Põhiline > Köögiviljad

Kõik näärmete kohta
ja hormonaalne süsteem

Kilpnääre sekreteerib vere hormoonid, mis on seotud kõigi ainevahetustüüpidega. Kui nääre funktsioon väheneb, põhjustab hormoonide puudumine kudede kõigi ainevahetustüüpide aeglustumist, seedetrakti ensüümide tootmise vähenemist, toksiinide aeglasemat kõrvaldamist ja nende kogunemist kudedesse.

Selle tagajärjeks on tõsiste patoloogiate teke: rõhu ja kehatemperatuuri vähenemine, seedetrakti aeglustumine, vereringe, sisesekretsiooni näärmed. Ilmuvad tursed, kehakaal suureneb, areneb vaskulaarne ateroskleroos, nahk ja juuksed kaotavad niiskuse ning naelad hävivad.

Hüpotüreoidismi toitumise põhimõtted

Seoses ülalnimetatud toitumishäiretega hüpotüreoidis, koos meditsiinilise raviga, on suur roll; Selle põhimõtted on järgmised:

  1. Toidu kalorite piirang (kuni 1800–1300 kcal päevas).
  2. Rasva tarbimise ja "kiirete" süsivesikute piiramine, mis muutuvad kolesterooliks.
  3. Suurenenud valgusisaldus, kusjuures pooled valgud peavad olema taimsed valgud.
  4. Rasva tarbimine polüküllastumata rasvhapetega, mis takistavad kolesterooli kogunemist ja rasva sadestumist (sadestumist).
  5. Piisav kogus kiude toksiinide eemaldamiseks.
  6. Toidu küllastumine vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas joodi ioonidega.
  7. Fraktsiooniline toitumine 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena.
  8. Vedeliku piirang 1,2-1,5 liitri kohta päevas.

Hüpotüreoidismi tooted on madala rasvasisaldusega, kõrge valgusisaldusega, vitamiinide ja kiudainetega.

See on oluline! Eriti tähtis on raseduse ajal naiste hüpotüreoidismi toitumine. Toitumise eiramine võib kaasa tuua kaasasündinud hüpotüreoidismi ja teiste lapse väärarengute tekkimise.

Soovitatavad tooted

Hüpotüreoidismi toitumist iseloomustab vähenenud rasvasisaldus, taimeõli ja taimse valgu osakaalu suurenemine. Mida ma peaksin hüpotüreoidismi korral sööma? Toitude loetelu, mis moodustavad selle haiguse toitumise, ei ole nii väike.

Lihatooted

Vähese rasvasisaldusega liha - vasikaliha, kanarind, kalkun, keedetud ilma praadimiseta ja vürtsideta, samuti keedetud dieedi vorstid.

Kalad ja mereannid

Vähese rasvasisaldusega merekalad, mis sisaldavad palju mikroelemente, joodi, polüküllastumata rasvhappeid (tursk, makrell, tuunikala, lõhe); rannakarbid, austrid, merikapsas.

Kalad ja maitsetaimed peavad sisalduma hüpotüreoidismi igapäevases menüüs

Piimatooted

Kooritud piim, kääritatud piimatooted, jogurtid ja kodujuust, soolamata ja madala rasvasisaldusega kodus valmistatud juust.

Teravilja- ja jahu tooted

2. klassi jahu, küpsetatud jahu, rukkijahu, küpsised ja kuivad galety küpsised, tatar, oder ja hirss putru.

Köögiviljad, puuviljad, rohelised

Kõik köögiviljad (va seened) värske või hautatud kujul, kõik puuviljad ja rohelised värsked või kuivatatud. Petersell, seller, spinat ja vesikriis on väga kasulikud. Lisage rohkem tsitrusvilju - sidruni, apelsini, mandariini, greipi, eksootilisi puuvilju - kiivi, ananassi, mis on rasvapõletajad.

Joogid

Piparmüntidest, sidrunipalmidest, kummelist, naistepuna, ingverist, roosipähkli keetmisest, köögivilja- ja puuviljamahlast, eelistatavalt värskelt pressitud, teedest.

Hüpotüreoidismi korral tuleks eelistada looduslikult värskelt pressitud mahla.

See on oluline! Eriti oluline on noorte naiste hüpotüreoidismi toitumine, see aitab vältida hormonaalset tasakaalustamatust ja viljakust.

Tooted, mis peaksid olema piiratud

Haigel on raske oma toidu eelistustest loobuda, mistõttu mõned tooted on piiratud kasutuseks lubatud. Nende hulka kuuluvad: koor, hapukoor, või, kana ja vutimunad, kartulid, kapsas, riis, mesi, igasugune tee ja kohv. Neid soovitatakse kasutada ainult aeg-ajalt ja piiratud kogustes.

Toiduained, mida ei tohi tarbida

Mida peaksite tegema kilpnäärme hüpotüreoidismiga ja miks? Dieet ei hõlma toiduaineid, mis soodustavad seedehäireid, joobeseisundit, vähendavad kilpnäärme funktsiooni, soodustavad kolesterooli moodustumist, rasvade sadestumist ja vee kinnipidamist organismis.

Nende hulka kuuluvad: rasvane liha, seapekk, rasvane ja suitsutatud vorst, praetud lihatoidud, rikkalikud puljongid, rasvane, soolatud ja suitsutatud kala, kaaviari, kõik kaunviljad, seened, leib ja rullid, koogid, saiakesed, pirukad, pannkoogid, pannkoogid, moosid, konservid, igasugused kastmed, vürtsid ja vürtsid. Joogide hulgas tuleks loobuda tugevast kohvist ja teest, cola ja muudest toonikutest, kakaodest, mis tahes tugevusest.

Kõrgeima klassi kondiitritoodetega küpsetatud jahu sisaldavad “kiiret” süsivesikuid, mis muudavad kolesterooli. Need tooted on hüpotüreoidismis keelatud.

See on oluline! Kõik, mida ei ole võimalik hüpotüreoidismiga süüa, peaks olema üks kord ja kõik toitumisest välja jäetud, et vältida haiguse tüsistusi.

Hüpotüreoidismi näidismenüü

Kilpnäärme hüpotüreoidismiks soovitatavad tooted tagavad täieliku toitumise. Veidi kujutlusvõimet ja toit ei tundu nii sünge. Tabelis on esitatud näide kilpnäärme hüpotüreoidismi nädala kohta. Tooted tuleb päeva jooksul jaotada 5–6 vastuvõttele.

Toitumine hüpotüreoidismile

Hüpotüreoidism on kilpnäärme funktsiooni patoloogia, kus selle hormoonide tootmine on häiritud. Hüpotüreoidismi sordid on tingitud teatud tüüpi hormoonide puudumisest, kuid mis tahes tüüpi haigused mõjutavad negatiivselt inimese elu kvaliteeti.

Selleks, et toetada kilpnäärmehormoonide sobivat taset, määravad eksperdid hormonaalsete ravimite range raviskeemi. Siiski on hüpotüreoidismiga toitumine väga oluline, sest see võib anda patsiendile keha joodi ja muude puuduvate ainetega ning mõjutab ka selliste hüpotüreoidismi sümptomite ületamist nagu küünte haavatavus, kuiv nahk, dehüdratsioon ja kehakaalu muutused. Neid probleeme saab kergesti parandada, valides tervisliku seisundi ja ettenähtud ravi sobiva menüü.

Toodete valiku ja toitumise kujundamise põhimõte

Hüpotüreoidismi ravimisel valitakse toitumine selliste põhimõtete kohaselt, mis aitavad lahendada koe vereringe normaliseerumise, ainevahetusprotsesside, tervisliku kehakaalu probleeme ja takistada ka aterosklerootiliste muutuste teket.

Sellise patoloogiaga patsiendi kalorite tarbimine ei tohiks meestel ja naistel ületada 2300 kilokalorit päevas ja olla lastel veidi väiksem. Samal ajal on toidulisandi väljatöötamisel oluline vähendada raskesti seeditavate toiduainete, kolesterooli ja küllastunud rasvade sisaldust. Hüpotüreoidismi päevane rasva tarbimine on 70 grammi, millest 20 grammi peab olema taimne. Süsivesikute kogus päevas peaks olema 400 grammi, millest suhkru osakaal võib olla kuni 50 grammi. Valku tuleb tarbida kuni 80 grammi proportsionaalselt - pooled taimedest, pooled loomad.

Olulised reeglid hüpotüreoidismiga dieedi toodete valikul on vajadus asendada liha kala, mereannite, köögiviljade ja puuviljadega, et kasutada värskeid maiustusi, mis on asendatud kuivatatud puuviljadega. Iga nädal on vaja korraldada paastumispäev, et anda kehale võimalus puhastada ja taastuda.

Toiduvalmistamine on vajalik kaane all küpsetades, keedetud kahekordses katlas. Keedetud toidu maitse parandamiseks on sageli soovitatav kasutada jooditud soola ning rasva ja õlisid tuleks toiduvalmistamise ajal võimalikult palju vähendada.

Toidu söömine peaks olema soe, närides kõiki koostisosi, et vähendada seedetrakti koormust. Toitlustamist soovitatakse jagada 5-6 väikeseks vastuvõtuks päevas, toit peaks olema erakordselt kerge, kuid toitaineid rikas.

Toitumisspetsialistid soovitavad toitmist hüpotüreoidismile, kasutades süsteemi „Tabel nr 8“ või „Tabel nr 15“. Nende toitude menüü on mitmekesine, toitev, tervislik ja väga maitsev. See sisaldab kõiki organismi jaoks vajalikke mineraale, et säilitada kilpnääre normaalses seisundis.

Kasulikud tooted

Kilpnäärme kõrvalekalletega laste ja täiskasvanute toitumise aluseks peaksid olema tabelis esitatud tooted:

Enamik joodist on peet ja tomatit. Kuid vajalik kilpnäärme A-vitamiin võib pakkuda apelsini- ja punast toitu. Kasulikud on porgandid, kurgid, spinat, rohelised salatid ja mistahes rohelised. Kui patsient sööb liha, on soovitatav kasutada palju köögivilju, sest nad provotseerivad B-vitamiinide tootmist, mis on vajalikud kannatava mõtlemise protsesside kohandamiseks.

Kahjulikud tooted

Hüpotüreoidismiga patsientide jaoks keelatud või soovimatute toodete loetelu on samuti üsna lai. Lisateavet nende kohta leiate tabelist:

Dieet nädalaks

Kui hüpotüreoidismil on lubatud kasutada enamikku maitsvatest ja mitmekesistest toodetest, võib patsiendi dieedi ühe nädala jooksul teha ilma raskusteta. Iga päev sööb patsient õiget tervislikku toitu ja kui mõned toidud ei sobi talle vastavalt isiklikele eelistustele, võib neid alati asendada teistega. Nädalase menüü näide hüpotüreoidismi patsientidele võib tunduda nii:

  1. Esmaspäev Hommikusöögiks palutakse patsiendil süüa kooritud piimaga müsli, juua teed stevia asemel suhkru asemel ja süüa võileibu teraviljast ja madala rasvasisaldusega juustust. Lõunasöögiks saate pakkuda porgandisalatit, madala rasvasisaldusega küpsetatud vasikaliha, klaasitäit väikese ekstra tume šokolaadiga. Lubatud pähklite ja marjade nimekiri on täiuslik suupistena. Õhtusöögiks pakutakse patsiendile küpsetatud kana või kala ning magustoiduks valmistatud kõrvitsale või õunale.
  2. Teisipäev Hommikusöögiks, vähese rasvasisaldusega kodujuustu või muna-paari koos roheliste ja kurkide salatiga ning juustu võileiva, nagu eelmisel päeval. Võite juua hommikusööki kefiiri või jogurtiga. Lõunasöögi ajal soovitatakse süüa hautatud kana või kalkuni kartulipuderiga ja kurgi-tomati salatiga. Kõik saadavalolevad puuviljad pakutakse suupistena. Suupistena saab patsient süüa keedetud mereande või täistera leiva võileiva ja lahja sinki. Õhtusöögiks on teil võimalik valida kodujuustu või veiseliha stroganoffi, teed, leiba ja võid ning 1 lubatud puuvilja.
  3. Kolmapäev Hommikusöögiks pakutakse pähklite, juustuga täistera leiba ja kefiiri. Lõunasöögiks saab valida keedetud kana- või köögiviljasupp liha, samuti kefiiri või tume šokolaadiga. Suupistena saate süüa vähese rasvasisaldusega magustoit, puuvilju või võileibu. Õhtusöök vajab kala aurutamist loodusliku riisi ja värskelt pressitud mahlaga.
  4. Neljapäev Hommikusöögiks pakutakse patsiendile 2 keedetud talumuna, merikapsasalat ja kefiiri või madala rasvasisaldusega piima. Õhtusöögiks küpsetatud madala rasvasisaldusega puljong, kana ja muna, rohelised ja porgandi salat. On vaja juua lõunasööki rohelise tee ja steviaga. Suupisted on täiuslik kiivi, pähklid või madala rasvasisaldusega magustoit. Neljapäevane õhtusöök võib olla keedetud kana köögiviljapoolse roogaga või salatiga.
  5. Reede Hommikusöögiks tuleb keeta merekala ja serveerida seda täistera leiva, või ja madala rasvasisaldusega juustuga. Seda saab juua värske mahlaga. Lõunasöögi ajal peate süüa keedetud kana köögiviljasalatiga või köögiviljamaitsega ja valima suupisteeks avokaado. Õhtusöögiks on heade hautatud veiselihaga merikapsasalat, mida saab pesta tee ja tumeda šokolaadiga.
  6. Laupäev Hommikusöögiks soovitatakse küpsetada tomateid juustu all ja keeta paar muna ning seda saab juua, kefiiri või teega juua. Einestage patsient, et vajate läätsesupp, salat õuna ja spinatiga. Suupisteks sobib täielikult lõssipulber. Õhtusöögiks laupäeval saate grillida grillitud liha, Korea salat ja küpsetatud köögiviljad.
  7. Pühapäev. Hommikusöögiks serveeritakse omüetti koos Adyghe juustuga ja tarretisega. Lõunasöögiks saate proovida vasikaliha, köögiviljasalatit või aurutatud köögivilju. Kõrvitsamiseks sobivad kõrvitsaseemned või pähklid. Õhtusöögi ajal on soovitatav küpsetada kartulipüree heeringaga või serveerida juustu, õhtusööki mahla või teega koos steviaga.

Oluline on meeles pidada, et kord nädalas saate teha paastumise päeva. Kui patsient ei söö liha, saab kõik menüüs olevad lihatooted asendada rohelise tatariga, tofu.

Mary Chaumont'i toitumine

Mary Shomon on tuntud Ameerika kirjanik, kellel oli sel ajal diagnoositud hüpotüreoidism, kuid ta ei kaotanud südametunnistust ja välja töötanud spetsiaalse dieedi, et säilitada normaalset kehakaalu aeglasema ainevahetuse tingimustes. Tema toit ei piira kalorite tarbimist liiga palju. Päevase kalorisisalduse arvutamiseks peate rakendama valemit: korrutage oma kaal 25-ga ja lahutama 200-st saadud arvust, näiteks 60 kg kaaluga peab inimene tarbima 60 * 25 = 1500-200 = 1300 kilokalorit päevas, mis ei ole liiga väike. Lisaks peaks iga söögikord olema 1/6 päevamäära kütteväärtusest, st ülaltoodud näites - umbes 217 kilokalorit.

Võid süüa kõiki neid tooteid, mis olid loetletud ülaltoodud ainete hulgas, kuid selle toitumise põhirõhk on soovitatav türosiini sisaldavate roogade puhul, nagu lahja linnuliha, kala, minimaalse rasvasisaldusega piimatooted. Mandlid, kõrvitsaseemned, avokaadod ja läätsed sisaldavad ka seda komponenti rohkesti. Lisaks türosiinile ei tohiks unustada ka muid mikro- ja makroelemente, mis on teraviljast saada. Kaks korda nädalas võib toitu soolata ainult jooditud soolaga. Vitamiinikompleksi toidule lisamiseks vajab Mary Shomon köögivilju ja puuvilju.

Mary Chaumont'i päeva menüü võib tunduda sellisena. Hommikusöögiks on soovitatav süüa valida aururoogi, köögiviljahelbed, köögiviljapüree või salat, samuti vedel piima putru. Lõunasöögi ajal pakub Mary Shomon madala rasvasisaldusega kodujuustu lubatud marjadega, želee või želeega. Lõunasöögi ajal peaksite valmistama vähese rasvasisaldusega suppi, kerget suppi, aurutatud burgereid või kala või kanaliha. Suupistena sobib marjadest või puuviljadest valmistatud mousse, madala rasvasisaldusega jogurt või küpsetatud õun. Õhtusöögiks pakub ameerika kirjanik küpsetatud kala salati või köögiviljapüree, kõrvitsipuurja ja küpsetatud köögiviljadega.

Kuidas kaotada kaalu hüpotüreoidismiga

Kui hüpotüreoidism on üle kantud, ei tohiks kehakaalu langetada nii palju, et need lisakilbid langeksid nagu ainevahetuse normaliseerimine, mis on täiuslikkuse põhjuseks.

Kaalulangus hüpotüreoidismiga peate sageli sööma väikesed portsjonid, mitte üle sööma ja ei too keha tugeva nälja tunne alla. Tugev nälg põhjustab lisaks juba häiritud ainevahetuse aeglustamisele depressiooni tekkimist. Selleks, et menüü oleks kasulike komponentide seisukohast täielik, tuleks rohkem tähelepanu pöörata värsketele puuviljadele, köögiviljadele ja rohelistele, mis on rikas kilpnääret vähendavaid koostisosi ja vitamiine. Lisaks toitumisele on oluline säilitada õige elustiil - ärge unustage piisavat füüsilist pingutust, jalutage palju värskes õhus. Kilpnäärme säilitamiseks ja ainevahetusprotsesside stabiliseerimiseks on vaja tarbida palju joodi sisaldavaid toiduaineid, nagu mereannid, merevetikad ja muud vetikad. Aga toidust, rasvumise ja ainevahetuse aeglustamisest peaksite täiesti loobuma. Selline toit sisaldab magusat, soolast ja alkoholi. Hoolimata puhta vee kasutamisest kehas, tuleb hüpotüreoidismiga tarbida mitte rohkem kui poolteist liitrit päevas, et mitte esile kutsuda turse.

Toitumine pärast operatsiooni

Kui plaanitud operatsioon on ette nähtud hüpotüreoidismiks, siis pärast selle läbiviimist tuleb muuta ka toitumisalaseid seisukohti. Kui operatsiooni tagajärjel eemaldati osa näärmest, siis tuleb ülejäänud elundit aidata hormoonide tootmisel kehas vajaminevas koguses. Selleks peate täitma ka dieeti - sageli on väikesed portsjonid. Samal ajal peaks kogu toit olema toitev, mitte provotseerima kaalutõusu ja erinevate tüsistuste tekkimist.

Vahetult pärast kilpnäärme operatsiooni hüpotüreoidismiga on toidu tarbimine patsiendil üldiselt 5-6 päeva jooksul vastunäidustatud. Järk-järgult lisatakse toidusse vett ja seejärel väikesi portsjonit vedelat toitu. Keha aeglane ainevahetus ei suuda toime tulla kõrge kalorsusega ja jäme toiduga, seega peaks kogu operatsioonijärgne annus koosnema toitumis- ja poolvedelatest toitudest.

Postoperatiivse toitumise põhireeglid hõlmavad nõuet tarbida palju joodi sisaldavaid tooteid, eriti mereande, et piirata maiustuste ja kondiitritoodete tarbimist, peaaegu mitte kasutada loomseid rasvu, suitsutatud liha ja praetud toitu, samuti kaunvilju. Vastunäidustatud ja kohv, alkohol ja suitsetamine. Patsienti ei ole pärast operatsiooni võimalik nälgida, see on parem rahuldada kõik toiduvajadused, võttes piiramatul hulgal värskeid puuvilju ja köögivilju, kontrollides samal ajal organismi veetasakaalu.

Kõik soovitused toitumise ja dieedi kohta hüpotüreoidismiks on soovituste iseloom, sest igal juhul saab ainult arst öelda, mida patsient saab süüa ja mis mitte.

Peamine toitumine hüpotüreoidismi ja selle sortide jaoks

Terapeutilise toitumise peamised eesmärgid haiguse korral on: keha varustamine joodi, valgu, seleeni ja tsinkiga kilpnäärme hormoonide moodustamiseks; vähendada joodi tarbimist pärssivate toiduainete tarbimist, piirates süsivesikute ja rasvade tõttu tarbitud kaloreid; soola sisalduse vähendamine, asendades selle joodiga (lisades valmistoidule); soole stimuleerimine.

Piisava joodisisaldusega toiduained on: kalmaarid, krevetid, rannakarbid, merevetikad, nori vetikad, kalad. Neid tuleb menüüsse lisada vähemalt 4 päeva nädalas. Taimedest on kasulikud feijoa, küülikud, kiivid, pähklid ja tatar, kuigi seal ei ole palju joodi.

On äärmiselt oluline lisada hüpotüreoidismi korral dieedile jooditud sool. Alternatiivina sobib roosa Himaalaja või meri. Soovitatav on soola juba valmistatud roogasid soolata. See on väga kasulik jahvatada pruunvetikat (kuiv merikapsas) ja kasutada soola asemel.

Soovitame menüüs vähemalt 300 g köögivilju ja 400 g puuvilju. Kasulikud toidu koostisosad on peet, tomatid, baklažaanid, porgandid, kõrvits, salat, koriander, petersell ja tilli.

Valgu sisaldus toidus ei tohiks olla väiksem kui 1 g kehakaalu kilogrammi kohta. Eeliseks on kala, lahja linnuliha, munad (3 tükki nädalas), kääritatud piimajoogid (fermenteerimisjäägist).

Aeglaste (komplekssete) süsivesikutega toodetel on eelis: täistera leib, millele on lisatud kliid; teravilja tatar, kaerahelbed või odrahelbed; Pottide teraviljad puuviljade ja köögiviljadega.

Eelistatakse taimeõlisid (mais, päevalill, oliiv) ja võid ei tohi olla üle 15 grammi päevas. Loomsetest saadustest on kõige kasulikum juust kuni 40% rasva, soolamata, kodujuustu 9% hapukoort ja koort 10%. Soovitatav on lisada menüüsse avokaadod, pähklid ja seemned. Kõikide rasvade lisamisega on vaja jälgida ka kalorisisaldust.

Peamised toiduvalmistamismeetodid on keedetud vees ja aurutatud, hautamine ja küpsetamine ilma rasvata või minimaalne taimne õli (mitte rohkem kui 2 supilusikatäit). On võimalik praadida ainult kuival pannil, millel on mittekleepuv kate. Soola lisatakse juba ettevalmistatud roogadele kuni 5 g päevas.

On vaja jätta välja tooted, mis sisaldavad: kolesterooli, rasvu - pooltooteid, loomade siseelundeid (rups), kala ja liha, toiduõli, margariini, tööstuslikult valmistatud kastmeid, vorste, pardiliha, lambaliha, seapekk, rasvane juust, koor; sool - konservid, marinaadid, marinaadid, suitsutatud; ekstraktid - liha, kala, seente puljongid, oad, supid, läätsed, oad; lihtsad süsivesikud - kõik tooted suhkru ja valge jahu, riisi, manna, pasta, moosi, jäätisega, rosinatega, viinamarjadega (ülekaalulisuse jaoks), mesi, lehtpastast valmistatud kondiitritooted või lehtkastid, koogid, saiakesed; eeterlikud õlid, mis ärritavad sooled - pipar, mädarõigas, redis, spinat, sinep; ühendid, mis takistavad joodi imendumist - sojaoad, kapsas, naeris, redis, seened; alkoholi

Vesi tuleb kaitsta ja filtreerida, kuna sellele lisatud kloor liigutab joodi kehast välja. Vedeliku kogus päevas ei tohi ületada 1,5 liitrit.

Loe lähemalt meie artiklist hüpotüreoidismi toitumise, menüüvalikute ja meeste ja naiste funktsioonide kohta, sõltuvalt tüübist.

Lugege käesolevas artiklis.

Reeglid hüpotüreoidismi toitumise loomiseks

Kilpnäärme hormoonide vähenenud sisaldus veres toob kaasa aeglasemad ainevahetusprotsessid, rasva akumulatsiooni nahaalusesse koesse ja aterosklerootilisi muutusi arterites. Selle tulemusena võib patsientidel tekkida rasvumine, vereringehäired. Hüpotüreoidismi korral koguneb kudedesse ka vesi (turse sündroom) ja soole motoorne aktiivsus (kõhukinnisus) on pärsitud.

Haiguse kliinilise toitumise peamised eesmärgid on:

  • keha varustamine joodi, valgu, seleeni ja tsinkiga kilpnäärme hormoonide moodustamiseks;
  • joodide imendumist pärssivate toodete kasutamise vähendamine;
  • süsivesikute ja rasvade tõttu kalorite tarbimise piiramine;
  • vähendades vett sisaldava lauasoola sisaldust, asendades selle jooditud veega (lisatakse valmistoitudele);
  • soole stimuleerimine.

Ja siinkohal rohkem nodulaarse struuma kohta.

Joodi tarbimine

Piisava joodisisaldusega toitude hulka kuuluvad kalmaarid, krevetid, rannakarbid, merikapsas, nori vetikad, kalad. Neid tuleb menüüsse lisada vähemalt 4 päeva nädalas. Taimedest on kasulikud feijoa, küülikud, kiivid, pähklid ja tatar, kuigi seal ei ole palju joodi. Mikroelemendi saamise probleemiks on see, et selle enamik looduslikke allikaid (mereande) tuleb tingimata keeta ja samal ajal aurustub.

Seetõttu on hüpotüreoidismi puhul äärmiselt oluline tagada joodi lisamine dieedile jooditud soola kujul. Alternatiivina sobib roosa Himaalaja või meri. Tuleb meeles pidada, et neid tuleb hoida kuivas kohas ja suletud ning süüa valmistamiseks valmis roogasid. See on väga kasulik jahvatada pruunvetikat (kuiv merikapsas) ja kasutada soola asemel.

Oluliste mikroelementide pakkumine

Hormoonide moodustamiseks on oluline, et kehal oleks piisavalt seleeni, tsinki ja vitamiine. Need on valmistatud värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Soovitame menüüs vähemalt 300 g köögivilju ja 400 g puuvilju. Nad pakuvad ka taimsete kiudude tarbimist, mis parandavad soole motoorikat. Kasulikud toidu koostisosad on peet, tomatid, baklažaanid, porgandid, kõrvits, salat, koriander, petersell ja tilli.

Valk

Valgu sisaldus toidus ei tohiks olla väiksem kui 1 g kehakaalu kilogrammi kohta. Eeliseks on kala, lahja linnuliha, munad (3 tükki nädalas). Eriti oluline on igapäevaselt kääritatud piimajoogide lisamine menüüsse. Need tuleks valmistada farmatseutilisest hapukarbist. Nad parandavad soole mikrofloora, mis taastab mitte ainult seedimist, vaid ka immuunsüsteemi tööd.

Süsivesikud

Advantage'il on tooteid, mis sisaldavad aeglase (kompleksse) süsivesikuid. Nende hulka kuuluvad:

  • täistera leib kliidiga;
  • teravilja tatar, kaerahelbed või odrahelbed;
  • Pottide teraviljad puuviljade ja köögiviljadega.
Süsivesikud

Eelistatakse taimeõlisid (mais, päevalill, oliiv) ja võid ei tohi olla üle 15 grammi päevas. Loomsetest saadustest on kõige kasulikum juust kuni 40% rasva, soolamata, kodujuustu 9% hapukoort ja koort 10%. Nende koostises on olulised happed ja lüotroopsed ühendid, mis parandavad rasva ainevahetust. Samuti peate lisama menüüsse avokaadod, pähklid ja seemned. Kõikide rasvade lisamisega on vaja jälgida ka kalorisisaldust.

Cooking

Lubatud keetmise meetodid on keedetud vees ja aurutamine, hautamine ja küpsetamine ilma rasvata või minimaalse taimeõliga (mitte rohkem kui 2 supilusikatäit). On võimalik praadida ainult kuival pannil, millel on mittekleepuv kate. Soola lisatakse juba ettevalmistatud roogadele kuni 5 g päevas.

Mis peaks olema piiratud

Hüpotüreoidismiga toitumisest on täiesti vaja välistada tooted, mis sisaldavad liigset:

  • kolesterool, küllastunud ja hüdrogeenitud rasvad - pooltooted, loomade siseorganid (kõrvalsaadused), kala ja liha, toiduõli, margariin, tööstuslikud kastmed, vorstid, pardiliha, lambaliha, rasv, rasvane juust, koor;
  • sool - konservid, marinaadid, marinaadid, suitsutatud;
  • ekstraktid - liha, kala, seente puljongid, oad, supid, läätsed, oad;
  • lihtsad süsivesikud - kõik tooted suhkru ja valge jahu, riisi, manna, pasta, moosi, jäätisega, rosinatega, viinamarjadega (ülekaalulisuse jaoks), mesi, lehtpastast valmistatud kondiitritooted või lehtkastid, koogid, saiakesed;
  • eeterlikud õlid, mis ärritavad sooled - pipar, mädarõigas, redis, spinat, sinep
  • ühendid, mis takistavad joodi imendumist - sojaoad, kapsas, naeris, redis, seened;
  • alkoholi

Enne tarbimist tuleb vett kaitsta ja filtreerida, sest sellele lisatud kloor liigutab joodi organismist välja. Vedeliku kogus päevas ei tohi ületada 1,5 liitrit.

Toitumise omadused kilpnäärme puudulikkuse korral

Mitmesugustes hüpotüreoidismi kliinilistes vormides on lisaks üldistele soovitustele ka toitumise konstruktsiooni tunnuseid.

Naistel

Raseduse ja imetamise ajal on vaja muuta dieeti. Praegu suureneb vajadus joodi tarbimise järele, mistõttu on toitumisele kehtestatud erinõuded:

  • suurendada valgu tarbimist (kala, kana, kalkun, mereannid) kuni 1,3 g 1 kg kehakaalu kohta;
  • toitumise kindlustamiseks lisage metsikutest roosidest ja arookarjadest puljongid
  • aktiveerida soole aktiivsust kaeraga või tatarliga, lisades need putru, kefiiri;
  • Igal päeval peaks menüüs sisalduma köögiviljade salat, mis sisaldab taimeõli ja rohelisi, joodi sisaldavat tassi, värsket mahla (omatehtud) köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest, kääritatud piimajoogi (ühe päeva), ilma suhkrulisandita;
  • Hilisel perioodil on vaja piirata soola kuni 3 g või selle täielikku kõrvaldamist raske turse ja hüpertensiooni korral, vedeliku mahu vähenemist 0,8-1 liitri kohta, dieeti peaks olema peamiselt piimjas ja köögivilja, lisades lahja kala ja mereande.

Vaadake hüpotüreoidismi toitevideot:

Rasvumise korral

On vaja süüa väikestes portsjonites, see on eriti oluline ülekaaluga. Rasvunud hüpotüreoidismiga patsientidel on soovitatav hoida paastumispäevi üks kord nädalas. Sellele sobivad kefiir (700 ml), 100 g teravilja, õuna (2 küpsetatud), mustade ploomide (30 g) kuivatamine ilma õli ja soolata.

Kõik tooted on jagatud suvalisel kombinatsioonil 6 osaks. Täieliku nälga tegemine või ranged dieedid on keelatud, kuna see aeglustab ainevahetust veelgi.

Lisaks on toitumine piiratud kartulite ja peetega (nende kogusumma ei tohiks ületada 200 g päevas), leib ja pasta, teravili, va tatar ja kaerahelbed, banaanid, viinamarjad. Toitumise aluseks on:

  • kurgid, tomatid, rohelised salatid;
  • keedetud või aurutatud köögiviljad (porgandid, suvikõrvits, kõrvits, paprika, seller) koos kala;
  • magustamata puuviljad ja marjad;
  • madala ja mõõduka rasvasisaldusega piimatooted.
Taimsed ja puuviljasalatid toitumises hüpotüreoidismiga

Kui autoimmuunne hüpotüreoidism

Seisund, kus immuunsüsteem lakkab oma kilpnäärme rakkude äratundmisest ja hakkab tootma nende vastu antikehi, mida nimetatakse autoimmuunseks kilpnäärmepõletikuks. See on täiskasvanute hüpotüreoidismi peamine põhjus. Haiguse salakavalus seisneb selles, et selle kurss on kerge asümptomaatiline ja selle tagajärjed ilmnevad mõne aasta ja mõnikord aastakümnete jooksul.

Kõige sagedamini talub nisu, munade, mesi, pähklite valke. Väga oluline on täielikult ära jätta säilitusained ja värvained, toidulisandid. Soovitatav on osta tooraine kujul pestitsiidivabadust.

Kui subkliiniline vorm

Hüpotüreoidism võib toimuda latentselt ja seda saab avastada ainult hormonaalse tausta uurimise teel. Haiguse asümptomaatiliste vormide dieetravi on peamine ravimeetod. Samal ajal pehmendatakse selle nõudeid veidi. Näiteks võib menüüs sisaldada mitte rohkem kui 2 korda nädalas keedetud lillkapsast ja brokkoli, viinamarju, kartuleid ja peet. Kaks või kolm korda 10 päeva jooksul lubasid mett, saiakesi ilma rasvase kooreta, kala puljongit.

Vaadake videot viie retseptina, mis sobivad tervislikuks toitumiseks:

Gluteenivaba dieet hüpotüreoidismiks

Gluteeni talumatus tekib siis, kui soole lõhenemist rikutakse. Sellepärast häiritakse seedimist, valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide ja mikroelementide seedimist. Sageli kaasneb autoimmuunse türeoidiitiga gluteeni enteropaatia ja halvendab selle kulgu. Seega, kui avastatakse kõrge kilpnäärme antikehade sisaldus veres, on soovitatav jätta toiduainetest välja selle sisu:

  • nisu, kaer, oder, rukis, pasta ja manna;
  • vorstid, konservid, tehase kastmed, ketšup, majonees;
  • Jäätis, piim;
  • lahustuv kohv, kakao;
  • vahetu supp või nuudlid kottides, kuubikud puljongiks;
  • õlu, kvas.

Nädala menüü

Kilpnäärme madal funktsionaalne aktiivsus nõuab mitmekülgset ja toitvat dieeti, võttes arvesse igapäevaseid kalorite vajadusi ja toidupiiranguid. Näitena mõõduka hüpotüreoidismiga dieedi valmistamiseks ilma autoimmuunprotsessi märkeid võite tuua menüüse seitse päeva. See sisaldab peamisi toite.

Päeva jooksul on soovitatav kaks täiendavat suupistet - agaragaril põhinevad lubatud puuviljad, pähklid, seemned, marjaheljas, madala rasvasisaldusega juustuga võileib ja salatilehed.

Naistel hüpotüreoidismi toitumine

✓ arsti poolt kontrollitud artikkel

Hüpotüreoidism on haigus, mille puhul häiritakse kilpnäärme hormoonide sünteesi. Äge hormonaalne defitsiit tekitab ainevahetusprotsesside (eriti süsivesikute ja rasva) rikkumise, nii et enamik selle patoloogiaga patsiente on ülekaalulised ja rasvunud. Haiguse tekkimisel võib patsiendil tekkida rasvumise kriitiline tase (kolmas ja neljas), mistõttu on hüpotüreoidismi toitumine oluline kombinatsioonravi osa.

Naistel hüpotüreoidismi toitumine

Kes on ohus?

Hüpotüreoidismi diagnoositakse sagedamini naistel. See on tingitud naise keha füsioloogilistest omadustest ja üldisest hormonaalsest taustast. Kõige enam kannatavad endokriinsete ja hormonaalsete haiguste all naised, sest teatavad asjaolud (näiteks lapse kandmine) on iseloomulikud ainult naissoost. Hormoonipuudulikkuse tekkimise ohus on järgmised patsientide kategooriad:

  • rasedad naised;
  • menopausis naised;
  • noorukid puberteedieas;
  • endokriinse süsteemi krooniliste haigustega patsiendid (näiteks diabeediga patsiendid);
  • ülekaalulised patsiendid;
  • piiratud dieediga inimesed.

Puudus ja liigne kilpnäärme hormoonid

Sageli üritavad naised kaalulangusesse istuda nälgitoitudes, eemaldades menüüst enamiku kasulikke ja vajalikke keha tooteid. Näiteks võib rasva täielik tagasilükkamine põhjustada südame töös kõrvalekaldeid ja probleeme välimusega. Tervete rasvade puudumine (hea kvaliteediga taimeõli) mõjutab negatiivselt ka hormonaalset taset, mistõttu on vajadusel dieedi valimine kõige parem spetsialist - endokrinoloog või dietoloog - pärast eksami ja testimise läbimist.

See on oluline! Umbes pooled hüpotüreoidismi juhtudest diagnoositakse raseduse ajal. Selle põhjuseks on järsk muutus hormonaalsel tasemel, mis hakkab muutuma kohe pärast rasestumist ja muna kinnitumist emaka seintele. Raseduse säilitamiseks ja arenguks vajalik progesterooni suurenenud produktsioon, samuti prolaktiin (rinnaga toitmise ajal) võib põhjustada teiste oluliste hormoonide, näiteks trijodürooniini, puudust.

Millal ma peaksin arsti juurde minema?

Hüpotüreoidismi sümptomoloogia areneb üsna aeglaselt, seetõttu on patoloogia varajases staadiumis üsna raske diagnoosida. Et olla kindel oma tervises, on vaja teha kilpnäärme kontroll-ultraheli kord aastas ning seda tuleb kontrollida ka hormoonide suhtes. Endokrinoloogi iga-aastane uuring peaks olema kohustuslik kõigile fertiilses eas naistele (nagu hambaarstile või günekoloogile).

Eriti tähelepanelik peab olema ülekaaluga naine. Kui toit sisaldab madala kalorsusega toiduaineid, kus on palju vitamiine ja kiudaineid, vastab kehaline aktiivsus vanusele, kuid kaal ei kao, peate konsulteerima arstiga - võib-olla probleemiks on hormoonide puudumine.

Häirivate "kellade" hulgas, milles arstid soovitavad kilpnäärme uurimist, on võimalik tuvastada:

  • külmavärinad tavalise toatemperatuuril;
  • vähenenud jõudlus;
  • sagedased peavalud;
  • jäsemete ja näo turse (rasketel juhtudel on võimalik siseorganite dropsia);
  • krooniline väsimus ja pidev unisus;
  • seksuaalse soovi vähenemine;
  • perioodiline kehatemperatuuri tõus subfebriliseks väärtuseks (37,2-37,5 kraadi);
  • lihas- ja liigesevalu;
  • seedeprotsesside rikkumine;
  • suuõõnes ja tupe kuivavad limaskestad.

See on oluline! Kõik need sümptomid on põhjalik tervisekontrolli põhjus. See on oluline, sest subkliinilise hüpotüreoidismi korral on haiguse diagnoosimine standardsete testidega peaaegu võimatu ja patsient vajab täiendavaid uuringuid.

Toitumise roll hüpotüreoidismi ravis

Kilpnäärmehormoonide ebapiisava tootmise korral aeglustuvad metaboolsed reaktsioonid ja kõik metaboolsed protsessid. Peaaegu kõigil juhtudel mõjutab see naise kaalu. Kaalu hüppamine on tavaliselt terav ja kiire - paari kuu pärast võib patsient lisada umbes 15-20 kg. Rasketel juhtudel tekib äärmuslik rasvumine, mida on raske ravida, ja ainus võimalus on kirurgiline ravi (mao ballooni paigaldamine, rasvaimu jne).

Kaalulangus on väga oluline hormonaalse taseme normaliseerimiseks, mistõttu peaks hüpotüreoidismi toitumine olema madala kalorsusega, kuid samal ajal tasakaalustatud ja tervislik. Oluline on jälgida päevase kalorite tarbimist - see ei tohiks ületada 1800 kalorit. Kui naise kaal on üle 100 kg, saab seda arvu tõsta kuni 1950-2000.

Mis põhjustab hüpotüreoidismi

See on oluline! Äärmiselt rasvunud (patsiendi kaal on üle 130 kg) peaks dieedi päevane energia väärtus olema vähemalt 2200 kalorit. Madalamad arvud avaldavad naise tervisele ja heaolule negatiivset mõju, kuna keha, kellel on selline kaal, vajab elutähtsa tegevuse säilitamiseks ja vajalike füsioloogiliste protsesside tagamiseks rohkem kaloreid.

Teine hüpotüreoidismist tulenev probleem on elundite ja kudede hapniku nälg. Esiteks kannatab aju, mistõttu patsient kogeb pidevalt peavalu, pearinglust ja nõrkust. Kui toit ei sisalda piisavalt vitamiine, on efektiivsus peaaegu null. Lisaks võib hästi kujundatud menüü koos pika igapäevase jalutuskäiguga parandada elundite funktsionaalset seisundit ja vältida pikaajalise hapnikupuuduse mõju.

Naiste toitumise põhireeglid

Reegel 1: rohkem valku

Kõrge valgusisaldusega toidud

Valgud - peamised inimkeha rakkude ehitusmaterjalid, seega peaks dieedis olema palju valgu tooteid. Normaalsete metaboolsete protsesside tagamiseks, mis aeglustavad mistahes hüpotüreoidismi vormi, on vaja erinevaid valke (peamiselt kollageeni ja elastiini). Ainevahetuse kiirendamiseks on oluline lisada liha, kala, madala rasvasisaldusega piimatoodete (eriti juustu) toitumisse igasuguseid pähkleid.

Neid tuleks tarbida värskete köögiviljadega, kuna taimsed kiud parandavad seedeprotsesse, puhastavad sooled ja aitavad kiirendada metaboolseid reaktsioone. Lisaks sisaldavad köögiviljad palju mineraale ja vitamiine, mis on vajalikud tõhususe parandamiseks ja kroonilise väsimuse sündroomi vastu võitlemiseks kilpnäärme haiguste korral.

Näpunäide. Kui igapäevane menüü ei ole piisavalt kiudaineid sisaldav toit, saate osta toiduvaliku kiudaineid apteegis või spetsialiseeritud tervisekaupade kauplustes. Seda tuleks võtta 3 korda päevas ja 1 teelusikatäis, segades paksema joogiga (jogurt, kefiir, ryazhenka). Vastuvõtukursus on 1 kuu.

Reegel 2: Tagada piisav joodi tarbimine.

Joodirikkaid toite

Ravi ei ole tõhus, kui naine tarbib vähe joodi sisaldavaid toite. See mineraal on vajalik kilpnäärme normaalseks toimimiseks ja ainevahetusprotsesside (sealhulgas energia metabolismi) tagamiseks. Joodi puudumise tõttu tekivad kilpnäärme patoloogiad, mis häirivad elundi toimimist.

Joodi peamiseks allikaks on mereannid (rannakarbid, krevetid) ja kõik kalaliigid. Merikapsas on väga kasulik - seda saab osta toidupoodides salatina, on oluline jälgida ainult lisaaineid ja võimalikke säilitusaineid ja maitsetugevdajaid. Vetikad (pruunvetikas, fucus) - teine ​​joodi allikas. Neid võib süüa toorelt või osta apteegis kuivatatud tootest.

Joodirikas toit

See on oluline! Praktiliselt on igal elanikul joodipuudus põhjapoolsetes piirkondades ja sarnastes piirkondades, seetõttu soovitatakse nendes piirkondades elavatel naistel võtta joodi tablette (arst on rangelt määranud pärast eksamit).

Reegel 3: Rasvatooteid pole

Kõrge kolesteroolitase on mitte ainult ilusa näo ja terve maksa, vaid ka teiste elundite, sealhulgas veresoonte ja kilpnäärme vaenlane. Kolesterooli taseme vähendamiseks veres (või selle suurenemise vältimiseks) on oluline jätta dieedist välja kõik rasvased toidud, millel on kõrge "kahjuliku" kolesterooli sisaldus. Nende hulka kuuluvad: seapekk, suitsutatud liha, rasvase kreemiga maiustused, kondenspiim, vorstid. Kiipide, praetud pirukate, hamburgerite kasutamine on rangelt keelatud, kuna need sisaldavad suurt hulka ebatervislikke rasvu.

Kui hüpotüreoidism on oluline, et eemaldada toitumisest rasvane toit.

On olemas teine ​​kategooria tooteid, millel on vastupidine mõju. Nende kasutamine aitab vähendada kolesterooli ja parandada veresooni. Nende toodete hulka kuuluvad:

  • jõhvikad ja puuviljajoogid;
  • avokaado;
  • kuivatatud aprikoosid, rosinad, aprikoosid, ploomid ja muud kuivatatud puuviljad;
  • teraviljad;
  • ingver;
  • kaunviljad (herned, oad, läätsed, oad).

Kolesterooli alandavad toidud

See on oluline! Mõned eksperdid soovitavad kõrvaldada munakollane. Kuid viimased sellel teemal läbiviidud uuringud on võimaldanud tõestada, et munade munakollane kasutamine avaldab positiivset mõju naiste tervisele ja ei põhjusta kolesterooli sadestumist veresoonte seintele. Aga sa peaksid järgima kehtestatud reegleid: 3-4 kanamunat nädalas (või 8-10 vutt).

Reegel 4: piirake soola tarbimist.

Varem oli sageli võimalik täita arstide soovitust piirata joomiskorda (kuni 1,5 liitrit vedelikku päevas). See meede sunditi patsiendi turse ilmnemisel, kuna viivitusega metaboolsed protsessid segavad liigse vedeliku eemaldamist kudedest ja nahaalusest rasvast.

Naiste hüpotüreoidismi korral on oluline piirata soola tarbimist.

Nüüd ei ole arstid nii kategoorilised ja usuvad, et vedeliku piiramine võib põhjustada vastupidist efekti - keha hakkab lihtsalt vett „säilitama” igaks juhuks. Vee puudumine mõjutab ebasoodsalt teiste siseorganite tööd ning patsiendi välimust ja heaolu.

Joogirežiimi piirangute asemel soovitavad arstid naistel loobuda soola ja vürtside liigsest tarbimisest, mis põhjustab kudedes vedelikupeetust. Turse kõrvaldamiseks on soovitatav juua rohkem marja puuviljajoogid ja kasutada taimsete preparaate, näiteks Brusniveri lehmade lehel põhinevat ravimikogumit.

Reegel 5: ainult komplekssed süsivesikud

Keerukad süsivesikud toidus

Inimkeha ei vaja toiduaineid, mis sisaldavad suures koguses lihtsaid süsivesikuid, kuna neil ei ole mingit kasu. Rafineeritud toodete ja muude samalaadsete toodete toitumise rohkus toob kaasa kiire kaalutõusu, söögiisu kaotus ja aeglasemad vahetusreaktsioonid. Menüüsse on lubatud lisada väike kogus keerulisi süsivesikuid, mis annavad kehale energiat, vitamiine ja kiudaineid.

Video - hüpotüreoidism

Mida juua?

Hüpotüreoidismi korral soovitatakse naistel lisada menüüdesse suure vitamiinisisaldusega joogid. Need on kompotid kuivatatud puuviljadest ja värsketest puuviljadest ja marjadest, marjade puuviljajoogid, ravimtaimede ja puuviljade eemaldamine (roosad, kummel, tüümia). Pärastlõunase suupiste jaoks on lubatud madala rasvasisaldusega piimast valmistatud piimakokteil.

Kuivatatud puuviljade ja värskete puuviljade ja marjade kompotidel on hüpotüreoidismiga kasulik mõju kehale.

Paljud naised ei tea, kas saate juua kohvi hüpotüreoidismiga. Kohvi peetakse kofeiini sisalduse suurenemise tõttu kahjulikuks, kuigi looduslikud teed (eriti rohelised) sisaldavad 2-3 korda rohkem kofeiini kui kohvioad. Pealegi sisaldab kohv palju B ja vitamiini vitamiine, mis on närvisüsteemi ja psühho-emotsionaalse seisundi normaliseerimiseks kõige olulisem mineraal. Endokrinoloogidel lubatakse juua tassi kohvi päevas, kuid järgmistel tingimustel:

  • juua kohvi peaks olema hommikul (soovitavalt hommikusöögiks);
  • kohv peab olema hea kvaliteediga;
  • Vesi joogi valmistamiseks tuleb eelnevalt puhastada filtri abil.

Aga tee on kõige parem menüüst välja jätta, sest tee lehed sisaldavad palju fluoriidi, mis mõjutab kilpnääret negatiivselt kilpnäärmehormooni puudulikkuse korral. Kui naine ei saa teed täielikult ära kasutada, valmistage nõrk jook või lahjendage see piimaga. Piimaga tee on suurepärane vahend turse kõrvaldamiseks, mistõttu on täiesti võimalik lisada see dieeti hüpotüreoidismiga.

Piimaga tee on suurepärane vahend turse kõrvaldamiseks.

Soja hüpotüreoidismiga

Taimetoitlase eluviisi pooldajad kasutavad sageli lihatoote alternatiivina sojatooteid. Mingil juhul ei saa seda teha, eriti hüpotüreoidismi all kannatavate naiste puhul. Soy provotseerib naissuguhormoonide - östrogeeni - tootmist. Östrogeenid blokeerivad kilpnäärme hormoonide sünteesi, seega tuleb soja sisaldusega tooted menüüst täielikult välja jätta.

Hüpotüreoidism on keeruline ravi vajav patoloogia. Üks peamisi ravijuhte on õige toitumine. Menüü koostamisel on parem konsulteerida raviarstiga, sest mõnel juhul võib teatud tooterühmade kasutamisel esineda individuaalseid vastunäidustusi.

Nagu see artikkel?
Salvesta, et mitte kaotada!

Nõuetekohane toitumine ja menüü kilpnäärme hüpotüreoidismi korral

Toitumine kilpnäärme hüpotüreoidismi raviks on kaasatud selle haiguse kompleksse raviga koos ravimite ja teiste kilpnäärme normaliseerimise meetoditega. Mõningatel juhtudel on hüpotüreoidismiga dieet võimeline tagastama inimese normaalsesse seisundisse ilma täiendava ravita, kuid see on ainult siis, kui haigus ei ole veel kujunenud täielikuks patoloogiaks või kilpnäärme kõrvalekallete profülaktikaks.

Hüpotüreoidism

Seda haigust iseloomustab kilpnäärme vähene toime, mis toob kaasa väikese hulga hormoonide teket. Patoloogia peamine ilming on ülekaaluline. Seetõttu on hüpotüreoidismi korraliku toitumise eesmärk eelkõige vähendada kehakaalu. Hüpotüreoidism on sagedasem eakatel ja rasedatel naistel. Mõnikord levib haiguse suhtes eelsoodumus geneetilisel tasemel ja avaldub lapses alles pärast 5-10 aastat.

Kui kilpnäärme hormoonid ei ole pikka aega täielikult välja arenenud, muutuvad teised haiguse sümptomid märgatavaks; Suurenenud unisus, inimese kiire väsimus, juuksed muutuvad rabedaks ja kuivaks, kuulmine halveneb, nahk muutub õhemaks. T3 ja T4 hormoonide puudumise tõttu veres häirib närvisüsteem, inimene areneb depressioonis, unehäired ja tekivad tõsised peavalud. Süda aeglustab selle rütmi ja vererõhk langeb. Sellise raske haiguse vormis on toitumine ainult abimeede haiguse vastu võitlemiseks, kuid ilma selleta on lihtsalt võimatu.

Hüpokütopüreoidism võib lõppkokkuvõttes viia kogu organismi surmani.

Raskete haigusjuhtude ravi on pikk ja kallis, kuna see hõlmab hormonaalsete ravimite kasutamist. Lisaks taastatakse ravi ajal sisemised organid, mis on kannatanud vajalike mikroelementide puudumise tõttu - maks, neerud, süda, mao ja sooled.

Mõnel juhul põhjustab patoloogia tuumorite teket kilpnäärmes. Sel juhul viiakse operatsioon läbi, et eemaldada osa elundist või isegi kogu kilpnäärmest.

Hüpotüreoidismi toitumise põhimõte

Naistel, meestel ja lastel on hüpotüreoidismi toitumine erinev. Üldpõhimõtted jäävad tavaliseks. Esiteks ei tohiks hüpotüreoidismiga tooted sisaldada veeni ja olla liiga kaloreid. Keskmiselt ei tohiks kogu päevane toitumine ületada 2500 kcal. Portsjonid peaksid olema väikesed, mitu sööki, st kuni 7 korda päevas. See nõuab dieedi koos hüpotüreoidismiga kehakaalu langetamiseks.

Hüpotüreoidism ja toitumine on tihedalt seotud, sellise ravi eesmärk on lihtne - ainevahetuse normaliseerimine, ateroskleroosi tekke vältimine, normaalse vereringe taastamine. See omakorda normaliseerib siseorganite tööd.

Süsivesikud toidus peaksid olema rohkem kui rasv või valk 4 korda. Hüpotüreoidismi menüü tuleks arvutada dietoloog, lähtudes patsiendi vanusest, soost ja üldisest seisundist.

Dieet kehakaalu langetamiseks hüpotüreoidismiga kõrvaldab loomade rasvad toidust. Pärast kaalu normaliseerimist võite menüüsse lisada loomade ja kodulindude lahja keedetud liha. Kuigi on parem asendada loomade liha merekalaga.

Soovitatavad tooted

Hüpotüreoidismi toitumisnäitajad viitavad paljudele erinevatele toodetele, mis on antud juhul lubatud ja isegi soovitatavad.

  1. Mereannid. Hüpotüreoidismi korral ei ole menüü täielik ilma merekala ja muude mereannideta. See vetikad - merevetikad ja krevetid ning rannakarbid. Nende toodete väärtus suurtes kogustes joodis, mida nad sisaldavad. See mineraal on ehitusmaterjal, millest kilpnääre sünteesib hormone. Lisaks sisaldab kalaliha fosforit, mis on vajalik keha jaoks. Tervislik inimene peaks vähemalt kord nädalas sööma osa merekalast või mis tahes muust kõrgema joodisisaldusega tootest. Need patsiendid, kellel on diagnoositud hüpotüreoidism, peaksid süüa mereande peaaegu iga päev. Merikaali tuleb korralikult süüa - seda ei tohi mingil juhul kuumtöödelda. Selle sügav külmutamine on samuti väga ebasoovitav, nagu üldiselt ja kala. Nende termiliste efektide tagajärjel laguneb nende toodete rakkudes jood. Seega, merikapsas enne pakendamist, kuivatatud. Ja enne toiduvalmistamist leotage. Või tarbitakse kuivas vormis, eelnevalt hõõrutakse peeneks pulbriks.
  2. See on väga kasulik igasuguse haiguse korral ja isegi rohkem kilpnäärme häirete korral, süüa värskeid puuvilju. Eriti on vaja kõhunääre, feijoa ja kiivi. Need puuviljad sisaldavad suurt hulka joodi. Õunades on see ka palju, 3-5 päeva päevas piisab päevase joodi määra taastamiseks. Üldiselt pakuvad värsked puuviljad paremat ainevahetust, andes kehale fruktoosi ja vitamiine.
  3. Söömine hüpotüreoidismiga peaks olema värske köögivili, eriti tomatid ja peet. Viimast on raske toores vormis süüa, kuid siin on värske peet mahl väga joodi ja teiste kasulike mikroelementide poolest väga rikas. On olemas hüpotees, kuigi ametlikku teadust ei kinnita, et peedimahla igapäevaseks kasutamiseks võib vähktõbi ravida. On väga oluline mitmekesistada dieeti erinevate kulinaarsete maitsetaimedega - koriandiga, peterselliga, selleriga, spinatiga. Võite süüa porgandeid ja kurke toorelt, kuigi iga päev ei pea sa neid köögivilju piirama.
  4. Nädala menüüd hüpotüreoidismiga ei saa teha ilma teraviljatahkudeta, mis sisaldab rohkesti kiudaineid ja vitamiine. See on kas tatar või oder või hirss putru.
  5. Kasulikud hüpotüreoidismi tooted on juust, hapukoor, piim, kodujuust, peaaegu kõik piimatooted. Kuid ainult ühe tingimusega ei tohiks nad olla kõik rasvad.
  6. Edendab kiiret taastumist, kreeka pähklite ja kuivatatud puuviljade olemasolu toidus. Pähklites, peaaegu sama palju joodi kui merekalades. Kuivatatud puuviljadest on kõige kasulikum toode kuivatatud aprikoosid.
  7. Igapäevases toitumises peab inimene olema marjad. Kirss, karusmari või sõstrad. Te võite mahla välja pressida, kuid kõige parem on värske süüa.
  8. Mõjutab kilpnäärme seisundit, mida inimesed joovad. Sa pead juua nõrk roheline tee, mitte magus kompott kuivatatud puuviljadest ja looduslik mahl. Juhtimine kraanist ei ole soovitatav. Ja mitte ainult see, et vesi oleks kahjulik, vaid lihtsalt sisaldab kloori, kuid kilpnäärmehaiguse korral aeglustab see joodi imendumist.
  9. Värske leib koos eritoiduga on vastunäidustatud, kuid eile saab süüa natuke vananenud leiba.

Toit võib olla mitmekesine keedetud vorst, lina või kookosõli, kanamunad.

Õige toitumine toob tingimata kaasa patsiendi heaolu paranemise ja kilpnäärme normaliseerumise. Ja kui kõik on kilpnäärmega siiani hästi, siis toitumise reegleid järgides jätkab see küps vanadus.

Mida ei tohiks kasutada hüpotüreoidismiks

Mida ei saa süüa hüpotüreoidismiga ja mis võib olla, tavaliselt ütleb arst endokrinoloogile. Kuid igaüks peaks teadma, mis on haiguse mis tahes vormis ja raskusastmes täpselt keelatud süüa ja juua.

  1. Esiteks on see alkohoolsed joogid. Iga selline toode laguneb hormoonid oma koostisosadesse kergesti ja olukorras, kus neid on vähe, võib alkohol tuua inimese kooma ja surma võimalikult lühikese aja jooksul. Seega ei ole üllatav, et alkohol on keelatud toodete juht.
  2. Sa ei saa süüa oad, herned, kaunviljad. Eriti soja. T
  3. Rangelt keelatud seened mis tahes kujul.
  4. Kapsas, redis, redis on äärmiselt ohtlik.
  5. Patsient on tingimata piiratud vürtsidega maitseainetega - sinep, pipar.
  6. Sa ei saa süüa rasvase praetud liha mis tahes kujul, eriti kiirtoidu rullides.
  7. On vaja vältida toiduaineid, mis on säilinud.
  8. Palmiõli, margariin ja muud levikud on kategooriliselt dieedist välja jäetud. Neid leidub sageli küpsetistes, koogides ja kaupluses.
  9. Kindlasti tuletage magusa sooda, tugeva kohvi, šokolaadi ja kakao toitumisest.

Dieet

Olles käsitlenud, milliseid tooteid saab tarbida ja mida paremini mitte puudutada, peate toitumise õigesti arvutama. Seda teeb tavaliselt toitumisspetsialist. Lõppude lõpuks on inimeste toitumine väga individuaalne nähtus. Selle arvutamisel võetakse arvesse palju parameetreid, sealhulgas analüüside tulemusi.

Kilpnäärmehaigusega inimese toitumise kohta peaks välja nägema selline;

  1. Hommikusöögiks peate sööma midagi kerget - putru, köögiviljahaud, kartulipuder või salat.
  2. Teisel hommikusöögil, kell 11.00 hommikul, saate süüa väikest portsjonit juustu meega, juua tarretis.
  3. Pärastlõunal peate lõunasöögiks sööma. See on kas köögiviljasupp või kõrv. Teisel auru lihapallil või keedetud liha.
  4. Suupisted võivad koosneda klaasist kefiirist marjade, mõne pähkliga või meega.
  5. Õhtusöögiks saab süüa kala kartulipüree või salatiga, küpsetatud köögiviljadega, putru.
  6. Enne magamaminekut saate süüa juustu või juua klaasi piima.

Osad ei tohiks põhjustada rikkaliku küllastuse tundeid, sest ülekanne on väga kahjulik. 6-7 söögikorda päevas piisab isegi tugeva füüsilise pingutuse korral. Keha harjub kiiresti, et valida kõike, mis on talle pakutud väikestest osadest kasulik.