Põhiline > Marjad

Heck naissoost skanvord

Viimane pöök-täht "a"

Vastus küsimusele "Heck", 7 tähte:
merluusi

Alternatiivsed küsimused ristsõnadena sõna „merluusi” kohta

Teine kala nimi on merluus

Merluus, tursa kala

Oluline kaubanduslik kala

Tursa kala, merluus

Oluline kaubanduslik kala

Sõnaraamatud sõna „merluus” määratlus

Suur Nõukogude Encyclopedia Sõna tähendus sõnastikus Big Soviet Encyclopedia
(Merluccius), merluus, tursaperekond. Keha pikkus 30–50 cm (mõnikord kuni 1,2 m). Alumine lõualuu on pikem kui ülemine. Mitmed liigid; levinud Atlandi ookeani ja Vaikse ookeani mõõdukates ja subtroopilistes vetes. Seksuaalne küpsus ulatub 3–4 aastani.

Heck naissoost skanvord

Merluza - Teine kala nimi on merluus

Parsimine:
  • Merluse - sõna M
  • 1 - Ma olen täht M
  • 2 - I täht E
  • 3. täht P
  • 4. täht L
  • 5. täht U
  • 6. täht Z
  • 7. täht A
Küsimuste valikud:
tõlkidaSpanWord

Ristsõna, skanvordy - taskukohane ja tõhus viis oma intellekti koolitamiseks, teadmiste pagasi suurendamine. Sõnade lahendamine, mõistatuste ühitamine - loogilise ja figuratiivse mõtlemise arendamine, aju närviaktiivsuse stimuleerimine ja lõpuks rõõmuga vaba aja veetmine.

Heck, 7 tähte, scanword

Seitsmest tähest koosnev sõna, esimene täht on "M", teine ​​täht on "E", kolmas täht on "R", neljas täht on "L", viies täht on "U", kuues kiri on "Z", seitsmes kiri on "Z", seitsmes kiri on "Z", seitsmes kiri on "Z". "A", sõna "M", viimane "A". Kui te ei tea sõna ristsõna või ristsõna, siis aitab meie sait leida kõige keerulisemaid ja tundmatuid sõnu.

Arva mõistatus:

Mis paneb naise suu ja mehed nii palju armastama? Kuva vastus >>

Mida valvur teeb, kui varblane istub peas? Kuva vastus >>

Mida tegi elevant, kui Napoleon tuli? Kuva vastus >>

Sõna muud tähendused:

Juhuslik mõistatus:

Arva mõistatus: kes on nina taga?

Juhuslik nali:

Üks naine kutsub naabrit ja küsib:
- Liusenka, kas sul on midagi tarakanist?
Ja ta vastab:
- Jah, tead, ma hakkasin hiljuti oma vuntside salvestamist.

Skanvordy, ristsõnad, sudoku, märksõnad võrgus

Heck naissoost skanvord

VACHNY - kala

HADIKUL - tursapere kala

GADIKULUS - tursapere kalad

LONGWOOD - tursapere kala

LEMONEMA - tursapere kala

Lure - Codfish

MENEK - tursk kala

MERLANG - kala

Merlanca - tursk kala

MERLUSA - tursa perekond (merluus)

MINTAY - tursapere kala, mere

MOLVA - tursapüügi perekond

MORA - kala

NAVAGA - tursapere kala, mere

NALIM - tursk kala

PIXA - tursk, merekala

PODONEMA - tursapere kala

PUTASSU - tursapere kala, mere

SAIDA - kala

SAIKA - kala

COD - Codfish

FIZIKULA - tursapere kala

HEK - tursapüügi mereannid, merluusivarud

HEK - tursapere kalad (merzula)

HOCA - tursa kala

Heck naissoost skanvord

Merluus ja m. Tursaperekonna kaubanduslik kala.

Juhuslikud lingid:
Decimeter - ühikuga pikk.
Kalinin Mihhail Ivanovitš (1875-1946).
Manifest 17. oktoober 1905 "Parandamisest.
Stetofon (steto + kreeka telefoniheli.
Anaximenes (6. sajand eKr), drevneg.
Belladonna, mitmeaastased rohttaimed.
Listerioos (listereloos), äge infektsioon.
Orwell, George (Orwell) (tegelik nimi on Eric.
Rusaliya, kevadine paganlik puhkus.
Theofhanes kreeka (c. 1340 - pärast 1405), pv.
Tsüklilised vormid (kreeka keelest - ring, tsükkel).
Shubinka, vana vene kirsi..

Heck naissoost skanvord

Merluus, tursapere merekalade perekond. Euroopas on merluusi juba ammu tunnistatud tursavarude parimaks esindajaks. Merluusi liha kasutatakse laialdaselt dieedis ja see imendub organismis väga hästi.

Kala keskmine pikkus on –20–70 cm ja kaalub 2,5–3 kg. Sellel on piklik keha, üks lühike ja üks pikk seljakeel. Merluusi tagakülg on hallikas must, küljed ja kõht on hõbehallid. Merluusi liha on madala rasvasisaldusega, õrn, valge, madala kleepuvusega, pärast küpsetamist kergesti eraldatav.

Müügil on kõige sagedamini jäätisefilee (kuiv külm ja glasuur), samuti roogitud külmutatud rümbad peaga ja ilma. Värskel merluusil on omadus kiiresti kaotada oma maitse ja aroom. Kiire külmutamine aitab seda protsessi aeglustada / edasi lükata.

Esimestel eluaastatel toitub merluus väikeste krevettide, temisto, calanus jt kaudu. Pärast puberteedi algust, mille pikkus on üle 31 cm, muutub see kiskjana ja tarbib õpetuslikke pelaagilisi kalu (heeringas, makrell, menhediin), suured selgrootud (krevetid ja kalmaarid). Talvel hõbeda merluus veedab sügavamal kui 20 m.

Külmutatud kala ostmisel on väga oluline olla kindel, et seda ei ole uuesti külmutatud. Reeglina on kala pärast külmutamist kaetud õhukese jääkihiga, mis kaitseb seda kuivamise eest. Olge siin ettevaatlik: mõned tootjad kala kala nii, et jääkiht muutub paksemaks kui mereannid ise. Mitte ainult ei pea maksma jää massi eest, vaid ka kalad pärast selliseid manipulatsioone muutuvad maitsetuks.

Kui vastupidi, kala on liiga kerge, tähendab see seda, et see oli külmutatud väga pikka aega, ja sel ajal õnnestus tal kuivada, vaatamata jääkattele. Kui kala kuju tundub teile ebaloomulik, katki, siis tõenäoliselt sulatati see mitu korda ja seejärel uuesti külmutati. Sellistel juhtudel on merluusi maitseomadused kadunud.

Merluusi kasulikud omadused

Heck on rikas valkude allikas, sisaldab selliseid makro- ja mikroelemente nagu kaltsium, kaalium, magneesium, naatrium, fosfor, väävel, kloor, raud, jood, tsink, vask, mangaan, kroom, fluor, koobalt, molybenum ja nikkel. Heck sisaldab C-, E-, B1-, B2-, B6-, B9-, B12-, A-, PP-vitamiini ja merluus sisaldab küllastatud rasvhappeid, millel on kasulik mõju inimkehale.

Merluusi lihas sisalduvad vitamiinid, metabolismi reguleerides, aitavad kaasa toksiinide kõrvaldamisele ning A- ja E-vitamiinid ennetavad ka vähki.

Sisaldab väga vähe rasva. Merluusist saab valmistada palju maitsvaid roogasid. Merluusi liha maitseb paremini kui tursaliha, see on pehmem ja paksem.

Heck on kasulik kilpnäärme, naha ja limaskestade, närvisüsteemi ja seedesüsteemide jaoks, see reguleerib suurepäraselt veresuhkru taset ja on antioksüdant.

Teadlased soovitavad süüa regulaarselt vähemalt minimaalset merluusi, lõhe või pinagorat - isegi väikestes kogustes seda kala rahuldavad täielikult meie keha tervisele vajaliku omega-3 rasvhappega.

Omega-3 defitsiit põhjustab südame-veresoonkonna süsteemi häireid, hüpertensiooni, depressiooni, diabeeti, vähendab reproduktiivset funktsiooni ja nõrgestab närvisüsteemi.

Merluusi ohtlikud omadused

Merluus on soovitatav kõigile, isegi lastele. Kuid siiski on üks vastunäidustus - allergia, samuti individuaalne sallimatus mereannitele.

On väga oluline, et kala külmutataks ainult üks kord ja ladustatakse nõuetekohaselt tehnoloogia abil. Vastasel juhul muutub jäätisest jääv merluus pärast sulatamist struktureerimata maitsetu massiks.

Niisiis peate õppima eristama värskelt külmutatud merluusi ja tuimade maitsetust. Kuna mitu korda külmutatud kala kaotab oma maitse ja kasulikud omadused, peate selle ostmisel veenduma, et seda ei ole uuesti külmutatud. Selleks pöörake tähelepanu kala kaalule. Reeglina on merluus pärast külmutamist kaetud mitte väga paksu jääkihiga, mis kaitseb seda kuivamise eest. Kala kaal peaks vastama selle suurusele. Kui see on oma mõõtmete jaoks liiga raske, tähendab see seda, et tootjad kasutasid seda klaasimiseks palju jääd, mis muudab selle maitsetuks. Ja kui merluus on küllaltki kerge, siis on see juba pikka aega külmunud ja tõenäoliselt on selle aja jooksul kuivanud.

Programmi “Kõik on maitsev” üks episoodidest räägib, kuidas valmistada ette kolm maitsvat toitu merluusist!

Heck naissoost skanvord

Merluus ilmub sageli meie laudadele. Seda kala ei saa nimetada väheseks, seda on lihtne osta igal supermarketil taskukohase hinnaga. Ja see asjaolu on mänginud merluusi julma naljaga: paljud alahinnavad tema rolli kehas. Muide, see on üks parimaid looduslikke ravimeid diabeediga inimestele, kilpnäärme häired, kalduvus närvisüsteemi häiretele, lisaks võivad merluus isegi kaitsta vähi eest.

Üldised omadused

Merluus (või merluus) on tursapopulatsiooni röövkala. See on kergesti äratuntav suu musta õõnsuse, hõbedaste külgede kitsase pikliku rümba ja pimedas seljas, erinevalt teistest kaladest, on ainult üks fin. Täiskasvanud kalad kaaluvad tavaliselt kuni 3 kg ja kasvavad kuni pool meetrit, kuigi mõnikord leidub ka poolteist meetrit.

Ookeanide vetes leidub kümmekond merluusi. Merluus - süvamere kalad, mis tunnevad end mugavalt 100 meetri all vee all ja isegi ujuvad 1000 meetri sügavusele. Enamik neist elab Vaikse ookeani ja Atlandi ookeani mandrite lähedal. Sõltuvalt registreerimiskohast on mitmeid merluusi sorte. Euroopa - elab Norra ja Islandi vetes Mauritaania kaldale, asub Mustal ja Vahemerel. Hõbedane - Põhja-Ameerika lähedal. Vaikse ookeani piirkond (Oregon) - leidub Beringi merest California lahele. Nii Uus-Meremaa - hoia Uus-Meremaa ja Patagoonia rannikut.

Muide, eri liiki merluusi eristavad mitte ainult nende elukohad, vaid ka mõned välised märgid, kuigi see vaevalt mõjutab nende liha toiteväärtust.

Keemiline koostis ja toiteväärtus

Merluusi liha on kõrge bioloogilise väärtusega kergesti seeditav valk. 100 g filee sisaldab peaaegu 19 g valku ja ainult 1 g rasva. Kalaliha on rikas A-, E-, C-, B- ja B-vitamiinide poolest. See kala on kasulik inimestele, sealhulgas omega-3 rühmast oluliste küllastumata rasvhapete allikana. Kõik see tähendab, et 100 g filee ei sisalda üle 86 kcal.

Mis on tervisele kasulik?

Asjaolu, et kala on üks inimeste jaoks kõige olulisemaid tooteid, on tuntud ja juba tunnustatud fakt. Kuid erinevate kalaliikide keemiline koostis on siiski veidi erinev ning seetõttu võib ka keha roll sellistes toodetes olla erinev.

Heckit peetakse näiteks diabeedi ja ülekaaluliste inimeste jaoks parimaks valikuks, sest see sisaldab minimaalselt kaloreid ja takistab rasva kogunemist. Diabeediga inimestele on merluusi kasulik mitte ainult madala kalorsusega toiduks, vaid ka nende ainete sisalduse tõttu, mis aitavad vähendada veresuhkru taset. Lisaks võib selle toote mineraal-vitamiinikompleksi pidada kilpnäärme, seedetrakti, närvisüsteemi, limaskestade ja naha ideaalseks kombinatsiooniks. Selle kala filees on antioksüdandid ja vähivastased omadused. Ja mõned osa merluusi moodustavatest komponentidest puhastavad verd ja kõrvaldavad kehast mürgised ained.

Mitte ainult liha on kasulik, vaid ka merluusia kaaviar.

Hispaania teadlased uurisid 15 kaaviariliigi keemilist koostist. Selgus, et kõige enam polüküllastumata rasvhappeid nagu omega-3 leitakse merluusi, lõhe ja pinagora munades. See asjaolu on vaieldamatu kinnitus, et kaaviari merluusi on inimestele äärmiselt kasulik. Tänu omega-3-le kaitseb see närvisüsteemi häirete, südamehaiguste ja veresoonte vastu, parandab organismi reproduktiivfunktsioone, hoiab ära hüpertensiooni, diabeedi ja depressiooni. Ja see on lihtsalt nii, et see oleks kasulik loetelu omadustest, mida polüküllastumata rasvhapped annavad kaaviarile. Lisaks ei tohiks me unustada, et kõik mereannid on erakordne joodi allikas - aine, mis on kilpnäärme puudega inimestele äärmiselt oluline.

Võimalik kahju ja vastunäidustused

Kõik on hästi, et mõõdukalt. Seda reeglit tuleb meeles pidada ja sööda merluusi. Esiteks sisaldab see kala palju rauda. See on muidugi hea, kuid mineraalide kuritarvitamine võib põhjustada kõhukinnisust. Teine potentsiaalne oht, et hawks on keha üldise happesuse suurenemine, mis on ohtlik juba halvenenud pH tasemega inimestele. Noh, loomulikult ei tohiks see kala olla mereannidele allergiliste inimeste menüüs, kus on sallimatus merluusi sisaldavate valkude või muude komponentide suhtes.

Ja veel üks halb uudis tursa kohta. Rohkem kui mõni muu mereannid kipub sellist tüüpi kala elavhõbedat ja raskmetalle oma kehas merevees kogunema. Seetõttu on nii tähtis täpselt seal, kus ostja jaoks kaupa pakutud kala püüti. Väiksema kahtlusega rümpade saastumise osas on "keemia" parem loobuda ostmisest, eriti kui toode on mõeldud lastele, rasedatele naistele, imetavatele naistele, haigetele või inimestele vanuses.

Külmutatud toode võib olla ka pehmelt öeldes ebatervislik. Me räägime kaladest, mida külmutamise käigus töödeldakse stabilisaatoritega, polüfosfaate (E452). Sellised söödalisandid võivad pärast sulatamist säilitada rümba loomuliku vormi, kuid ei ole siiski parim viis tervise mõjutamiseks. Merluus, nagu teised kalad, kui see on varis, võib olla ohtlikeks parasiitideks.

Et kaitsta ennast ja lähedasi sellest ohust, tuleb kala põhjalikult kuumutada.

Kasutage toiduvalmistamiseks

Eurooplased on juba pikka aega kutsunud merluusi kõige tursa kõige paremini esindavaks. Kokad ja gurmaanid armastavad oma õrna valget liha (kuigi peaaegu ilma rasvata, kuid mitte nii kuivad kui tursk). Sellel on luud peaaegu luud ja need, mis on keedetud fileest kergesti eraldatavad. Merluus on parim valik dieedi menüüs. Söögikohad sobivad lastele ja seedehäiretega inimestele, sest mis tahes organism tunneb merluusi suurepäraselt.

Heck sobib toiduvalmistamiseks erinevalt. Kulinaariaeksperdid kogu maailmas praadavad, küpsetavad, aurustavad ja valmistavad merluusi. Need sobivad külmade eelroogade, kala supp, suppide ja pirukate kala täitmiseks. Kuna merluusi rümbas on peaaegu rasva, et vältida kiiret kuivatamist, on parem kala küpsetada kas fooliumis või tainas. Viimane võimalus on sarnane nende originaalsusele. Sel viisil keedetud kala on väga õrn ja mahlane.

Merluus ei sisalda peaaegu kaloreid ning seetõttu võivad isegi madala kalorsusega dieedil olevad rümbad lubada hapukoores või kreemikastmes küpsetatud rümpasid (isegi sellises vormis ei lähe merluusi kalorisisaldus maha). Küpsetav merluus on parem ka taignas ning serveeritakse kastme või mahlane köögiviljaga.

Kuidas valida ja salvestada

Kui ostu eesmärk on värske merluusi, siis on oluline järgida kala valimise üldtunnustatud eeskirju. Lühidalt öeldes peaksid värsked kalad olema säravad silmad, roosad küünised, elastne rümp, millele pärast pressimist pole jäänud mõlgid.

Hea külmutatud toode on see, mida ei ole uuesti külmutatud. Kõige sagedamini müüb merluus juba külmutatud kujul, sest värskes kaotab see kiiresti oma maitse. Kuna isegi külmutatud merluus kuivab väga kiiresti, siis reeglina pärast mis tahes külmutamismeetodit karkass on õhukese jääkuuliga. Kui kala on liiga suur, nagu tema suuruses, ütleb ta, et tõenäoliselt on peaaegu kogu liha vedelik juba aurustunud. On parem mitte selliseid kala võtta, valmis vormis on filee kuiv ja maitsetu. Liiga raske kala - märk liigsest klaasist, mis mõjutab mitte ainult rümba maksumust, vaid ka selle maitset.

Mida teha merluusist

Merluusi küpsetatakse valge veini kastmes

Hautatud sibul, porrulauk, porgand ja tüümian kaanega suletud. Seejärel lisage köögiviljadesse klaas valget veini, veidi soola ja pipart. Vahepeal panna võileibu, seened ja merluusi viilud, mis on eelnevalt marineeritud sidrunimahla, oliiviõli ja vürtside segus. Üles koos eelnevalt keedetud veini kastmega ja küpsetage ahjus.

Merluusi kotletid

Peenestage eelnevalt piima kastetud merluusifilee ja valge leiba (saab asendada soolase leivaga). Lisage segusse veidi praetud sibul, sool, pipar, muna ja segage hoolikalt. Vormige marjad hakklihast, rullige neid röstides ja prae 1-2 minutit, kuni koorub. Seejärel pange sibulad kuumuskindlasse vormi, lisage 2-3 viilut võid ja saadetakse ahju mõneks minutiks. Serveeri võiga või bechameli kastmega.

Järgmisel korral, kui merluus ilmub söögilaudale, teate juba, kui kasulik see kala on. Ja võite isegi soovida toidulisandeid! Peamine asi ei ole unustada, et ülekuumenemine on sama halb kui tervisliku toidu puudumine. Lõppude lõpuks, tõde on öeldud: kõik on hästi, et mõõdukalt.

DICTIONARY
PÕHJUS

Teadaanne õpilase ühiselamu lähedal:
"Otsid nutikat tüdrukut, et midagi lollit teha"...

Lapsed on meie homme kohtunikud, nad on meie seisukohtade ja tegevuste kriitikud.

Patsient oli just kannatanud müokardiinfarkti, tuli ise ja küsis arstilt:
- Arst, kas ma saan suitsetada?
- Noh, kui see on teie viimane soov.

Kui märkate vea, andke meile sellest teada,
me kindlasti selle kõrvaldame ja muudame saidi veelgi huvitavamaks!

Scanward 20x30 n 18.1 Reti

Horisontaalne: Albaania maaüksuse üksus. Kõrgenenud tasandik. Naiste kaunistused. Toote põletamine ja väetis. Teenuse hind. Kaubanduskoht. Uus vana. Allkirjaga dokument. Liikumine sõna asemel. Mees, millel on pehme välimus. Elemendi pilt. Aia lill. Peruu suuruselt teine ​​linn. Toad Kongressi Ülemkoja liige. Kõige olulisem mineraal. Viirukmaterjal. Glasuuritud raam või ikoonide kapp. Puuvillane samett. Naiste kingad on õhukesed. Tarbijatoit. Pulber tees. Seinakatted. Midagi ebanormaalset. Vene televisioonipreemia. Kaspia mere sadam. Poola proua. See ei õpeta kana. Sultani naised. Uskumatu inimene "Tara" naise büstile. India kodu. Mind Üks Ateena keskusega Kreekas. Suur merevähk. Aphrodite saar. Asetage lemmik koi. Nõud serveeritakse pärast suppi. Kiire solvamine. Musta mere ääres elavad delfiinid. Dokumendi samaväärne twin. Osa näost. Eriarst. Valitsuse liik. Toidu vajaduse tunne. Austraalia pealinn. Häbitav tegu. Berry põõsas. Vaatepunkt. Erinevad pirnid. Lühike tervituskõne. Loendamislaud iidses Roomas. Mitmesugused keemilised elemendid. Mürgine Austraalia madu. Kuivatatud aprikoosipoolid. Vaimne pealkiri Venemaal. Mitte veel lambed lambad. Tõenäosus, õnne võimalus. Heitgaaside saastumine. Anekdootne lugu. Merekala. Maa mõõdud. Alaldi. Ruumi vaher. Rullide kuivatamise struktuur. "Messenger" Fedotil. Kroonika. Ta on tugevam kui kuningas. Spordi kelk. Unreal legend. Erinevad Itaalia veinid. Mitmeaastane rohttaim.

Vertikaalselt: vihmane ilm. Ta ei kirjutanud seadust. Projekti läbimõõt. Rahva tervendaja. Mürgine värvitu gaas. Noble pealkiri. Turku rootslastelt. Pilvede maa. Disainer või make-up artist. Suur Jaapani linn. Veider nähtus, kummitus. Beast halva lõhnaga. Mõnede taimede viljad. Tamm. Pikim jõgi Tšiilis. Ratta väliskülg. Närvi tõmblev. Hiire hääl. Naerite spetsialist. Rotten, swampy koht. Varrasmeel. Suurima orja ülestõusu juht. Lahter Äärmine hirm. Kitsas läbisõit. Maroko sadam. Taimestik katab niidud. Jahu toode. Võimsusühik. Vürtsikas mitmeaastane taim. Tüpograafiline sulam. "Sõjalise" värv. Mingi elektriline stingra. Kõige täiuslikum pirukas. Gruusia hõbemünt. Jaapani vöö. Taimne taim. See koht, kus pall juhitakse. Kala lõhe perekond. Muuseum Pariisis. Asetage fisticuffs. Atmosfääri nähtus. Vatikani autokraat. Elu Rod. Rattaga vanaisalt Krylovilt. Kleit klapid. Evergreen puu. Okaspuu Mockingbird. Ohu märk. Essee. Küttegaas. Ameerika päritolu Ameerika hõim. "Lightning" olümpia jumal. Maastiku kumerus. Pange tähele kaardi särk. Käes pesu riideid. Orjastamise riik. Miini tankide haagis. Pallile või rippile üleminek partnerile. Terase hobuse närimiskumm. Aasia riigi pealinn. Šokolaadipulber. Saturni satelliit. Morse koodi märk. Tasapinnaline laev. Ühe mehe meeskond Inglismaal. Hübriid pomelo koos valge greipfruudiga. 8 bitti Lemmikloom Liturgiline riitus. Saak loomad. Poklazha kaamelil. Järv Kesk-Andides. Keemiline element Kolumbia Megapolis. Punane magustoit vein. Partei torm. Söögiisu mäng. Chernets Kivi, talismani kaksikud. Onu abikaasa. Megacity Türgis.

Vastused scanwordile:

Horisontaalselt: Reti. Platoo. Kaelakee. Ash. Tariif Bazaar. Retro Kviitung. Gest. Sportlane. Stroke. Astra. Arequipa. Ühendkuningriik. Senaator. Õli Viiruk. Kyoto Plis. Juukselõika Eater Suhkur. Taustapilt. Ugliness. Tefi. Bakuu Pani. Mun Harem. Skeptik Bra. Wigwam. Mind Attica. Homaar Küpros Kapp Teine. Rünnak Afalina. Duplikaat. Nina Kirurg Diktatuur Söögiisu Canberra Häbitult Irga. Aspekt. Bosc. Kõne Abacus Isotoop. Echidna. Kuivatatud aprikoosid. Diac. Helge. Võimalus. Smog Karjuta. Heck. Acre Diood. Abutilon. Ovin Luksumine Kroonika. Ace. Luustik Lugu. Asti. Abacus

Vertikaalne: halb ilm. Lollid. Kaliibriga Tervendaja. Fluor. Krahv Abo Taevas Meikide kunstnik. Kobe. Phantom Skunk Pähkel Tamm. Loa Ratas Märgistage. Squeak Koomik. Mülgas Peak. Spartak. Tuez. Horror. Laz. Safi. Grass Cupcake Watt Hyssop. Garth Khaki Manta Tararam Abaz Obi. Artišokk. Värav. Ishhan. Louvre Sõrmus. Äike. Isa. Ilm. Fable. Gofreeritud. Myrtle. Cedar Parodist. Atas. Essee Suits. Inca. Zeus Abi. Krap. Laundress. Captivity Traal. Paz. Bite. Delhi Kakao Yapet Dash Parvlaev Keb. Kullake. Baid Ishak. Nõutav. Jahindus Pakett Poopo Tsink Cali. Cahors Praegune. Põnevus. Munk Agat Tädi. Adana

Scanword: Big Scanword ilma fotoga
Scanword Pealkiri: Reti
Suurus: 20x30 skannimissõna
Vorming: A3
Disain: Scanword grid CorelDRAW 12-s (.cdr), Microsoft Wordi vastused (.rtf)
Faili suurus arhiivis: 155 Kb, (.rar)
Laadi skaneerida Reti

Heck naissoost skanvord

Merluus või merluus (Merluccius) on mereannid, mille valge liha on pehme ja millel on vähe luud.

Kirjeldus

Merluus kuulub mute perekonna perekonda. See elab Vaikse ookeani ja Atlandi ookeani mandrilaval 50 kuni 900 m sügavusel. See hõbehalli kala, mis on varjundiga, erineb teistest lähisugulastest sabajuustu, mis on täielikult selja- ja pärakuvärvi poolest, struktuuriga. Teine merluusi omadus on selle alumine lõualuu pikem kui ülemine. Kala peetakse põhja lähedal, kuid saagiks tõuseb see ookeanivee kesk- ja ülemistes kihtides. Noored inimesed toituvad koorikloomadest, kuid vanuse tõttu muutuvad nad röövloomadeks ja nende toitumisele ilmuvad väikesed kalad, näiteks anšoovis, lõhn. Merluus on omakorda mere lõvi ja väikeste vaalaliste maitsev saak. Kala pikkus on keskmiselt 50-70 cm, kaal ulatub 3 kg-ni, kuid mõnikord langevad kalavõrkudesse suured isendid - kuni 1,5 meetrit. Õnne merluusi suvel. Ühe kudemisperioodi jooksul on üks emane umbes 400 000 muna, mille läbimõõt on 0,8–1,2 mm. Merluus elab kuni 20 aastat.

Rakendus

Nagu paljud kalad, on ka merluusi lihtne kuumutada: see on keedetud, praetud, hautatud, küpsetatud. Kokkade jaoks on see kala hea eelkõige seetõttu, et selles on vähe luud, pärast küpsetamist on seljaplaadid kergelt eraldatud. Merluusi liha peetakse rasvavabaks, nii et seda saab kasutada dieettoitude valmistamiseks, näiteks meditsiinilisel dieedil "Tabel 5". Kuid kala küpsetamisel tuleb aeg-ajalt „kastida” selle kastme või puljongiga. Arvestades, et merluusi liha on kuiv, on parem ka praadida taignas või paksus röstikihis. Merluusist selgub, et kalaliikide või valge liha jaoks on suur hakkliha. Aurutatud merluusi saab serveerida hapukoorega või kreemikastmega, samuti roheliste, millel on tugev aroom (tilli, peterselli, koriandi). Hauta merluusi paremini tomatite, sinepi või magushapus kastmes olevate köögiviljadega.

Koostis ja omadused

Merluus on sõna otseses mõttes täidetud kasulike ainetega, see sisaldab kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​tsinki, fluori, naatriumi, väävlit, vaske, molübdeeni, niklit, mangaani. Näiteks pakuvad lihas sisalduvad koobalt, kroom ja jood neid mikroelemente vastavalt 200, 110 ja 106,7% päevastest normidest. Erinevad merluusid ja suur vitamiinide sisaldus - PP, C, A, E, B2, B1, B9, B6. Hekk on oma maine poolest “lahja kala” poolest rikkalik Omega-3 rasvhappe, eriti selle kaaviari poolest. Toode aitab vabaneda toksiinidest, säilitada normaalset veresuhkru taset. See ei ole juhus, et on soovitatav lisada see diabeedi all kannatavate inimeste toitumisse. Merluus on kasulik ka hüpertensioonis, närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna süsteemides.

Vastunäidustused

Allergia kala suhtes.

Huvitav fakt

Kuna tursk on Norras populaarne, siis merluus on Hispaania ja Portugali esimene kala.

Merluusi kalorsus ja toiteväärtus

Kalorite merluus - 86 kcal.

Merluusi toiteväärtus: valgud - 16,6 g, rasvad - 2,2 g, süsivesikud - 0 g