav lõõgastumine. Seda infusiooni saab kasutada ka otse nahale, samuti võtta seda puhtal kujul või lihtsalt lisada klaasile, millel on tavaline vesi.

Koostisosad infusiooni melissa valmistamiseks

  1. Litrid sidruni palsaga varred 1/4 tassi.
  2. Vodka 40% 0,5 klaasi.
  3. Puhastage vedruvesi 0,5 tassi.

Ei sobi tooteid? Vali sarnane retsept teistelt!

Inventar:

Puhas kangas või paberist käterätikud, küpsetusplaat, ahi, toiduprotsessor, kohviveski või veski.

Infusiooni valmistamine melissa:

1. etapp: sidrunipallide valmistamine ja kuivatamine.

Samm 2: sidrunipallide viilutamine.

3. samm: sidrunipalmiku tinktuuri valmistamine.

Samm 4: sidrunipalmiku tinktuuri säilitamine.

5. etapp: serveeri sidrunipalm.

Retseptide nõuanded:

- pidage meeles, et 5–10 grammi värsketest sidrunipalli lehtedest saad ainult 0,25–0,5 grammi kuivatatud jahvatatud sidrunipalsamit.

- kuiv sidrunipalsam peaks olema kohe pärast selle kogumist. Ärge kunagi jätke kogutud sidrunipalmu lehtedesse eredas päikesevalguses. Vastasel korral muutus ta kohe pruuniks.

- See sidrunipallide infusioon aitab tinnitusel. Selleks tuleb infusiooni manustada igasse kõrvakanalisse 3-4 tilka kuni täieliku taastumiseni.

- Sama infusiooni korral võite kurgu kurku kurgutada ja suu loputada igemepõletikuga. See aitab hästi infusiooni ja hambavalu korral ning aitab ka võidelda halva hingeõhuga.

Melissa tinktuur viinale

Melissa tinktuur on valmistatud Melissa officinalise vormist, seotud taimi ei kasutata meditsiinilistel eesmärkidel. Muru koosseisu kuuluvad:

  • eeterlikud õlid;
  • rosmariin, kohv, klorogeenhape;
  • kumariinid, flavonoidid;
  • tanniinid;
  • vanillsed, protokaatilised, lillahapped;
  • steroolid ja saponiinid;
  • vitamiinid B1, B2, karotiin;
  • mikroelemendid: kroom, seleen, vanadiin, tsink, vask, mangaan, molübdeen, nikkel.

Melissa sisaldavad ained sisaldavad kehale kasulikku mõju, mistõttu on taime traditsioonilises meditsiinis kasutatud kaks tuhat aastat. Näidustused
viina tinktuur:

  • pikad tervendavad haavad, trofilised haavandid;
  • depressiivne ja ärevushäire;
  • iiveldus, eriti toksilistel rasedatel naistel;
  • isu puudumine;
  • suurenenud veresoonte toon;
  • tahhükardia, isheemia;
  • soolestiku moodustumine, soolestiku düsbioos;
  • nahahaigused, dermatiit ja ekseem;
  • klimaatiline sündroom;
  • krooniline pankreatiit ja koletsüstiit.

Melissa tinktuuri müüakse igas apteegis, aga kui soovite, saate selle tööriista ise teha. Käsiraamat sisaldab vastunäidustuste täielikku loendit, vastuvõtu piiranguid ja soovitusi. Tinktuuri kasutatakse 3... 12-aastaste laste raviks, kuid annus tuleb valida individuaalselt ja enne konsulteerimist lastearstiga. Lastel on näidustused täpselt samad, mis täiskasvanutel.

Ravimite kohta

Melissa on hargnenud vars kuni 120 cm kõrgusele, varre kuju on tetraedriline. Lehed on ovaalsed, servades on hambaid, ja hõõrutuna tekitavad need iseloomulikku lõhna. Roheline õitsemine toimub juunist augustini, heledate lilla lilledega. Tooge puuvilja pähklid. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse maapinda, rohi. Kollektsiooni on soovitav läbi viia õitsemisperioodi jooksul, sest praegu saavutatakse kasulike ainete maksimaalne kontsentratsioon.

Mida ravib melissa tinktuur?

  • Sedatiivne toime: neuroosi, depressiivse ja ärevushäire, menopausisündroomi ja unetuse korral.
  • Antibakteriaalsed toimed: alates haavadest, suuõõne ravimiseks stomatiidi ja gingiviitide ajal.
  • Antispasmoodiline toime: peavalu, kõhupuhitus, söögiisu puudumisel, kõhukinnisus, koletsüstiit, pankreatiit, sapipõie haigus, tahhükardia kõrvaldamiseks,
    südame isheemiatõve leevendamine.
  • Stimuleeriv toime: suurendada immuunsust, suurendada laktatsiooni, parandada mälu (koos majoraani tinktuuriga).
  • Valuvaigistav toime: leevendab liigesevalu, migreeni, kõrvaldab kõhuvalu PMS-i ajal ja menstruatsiooni neuralgiaga.

Melissa tinktuuri retseptid

Melissa tinktuur valmistatakse kas alkoholil või veepõhisel. Lastele, rasedatele ja imetavatele naistele sobiva vee retsept:

  • võtta 25 g (1 tl) kuivatatud lehti;
  • valada 1 liiter keeva veega;
  • nõudma jahtumist;
  • juua 3 korda päevas 1 klaasi jaoks;
  • lastele tuleb annus valida koos arstiga.

Te saate selle tööriista vajaduse korral või 1 nädal järjest. Annuse suurendamine ei ole vajalik. Valu leevendamiseks ja migreeni eemaldamiseks kasutage retsepti:

  • võtta 100 g (4 spl) kuiva rohu;
  • lisada 1 tass keeva veega;
  • nõudma jahtumist;
  • Võta 2 supilusikatäit enne sööki.

Eeterlike õlide kokkupuude suurendab söögiisu ja parandab toidu seedimist. Koletsüstiidi ja pankreatiidi tõttu kasutatakse retsepti väiksema annusega:

  • võtta 50 g (2 spl) kuivatatud maitsetaimi;
  • lisada 2 tassi keeva veega;
  • võib võtta soojuse kujul.

Melissa tinktuur filtreeritakse enne kasutamist alati nii, et kuiva rohu tahked osakesed ei satuks söögitoru. Alkoholi tinktuuri ettevalmistamise juhised:

  • võtta 1 tass kuiva rohu;
  • lisada 0,75 liitrit viina;
  • nõudma 7 päeva;
  • Toode sobib väliseks kasutamiseks, haavade raviks, kompresside valmistamiseks.

Sisekasutuseks kasutatakse suhet: 1/5 maitsest kuni viina või alkoholi mahuni. Soovitatav annus ei ületa 15 tilka annuse kohta, täiskasvanud juua 3 korda päevas.

Soovitused vastuvõtuks

Kasutage ettevaatusega südamehaiguste korral. Regulaarselt kasutatav Melissa tinktuur võib põhjustada bradükardiat, tervise halvenemist südame isheemiatõve ajal.

Melissa tinktuur: kasutamine erinevate haiguste ravis

Melissa on palju tervendavaid omadusi. Selle kasutamine toob teie kehale suurt kasu järgmiste haiguste ravimisel:

  • Unehäired, unehäired, unetus.
  • Pearinglus, nõrkus, probleemid uue materjali tajumisega, mäluhäired.
  • Suurenenud närvisüsteemi ärrituvus, ärrituvus, stressirohked olukorrad ja närvilisus, depressiivsed seisundid.

Lisateavet sidrunipallide tervendavate omaduste ja vastunäidustuste kohta saate meie teisest artiklist.

Sidrunipallide infusioon alkoholi baasil nõuab erilist kasutamist. Allpool on toodud viise erinevate haiguste raviks.

  • Tinktuuri sees tuleb võtta umbes viisteist tilka, segades need väikese koguse veega. Seda tuleks teha kolm korda päevas, viisteist minutit enne sööki. Ravi kestus on kuu, siis peaksite tegema pausi kahe nädala jooksul ja vajadusel jätkake kursust.

See meetod sobib ideaalselt südame-veresoonkonna haiguste, hüpertensiooni, peavalu ja lihasvalu, unetuse, närvisüsteemi häirete, mälu ja uue materjali imendumise, seedetrakti haiguste, "naiste" haiguste, ärrituvuse suurenemise korral.

  • Väliselt võib tööriista kasutada kahjustatud nahapiirkondade hõõrumiseks, kokkusurumiseks ja raviks. Kui nahk on väga õrn ja tundlik, tuleb ravimit veega lahjendada.

Seega peate tegelema nahahaiguste, akne, akne ja muude nahaärrituste, putukahammustuste, liigesevalu, verevalumite ja jaotustükkidega.

Melissa tinktuur viinale: suukaudse manustamise retsept

See on vahend, mitte jook, ja seda tuleks võtta vastavalt ülaltoodud juhistele.

  • Viiskümmend grammi värsket sidrunipalmu
  • Kakssada viiskümmend milliliitrit viina

Murenema lehed võimalikult väikeseks. Nad peavad lihvima mördis või lihtsalt lihvima terava noaga. Valmistatud tooraine pannakse pudelisse või purki ja lisatakse määratud kogus viina.

Tuleviku tinktuuri tuleb eemaldada, kui puudub valgustus ja temperatuur ei tõuse üle + 10 °. Selleks sobib keldris või keldris. Seal peab ta olema vähemalt kolm nädalat. Samuti tuleb pudelit iga päev loksutada, et kõik kasulikud ained rohust välja tõmmata. Kui toode on valmis, filtreerige see läbi mitme marli kihi.

Alkoholi tinktuur sidrunipallidest: retsept välistingimustes kasutamiseks

See tööriist on tõenäolisem väliseks kasutamiseks ja seda ei soovitata kasutada.

  • Kakssada milliliitrit meditsiinilist alkoholi
  • Viiskümmend grammi värsket või kuivatatud sidruni-palsamit

Kui rohi on kuiv, saab seda käsitsi hõõruda või kohviveskiga purustada. Lõika toores rohi peeneks. Vala valmis alus alkoholiga ja pange külma pimedasse kohta kaks või kolm nädalat. Nagu eelmises retseptis, tuleb lahust iga päev loksutada ja seejärel peale pingutamist valada läbipaistmatust klaasist valmistatud toitudesse.

Melissa tinktuur moonshine'il - teie ja teie külaliste rõõmuks!

See on juua ja seda võib kasutada mitte ravimina, vaid keha ja hinge rõõmuna. Teie külalised hindavad kindlasti oma maheda maitse ja õrna tsitrusviljade lõhna.

  • Kolmkümmend grammi kuiva sidruni palsamit
  • Kakssada grammi granuleeritud suhkrut
  • Üks klaas keeva veega
  • Üks liiter moonshine

Grass vala keeva veega ja jäta 30 minutiks. Seejärel valage suhkur ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Kui alus on valmis, täitke see kuuekihiga ja jäta mõneks päevaks jahedasse kohta.

Kui olete huvitatud aniksel kuuekihi tinktuuri retseptist, on see meie teises artiklis.

Millised on sidrunirohuliste jookide eelised?

Melissilehtede tinktuuril on kasulik mõju inimkehale:

Milliseid tinktuure kasutatakse?

Melissa tinktuure soovitatakse, kui teil on järgmised probleemid:

  • neuroloogilised häired, sealhulgas neuroos;
  • unetus;
  • migreen;
  • astma;
  • kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
  • isu puudumine;
  • seedehäired;
  • vähendatud immuunsus;
  • külm;
  • preenopausaalne periood;
  • suurenenud seksuaalne erutus;
  • reuma, liigesehaigused;
  • naha ja küünte seeninfektsioonid;
  • lööve, akne.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Sidrunbalmi tinktuuridel on mitmeid vastunäidustusi. Sellistel juhtudel ei saa te raha võtta:

  • individuaalne talumatus joogi komponentide suhtes;
  • epilepsia;
  • tundmatu päritoluga palavik;
  • hüpotensioon;
  • neerupuudulikkus;
  • rasedus;
  • imetamisperiood;
  • laste vanus kuni 12 aastat.

Alla 3-aastastele lastele on keelatud juua sidrunipallide vee infusioone. Seitsmeaastase vanusena on selliste fondide pikaajaline kasutamine lubamatu.

Sidrunbalmil põhinevad vahendid võivad põhjustada uimasust, vähenenud kontsentratsiooni, reaktsiooni pärssimist. Enne ratta taga asumist ja enne tõsise töö alustamist ei ole soovitatav neid võtta.

Tuleb märkida, et meeste ettevalmistamisel melissiga võivad seksuaalsed funktsioonid väheneda.

Parimad sordid joogi valmistamiseks

Seal on palju sidrunipallide sorte, mis erinevad väliste omaduste ja valdavalt kasulike omaduste poolest. Tinktuuride valmistamiseks kasutage järgmisi sorte:

  • Pearl;
  • Isidora;
  • Quadrille;
  • Sidruni maitse;
  • Tsaritsyn;
  • Semko;
  • Puhas kuld;
  • Kuldne;
  • Annustamine.

Kuidas valmistada alkoholi infusiooni: juhised samm-sammult

Tooraine pestakse ja kuivatatakse veidi. Lehed tuleb põhjalikult tükeldada segistis või peeneks lõigata terava noaga.

Retsept viina jaoks

Koostisosad:

  • purustatud värske sidruni palsam - 50 grammi;
  • Vodka - 100 grammi kõrge kontsentratsiooniga, 200 grammi madala.

Cooking:

  1. Värsked sidrunipallide lehed pestakse, kuivatatakse ja purustatakse.
  2. Vala klaasmahutisse.
  3. Vala viin.
  4. Sulgege mahuti kaas.
  5. Joogi juua 7 päeva jahedas pimedas kohas. Segage perioodiliselt.
  6. Tüve.
  7. Hoida tihedalt suletud pakendis kauem kui üks aasta.

Tinktuuri tugevuse vähendamiseks võite lisada 100 grammi külma puhast vett, nõuda kaks nädalat.

Rakendus:

  1. Neuroos, unehäired - juua üks kord päevas, 15 tilka enne magamaminekut või 5 tilka 3 korda päevas enne sööki.
  2. Suu loputamiseks - lahustage tl tinktuuri klaasist soojas vees.
  3. Hõõrumiseks ja surumiseks - veega eelnevalt lahjendatud.

Alkohol

Koostisosad:

  • purustatud melissa lehed - 50-60 grammi;
  • alkohol 40 ° - 150 ml;
  • vesi - 100-150 ml.

Cooking:

  1. Peske värskeid sidrunipallide lehti, kuivatage ahjus.
  2. Peenestage.
  3. Aseta klaaspurki.
  4. Lisage vesi ja alkohol.
  5. Katke mahuti kaanega.
  6. Saada pimedas jahedas kohas 2-3 nädalat.
  7. Filtreerige infusioon.

Kasutamine: külm, madal immuunsus, südamehaigused, neuroos, preenopausaalne periood - juua 20-30 tilka 3 korda päevas. Üks portsjon lahjendatud pool klaasi veega.

Kuuajal

Koostisosad:

  • purustatud värsked sidrunipallid - 40-50 grammi;
  • Moonshine - 200-250 ml.

Cooking:

  1. Pestud ja kuivatatud lehed tükeldatakse peeneks.
  2. Pane purk.
  3. Vala moonshine.
  4. Puhastage pimedas jahedas kohas 2-3 nädalat. Raputage purki iga päev.
  5. Tüve lahus.
  6. Hoidke tinktuuri tihedalt suletud tume klaasi mahutis.

Rakendus:

  1. Tarbige 15 tilka enne iga sööki.
  2. Kompresside puhul lahjendage toode veega.

Mesi ja piparmünt

Koostisosad:

  • tüümian - 1 tl;
  • looduslik mesi - 1 tl;
  • kuiva sidrunipallide lehed - 0,5 tl;
  • piparmünt - 0,5 tl;
  • koirohi lilled - näputäis;
  • viin või moonshine - 500 ml

Cooking:

  1. Segage purki kuivades maitsetes ja mees.
  2. Lisage viin või moonshine.
  3. Nõuda 2-3 nädalat.
  4. Filtreerige hoolikalt.
  5. Vala mahutisse.

Kasutamine: Neuroos, gripp, ORVI - juua 50 ml päevas.

Retsept ja infusiooni kasutamine keeva veega

Koostisosad:

  • kuivad sidrunipallide lehed - 4 spl;
  • vesi - 500 ml.

Cooking:

  1. Grass vala kuuma vett.
  2. Infundeerige kaane all 30-50 minutit.
  3. Pärast jahutamist pingutage läbi marli.

Rakendus:

  1. Migreen - klaas infusiooni järk-järgult joomine rünnaku osana.
  2. Aneemia, pearinglus ja närvisüsteemi häired - võtta 100 ml kaks korda päevas.
  3. Gastriit, maohaavand - kasutada 100 ml 3 korda päevas enne sööki.

Kursus - 2-4 nädalat. Tihendamiseks märgige infusiooniks puuvillase lapi tükk ja kinnitage see kahjustatud alale.

Melissa tinktuuril on rahustav toime ja immuunsus. Joogi saab hõlpsasti kodus valmistada. On oluline uurida vastunäidustuste loetelu ja järgida soovitatud annuseid.

Kodune piparmündi alkohol - vähe sordid ja koostisained

Üldiselt, kui piparmündi tinktuuri valmistatakse, jagan ma minu arvates mõningaid huvitavaid retsepte. Ma ütlen kohe, et neist on veebis väga vähe, ma pidin neid otsima vanades kokaraamatutes ja välisriikides. Muidugi, kõikjal on kodus lihtne piparmündi likööri retsept, mida tehakse vastavalt standardile - piparmündilehed valatakse viinaga, maksavad 10 päeva, jagatakse suhkrusiirupiga - tuttav laul. Kuid ma tahan siiski midagi huvitavat, midagi peenemat - see on piparmünt, mitte vedelik "Colgate"!

Kõik piparmündi baasil valmistatud alkohol on jagatud suhteliselt maitsvateks piparmündi liköörideks (võib-olla kõige soojemaks), tavapärastele likööridele, mentooli likööridele („Crété de Menthe”). Ja toidulisandid - mis lihtsalt ei vajuta mündile! Ja köömned, tsitruseliste koor ja tillid ja kadakad. Sellega kombineeritakse paljusid puuvilju (piparmündiga puuvilja likööride retseptid on valmistatud koorest, aprikoosist ja kirsi likööridest). Kuid ideaalne värskendav lisamine sellele rohule jääb muidugi sidruniks.

Mündi liköör kodus - retseptid ilma destillatsioonita

Need, kes siiani, nagu mina, ei ole moonshine'i õnnelikud omanikud, peavad endiselt tegema ainult piparmündi tinktuuri - joogi, võib-olla mitte nii rafineeritud, vaid väga maitsvat ja lisaks - lubades palju toiduvalmistamisvõimalusi.

№1. Ratafia piparmünt vastavalt vanale retseptile

See vana jook, nagu kõik rataphi, on valmistatud puhtast alkoholist (90 °) ja suhkrusiirup lahjendatakse pärast infusiooni.

Mint on valatud purki, täis alkoholi ja infundeeritakse 3 päevast (ma seisan nädalas) soojas kohas. Seejärel filtritakse vedelik välja. Eraldi valmistatakse siirup vett ja suhkrut võrdsetes osades. Pärast keetmist eemaldatakse vaht pinnalt ja infusioon valatakse kuumale siirupile aeglaselt, õhukese vooluga, pidevalt segades. Seejärel tuleb teha tihe filter ja valada kogu segu pudelisse. Kõik kaitsesid ühel nädalal soojas kohas. Joogi saab uuesti filtreerida ja paigutada mõne nädala jooksul pimedas, jahedas kohas.

Kui piparmündi tinktuuri esimest korda segate, võite seda maitse ja magususe järgi maitsestada - suhkru- ja veesisaldust saab alati suurendada. Rataphy on kõige parem hoida pimedates pudelites, kui soovite oma loomulikku rohekat tooni hoida.

№2. Lemon Mint liköör

Selles retseptis kasutatakse tinktuuri alati edukaks "piparmünt-sidruni" kombinatsiooniks. Lahjendage likööri sooda või toonikuga, pange rohkem jääle - ja siin on värskendav suvine jook, mis meenutab veidi „Mojito”.

Koori lõigatakse sidrunitest (võib kasutada sirgeid viilusid, mitte riivida), valge nahk eemaldatakse. Liha on peeneks lõigatud. Lehed on pressitud mündist maha, soojendavad veidi käes ja lähevad purki koos sidrunite kooriku ja viljalihaga. Kogu asi valatakse alkoholiga ja saadetakse sooja pimedasse kohta 4-5 päeva. Seejärel filtreeritakse segu läbi mitme kihi kihi, kook pigistatakse välja. Vedelikule lisatakse suhkur, segatakse hoolikalt. Joogi tuleb uuesti kaitsta - vähemalt nädal, pärast mida tuleb see filtreerida läbi peenfiltri (näiteks vatitampoon).

See sidruni-piparmündi liköör on väga hästi jahutatud, sobib suurepäraselt mahlade ja šampanjaga.

№3. Vürtsikas piparmündi tinktuur

Tegemist on „mehelisema“ joogiga, millel on domineeriv mündi vihje, vürtsikas aroom ja tumepruun.

Cooking on lihtne. Kõik koostisosad (koos suhkruga) pannakse purki ja täidetakse viinaga. Kannu suletakse, raputatakse hästi ja saadetakse pimedasse kohta 14 päeva. Nüüd tuleb piparmündi tinktuuri välja filtreerida kaks korda - läbi marli, läbi selle tihedalt pressitud ja seejärel läbi vatt, et vabastada see väikestest osakestest. Ärge unustage, et selline jook aja jooksul saab ainult maitsvamaks.

Mentool (piparmünt) liköör destilleeritud

Ja neile, kellel on kodus destilleerija, on see retsept kahtlemata kõige huvitavam. See kodus valmistatud liköör on loomulikult raskem valmistada, kuid toodang on peaaegu "eliit" toode - võrreldav giniga või sambukaga.

Esimene etapp. Makeratsioon.

0,5-liitrisel 96-kraadisel alkoholil on vaja 50 grammi kuivatatud piparmünti ja 150 ml vett ning valida - kas 10 grammi köömne (rohkem vürtsikas maitse) või - kuivatatud koor veerandiga oranžist ja veerand lubjat. Kõik koostisained saadetakse purki, täis alkoholi, vett ja infundeeritakse nädalas. Pärast seda tuleb piparmündi tinktuuri filtreerida ja jäägid välja pressida läbi marli (see muutub tumedaks roheliseks, peaaegu mustaks). Vala sellest 50 ml täiendavaks värvimiseks.

Teine etapp. Destilleerimine

Infusioon lahjendatakse veega umbes 1: 1 (1,2-1,5 liitrit vedelikku) ja saadetakse destilleerimiseks. Saate valida pea (kuni 30 ml). Sabad tuleb valida - nad võivad keskenduda "mädanenud" taimsele aroomile. Me saame 600 ml põhifraktsiooni ja ülejäänu - taandame sabades. Raha kokkuhoiu tagamiseks võib pärast põhifraktsiooni valimist mahuti selle kõrvale jätta ja ülejäänud destillaat eemaldatakse järk-järgult teise mahutisse, 50 grammi - kui vedelik lõhnab hästi, võib selle lisada joogile.

Kolmas etapp. Lahjendamine ja värvimine.

Saadud piparmündi viina tuleb lisada 150-200 grammi puhast keedetud vett ja 150 ml siirupit. Siirup valmistatakse suhkrust ja veest vahekorras 3: 1. Nüüd on meil kaks võimalust - jätke see nii, nagu see on (piparmündi liköör on värvitu) või - annab talle smaragd rohelise tooni, lisades need 50 ml tinktuuri, mida me pärast filtreerimist valame. Kodune piparmündi likööri tuleb igal juhul kindlasti kaitsta vähemalt nädal ja parem. Selle tõttu on selle maitse ümardatud, lõhn muutub pehmemaks ja hägusus, mis ilmneb sageli pärast destillaadi segamist siirupiga, kaob.