Põhiline > Puuviljad

Vitamiin B6: farmakodünaamika ja farmakokineetika

Avaldatud ajakirjas:
PEDIATRIKA, VITAMIINIDE KOOLI PRAKTIKA. Oktoobril 2005

O.A. GROMOVA, MD, professor, IvGMA

FARMAKODÜNAAMIKA JA FARMAKOKINETIKA

Tavaliselt on püridoksiin ja selle derivaadid, püridoksaal ja püridoksamiin toiduainetes seotud olekus. Peensooles lagundamise protsessis vabanevad ja kergesti neelduvad need lihtsalt difusiooni teel. Varem on need defosforüülitud ja seejärel fosforüülitakse maksas ja neerudes. Kõrgeimad vitamiinikontsentratsioonid leitakse maksast ja müokardist, mis on selle panustajad. Palju B-vitamiini6 neerudes.

Püridoksiini muundamine mitte-ensümaatiliseks püridoksamiiniks toimub veres, mille järel moodustub osa ainevahetuse lõpp-produktist 4-püridoksüülhape. Kudedes muundatakse püridoksiin fosforüülimise teel püridoksiinfosfaadiks, püridoksaalfosfaadiks ja püridoksamiinfosfaadiks. Püridoksaali muundamise produkt on 4-püridoksüülhape ja 5-fosfopüridoksüülhape. Mõlemad tooted erituvad uriiniga. Püridoksiin soodustab väävlit sisaldava aminohappe - tauriini sünteesi metioniinist ja tsüsteiinist. Tauriin normaliseerib neuromuskulaarset juhtimist, lihaste kontraktiilsust, takistab krampide teket.

Seega eksisteerib vitamiin B6 kolme 3-hüdroksüpüridiin-püridoksiini (püridoksooli), püridoksaali ja püridoksamiini derivaadi kujul. Termin "püridoksiin" tähistab seda kogu rühma. Koensüümi vormid, millesse need ühendid muundatakse, on püridoksaalfosfaat ja püridoksamiinfosfaat. Püridoksaalfosfaat osaleb järgmistes lämmastiku metabolismi protsessides:

  • aminohapete transamiinimine, deaminatsioon ja dekarboksüülimine;
  • trüptofaani konversioon;
  • väävlit sisaldavate ja hüdroksüaminohapete jne muundumised. Püridoksiin parandab küllastumata rasvhapete kasutamist organismis, avaldab soodsat mõju närvisüsteemi, maksa, vere moodustumise funktsioonidele. PIRIDOKSIINI VÕIMSUS Välja arvatud vitamiinipuudus toitumises hüpovitaminoos B6 lapsel võib olla suurem vajadus selle järele. Näiteks kui laps või teismeline osaleb spordiosas. Puudujääk tekitab trüptofaani, metioniini, tsüsteiini sisaldavate valkude toitumises ülekaalukust; laste ebaõige kunstlik söötmine, võttes ravimeid, mis pärsivad püridoksiini metabolismi organismis: ftivasiid, tsükloseriin, isoniasiid; soolestiku infektsioonid, hepatiit, kiirgushaigus. Suurenenud ärrituvus, desinhibeerimine ja inhibeerimine lapsel kaasneb sageli püridoksiini hüpovitaminosisiga; samal ajal väheneb söögiisu, sagedane iiveldus häirib. Hüpovitaminoos B6 kuiva dermatiiti nasolabiaalse klapi piirkonnas, kulmude kohal, silmade lähedal, mõnikord kaela ja peanahale iseloomulik. Vähem levinud on vertikaalsete pragunenud huulte põletik, samuti nurgeline stomatiit, glossitis. Sagedane konjunktiviit, ülemise ja alumise jäseme polüneuritis. Üldiselt on lastele iseloomulik leukopeenia, hüpokroomne aneemia, poikilo- ja anisotsütoos, sidekoe ja veresoonte scrotic muutused. Lapse psühhiaatria kirjeldab tingimust B6-sõltuv ärevus ja autism. At6-avitaminosis tekib epilepsiahooge. B-vitamiini taseme määramise meetodid6 - ensüüm ja radiomeetriline. Tavaliselt viiakse püridoksiini plasmakontsentratsiooni määramise analüüs läbi kõrgefektiivse vedelikkromatograafia abil. Verd võetakse veenist tühja kõhuga, tsentrifuugitakse kiirusel 3000 p / min, 15 minutit, analüüsitakse vereplasma. Plasmavoolik (EDTA, hepariin või Na-tsitraat) tuleb asetada musta paberiga ja külmutada. Plasma tase on stabiilne rohkem kui 10 päeva temperatuuril t = -80 ° C. Tuleks vältida korduvat külmutamist ja sulatamist. Püridoksiini võrdluspiirid: 20-121 nmol / l. Püridoksiini puudulikkus tuvastatakse, kui plasma tase on alla 20 nmol / l. Analüüs on moonutatud vere võtmisel amiodarooni, krambivastaste ravimite, etanooli (alkohoolikutel peab olema vähemalt 3 päeva, eelistatavalt 15 päeva või rohkem) hüdralasiini, isoniasiidi, levodopa, suukaudsete rasestumisvastaste vahendite (ainult plasmatasemel), penitsilamiini, teofülliini suhtes. Püridoksiini sisaldus võib olla vale. KASUTAMISE NÄIDISED.
  • Hüpovitaminoos B6
  • Sideoblastiline aneemia
  • Vähem korea, Littli tõbi, radikuliit, neuriit, neuralgia
  • Neuropsühhiaatriliste haiguste (generaliseerunud ärevus, autism, neuroos) ravi
  • Mere- ja õhuhaigus, halb sõiduvahetus transpordis (haigus)
  • Diabeet
  • Krooniline gastriit koos kloorhüdriaga
  • Krooniline enteriit koos malabsorptsioonisündroomiga: gluteeni enteropaatia, Whipple'i haigus, Crohni tõbi, kiirgus enteriit, krooniline pankreatiit koos sekretoorse puudulikkusega
  • Seborrhe-sarnane dermatiit, vöötohatis, eksudatiivne diatees
  • Massiivne antibiootikumiravi
  • Ravi tubaside, ftivasiidiga
  • Oluline kehaline aktiivsus (sport)
  • Raseduse ja imetamise toksiktoos Püridoksiini puudulikkuse kliinilised tunnused kehas ja haigused, millega kaasneb madal vitamiinivarustus.
  • seborrölikoolne dermatiit näol, nasolabiaalse kolde kuiv dermatiit silmade kohal silmade kohal, mõnikord kaelal ja peanahal
  • cheilosis vertikaalsete pragunenud huuledega
  • glossiidi ilmnemine, nurgeline stomatiit
  • õrnus või paelus
  • sagedane konjunktiviit
  • ülemise ja alumise jäseme polüneuritis
  • vöötohatis
  • eksudatiivne diatees
  • ärrituvus, letargia
  • krambid, krambid epilepsiahoogude korral
  • suurenenud baari ja ilmastikukindlus Haigused, millega kaasneb püridoksiini puudus
  • soolestiku infektsioonid, düsbakterioos
  • hepatiit
  • kiirgushaigus
  • diabeet
  • radikuliit
  • Meniere tõbi, mere- ja õhuhaigus
  • neuriit, neuralgia
  • Littli tõbi
  • parkinsonism -
  • sideroblastne aneemia, mikrotsüütiline hüpokroomne aneemia, kootsüklotsütoos
  • rasedad naised
  • krooniline gastriit koos kloorhüdriaga
  • krooniline enteriit koos malabsorptsioonisündroomiga: gluteeni enteropaatia, Whipple'i haigus, Crohni tõbi, kiirgus enteriit, krooniline pankreatiit koos sekretoorse puudulikkusega
  • ateroskleroos, sklerootilised muutused veresoontes (võrkkesta test)
  • leukopeenia
  • hambakaaries, eriti rasedatel naistel, kes raseduse ajal algasid ja intensiivistusid. Muud püridoksiini puuduse põhjused
  • suur füüsiline pingutus
  • trüptofaani, metioniini, tsüsteiini sisaldavate valkude toitumise pikaajaline üleliigne sisaldus
  • raseduse ajal
  • töötada äärmises põhjaosas, kuuma kliima, mürgiste ja keemiliselt kahjulike ainetega
  • kunstlik söötmine lehmapiimaga või madala vitamiinisisaldusega segudega.
  • püridoksiini ainevahetust teenindavate ensüümide geneetiline defekt Ravimite vastuvõtmine, mis pärsivad püridoksiini metabolismi organismis:
  • amiodaroon (antiarütmikum)
  • B-vitamiini analoogid6-antagonistid - deoksüpüidoksiin
  • D-vitamiin (suur annus ja pikk)
  • hüdralasiin
  • tohutu antibiootikumiravi
  • metüülksantiinid (teofülliin, teobromiin, kofeiin jne)
  • suukaudsed östrogeeni sisaldavad rasestumisvastased vahendid (OK)
  • suukaudsed östrogeeni sisaldavad vahendid asendusravi jaoks menopausi ajal või kastreerimise ajal
  • penitsilamiin
  • ravimid või toidulisandid, mis sisaldavad trüptofaani, metioniini, tsüsteiini
  • krambivastased ained (välja arvatud magneesiumi- ja kaltsiumravimid)
  • tuberkuloosivastased ravimid (ftivasiid, tsükloseriin, isoniasiid jne);
  • epilepsiavastased ravimid (levodopa jne)
  • etanool (alkohol), narkootilised ained Soovitatav vitamiinide päevane vajadus (Goodman Gilmani "Terapeutikumide farmakoloogiline alus" kaheksas väljaanne, vol. 2, 2002)

    VitaMint.ru

    Kõik, mida sa teadsid vitamiinide kohta

    Esmane navigatsioonimenüü

    B6-vitamiini (püridoksiin) lühikirjeldus

    Avaleht »Vitamiinid» B6-vitamiini (püridoksiini) lühikirjeldus

    B6-vitamiini (püridoksiin) lühikirjeldus

    Nimi, lühendid, muud nimed: Püridoksiin, Adermin, B6-vitamiin (b6), B6, naha vitamiin, antidepressant Vitamin

    Grupp: vees lahustuvad vitamiinid

    Ladina nimi: Vitaminum B6, Pyridoxinum (perekond Pyridoxini)

    Sordid: Püridoksaal, püridoksamiin ja nende fosfaadid (kõik-püridoksaalfosfaat).

    Kehas muundatakse püridoksiin aktiivseks vormiks - püridoksaalseks fosfaadiks.

    Mis on (kes) kasulik:

    • Vereringesüsteemi puhul: püridoksiin on seotud punaste vereliblede moodustumisega ja aitab kaasa hemoglobiini tootmisele.
    • Närvisüsteemi puhul: närvisüsteemi metabolismi reguleerimine, osalemine neurotransmitterite tootmisel, mille puudumine organismis põhjustab närvisüsteemi häireid. Aitab närvirakke neelata glükoosi.
    • Aju puhul: parandab selle efektiivsust (nii vaimset kui füüsilist), kuna vitamiin B6 on efektiivselt jaotunud glükoosi. Lisaks parandab see aju kudede ainevahetust ja alustab aminohapete vahetamist.
    • Ainevahetuseks: püridoksiin on lipiidide ainevahetuses üks peamisi organismi valkude ja rasvade metabolismi osalisi. See aitab seedida valke toidust ja on seotud aminohapete töötlemisega.
    • Maksa puhul: see on vajalik selle normaalseks toimimiseks ja taastumiseks negatiivse mõju korral.
    • Süda jaoks: tagab südame ja teiste elundite lihaste stabiilse toimimise.
    • Neerude puhul: ei võimalda kivide ja setete moodustumist liiva kujul.

    Muster: mida rohkem inimene sööb rasvu ja valke, seda rohkem ta vajab püridoksiini (toidu nõuetekohaseks ja täielikuks seedimiseks).

    Mis on kahjulik:

    • Patsientidel, kellel on järgmised haigused: isheemia, raske maksakahjustus, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid (ilma ägenemiseta). Vastuvõtt B6 on võimalik, kuid väga hoolikalt.

    Näidustused:

    hüpovitaminoos B6, avitaminosis, aneemia, NS haigus, alkoholism, samblik, hepatiit, kiirgusdoos, toksikoos ja merehaigus, rasedus, nahahaigused, psoriaas, diatees, ateroskleroos, enurees, gestoos, herpes, koletsüstiit.

    Lastel: krambid, autism.

    Viga (puudus):

    Kesknärvisüsteemi häired, krambid, jäsemete polüneuritis, artriit, glutamiini ainevahetuse häired.

    Migreenid, depressioon, ärrituvus, väsimus, uskumine, aneemia, isutus, iiveldus, näo dermatiit, seborröa, vähenenud tähelepanu ja mälu, konjunktiviit, juuste väljalangemine, sarvkesta suu nurkades, käte ja jalgade tuimus, lihaste nõrkus, rõhu langus või aneemia, unetus.

    Laste puhul: naha põletikulised protsessid, dermatiit, ärrituvus, suurenenud gaasi teke, kõhulahtisus, füüsilise arengu viivitamine (kõrgus ja kaal ei vasta normaalsele).

    Isheemia, helminthiasis, tsirroos.

    Lööve, allergiad võivad tekkida.

    Päevaraha, mida asutus nõuab:

    1,5-2,0 mg. vitamiin B6 päevas Naistele -

    1,4 - 1,7 mg päevas. Lastele (0 kuni 1 aasta) -

    0,3 mg päevas. Lastele (1 kuni 8 aastat) -

    0,5-1,0 mg päevas. Noorukid (vanuses 9 kuni 13 aastat) -

    1,1 - 1,4 mg päevas. Rasedatele naistele -

    2,0 - 2,2 mg päevas. Imetamiseks -

    Vitamiini sisaldus veres:

    Võimalik (kui võtta pikki ja suurte annustena)

    Võib tekkida allergia, vereringehäired, krambid, pearinglus, minestus, lööve, tuimus või kihelus jäsemetes, mao happesuse suurenemine ja kõrvetised.

    Idandatud teraviljad, sarapuupähklid, kreeka pähklid, kartulid, kapsas, tomatid, avokaadod, paprika, apelsinid, avokaadod, munad, oad, herned, piimatooted, makrell, paltus, veise maks, pärm.

    Kui kaua võite võtta:

    Suurte annuste manustamisel, mitte rohkem kui kuu.

    Järgige kindlasti annust - mitte üle 50 mg päevas (tavaline terapeutiline annus - kuni 6 mg).

    Süstimiseks mõeldud tabletid.

    Püridoksiini kohta

    B6 ei talu kokkupuudet ultraviolettkiirgusega - see hävitatakse sellega, kuid temperatuur ja hapnik võivad taluda hästi. Samuti laguneb see happelistes ja leeliselistes lahustes. See lahustub hästi alkoholis ja vees, teistes vedelikes on lahustuvus palju halvem.

    Inimesed, kes võtavad tuberkuloosivastast ravimit Isoniazid, Ftivazid, Tubazid, kannatavad alati A-vitamiini hüpovitaminoos B6. Sellises olukorras võtke kindlasti see vitamiin, kuid ravimite efektiivsus võib seejärel väheneda. Samuti antikonvulsantidega.

    Piisav kogus B6 ei aita liigset kaalu saada, kuna püridoksiin on seotud küllastumata rasvhapete lagunemisega ja neid ei paigutata kehasse liigse massina.

    Püridoksiin on hüdrasiini mürgistuse vastumürk.

    Vitamiin B6 ei sobi B1- ja B12-vitamiinidega - nad neutraliseerivad üksteist (kuigi see kehtib ka süstimise kohta). Samuti ei sobi see östrogeeni sisaldavate ravimitega (nad pärsivad püridoksiini), kortikosteroide, epilepsiat, diureetikume, komplekseerivaid ühendeid (vähendavad täielikult B6 aktiivsust), alkoholi ja alkoholipõhiseid ravimeid.

    Püridoksiinvesinikkloriid ja püridoksaalfosfaat

    Neid mõlemaid aineid kasutatakse toimeainena meditsiinilistes preparaatides (nii tablettides kui ka lahustes). Püridoksiinvesinikkloriidi kasutatakse sagedamini ja enamikus ravimites.

    Püridoksaalfosfaat on kiirem ja selle mõju on nähtav varem. Lisaks sellele erinevusele on mõlemad ained samad.

    Kuidas võtta (meditsiinilistel eesmärkidel)

    Nad võtavad uimasteid nii sise- kui ka süstevormidena intramuskulaarselt, intravenoosselt, subkutaanselt. Akne ravimisel saab lahust kasutada väliselt - naha või vedelike määrimine.

    Tavaliselt võetakse pärast sööki.

    Intramuskulaarselt manustatakse tavaliselt üks kord päevas ja tablette võetakse 2 korda päevas.

    Uued uuringud

    Viimaste andmete kohaselt on vitamiin B6 ateroskleroosile positiivne, suhkurtõbi (vähendab glükeeritud hemoglobiini sisaldust), hüpertensioon (B6 on suhteliselt tugev diureetikum ja võib alandada ja tasakaalustada vererõhku), depressioon (osaleb ja aitab kaasa serotoniini ja norepinefriini paremale tootmisele).

    Vitamiin B6

    Vitamiin B6 (püridoksiin) on keha elutähtsaid funktsioone silmas pidades väga oluline, eriti pudeliga toidetavatele lastele, rasedatele naistele ja inimestele, kes on pikka aega antibiootikume võtnud.

    Püridoksiin - vees lahustuvad värvitu kristallid. Vitamiin B6 on üsna stabiilne: talub kuumust ja hapniku toimimist, kuid hävitatakse valguses.

    B6-vitamiini päevane tarbimine täiskasvanutele on 1,5–3 mg, lastele kuni üheaastastele - 0,3–0,6 mg, imetavatele ja rasedatele naistele - 2-2,2 mg.

    B6-vitamiini funktsioonid inimestel

    • B6-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi: parandab keha kaitsjate (antikehade) kvaliteeti ja suurendab nende arvu. Püridoksiin tagab ka T-rakkude normaalse tootmise - immuunsüsteemi funktsionaalsuse näitaja.
    • Püridoksiin toetab südame-veresoonkonna süsteemi tervist, takistab verehüüvete teket, vähendab südameatakkide, insuldi, ateroskleroosi tekkimise tõenäosust ja on võimeline reguleerima vererõhku.
    • Vitamiin B6 osaleb aktiivselt aminohapete, valkude ja rasvade metabolismi metabolismis. Foolhappega püridoksiin võib normaliseerida kolesterooli metabolismi.
    • Püridoksiin koos teiste ainetega on seotud verevarustuse protsessiga: punaste vereliblede moodustumine ja hem (hemoglobiini osa) süntees, mis on vajalik aneemia tekkimise vältimiseks.
    • Püridoksiin reguleerib närvisüsteemi aktiivsust, suurendab aju efektiivsust, parandab mälu.
    • Vitamiin B6 on lipotroopse toimega: tagab maksa normaalse toimimise.

    B6-vitamiini liigne ja puudulik

    Püridoksiini üleannustamine võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja põhjustada vereringe halvenemist.

    B6-vitamiini puudulikkust iseloomustavad järgmised sümptomid: dermatiit, mälu ja tähelepanu halvenemine, peavalu esinemine, aneemia tekkimine, söögiisu kaotus ja veresoonte halvenemine. Pikaajaline püridoksiini vitamiini puudus põhjustab kesknärvisüsteemi aktiivsuse häireid, millega kaasnevad krambid ja muud spetsiifilised ilmingud.

    B6-vitamiini allikad

    Taimne toit on eriti rikas püridoksiini poolest: idandatud terad, pähklid, spinat, kartul, kapsas, porgand, oad, tomatid, kirsid, maasikad, sidrunid, apelsinid.

    Püridoksiini esineb ka piima- ja lihatoodetes, maksades, munades, kalades.

    Lisaks on B6-vitamiini võimalik soolestiku mikrofloora abil sünteesida.

    Vitamiin B6

    B-vitamiin6 - 3-hüdroksü-2-metüülpüridiinide derivaatide kollektiivne nimetus, millel on püridoksiin [1] - püridoksiini bioloogiline aktiivsus, püridoksaal, püridoksamiin ja nende fosfaadid, mille hulgas on kõige olulisem püridoksaalfosfaat.

    Inimkehas esinevad erinevad vormid püridoksaalseks fosfaadiks - ensüümide kofaktoriks, mis katalüüsivad aminohapete dekarboksüülimist ja transamiinimist.

    B-vitamiin6 (püridoksiin, püridoksaal, püridoksamiin) on paljudes toodetes. Seda leidub eriti teraviljades, pähklites ja sarapuupähklites, spinates, kartulites ja maguskartulites, porgandites, kapsas ja kapsas, tomatites, maasikates, kirssides, apelsinides ja sidrunites, avokaadod. Seda leidub ka liha- ja piimatoodetes, kalades, munades, teraviljades ja kaunviljades. B-vitamiin6 (püridoksiin, püridoksaal, püridoksamiin) sünteesitakse organismis soole mikrofloora abil.

    Sisu

    Püridoksiin

    Püridoksiin on vees lahustuv värvitu kristall. Enamikus söödavatest taimedest ei esine püridoksiini või seda leidub väikestes kogustes. Kuid on olemas taimi, näiteks Pitaya, mis on äärmiselt rikkad püridoksiini poolest. Püridoksiini sünteesivad mõned bakterid. Seda leidub ka liha- ja piimatoodetes, kuid see on vähem vastupidav kõrgele temperatuurile kui teised B-vitamiini vormid, mistõttu on keedetud ja praetud lihatoodetes vähe. Taimetoitlased saavad püridoksiini nahast mõnede köögiviljade, mis sisaldavad mullajääke, näiteks kartuleid, porgandeid. Registreerimisnumber CAS 65-23-6, soola (vesinikkloriid) jaoks 58-56-0. On tõendeid, et püridoksiini liigsed annused võivad põhjustada toksilisi toimeid.

    Püridoksaal

    Pyridoxal C bruto valem8H9EI3. Püridoksaal erineb püridoksiinist selles, et karbonüülrühm on seotud püridiinitsükliga ühe kolmest hüdroksorühmast ühe asemel, nii et püridoksaal on ka aldehüüd. Molaarmass 0,16616 kg / mol. See on kristalne pulber, sulamistemperatuur 165 ° C. Püridoksaali leidub mõnede taimede rohelistes osades, värvi ja valge kapsas, lihas. Registreerimisnumber CAS 66-72-8, soola (vesinikkloriid) jaoks 65-22-5.

    Püridoksamiin

    Püridoksamiin erineb püridoksiinist selles, et ühe kolmest hüdroksorühmast ühe asemel on püridiinitsükliga seotud aminorühm. Püridoksamiini leidub loomade lihas. Püridoksamiin sisaldub ka mõnedes toidulisandites. Mõned lisandid sisaldavad ka selle soola, püridoksamiindivesinikkloriidi. Kuid USAs 2009. aastal otsustas FDA, et nüüdsest peetakse püridoksamiini ravimiks ja seda ei tohiks lisada toidulisanditele. Registreerimisnumber CAS 85-87-0.

    Püridoksaalfosfaat

    Püridoksaalfosfaat moodustub inimkehas mis tahes kolmest ülalmainitud ainest. Püridoksaalfosfaati saab valmistoidu kaudu loomade liha kaudu. Seda saab sünteesida ka keemiliselt. Registreerimisnumber CAS 54-47-7.

    Püridoksaalfosfaat on paljude lämmastiku ainevahetuse ensüümide (transaminaaside, aminohappe dekarboksülaasi) ja teiste ensüümide koensüüm.

    • osaleb punaste vereliblede moodustamisel;
    • osaleb närvirakkude glükoosi omastamise protsessis;
    • oluline proteiini metabolismi ja aminohapete transamiinimise jaoks;
    • osaleb rasvade ainevahetuses;
    • omab kolesterooli alandavat toimet;
    • Sellel on lipotroopne toime, piisav kogus püridoksiini on vajalik maksa normaalseks toimimiseks.

    Rakendus

    Antidoot hüdrasiinimürgistuse korral

    Märkused

    nevitaminami: Heme (A, B, C, O) · Lipoat · Molübdopteriin · Kinoonpürokinoliin

    • Wikify artikkel.
    • Parandage artikkel vastavalt Wikipedia stilistilistele reeglitele.
    • Leidke ja korraldage joonealuste märkuste vormis lingid mainitud kirjalikele allikatele.

    Wikimedia Foundation. 2010

    Vaadake, mida "vitamiin B6" on teistes sõnaraamatutes:

    K-vitamiin - kuulub lipofiilsete (rasvlahustuvate) ja hüdrofoobsete vitamiinide rühma, mis on vajalik valkude sünteesiks, pakkudes piisavat koagulatsiooni taset. Keemiliselt on see 2-metüül-1,4-naftokinooni derivaat. Mängib olulist rolli vahetuses...... Wikipedia

    K-vitamiin - K1-vitamiin (fenokinoon). See sisaldab funktsionaalset naftokinoontsüklit ja alifaatset kõrvalahelat. Fülokinoonil on külgahelas kang. In... Wikipedia

    vitamiin - nimisõna, sünonüümide arv: 89 • adeniin (2) • addermin (1) • aevit (2) •... sünonüümide sõnastik

    VITAMIIN D - 2. Vitaminum D2. Sünonüümid: kalciferool, betaliin, ergokalsiferool, aldevit, dekristool D, fordetool, infadiin, osteliin, ultranool, vigantool, vitaplex D, vitasterool jne. Hüdrogeenimise ajal (vesiniku küllastumine kaksiksidemega kohas)...... kodused veterinaarravimid

    VITAMIIN - “B”. Räägi Shutl Tutvumine, suhtlemine (“pull”). БСРЖ, 100. Vitamiin “B”. Jarg biz. Shutl Altkäemaksu. BS, 31. Vitamiin “G”. Jarg käsivart. Eiratud Hapukapsas (ebameeldiva lõhnaga, tumedat värvi). Laz., 242. Vitamiin “D”. Jarg nurgas Shutl....... Suur vene sõnavara

    VITAMIIN B - 12 AFT. Ravim saadakse atsetoon-butüülproduktide kääritamisel metaani moodustavate bakteritega, millele järgneb aurustamine ja kuivatamine. Omadused Vitamiin B12 sööt on homogeenne peen...... Kodused veterinaarravimid

    F-vitamiin on polüküllastumata rasvhapete kompleks, mis on oluliselt seotud bioloogiliste protsessidega: linoolhape (omega-6) linoleenhape (omega-3) arahhidoonhape (omega-6) eikosapentaeenhape (omega-3)...... Wikipedia

    VITAMIIN A on ioonist b saadud rasvlahustuvate ühendite rühm. Looduses on naib tavalised: retinool (vitamiin A1, axeroftol, I), dehüdroretiinool (vitamiin A2), võrkkesta (retinene, aldehüüd A1, II), retinoiin (III). Sisaldab loomi...... Bioloogiline entsüklopeediline sõnaraamat

    VITAMIN E - süstelahus Koostis. 5 ml sisaldab 300 mg tokoferoolatsetaati. Näidustused. Hüpovitaminoos E, viljatuse ravi. Kasutamine ja annus. Intramuskulaarselt või suukaudselt. Suured loomad 300 600 mg. Sead, vasikad, lambad 100 200 mg. Koerad, kassid...... Imporditud veterinaarravimid

    VITAMIN K on rasva lahustuvate ühendite rühm, mis on saadud naftokinoonist. Kõige olulisemad esindajad on: fenüülkinoon (K1-vitamiin), multiprenüülmenokinoonid (K2 (30), K2-vitamiinid, mis erinevad külje isoprenoidahela pikkusest, menadion (K3-vitamiin, külg…... Bioloogiline entsüklopeediline sõnastik)

    Vitamiin B6 (püridoksiin)

    B6-vitamiini (püridoksiin) üldised omadused

    Eelmise sajandi esimesel poolel alustati B6-vitamiini uurimist, mida paljud teadlased on tänaseks jätkanud. 1934. aastal avastas uurija Paul Gyordy selle vitamiini. Ta andis esmakordselt 1939. aastal avatud ainele üldtunnustatud nimed - vitamiin B6, püridoksiin. 1938. aastal eraldas Ameerika uurija esimesena puhta kristallilise vees lahustuva püridoksiini.

    Vitamiin B6 on tegelikult vitamiinide rühm: püridoksiin, püridoksiin ja püridoksamiin, mis on tihedalt seotud ja toimivad koos (kaloriseerija). B6 on vajalik antikehade ja punaste vereliblede moodustamiseks.

    B6-vitamiini füüsikalised ja keemilised omadused

    Oma keemilise olemuse tõttu on B6-vitamiini rühma ained püridiini derivaadid. See on valge kristalne aine, hästi lahustuv vees ja alkoholis.

    Vaenlased: pikaajaline ladustamine, vesi, toidu töötlemine, alkohol, östrogeen.

    B6-vitamiini toiduallikad

    Igapäevane vajadus vitamiini b6 järele

    Mõõdetud milligrammides. Täiskasvanutel on soovitatav võtta 1,6-2,0 mg ööpäevas, rasedad naised peavad annust suurendama.

    Tabelis on üksikasjalikumad andmed püridoksiini igapäevase vajaduse kohta:

    B6-vitamiini kasulikud omadused

    Vitamiin B6 soodustab valgu ja rasva imendumist. Edendab trüptofaani - olulise aminohappe - muutmist niatsiiniks. Aitab vältida erinevaid närvisüsteemi ja naha häireid. Leevendab iiveldust. Edendab vananemist takistavate nukleiinhapete õiget sünteesi. Vähendab öiste lihaste spasme, vasikate lihaskrampe, käte tuimust, teatud jäsemete neuriidi teatud vorme. Toimib loodusliku diureetikuna.

    Inimesed, kes tarbivad valke suurtes kogustes, vajavad seda vitamiini (kaloriseerija). Vitamiin B6 võib vähendada diabeedi vajalikkust insuliinis ja kui selle annust ei korrigeerita, võib see vähendada veresuhkru taset.

    Püridoksiin on kasulik järgmiste haiguste korral:

    • Leukopeenia;
    • Aneemia;
    • Toksikoos raseduse ajal;
    • Meniere tõbi;
    • Õhu ja merehaigus;
    • Hepatiit;
    • Närvisüsteemi haigused;
    • Erinevad nahahaigused.

    B6-vitamiini kahjulikud omadused

    Püridoksiin on kõikides vormides hästi talutav. Sellel on väga madal toksilisus. Inimesed, kellel esineb individuaalne püridoksiini talumatus, võivad tekitada allergilisi reaktsioone urtikaaria vormis. Kahjustus võib tekitada ainult pikaajalisel kasutamisel väga suurtes annustes. Sel juhul sümptomid: jäsemete tuimus, kihelus, pigistamise tunne, sensuaalsuse kadumine.

    B6-vitamiini imendumine

    Vitamiin B6 imendub organismis hästi ja selle liig eritub uriiniga. See eemaldatakse 8 tundi pärast allaneelamist ja kuidas kõik B-vitamiinid tuleb täiendada, kuid kui organismis ei ole piisavalt magneesiumi, halveneb vitamiini imendumine märgatavalt.

    B6-vitamiini puudus organismis

    B6-vitamiini puuduse sümptomid:

    • Unisus, ärrituvus, letargia;
    • Isutus, iiveldus;
    • Kuiv nahk kulmude kohal, silmade ümber, kaelal;
    • Murde ja haavandid suu nurkades;
    • Juuste fookuskaugus;
    • Unetus;
    • Depressioon;
    • Kõhupuhitus;
    • Neerukivide välimus;
    • Konjunktiviit;
    • Stomatiit

    Imikutele on iseloomulikud järgmised püridoksiini puudulikkuse sümptomid:

    • Hyperexcability;
    • Epilepsiat meenutavad krambid;
    • Kasvupeetus;
    • Seedetrakti häired.

    B6-defitsiidi põhjustatud haigused: aneemia, seborrölik dermatiit, glossitis.

    Liigne vitamiin B6 organismis

    Tavaliselt talub püridoksiini kõikides vormides hästi ja eritub kiiresti uriinis. Kuid kahju võib põhjustada B6-vitamiini suurte annuste pikaajalist tarbimist. Päevased annused, mis ulatuvad 2-10 grammist, võivad põhjustada neuroloogilisi häireid. B6-vitamiini liigse tarbimise võimalikud sümptomid on ärevus unenäos ja liiga erksad mälestused unistustest (kaloriseerija). Rohkem kui 500 mg päevas ei ole soovitatav.

    B6-vitamiini (püridoksiin) koostoime teiste ainetega

    P12-peptiid on vajalik B12 nõuetekohaseks imendumiseks. Nõutav vesinikkloriidhappe ja magneesiumiühendite moodustamiseks.

    Inimesed, kellel on artriit, keda ravitakse penitsilamiiniga, peaksid võtma selle vitamiinilisa.

    Selle vitamiini toidulisandeid ei tohi võtta need, kes Parkinsoni tõve tõttu võtavad levodopat.

    Vitamiin B6 koos vitamiinidega B1, B9 ja B12 avaldab soodsat mõju südame-veresoonkonna süsteemile, väldib isheemia, ateroskleroosi ja müokardiinfarkti esinemist.

    Lisateavet B6-vitamiini kohta vt video Orgaaniline keemia. Vitamiin B6 "

    Vitamiin B6

    Sisu

    Ajalooline taust Muuda

    1926. aastal ilmnes, et rottidel, kelle dieedil on B2-vitamiin, tekib dermatiit. Kuid 1936. aastal eraldas Gyorgyi B2-vitamiinist vees lahustuva teguri, mille puudus oli dermatiidi põhjuseks. Gyorgyi nimetas seda vitamiiniks B6. 1939. aastal oli võimalik kindlaks määrata selle vitamiini struktuur ja tuvastada, et mitmetel struktuuriliselt lähedastel looduslikel ühenditel on samad bioloogilised omadused: püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin. Seetõttu tuleks neid kõiki nimetada vitamiiniks B6. Sellele vaatamata määras apteegi ja keemia nõukogu nimetuse Pyridoxine vitamiin B6.

    B6-vitamiini kolme vormi (püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin) struktuurivalemid on järgmised:

    Need ühendid erinevad püridiini tuuma C-4 aatomi asendaja olemusest. Püridoksiin on primaarne alkohol, püridoksaal on vastav aldehüüd ja püridoksamiin on primaarne amiin. Kõik need ühendid imetajate maksas muutuvad kiiresti vitamiini, püridoksaalfosfaadi aktiivseks vormiks.

    Sünteesitud ained, mis blokeerivad püridoksiini toime ja põhjustavad B6-vitamiini puudulikkuse sümptomeid. Kõige aktiivsemad neist on 4-deoksüpüridoksiin, millest moodustub in vivo 4-deoksüpüridoksiin-5-fosfaat - mõne püridoksaalfosfaati sisaldava ensüümi konkureeriv inhibiitor.

    Isonikotiinhappe hüdrasiid, isoniasiid, nagu teised karbonüülühendid, mis on interakteerunud püridoksaali või püridoksaalfosfaadiga, moodustab hüdrasoneid ja on seega püridoksaalkinaasi tugevaks inhibiitoriks. Isoniasiid inhibeerib ka reaktsioone, milles püridoksaalfosfaat toimib koensüümina, kuid see nõuab palju suuremaid kontsentratsioone. Seega on isoniasiidi vitamiinivastane toime ilmselt tingitud aktiivse koensüümi moodustumise inhibeerimisest.

    Püridoksiini toksilisus on madal ning suukaudselt või sissejuhatuses manustatuna ei põhjusta selget reaktsiooni. Siiski kaasneb püridoksiini pikaajaline kasutamine annuses 200 mg / päevas mõnikord neuroloogiliste häiretega (Schaumberg et al., 1983; Parry ja Bredesen, 1985).

    Püridoksaalfosfaat kui koensüüm on seotud paljude aminohappe ainevahetuse reaktsioonidega (kaasa arvatud dekarboksüülimine, transaminatsioon ja ratsemiseerimine), samuti väävlit sisaldavate ja hüdroksüülitud aminohapete ensümaatilistes transformatsioonides. Transamiinimisreaktsioonides kantakse aminorühm kõigepealt doonori aminohappest ensüümiga seotud püridoksaalfosfaadile, moodustades püridoksamiinfosfaadi; siis kantakse aminorühm aktseptori a-ketohappesse ja püridoksaalfosfaat taastab selle struktuuri. Vitamiin I on seotud trüptofaani metabolismiga. Eriti oluline on trüptofaani konversioon serotoniiniks. B6-vitamiini puudulikkus inimestel ja loomadel kaasneb mitmete trüptofaani metaboliitide eritumisega. Nende metaboliitide (eriti ksantuurhappe) sisaldus uriinis pärast trüptofaaniga laadimist peegeldab keha varustamist vitamiiniga B6. Metioniini konversioon tsüsteiiniks sõltub sellest vitamiinist. Koostoimed narkootikumidega. Püridoksaalfosfaat suhtleb paljude ravimite ja toksiinidega. Isoniasiidi mõju selle moodustumisele on märgitud eespool. Penitsilamiini pikaajaline kasutamine võib viia ka avitaminosis B6. Vitamiini antagonistid hõlmavad ka tsükloseriini ja hüdralasiini ning vitamiini B6 manustamine vähendab nende ühendite kõrvaltoimeid närvisüsteemile. Vitamiin B6 kiirendab levodopa dekarboksüülimist kudedes, vähendades seeläbi Parkinsoni tõve efektiivsust.

    Naha redigeerimine

    4-deoksüpüridoksiini igapäevase tarbimise korral näitab vähese vitamiin B dieedi sisaldus mõne nädala jooksul seborröa sarnaseid muutusi silmade, nina ja suu ümbruses nahal, samuti glossitis ja stomatiit. Pärast püridoksiini, kuid mitte teiste B-vitamiinide sissetoomist kaovad need muutused kiiresti.

    Närvisüsteem Muuda

    Kui püridoksiini toitumisest ei esine, võivad tekkida epileptilised krambid, mida võib vältida B6-vitamiin. Need on tõenäoliselt tingitud GABA kontsentratsiooni vähenemisest kesknärvisüsteemis, kuna see inhibeeriv vahendaja sünteesitakse glutamaadi dekarboksülaasi osalemisega ja püridoksaalfosfaat toimib selles reaktsioonis koensüümina. Lisaks toob püridoksiini puudus kaasa vahendajate norepinefriini ja serotoniini kontsentratsioonide vähenemise. Püridoksiini puudulikkuse põhjuseks olid ka mitmed randmete treeningute ja valuga tunneli neuropaatia juhtumid (karpaalkanali sündroom), kuid kõrge vitamiiniannuste terapeutilise toime kohta andmeid ei leitud selle sündroomiga (Smith et al., 1984).

    Erythropoiesis Redigeeri

    Püridoksiini puudus toidus põhjustab harva aneemia. Siiski ei ole püroksünoolist sõltuv aneemia seotud sellise puudusega, kuna see esineb normaalse püridoksiini manustamisega.

    Igapäevane vajadus püridoksiini järele suureneb koos proteiini tarbimise suurenemisega. Täiskasvanud, kes tarbivad valku 100 g päevas, vajavad vähemalt 1,6 mg püridoksiini päevas (Hansen et al., 1997). Päevane vajadus püridoksiini suhtes on 1,3 mg noorte meeste ja naiste puhul; üle 50-aastaste inimeste puhul on see näitaja veidi suurem.

    Toiduallikad Muuda

    Püridoksiini leidub lihast, maksast, täispiimast ja hommikusöögihelbedest, sojaubadest ja köögiviljadest. Valmistamisprotsessis kaovad suured kogused vitamiini; püridoksiin on tundlik ka ultraviolettkiirgusele ja oksüdatsioonile.

    B-vitamiini sisaldus6 mõnedes toiduainetes

    B-vitamiini sisaldus6, mg / 100 g produkti

    Vitamiin B6

    Vitamiin B6 (püridoksiin) on B-rühma vees lahustuv vitamiin. Selle üldnimetusega ühendatakse püridiini derivaadid - püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin. Püridoksiin lahustub alkoholis, vees, ei lahustu rasvades, eetris. See on vastupidav hapnikule ja kõrgetele temperatuuridele, kuid on valguses kergesti hävitatav.

    B6-vitamiin fosforüülitakse organismis ja selles vormis lisatakse aminohapete metabolismis osalevad ensüümid. B6-vitamiini imendumine toimub kogu peensooles, mis eritub organismist neerude kaudu.

    B6-vitamiini sisaldus toodetes

    Sisaldab B6-vitamiini taimset ja loomset päritolu toiduainetes.

    Püridoksiini taimsed allikad on tooted nagu melass, porgand, tomat, kapsas, kartul, herned, idandatud teravili, sinep, oad, sojaoad, läätsed, salat ja muud lehtköögiviljad, pärm, seemned, pähklid, peaaegu kõik terad ja teraviljad, puuviljad ja marjad, eriti banaanid, avokaadod.

    Sellised maitsetaimed nagu jahubanaanid, kassipähklid, lutsernid ja kaera õlad on rikkad püridoksiini poolest.

    Rohkem kui muudest allikatest on loomsetes toodetes B6-vitamiin - sink, tuunikala, veiseliha, lambaliha, kana, maks, munad, juust, jogurt, kodujuust ja muud piimatooted, mereannid (austrid, krevetid, lõhe).

    B6-vitamiini sisaldus mõnedes toodetes (mg / 100 g):

    • Oad - 0,90;
    • Sojauba - 0,85;
    • Astelpaju - 0,80;
    • Veise maks - 0,70;
    • Pärm - 0,60;
    • Pähklid - 0,80;
    • Idanenud nisu - 0,75;
    • Küüslauk - 0,60;
    • Makrell - 0,80;
    • Nisustangud - 0,50;
    • Punane paprika - 0,5;
    • Küülikuliha - 0,45;
    • Veiseliha - 0,35;
    • Banaanid - 0,35;
    • Tall - 0,3;
    • Sealiha rasv - 0,3;
    • Vürtsid Hercules - 0,24;
    • Avokaado - 0,22;
    • Rukkileib - 0,17;
    • Valge kapsas - 0,14;
    • Juust - 0.11;
    • Töödeldud juust - 0,10.

    Vitamiini hävitamine toimub toodete pikaajalisel ladustamisel ja säilitamisel, pikendatud hautamise ja röstimise, toiduvalmistamise teel suurtes kogustes vees ning toidu valmistamisel tulevikus kasutamiseks.

    Väikeses koguses püridoksiini moodustavad peensooles oma mikrofloora.

    B6-vitamiini tarbimise määr

    Tervetel täiskasvanutel (meestel ja naistel) on B6-vitamiini füsioloogiline vajadus rasedatele naistele 2 mg / ööpäevas, imetavatel naistel 2,3 mg / ööpäevas - 2,5 mg päevas.

    Annus lastele ja noorukitele, sõltuvalt vanusest 0,5... 2 mg päevas (6 kuud kuni 1 aasta - 0,5 mg, 1-1,5 g - 0,9 mg; 1,5-2 aastat - 1 mg, 3-4 aastat - 1,3 mg, 5-6 aastat - 1,4 mg, 7-10 aastat - 1,7 mg, 11-13 aastat - 2 mg, poistele 14-17 aastat - 2, 2 mg, 14-17-aastastele tüdrukutele - 1,9 mg).

    Kuni 50–70% elanikkonnast kogeb seda vitamiini puudust.

    B6-vitamiini mõju kehale

    Püridoksiini tähtsust kehale on raske üle hinnata. See osaleb mitmesugustes biokeemilistes reaktsioonides ensüümide lahutamatu osana, reguleerides rasvade, süsivesikute ja valkude metabolismi.

    Püridoksiin parandab aju ja perifeerse närvisüsteemi, südame, maksa funktsioneerimist, normaliseerib vererõhku. See osaleb närvisüsteemi, hemoglobiini, katehhoolamiinide, prostaglandiinide, serotoniini, GABA, histamiini ja mitmete aminohapete vahendajate moodustamises.

    Veres vähendab vitamiin B6 lipiidide sisaldust, kolesterooli ja parandab rasvade ainevahetust, takistades ateroskleroosi ja rasvumise teket. See stimuleerib vererakkude moodustumist, aktiveerib foolhapet.

    Püridoksiin parandab immuunsust, suurendades antikehade moodustumist, mis oma olemuselt on valgu molekulid, vähendab liigeste põletikku ja paistetust.

    B6-vitamiin on juuste ja küünte jaoks hädavajalik - see parandab nende struktuuri ja suurendab kasvu. Püridoksiin reguleerib rasva tootmise protsessi peaga ja aeglustab juuste väljalangemist.

    B6-vitamiini liigne ja puudulik

    Püridoksiini üleliigset vees lahustuvust ja organismist kergesti erituvat asjaolu ei täheldata.

    B6-vitamiini puudulikkus avaldub mitmesugustes patoloogilistes protsessides. Näiteks püridoksiini puudumisel halveneb glükoosi vool aju rakkudesse, mis väljendub väsimuses, ärrituvuses, unetuses, kerges väsimuses, depressioonis ja halvas tujus.

    Pingutades suureneb püridoksiini tarbimine, see häirib kaaliumi, naatriumi ja vee tasakaalu, põhjustab jalgade, käte, näo turset.

    Püridoksiini, rasvumise, aneemia, dermatoosi, korea, perifeerse neuropaatia, depressiooni puudumise tõttu.

    Tuberkuloosi ravis kaasneva ravimina kasutatakse neuriidi esinemise vältimiseks B6-vitamiini tablette.

    Kui inimene saab toiduga ebapiisava koguse seda vitamiini, võib seda täiendada spetsiaalsete preparaatidega. Vitamiin B6 vabastatakse ampullides 5% lahuse kujul. Parenteraalne manustamine on vajalik juhtudel, kui on vaja kiiresti täita selle vitamiini puudus organismis, samuti siis, kui on võimatu alla neelata, näiteks kui oksendamine või kui soole imendumine on kahjustatud.

    Sideroblastilise aneemia raviks võtavad B6-vitamiini tabletid 100 mg 1 kord päevas.

    Seda kasutatakse krampide, parkinsonismi, neuriidi, ishias, Little'i tõve kompleksses ravis. Parkinsonismi korral määratakse ampullides sisalduv vitamiin B6 100 mg üks kord päevas, 20-25 süstet kursuse kohta.

    Kuna B6-vitamiin on juustele ja nende kasvule väga oluline, lisatakse see terapeutiliste maskide ja šampoonide koostisse.

    Leidis tekstis vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

    Neli tume šokolaadi viilu sisaldavad umbes kakssada kalorit. Nii et kui sa ei taha paremat, siis on parem mitte süüa rohkem kui kaks viilu päevas.

    Eeslasest kukkumine on tõenäolisem, et lõhkete oma kaela kui hobusest kukkumist. Lihtsalt ärge püüdke seda avaldust ümber lükata.

    5% patsientidest põhjustab antidepressant klomipramiin orgasmi.

    Statistika järgi on esmaspäeviti suurenenud seljaga vigastuste risk 25% ja südameatakkide oht - 33%. Olge ettevaatlik.

    Inimese kõht saab hästi toime võõrkehadega ja ilma meditsiinilise sekkumiseta. On teada, et maomahl võib münte isegi lahustada.

    Korrapäraselt külastades solaariumit, suureneb nahavähi tekkimise võimalus 60% võrra.

    Antidepressante kasutav isik kannatab enamasti depressiooni all. Kui inimene hakkab oma jõuga depressiooniga toime tulema, on tal kõik võimalused selle riigi unustamiseks igavesti unustada.

    Miljonid bakterid on sündinud, elavad ja surevad meie soolestikus. Neid võib näha ainult tugeva kasvuga, kuid kui nad kokku tulevad, sobiksid nad tavalisse kohvimassi.

    74-aastane Austraalia elanik James Harrison on saanud verdoonoriks umbes 1000 korda. Tal on haruldane veregrupp, kelle antikehad aitavad ellu jääda raske aneemiaga vastsündinuid. Seega päästis Austraalia umbes kaks miljonit last.

    Ameerika teadlased tegid hiirtel eksperimente ja jõudsid järeldusele, et arbuusimahl takistab ateroskleroosi teket. Üks hiirte rühm jootas tavalist vett ja teine ​​- arbuusimahl. Selle tulemusena olid teise rühma anumad kolesterooli naastudeta.

    Maailma Terviseorganisatsiooni uuringu kohaselt suurendab poole tunni pikkune igapäevane vestlus mobiiltelefoniga ajukasvaja tekkimise tõenäosust 40% võrra.

    Köha ravim "Terpinkod" on üks parimaid müüjaid, mitte üldse selle ravimite omaduste tõttu.

    Esimene vibraator leiutati 19. sajandil. Ta töötas auru mootoriga ja oli mõeldud naiste hüsteeria raviks.

    Selleks, et öelda isegi kõige lühemaid ja lihtsaid sõnu, kasutame 72 lihast.

    Isegi kui mehe süda ei peksid, võib ta veel pikka aega elada, nagu näitas meile Norra kalur Jan Revsdal. Tema "mootor" peatus kell 4 pärast seda, kui kalur kaotas ja lume all.

    Paljud inimesed mäletavad fraasi: "Krimmis on kogu liidu tervisekeskus." Endise Nõukogude Liidu ja nüüd SRÜ-de laienemistel Läänemerest Vaikse ookeanini ei ole neid tõenäoliselt leitud.

    Vitamiin b6

    B6-vitamiini (püridoksiin) üldised omadused

    Eelmise sajandi esimesel poolel alustati B6-vitamiini uurimist, mida paljud teadlased on tänaseks jätkanud. 1934. aastal avastas uurija Paul Gyordy selle vitamiini. Ta andis esmakordselt 1939. aastal avatud ainele üldtunnustatud nimed - vitamiin B6, püridoksiin. 1938. aastal eraldas Ameerika uurija esimesena puhta kristallilise vees lahustuva püridoksiini.

    Vitamiin B6 on tegelikult vitamiinide rühm: püridoksiin, püridoksiin ja püridoksamiin, mis on tihedalt seotud ja toimivad koos (kaloriseerija). B6 on vajalik antikehade ja punaste vereliblede moodustamiseks.

    B6-vitamiini füüsikalised ja keemilised omadused

    Oma keemilise olemuse tõttu on B6-vitamiini rühma ained püridiini derivaadid. See on valge kristalne aine, hästi lahustuv vees ja alkoholis.

    Vaenlased: pikaajaline ladustamine, vesi, toidu töötlemine, alkohol, östrogeen.

    B6-vitamiini toiduallikad

    Parimad looduslikud püridoksiini allikad on õlle pärm, nisukliid, nisu munasarjad, maks, neerud, süda, cantaloupe, kapsas, must melass, piim, munad, veiseliha, lillkapsas, küüslauk, spargel, brokkoli, tursk, tuunikala, Brüsseli idud.

    Igapäevane vajadus vitamiini b6 järele

    Mõõdetud milligrammides. Täiskasvanutel on soovitatav võtta 1,6-2,0 mg ööpäevas, rasedad naised peavad annust suurendama.

    Tabelis on üksikasjalikumad andmed püridoksiini igapäevase vajaduse kohta:

    B6-vitamiini kasulikud omadused

    Vitamiin B6 soodustab valgu ja rasva imendumist. Edendab trüptofaani - olulise aminohappe - muutmist niatsiiniks. Aitab vältida erinevaid närvisüsteemi ja naha häireid. Leevendab iiveldust. Edendab vananemist takistavate nukleiinhapete õiget sünteesi. Vähendab öiste lihaste spasme, vasikate lihaskrampe, käte tuimust, teatud jäsemete neuriidi teatud vorme. Toimib loodusliku diureetikuna.

    Inimesed, kes tarbivad valke suurtes kogustes, vajavad seda vitamiini (kaloriseerija). Vitamiin B6 võib vähendada diabeedi vajalikkust insuliinis ja kui selle annust ei korrigeerita, võib see vähendada veresuhkru taset.

    Püridoksiin on kasulik järgmiste haiguste korral:

    • Leukopeenia;
    • Aneemia;
    • Toksikoos raseduse ajal;
    • Meniere tõbi;
    • Õhu ja merehaigus;
    • Hepatiit;
    • Närvisüsteemi haigused;
    • Erinevad nahahaigused.

    B6-vitamiini kahjulikud omadused

    Püridoksiin on kõikides vormides hästi talutav. Sellel on väga madal toksilisus. Inimesed, kellel esineb individuaalne püridoksiini talumatus, võivad tekitada allergilisi reaktsioone urtikaaria vormis. Kahjustus võib tekitada ainult pikaajalisel kasutamisel väga suurtes annustes. Sel juhul sümptomid: jäsemete tuimus, kihelus, pigistamise tunne, sensuaalsuse kadumine.

    B6-vitamiini imendumine

    Vitamiin B6 imendub organismis hästi ja selle liig eritub uriiniga. See eemaldatakse 8 tundi pärast allaneelamist ja kuidas kõik B-vitamiinid tuleb täiendada, kuid kui organismis ei ole piisavalt magneesiumi, halveneb vitamiini imendumine märgatavalt.

    B6-vitamiini puudus organismis

    B6-vitamiini puuduse sümptomid:

    • Unisus, ärrituvus, letargia;
    • Isutus, iiveldus;
    • Kuiv nahk kulmude kohal, silmade ümber, kaelal;
    • Murde ja haavandid suu nurkades;
    • Juuste fookuskaugus;
    • Unetus;
    • Depressioon;
    • Kõhupuhitus;
    • Neerukivide välimus;
    • Konjunktiviit;
    • Stomatiit

    Imikutele on iseloomulikud järgmised püridoksiini puudulikkuse sümptomid:

    • Hyperexcability;
    • Epilepsiat meenutavad krambid;
    • Kasvupeetus;
    • Seedetrakti häired.

    B6-defitsiidi põhjustatud haigused: aneemia, seborrölik dermatiit, glossitis.

    Liigne vitamiin B6 organismis

    Tavaliselt talub püridoksiini kõikides vormides hästi ja eritub kiiresti uriinis. Kuid kahju võib põhjustada B6-vitamiini suurte annuste pikaajalist tarbimist. Päevased annused, mis ulatuvad 2-10 grammist, võivad põhjustada neuroloogilisi häireid. B6-vitamiini liigse tarbimise võimalikud sümptomid on ärevus unenäos ja liiga erksad mälestused unistustest (kaloriseerija). Rohkem kui 500 mg päevas ei ole soovitatav.

    B6-vitamiini (püridoksiin) koostoime teiste ainetega

    P12-peptiid on vajalik B12 nõuetekohaseks imendumiseks. Nõutav vesinikkloriidhappe ja magneesiumiühendite moodustamiseks.

    Inimesed, kellel on artriit, keda ravitakse penitsilamiiniga, peaksid võtma selle vitamiinilisa.

    Selle vitamiini toidulisandeid ei tohi võtta need, kes Parkinsoni tõve tõttu võtavad levodopat.

    Vitamiin B6 koos vitamiinidega B1, B9 ja B12 avaldab soodsat mõju südame-veresoonkonna süsteemile, väldib isheemia, ateroskleroosi ja müokardiinfarkti esinemist.

    Lisateavet B6-vitamiini kohta vt video Orgaaniline keemia. Vitamiin B6 "

    Autor: Marina L. (eriti Calorizator.ru jaoks)
    Selle artikli kopeerimine tervikuna või osaliselt on keelatud.

    Vitamiin B6 (püridoksiin) on B-rühma vees lahustuv vitamiin. Selle üldnimetusega ühendatakse püridiini derivaadid - püridoksiin, püridoksaal ja püridoksamiin. Püridoksiin lahustub alkoholis, vees, ei lahustu rasvades, eetris. See on vastupidav hapnikule ja kõrgetele temperatuuridele, kuid on valguses kergesti hävitatav.

    B6-vitamiin fosforüülitakse organismis ja selles vormis lisatakse aminohapete metabolismis osalevad ensüümid. B6-vitamiini imendumine toimub kogu peensooles, mis eritub organismist neerude kaudu.

    B6-vitamiini sisaldus toodetes

    Sisaldab B6-vitamiini taimset ja loomset päritolu toiduainetes.

    Püridoksiini taimsed allikad on tooted nagu melass, porgand, tomat, kapsas, kartul, herned, idandatud teravili, sinep, oad, sojaoad, läätsed, salat ja muud lehtköögiviljad, pärm, seemned, pähklid, peaaegu kõik terad ja teraviljad, puuviljad ja marjad, eriti banaanid, avokaadod.

    Sellised maitsetaimed nagu jahubanaanid, kassipähklid, lutsernid ja kaera õlad on rikkad püridoksiini poolest.

    Rohkem kui muudest allikatest on loomsetes toodetes B6-vitamiin - sink, tuunikala, veiseliha, lambaliha, kana, maks, munad, juust, jogurt, kodujuust ja muud piimatooted, mereannid (austrid, krevetid, lõhe).

    B6-vitamiini sisaldus mõnedes toodetes (mg / 100 g):

    • Oad - 0,90;
    • Sojauba - 0,85;
    • Astelpaju - 0,80;
    • Veise maks - 0,70;
    • Pärm - 0,60;
    • Pähklid - 0,80;
    • Idanenud nisu - 0,75;
    • Küüslauk - 0,60;
    • Makrell - 0,80;
    • Nisustangud - 0,50;
    • Punane paprika - 0,5;
    • Küülikuliha - 0,45;
    • Veiseliha - 0,35;
    • Banaanid - 0,35;
    • Tall - 0,3;
    • Sealiha rasv - 0,3;
    • Vürtsid Hercules - 0,24;
    • Avokaado - 0,22;
    • Rukkileib - 0,17;
    • Valge kapsas - 0,14;
    • Juust - 0.11;
    • Töödeldud juust - 0,10.

    Vitamiini hävitamine toimub toodete pikaajalisel ladustamisel ja säilitamisel, pikendatud hautamise ja röstimise, toiduvalmistamise teel suurtes kogustes vees ning toidu valmistamisel tulevikus kasutamiseks.

    Väikeses koguses püridoksiini moodustavad peensooles oma mikrofloora.

    B6-vitamiini tarbimise määr

    Tervetel täiskasvanutel (meestel ja naistel) on B6-vitamiini füsioloogiline vajadus rasedatele naistele 2 mg / ööpäevas, imetavatel naistel 2,3 mg / ööpäevas - 2,5 mg päevas.

    Annus lastele ja noorukitele, sõltuvalt vanusest 0,5... 2 mg päevas (6 kuud kuni 1 aasta - 0,5 mg, 1-1,5 g - 0,9 mg; 1,5-2 aastat - 1 mg, 3-4 aastat - 1,3 mg, 5-6 aastat - 1,4 mg, 7-10 aastat - 1,7 mg, 11-13 aastat - 2 mg, poistele 14-17 aastat - 2, 2 mg, 14-17-aastastele tüdrukutele - 1,9 mg).

    Kuni 50–70% elanikkonnast kogeb seda vitamiini puudust.

    B6-vitamiini mõju kehale

    Püridoksiini tähtsust kehale on raske üle hinnata. See osaleb mitmesugustes biokeemilistes reaktsioonides ensüümide lahutamatu osana, reguleerides rasvade, süsivesikute ja valkude metabolismi.

    Püridoksiin parandab aju ja perifeerse närvisüsteemi, südame, maksa funktsioneerimist, normaliseerib vererõhku. See osaleb närvisüsteemi, hemoglobiini, katehhoolamiinide, prostaglandiinide, serotoniini, GABA, histamiini ja mitmete aminohapete vahendajate moodustamises.

    Veres vähendab vitamiin B6 lipiidide sisaldust, kolesterooli ja parandab rasvade ainevahetust, takistades ateroskleroosi ja rasvumise teket. See stimuleerib vererakkude moodustumist, aktiveerib foolhapet.

    Püridoksiin parandab immuunsust, suurendades antikehade moodustumist, mis oma olemuselt on valgu molekulid, vähendab liigeste põletikku ja paistetust.

    B6-vitamiin on juuste ja küünte jaoks hädavajalik - see parandab nende struktuuri ja suurendab kasvu. Püridoksiin reguleerib rasva tootmise protsessi peaga ja aeglustab juuste väljalangemist.

    B6-vitamiini liigne ja puudulik

    Püridoksiini üleliigset vees lahustuvust ja organismist kergesti erituvat asjaolu ei täheldata.

    B6-vitamiini puudulikkus avaldub mitmesugustes patoloogilistes protsessides. Näiteks püridoksiini puudumisel halveneb glükoosi vool aju rakkudesse, mis väljendub väsimuses, ärrituvuses, unetuses, kerges väsimuses, depressioonis ja halvas tujus.

    Pingutades suureneb püridoksiini tarbimine, see häirib kaaliumi, naatriumi ja vee tasakaalu, põhjustab jalgade, käte, näo turset.

    Püridoksiini, rasvumise, aneemia, dermatoosi, korea, perifeerse neuropaatia, depressiooni puudumise tõttu.

    Tuberkuloosi ravis kaasneva ravimina kasutatakse neuriidi esinemise vältimiseks B6-vitamiini tablette.

    Kui inimene saab toiduga ebapiisava koguse seda vitamiini, võib seda täiendada spetsiaalsete preparaatidega. Vitamiin B6 vabastatakse ampullides 5% lahuse kujul. Parenteraalne manustamine on vajalik juhtudel, kui on vaja kiiresti täita selle vitamiini puudus organismis, samuti siis, kui on võimatu alla neelata, näiteks kui oksendamine või kui soole imendumine on kahjustatud.

    Sideroblastilise aneemia raviks võtavad B6-vitamiini tabletid 100 mg 1 kord päevas.

    Seda kasutatakse krampide, parkinsonismi, neuriidi, ishias, Little'i tõve kompleksses ravis. Parkinsonismi korral määratakse ampullides sisalduv vitamiin B6 100 mg üks kord päevas, 20-25 süstet kursuse kohta.

    Kuna B6-vitamiin on juustele ja nende kasvule väga oluline, lisatakse see terapeutiliste maskide ja šampoonide koostisse.

    Ilu ja tervis Tervislik keha Toodete keemiline koostis

    B6-vitamiin (püridoksiin) on kehale väga oluline, sest see parandab küllastumata rasvhapete imendumist. Koos kaltsiumiga aitab see kaasa lihaste ja südame normaalsele toimimisele ning nende tõhusale lõõgastumisele. On leitud, et B6-vitamiini puudulikkuse korral võib tekkida keskkõrva põletik.

    Vitamiinidele antakse tavaliselt erilisi tervendavaid omadusi. Näiteks vitamiin A "öisest pimedusest", vitamiin C - "külmast", B1 - "närvidest", B2 - nahk ("ilu eest"), B3 - "aju jaoks", B5 - "elu jätkamiseks", D - "asendab päikese." Kuid vitamiinile B6 ei ole veel määratud asjakohast rolli.

    Milline on meie vitamiini B6 vajadus?

    Püridoksiin (vitamiin B6) on seotud paljude kehas esinevate keemiliste reaktsioonidega. Seda võib pidada ensüümide laos. Teisisõnu, ilma selleta on elu sündimine ja säilitamine võimatu. See mängib olulist rolli rasvade ja valkude metabolismis. Mida rohkem inimene neid tarbib, seda rohkem on vaja vitamiini B (samuti C-vitamiini). Lisaks on toidu assimileerimisel lõpptoode oksaalhape. Aga kui kehas on vähe B6-vitamiini, blokeeritakse üks ensüüme (transaminaas) ja ilma selleta ei saa oksaalhapet muuta lahustuvateks ühenditeks. Seejärel ühendab oksaalhape kaltsiumi ja moodustab oksalaate, mis sadestuvad liiva ja neerukivide kujul.

    Hüperithiaasiga patsientide ravimise huvitavat meetodit kirjeldasid arstid Harvardi (Journal of Urology, 1974, oktoober): viie aasta jooksul on 79% patsientidest täielikult ravitud. Neile määrati 300 mg magneesiumi ja 10 mg püridoksiini (st B6-vitamiini). Mõlemad ravimid lükkasid oksaalhappe moodustumist edasi ja juba uriinis ei olnud. Selline ravi on Harvardi arstide sõnul „mugav, odav ja täiesti ohutu”, lisaks võib vitamiini B6 pidada suurepäraseks looduslikuks diureetikuks.

    Kes vajab vitamiini B6 eriti

    Ungari päritolu ameerika professor Albert Sainte-Diery tunnustatakse mitme vitamiini avastamisega korraga: askorbiinhape, tiamiin, riboflaviin, biotiin ja püridoksiin (1934). Enam kui 20 aastat õppis ta vitamiini B6 ja jõudis järeldusele, et selle kasutamist tuleks suurendada 2 mg-st imetavatele emadele ja 2,5 mg-le rasedatele kuni 20-25 mg-ni (ligi 10 korda).

    Selle aine täiendav „võimas” osa on vajalik järgmiste inimeste kategooriate jaoks:

    • rasestumisvastaseid vahendeid või tablette ja kõiki östrogeeni sisaldavaid ravimeid;
    • rasedad naised, kellel on oma kehas suur hulk östrogeeni, on raseduse lõpuks mõnikord vaja vitamiin B6 tuhat korda rohkem kui tavaliselt;
    • eelvere-tsükli viimase kahe nädala jooksul, kui keha toodab kõige rohkem östrogeene;
    • igaüks, kes võtab ravimeid steroididega, nagu kortisoon;
    • need, kes hoolimata kõigist jõupingutustest ei saa kaalust alla võtta (põhjuseks võib olla vitamiini B6 puudumine);
    • rasva näärmete suurenenud aktiivsuse ja raskesti ravitavate noorukite puhul, kellel on akne. Lööve võib kaduda 5 kuni 21 päeva jooksul salvi kasutamisel, mis sisaldab 10 või isegi 50 mg vitamiini B6 1 g kreemi (rasva) kohta. Esialgu peatub sügelus, seejärel koorumine ja lõpuks kaob naha punetus.

    B6-vitamiini puudumine. Kuidas määrata B6-vitamiini puudumist organismis?

    See ei ole väga lihtne. Näiteks, kui põrgu tagaosas ilmub äkki põrgutav valu, nii tugev, et hüpete voodist välja, võite eeldada, et teil ei ole piisavalt B6-vitamiini (kuid see võib olla märgiks E-vitamiini või magneesiumi puudumisest.) teie käes, silmalaugude tõmblemine, sa ei magu hästi, teil on halb mälu - need ei ole vanaduse tunnused, vaid ainult B6-vitamiini ja magneesiumi puudumise sümptomid!

    Kuulus Ameerika toitumisspetsialist A. Davis kirjutab oma raamatus „Ole tervislik”, et vitamiin B6 pakub hindamatut teenust diabeedi ravis. Kuid arst peab annuse määrama. A. Davis usub, et saate võtta vitamiini B6 10 kuni 50 mg päevas, lisades sellele 500 mg magneesiumi. Enamik kõhunäärmega seotud haigusi vajavad peaaegu alati täiendavat kogust vitamiini B6 ja sageli ka E-vitamiini. A. Davise sõnul võivad sellised sümptomid nagu iiveldus ja oksendamine operatsioonijärgsetel patsientidel olla põhjustatud vitamiin B6 puudumisest ja kiiresti kaovad, kui 10 mg või rohkem seda vitamiini.

    On vaja meeles pidada Linus Paulingi sõnu: „Arstid ignoreerivad asjaolu, et igaühe molekulaarne struktuur on erinev ja rakendame üldisi raviskeeme, mis ei võta seda erinevust arvesse. Kuid hoolimata asjaolust, et B6-vitamiini määr on tavaliselt 2 mg päevas, vajavad paljud meist 20 mg või isegi rohkem. "

    Rasvumise ja B6-vitamiini probleem

    Rasvumine on tsivilisatsiooni haigus. Inimesed on selle haiguse suhtes altid, sest nad liiguvad liiga vähe, nad töötavad füüsiliselt vähe masinaid, teevad seda nende jaoks; lisaks ületab sageli toodetud toidu kogus keha vajadusi, liigne „kütus” ladestatakse liigse rasva kujul. Liigse rasva vabanemiseks kahel viisil. Esimene on energia saamine toidu kujul täpselt keha poolt nõutud koguses, st mitte rohkem süüa, kui keha suudab neelata. Teine võimalus on suurendada kehalist aktiivsust. See tee on tervise seisukohalt eriti oluline: see takistab liigse toitumise muutmist rasvaks.

    Süda, mis pumpab verd kõikidele inimkeha organitele, kudedele ja rakkudele, veresooned, mille kaudu kapillaarid voolavad - meie väikesed südamed, maks, kopsud, neerud, nahk, kuluvad enneaegselt ja nõrgenevad, kui teil on vaja säilitada liigne rasv või lihased, mis ei tööta ja halvasti toimivad elundid. Seetõttu on igas vanuses vaja mõistlikku füüsilist tööjõudu. Te peate ennast tegema füüsiliseks tööks, et päästa keha rasvumise eest. Dieet kaalulangus võib ainult aidata.

    Dieet dieedi jaoks. Aastal 1977 sai Ameerika moes „imelise, teaduslikult arenenud“ kehakaalu alandava dieediga. Tavalise toitumisega, rohkesti puuvilju, puuvilju ja köögivilju, 50 mg B6-vitamiini, 1 tl õunasiidri äädikat, 1/2 tassi keedetud linaseemnet (kuni 90% letsitiini), 1–2 multivitamiini tabletti koos makro- ja mikroelemendid, 2–3 teelusikatäit sojaõli tühja kõhuga (või salativihaga). Soolade valmistamine on parem mikroelementide rikkaliku kristallisoolaga ja ainult siis, kui puudub turse kalduvus; ödeemi juuresolekul on parem kasutada soola "Sanosol" asemel, mis ei sisalda naatriumi.

    Kõik need tooted põhjustavad kehas soovimatute rasvade põletamist, samuti rasva, sageli toiduainetes. Selline toit "tagab" õhuke näitaja. Mis on sellise toitumise saladus? Selle dieedi peamine koostisosa on suur kogus B6-vitamiini (püridoksiin), mis on oluliselt suurem kui soovitatud 2 mg. Tõsi, kui me tõesti ratsionaalselt toidame ja liigutame palju, tegelesime füüsilise tööga, siis me ei oleks kõigepealt rasva ja teiseks oleks meil meie dieedis piisavalt B6-vitamiini.

    B6-vitamiini allikad. Mis toidud sisaldavad vitamiini B6

    Enamik neist sisaldavad B6-vitamiini ning ülejäänud B-vitamiine pärmi, maksa, idanenud nisu, kliide ja rafineerimata terade puhul. Palju see on kartulites (220–230 mg / 100 g), melassis, banaanides, sealihas, toores munakollases, kapsas, porgand ja kuiv oad (550 kg / 100 g). Kuid oluline on mitte ainult rikkaliku vitamiini B6 tundmine ja leidmine, vaid ka selle säilitamine.

    Kuidas hoida vitamiin B6 toidus

    Külmutatud köögiviljad, samuti külmutatud või konserveeritud puuviljamahlad ja liha kaotavad palju püridoksiini. Valged jahu ja sellest küpsetatud leib sisaldavad ainult 20% rafineerimata nisu terade kogusest. Koos veega, milles riisi keedeti, voolame umbes 93% selles sisalduvast B6-vitamiinist; sama kehtib ka kartulite valmistamisel saadud vedeliku kohta. Kui konserveerimine kaotab 57% -lt 77% -le sellest tähtsast vitamiinist.

    Köögiviljadest ja puuviljadest võib banaane pidada püridoksiini (vitamiin B6) parimaks allikaks, kuid see on oluline nende piirkondade elanikkonna jaoks, kus nad aastaringselt kasvavad. Meie riigis võib selline allikas olla selles vitamiinis rikas kartul, kui seda keedetud, see tähendab, et nad ei valanud vett pärast küpsetamist või ahjus küpsetatud, fooliumisse pakitud. Lisaks leidub vitamiin B6 sellistes toiduainetes nagu kreeka pähklid ja sarapuupähklid, maapähklid ja päevalilleseemned. B6-vitamiini rikkalikud allikad on: kanaliha, kala; teraviljast - tatar, kliid ja jahu rafineerimata teraviljast. Kui sa küpsetad pirukaid, peate asendama vähemalt 10% kliid jahu!

    Tagasi jaotise Tervislik keha algusesse.
    Tagasi algusse Ilu ja tervis