Põhiline > Maitsetaimed

Mida inglise keel joob

Suurbritannia kui saareriik erineb teistest Euroopa riikidest erinevates eluvaldkondades. See kehtib ka alkoholi kohta.

Vastus küsimusele, et Briti jook tundub lihtne. Isegi kogenud reisijatel on lisaks õllele ja ginile sageli raske nimetada teisi populaarseid alkohoolseid jooke või segada neid Iirimaa ja Šoti vahel.

Arvestades asjaolu, et nad joovad Inglismaal, mäletavad paljud inimesed kõigepealt õlut. See vahutav jook ei ole Suurbritannias sama levinud nagu Saksamaal või Tšehhi Vabariigis, vaatamata sellele, et see on valmistatud alates 13. sajandist.

Inglise õlut on kahte tüüpi: kerge (lager) ja kibe tume (kibe) või lager ja mõru. Traditsiooniliselt puruneb vahutav jook pubides.

Riigis toimuvad laiaulatuslikud õllefestivalid, näiteks Suur Briti Õllefestival, mis on suureks pidustuseks seda tüüpi alkoholi asjatundjatele. Brändide hulgast valivad briti sagedamini viis tootemarki:

  • Adnams;
  • Greene Kingand;
  • London Pride;
  • Sam Smith;
  • Lilled.

Üks populaarsemaid alkohoolseid jooke Inglismaal on El, kelle ajalugu ulatub üle kahekümne sajandi.

Kuigi seda nimetatakse sageli õluteks, on see eksiarvamus: ale on inglise keele hulgas eriline koht. Seda toodetakse humala lisamisega linnase ja odra baasil ning see on tuntud oma rikkaliku maitse poolest traditsioonilise vahustuva joogiga võrreldes. Eksperdid eristavad mitut tüüpi ale: kahvatu (kahvatu), punane ja normaalne.
Britid eelistavad juua ale pubides. Traditsiooniline osa - 568 ml (inglise pint).

Kvaliteetne ja kallis ale on saadaval gourmet-kauplustes ja turgudel, kõige odavam on supermarketites. Britid soovitavad proovida Stout, Golden, Bitter ja Mild / Brown Ale tootmist:

  • Samuel Smith;
  • Fuller;
  • Boddington;
  • Timothy Taylor;
  • Mustad lambad;
  • Harvey et al.

See, mida Inglismaal on õnnestunud, on gin. See on valmistatud kvaliteetsest teravilja alkoholist.

Sõltuvalt konkreetsest brändist lisatakse pärast teist parvlaeva erinevatele maitsetaimedele infusiooni, näiteks koriandrist, aniisist, kaneelist ja kadakast.

Traditsiooniliselt on see populaarne alkoholijook toonikuga. Britid eristavad mitut kõrgeima kvaliteediga kaubamärki:

  • Greenall;
  • Kabiinid;
  • Beefeater;
  • Tanqueray;
  • Gilbey's;
  • Plymouth;
  • Bombay Sapphire.

Inglise õunavein on Euroopas hästi tuntud - Inglismaal nimetatakse seda siidriks. Kuigi see ei kuulu tugevale alkoholile, on sordid, millest saate märgatavalt purjus. Mõned sidruni sordid on valmistatud pirnidest.

Briti maitse eristab nelja tüüpi alkohoolset jooki:

Ameerika Ühendriikide mõju tõi kaasa gaseeritud siidri ilmumise. Põllumajandustootjate sordid on üha populaarsemad. Traditsiooniliselt on need gaseerimata. Üks suuremaid siidri tootjaid on Aspall. Muude kuulsamate nimede hulgas on:

  • Samuel Smith;
  • Oldfields;
  • Jack Ratt;
  • Must Kingston;
  • Ootama viljapuuaiad;
  • Ellis Whartoni veinid;
  • Tesco;
  • Oliver's Stoke.

Kariibi piirkonna riike peetakse traditsiooniliselt rummi toorainete peamisteks tootjateks. Inglismaal hakati teda valmistama piraatide retseptide järgi XVIII sajandil.

Selle aromaatse alkoholi tootmisel võib kasutada kookospähkleid, suhkruroogu, sidrunipalsamit ja muid koostisosi.

Populaarsete rummi tootemarkide nimekiri on lai:

  • Punane jalg;
  • Admiral Vermont;
  • Phoenix Tears;
  • Anwick;
  • Bristol Black;
  • Rumbillion;
  • Faraday tõestus;
  • East London Liquor Company Demerara;
  • Vana sool;
  • Zymurgorium Manchester;
  • Peakyber ja teised.

Pimms

Pimmit on pikka aega peetud kõrgekvaliteediliseks puuviljajoogiks. Nüüd on Pimms muutunud populaarseks kogu Suurbritannias ja igaüks võib seda proovida.

Joogil on eriline värvus - tumepruun punase varjundiga. Pimms on kokteil kurgid, puuviljad ja alkohol. Viimane võib olla gin, viin, viski ja isegi šampanja. Puuvilju kasutatakse reeglina väga erinevalt murakas või vaarikas.

Pastiz

Nagu paljud teised joogid ja toidud, mõjutas Inglismaa alkoholi ka naaberriigid. Pastis on algselt Prantsuse leiutis.

Inglismaal on suhteliselt hiljuti ilmunud ettevõtted, mis toodavad seda vürtsikat alkohoolset vürtsikat alkohoolset jooki. Tavaliselt serveeritakse pastat aperitiivina.

Cornwallis - Briti poolsaarel - Pastis on tehtud apteegitilli ja aniisi baasil - pole ime, et seda nimetatakse sageli anisettiks.

Maldwein

Jõulude eelõhtul võite proovida klaasi kareda veini igal Euroopa pidulikul messil.

Inglismaal müüb traditsiooniliselt teine ​​jook - Maldwein. Selle valmistamisel kasutati veine ja isegi brändi. Erinevus kuuma veini ja gluhwine'i (mullitud veini) vahel on see, et esimest ei pakuta puuviljadega, välja arvatud mõned apelsini viilud. Aga vürtse kasutatakse palju rohkem.

Summervine

Kuigi suvine vein - see tähendab, kuidas suvine vein vene keelde - ei saa nimetada peeneks joogiks, tasub proovida seda teada saada maapiirkondade elanike eelistustest soojal hooajal.

Vein on valmistatud erinevatest puuviljadest. Inglismaal on laialt levinud kodune suveõli.

Viski

Enamiku tugeva alkohoolsete jookide asjatundjatele on viski seotud Iirimaa ja Šotimaaga. Inglismaal külmutati selle tootmine pikka aega ja jätkus alates 2009. aastast.

Joogi maitse sõltub sellest, kuidas see on purjus: puhtal kujul või jääga. Inglise keeltes kasutatakse viski originaalsetes kokteilides. Inglise jooki on kolme tüüpi: teravili (nisu, odra või rukki baasil), linnased ja segatud.

Kaubamärgid on eriti populaarsed:

  • Inglise viski;
  • Cutty Sark;
  • 17. peatükk;
  • St George Distillery;
  • Hicks Heley.

Alkohoolsete jookide valik Inglismaal on üsna suur. Riigi külalised ei tohi unustada, et Ühendkuningriigi avalikes kohtades ilmumine purjus olekusse on seadusega karistatav.

Inglismaa vaimud

Vana, hea Inglismaa on alati olnud minu unistus! Kui imeline on olla Londoni kesklinnas, Piccadilly väljakul, istuda inglise kohvikus ja juua tõelist inglise teed „faye'''l. Ja siis võtke Londoni kahekorruseline (traditsiooniline kahekorruseline buss) ja viige see Westminster Palace'i, et imetleda maailma kuulsat Big Ben'i. Jah, unistused. unistused. Aga minu rõõmuks olid mu unistused määratud täituma! Ja nüüd, pärast nelja tunni lendu, jõudsin ma Ühendkuningriiki. Minu õnn ei teadnud piire! Lennujaamas kohtus mulle pikaajaline pen-pal - tõeline uhke inglane nimega John. Ta soovis näidata mulle Londoni, kus on kõik vaatamisväärsused ja inglise traditsioonid. Esimene ja traditsiooniliselt Londonist pärinev traditsioon, mille olen õppinud Johannest, on “viie-o-shred”. "Five-o-Klok" on teepuhkus kell 17.00, mida kasutas esmakordselt 1840. aastal hertsoginna Anna Bedfordskoy, kuninganna Victoria teenija. Lähimas kohvikus jõime maitsvaid traditsiooniliselt inglise teed koos kuklid ja moosiga ning liikusime edasi. Niisiis, me jõudsime dubledekerile, mida mina juba mainisin Londoni keskväljakul - Piccadilly Circus.

Kui me peatusime bussipeatusest, nägime kohe tohutu ruudu, mis oli sõna otseses mõttes ummistunud ringi liikuvate inimeste poolt. Ruudu keskel märkasin ma suurt purskkaevu, mis on üks Londoni sümboleid, ja vööri ja noolega ingli alumiiniumkuju lihtsalt ei võta su silmad maha. Muide, see näitaja on tuntud Londonerite seas nime all "Eros". Piccadilly tsirkuse inimesed lihtsalt hämmastasid mind nende mitmekesisusega. Seal olid "valgekraed" ja eakad, kes tegid õhtul jalutuskäigu ja isegi Londoni püksid. Minu jaoks olid eriti huvipakkuvad selle noorsoo subkultuuri esindajad. Heledad, värvilised riided ja samad Mohawksid selle kultuuri esindajate juhtidele mäletatakse kogu elu! Lisaks sellele pannakse need pungad pidevalt kinni inglise keele joogi inglise krae. Muide, seda alkoholi ei leiutanud britid, vaid hollandlased, kuid sellest hoolimata eraldasid britid endale gini. Ja nüüd on võimatu ette kujutada Suurbritanniat ilma selle kadaka joogita.

Järgmisel päeval otsustasime John ja mina vaadata valvuri vahetamist Buckinghami palee lähedal. Saabus kohale täpselt kell 11.30, algab just praegu kaitsja vahetamise tseremoonia. Kostüümiline sõjaväeline paraad toimub suvel iga päev, kuid talvel - igal teisel päeval. Valgete punaste vormirõivaste ja kõrged karusnahkade valvurid marssisid pidulikult värava juurde, et asendada vanad valvurid uuega. Nagu John ütles mulle, algas Inglismaa valvuri vahetamise ajalugu 1660. aastal, kui ainult kuningliku kohtu valvurid hakkasid Briti kuningate palge valvama. 1837. aastal tegi kuninganna Victoria Buckinghami palee oma elukoha ja valvuriks väravavahtude lähedal. Tõenäoliselt arvate, et keegi võib saada valvuriks, kuid te olete väga eksinud. Kui sa näed meest, kellel on laitmatu laager, punases vormis, kuninganna palee väravate lähedal, siis peaksite teadma, et ta on tõenäoliselt mõne vana inglise keele järeltulija. Pärast 45-minutilist seismist, nimelt valvuri vahetamise tseremoonia kestab nii kaua, külmutas John ja mina ja otsustasime minna lähimasse pubi, et proovida riiklikku inglise joogi Grogit. Kuuma ja maitsva grogi kohta võib rääkida väga kaua. See jook koosneb rummist, lahjendatud veega ja suhkruga. Varem oli see alkohol Briti kuningliku mereväe meremeeste igapäevase toitumise osa. Me peame Briti austust andma - nad valmistavad oma jooki nagu ükski teine.

Pärast Johniga rääkimist mõistsin, et lugusid Briti vaoshoitusest ja hellust ei ole väljamõeldis. Oma rahva tõelise pojana jälgib John kõiki Briti traditsioone. Britid on sõna otseses mõttes enesekontrolli all ja nende naljad on tõesti spetsiifilised. Nad peavad enesekontrolli inimese iseloomu kõige olulisemaks väärtuseks. Kui me tulime Johannese sõprade külastamiseks, hoiatas ta kohe, et lauas tuleb vältida kõike, mis on seotud rahaga, eraelu ja Põhja-Iirimaaga. Viimane punkt, mida ma olin üllatunud, aga ma ei küsinud liiga palju küsimusi ja vaba aja veetmise ajal sain teada, et Iirimaa muutus keskajal sõltuvaks Suurbritanniast. Sellest ajast alates on kahe riigi vahel olnud nähtav ja nähtamatu sõda. Samuti hoiatas John mind, et sa ei tohiks kunagi visiitkaarte vahetada peol (kuigi ma ei kavatsenud). Mind tabas asjaolu, et Briti armastus elab lahus, Inglismaal kohtuvad harva kõrghooned. Briti arvates on reegel hoolitseda oma aia, lemmikloomade ja ümbritseva looduse eest. Söö kohalikud, muide, on ka rangelt vastavalt ajakavale. Nende täpsus on hämmastav! Hommikusöök algab täpselt kell 8.00 ja sisaldab teravilja, piima, mahla, röstsai ja röstsai. Lõunasöök koosneb võileibadest, jookidest ja kergetest salatitest. Siis "viis-o-klok" ja siis õhtusöök - täpselt 18:30. Meie kaasmaalased peaksid neilt õppima!

Järgmisel õhtul viis Johannes mind sõitma nn "London Eye". See atraktsioon on suur Ferris ratas, mis asub Londoni südames. Kehv Johannes ei teadnud, et ma kardan kõrgelt kõrgelt! See maksis talle tohutuid jõupingutusi, et tõmmata mind Ferris ratta. Kuidas ma siis kahetsesin, et enne seda polnud ma isegi klaasi gini! Värisev jalad ja käed läksin kabiini ja hakkasime maapinnast aeglaselt tõusma. Mul oli Londonist silmapilguline vaade. Sellest sai juba vaimu! Ma nägin nii Big Beni, Buckinghami palee kui ka mälestist admiral Nelsonile, keda ma kohe tahtsin lähemalt vaadata. Pärast Rattarattaga sõitmist jõudsime Nelsoni veeru juurde. 44 meetri veerus asuva admirali tornide viie meetri arv. Mälestise jalamil asuvad mugavalt neli massilist lõvi, mille on teinud inglise loomakasvataja E. Landseer. Suurim pronks Nelson, mille on loonud skulptor Bailey. Kolonni neli külge on kaunistatud freskodega ning need on valmistatud püütud ja sulatatud Napoleoni kahuritest. Ajaloost tuntud Johnist õppisin, et oleme Trafalgari väljakul.

Skulptuuri vaadates otsustasime minna lähedalasuvasse pubi ja vahele jätta õllekonksu (see on meie standardite järgi sama, mis "arvutada" kaks liiget). Pubi sisenemisel tundsin ma kohe puhtalt inglise atmosfääri. Baar oli kaunistatud erinevate riiklike instrumentidega ja kaunistus oli klassikalises Londoni stiilis. Ma lihtsalt tahtsin tellida tõelist inglise õlut, kui John mind peatas ja pakkusin juua riiklikku inglise joogi ale. Nagu mu sõber ütles, on see jook juba tuntud alates 15. sajandist. Keskajal peeti ale vajalikuks tooraineks, nagu leib, sest erinevalt riknevast piimast säilitati ale väga pikka aega. Ma tõesti nautisin seda jooki, mulle tundus, et see on isegi parem kui õlu.

Muidugi, minu viimasel päeval ilusas Londonis ei saanud ma aidata, kuid külastasin 1894. aastal ehitatud torni silda. Johniga läksime näituse juurde, meile näidati ruumi, kus ühel ajal auru mootorid kontrollisid silla tööd. Me vaatasime ka huvitavaid materjale, mis räägivad selle toru mutrivõtme lugu. Tower Bridge on üks tähtsamaid ja ilusamaid kohti Londonis. Vaatamata oma acrophobiale kõndisime siiski mööda silla ülemist osa, kust avati suurepärane vaade Püha Pauluse katedraalile ja Canary Wharfi piirkonnale.

Muuhulgas sain teada, et Inglismaal on palju pidustusi, näiteks Notting Hill'i karneval, Maailma vasakpoolsete päev, antiik- ja kaunite kunstide mess, Peterborough õllefestival, professionaalne iga-aastane lillenäitus Londoni keskuses.

Lõpuks ütles John, et ma lihtsalt pean proovima riiklikku inglise viski joogi. See viskoosne kvaliteet ei ole kuulsate Šoti toodete puhul madalam. Ma maitsin turba ja mitte-turba viski 18 kuu jooksul. Võin öelda, et te ei püüa sellist jooki mujal kui Londonis! Maitse on suurepärane!

Järgmisel hommikul pidin ma lahkuma ja ma olin väga tänulik mu kallis sõber Johnile unustamatute päevade eest Londonis. Tõelise härrasmeesena lubas ta Venemaale tagasi sõbralikku visiiti. Ma ei tahtnud Londonist nii palju lahkuda, et kui Johannes oleks mulle kätt ja südant pakkunud, siis oleksin ilma mõtlemata saanud proua Smithi. Muide, see on vajalik, et Johannes vőib-olla õrnalt, venekeelne, vihje sellele!

Top 7 traditsioonilist Briti jooki

Suurbritannia rikkalikud mitmeaastased kulinaarsed traditsioonid on tuntud kogu maailmas. See puudutab mitte ainult roogasid, vaid ka traditsioonilisi inglise jooke. Lisaks paljudele muudele asjadele hoiduvad Suurbritannia elanikud tavaliselt oma jookide valmistamisel julgedest katsetest, nii et retsept ja koostis jäävad muutumatuks juba sajandeid. Muide, traditsiooniliste inglise jookide hulgas on alkoholi jaoks palju rohkem ruumi, retseptid lõhnavate tugevate jookide valmistamiseks edastatakse põlvest põlvkonnale ning Briti hindavad neid väga. Piisab, kui meenutada vähemalt sellise traditsiooniliselt Briti asutuse suurt populaarsust pubi, kus pakutakse õlut, viski, ale ja palju muud.

7. Pimms

Nüüd on Pimms (Pimm) suvine kokteil, jook, puuviljaga alkohoolne jook joob sooja aastaaja jooksul kogu Ühendkuningriigis. Pimms on ebatavaliselt demokraatlik jook. Seda serveeritakse kuninganna ja tema isiklike külalistena Londoni sotsiaalhooaja võistlustel, regattidel ja muudel üritustel ning riigi mis tahes pubis. See jook on lahutamatu osa "suurest Briti suvest." Nii naljatult kutsuti siin sellel aastaajal. Iroonia viitab loomulikult ilmale, mis võib anda üllatusi. Kuid ükski ilm ei tohi mõjutada Briti elustiili selliseid "ikoone" nagu Pimmsi tass.

6. Squash

Ei, see ei ole sport ja mitte taimne. Squash on tüüpiline Briti karastusjook, mis on valmistatud puuviljadest, mahlast, veest ja magusainetest. See jook on tegelikult väga värskendav ja kustutab janu, eriti suvel.
Ühendkuningriigis on kõige populaarsem squashi kaubamärk Robinsons. See bränd oli algselt seotud selle joogi valmistamisega tennisemängijate jaoks Wimbledoni perioodil 1935.

5. Siider

Teine jook, mis on levinud kogu maailmas, kuid on seotud Suurbritanniaga, on siider, mis on sisuliselt kääritatud puuviljamahl. Kõige sagedamini valmistatakse siidrit õunte või pirnide baasil, kuid võimalused on samuti võimalikud. Gaseeritud ja magusas siidis ei tunne alkoholi, aga sa peaksid olema ettevaatlikud, sellest on lihtne juua.

Muide, 18. sajandil maksti talupoegadel pooled tööjõust sageli siidri eest.

4. Gin ja toonik

Gin ja toonik - alkohoolne kokteil, mis koosneb kahest põhikomponendist (loomulikult gin ja toonik), samuti lubjast ja jääst. Põhikomponentide suhe varieerub sõltuvalt retseptist.

Selle alkohoolse joogi tekkimise ajalugu on seotud Briti sõduritega, kes olid Indias. 19. sajandil oli kiniini toonik väga populaarne, see anti sõduritele, et nad ei nakatunud malaariaga. Selle joogi maitse oli väga kibe. Et muuta see nauditavamaks, hakkasid nad toonikut segama giniga, mis sel ajal oli ka populaarne. Lime, mis sõdurid sõid jooki, päästis nad kõrbest.

3. Ale

Teine tavaline Briti jook on ale (ingveri õlu), mis on valmistatud odra linnastest ja maitseb nagu õlu, kuid ale'i maitse on küllastatud ja tihedam ning värv on tumedam. Pubis olles on vaja tellida ale (568 ml), sest see on kõige parem joonis. Briti jõi 17. sajandi keskpaigast, eriti kuna arvati, et see kaitseb inimesi nakkuste eest.

2. Viski

Viski on Briti alkohoolsete jookide vanim, see on valmistatud juba sajandeid. Viski võib valmistada linnaste, teravilja või kahe valikuvõimaluse alusel. Briti eelistus annab šoti linnaste viski. See on purjus 25 grammi ja erinevalt ameeriklastest puhas, ilma jääta. Kõige populaarsemad on Glenmorangie, Glenfiddich või Laphroaig.

1. Tee
jook, mis on traditsiooniliselt seotud Inglismaaga üle kogu maailma. Briti rahvas ei ole aastaid muutnud oma sügavat armastust selle maitsestatud joogi vastu ja tarbib seda igal aastal suurtes kogustes.

Selle joogi kõige ingliskeelne versioon on lisatud piimaga tee. On väga oluline, et teed valatakse piima ja mitte vastupidi. Britid on veendunud, et muidu puruneb traditsioon ja maitse muutub. Tee joomine on kõige olulisem sündmus, mis määrab peaaegu puhta inglise igapäevaelu. Lisaks on tassil parim, kui teil on pikad väikesed vestlused, see on põhjus, kuidas saada koos oma pere või vanade sõpradega.

Ära unusta järgida meie uudiseid sotsiaalsetes võrgustikes: Facebook, VK, Ok, Twitter

UK joogid

Suurbritannia rikkalikud mitmeaastased kulinaarsed traditsioonid on tuntud kogu maailmas. See puudutab mitte ainult roogasid, vaid ka traditsioonilisi inglise jooke. Lisaks paljudele muudele asjadele hoiduvad Suurbritannia elanikud tavaliselt oma jookide valmistamisel julgedest katsetest, nii et retsept ja koostis jäävad muutumatuks juba sajandeid.

Kui me räägime karastusjookidest, siis võib-olla kõigepealt tasub mainida teed - jooki, mis on traditsiooniliselt seotud Inglismaaga üle kogu maailma. Briti rahvas ei ole aastaid muutnud oma sügavat armastust selle maitsestatud joogi vastu ja tarbib seda igal aastal suurtes kogustes.

Selle joogi kõige ingliskeelne versioon on lisatud piimaga tee. On väga oluline, et teed valatakse piima ja mitte vastupidi. Britid on veendunud, et muidu puruneb traditsioon ja maitse muutub. Tee joomine on kõige olulisem sündmus, mis määrab peaaegu puhta inglise igapäevaelu. Lisaks on tassil parim, kui teil on pikad väikesed vestlused, see on põhjus, kuidas saada koos oma pere või vanade sõpradega.

Traditsiooniliste inglise jookide hulgas on aga alkoholile palju rohkem ruumi, retseptid lõhnavate tugevate jookide valmistamiseks antakse edasi põlvest põlvkonnale ja neid hindavad Briti kõrgelt. Piisab, kui meenutada vähemalt sellise traditsiooniliselt Briti asutuse suurt populaarsust pubi, kus pakutakse õlut, viski, ale ja palju muud.

Viski on Briti alkohoolsete jookide vanim, see on valmistatud juba sajandeid. Viski võib valmistada linnaste, teravilja või kahe valikuvõimaluse alusel. Briti eelistus annab šoti linnaste viski. See on purjus 25 grammi ja erinevalt ameeriklastest puhas, ilma jääta. Kõige populaarsemad on Glenmorangie, Glenfiddich või Laphroaig.

Teine tavaline Briti jook on ale, mis on valmistatud odra linnastest ja maitseb nagu õlu, kuid ale'i maitse on rikkam ja tihedam ning värv on tumedam. Pubis olles on vaja tellida ale (568 ml), sest see on kõige parem joonis. See on normaalne, punane, kahvatu ja tume (tugevaim).

Teine jook, mis on levinud kogu maailmas, kuid on seotud Suurbritanniaga, on siider, mis on sisuliselt kääritatud puuviljamahl. Kõige sagedamini valmistatakse siidrit õunte või pirnide baasil, kuid võimalused on samuti võimalikud. Kuivatatud ja magusas siidris ei tunne alkoholi üldse, kuid sa peaksid olema ettevaatlikud, sellega on lihtne juua. Soovitame tellida pinti pudelitamiseks või klaasipudelis ostmiseks, kuid mitte purki.

Lisaks sellele joovad briti sageli gini, viina, brändi, grogi. Populaarne Briti pubides ja õlles, võib-olla ei meeldi Saksamaal või Tšehhi Vabariigis, kuid selle õlle traditsioonid on siin. Niisiis on tüüpilised briti õlled puuviljast valmistatud porter ja stout. Samuti on huvitav proovida kreemjas õlut, mis on paljudele teada Harry Potteri raamatutest.

Vähem levinud alkohoolsete jookide sortidest võib Maldweini eristada, mis meenutab kuuma veini, ainult suure vürtside lisamisega. Ka siin joovad nad meadi, mis on puuviljade või maitsetaimedega tõeliselt mesi, maitse poolest omapärane.

Alkohoolsete jookide proovimine Suurbritannias ei tohi turistid unustada ettevaatust ja mõõdukust. Siin on seadusega keelatud kõndida tänaval purjus olekus. Alkoholi müüakse alles alates 18. eluaastast, mistõttu tuleb teil endaga kaasa võtta mõni dokument.

Mida Briti jook: Suurbritannia traditsiooniliste alkohoolsete jookide juhend

Igaüks teab inglise tee joomise traditsiooni, kuid paljud britid ei soovi jõuda tugevamatest jookidest. Me otsustasime teada saada, millised on Ühendkuningriigi elanikud sõbralike ja perekondlike kokkusaamiste, filmide ja jalgpallivõistluste ajal või kui soovite üksi aega edasi anda. Nüüd sa tead mitte ainult seda, kuidas loobuda, vaid kuidas juua inglise keeles!

Briti jaoks on pubi teine ​​kodu, kus saate lõõgastuda, sõpradega vestelda ja mõningaid õllesid vahele jätta. Sõltuvus peamaitsest pärineb keskajal. Paljud mehed olid merel pikka aega ja kuna pardal olevat vett ei olnud võimalik pikka aega ladustada, kasutasid meremehed oma õlut janu kustutamiseks.

Varem peeti Briti pubisid eranditult meessoost institutsioonideks, kuid nüüd ei ole naisi haruldasi. Õllealused mõõdavad väiksemates kogustes - 0,33 liitrit.

Lemmikjook igas vanuses - helge lager. Kõige kuulsamad kaubamärgid on Carling, Stella Artois, Fosters ja Carlsberg. Kõige populaarsema Guinnessi tumedatest sortidest. Õhtul võib inglise keele juua 10 pinti jooki peaaegu ilma hammustamata. Suupisteid räägides: keskmine britt peab kiibid parimaks õllefirma ja soolatud pähklite jaoks.

Foto: travelask.ru 2

Viski

Esimene, kes õppis alkoholi valmistama, ei ole puuviljadest, vaid odrast, olid Šotimaa ja Iirimaa elanikud. Kuigi veskis, kes väidab, kes omab viski valmistamise ülimuslikkust, nautisid britid jooki hapuka maitse ja rikkaliku tekstuuriga.

Inglismaal usuvad nad, et jooki võib nimetada "viski", kui see on vähemalt 3 aastat vananenud, ja premium kaubamärgid pakuvad 50-aastast kokkupuudet. Kõige populaarsemad sortid on oder, linnased ja segatud, neid saab juua peaaegu igas pubis. Erinevalt teistest riikidest puruneb Suurbritannias viski veidi sooja, ilma jääd lisamata ja serveeritakse madala põhjaga klaasiga.

Foto: eatupnewyork.com 3

Gin ja toonik

Britid hakkasid seda jooki kasutama mitusada aastat tagasi malaaria ennetamiseks ja raviks. Tonic valmistati kiniiniga ja oli väga kibe. Maitsekamaks muutmiseks lisati sellele vürtsikas gin ja süüakse lubja kokteili. Esimest korda proovisid sellist jooki Inglise sõdurid. Gin ja toonik on alati täiendatud jääga ning koostisainete suhe sõltub retseptist.

Gin ise on mõnikord purjus ühte jõudu. Seda ei saa nautida, sest alkoholi tase võib ulatuda 50. Populaarsed kaubamärgid Inglismaal: Beefeater, Gordon's, Bombay Sapphire.

Pimms

Teine populaarne suvekokteil on armastatud tavalistes peredes ja kuninglikus kohtus. Pimms ilmus 19. sajandil Wimbledoni tenniseturniiril ja sai peagi selle ürituse ametlikuks joogiks. Paljud püüdsid korrata James Pimmi loodud retsepti ning varsti ilmusid nummerdatud võltsingud: Pimmi nr 1, nr 2 jne. Gin-põhine jook valmistatakse limonaadi, puuvilja, jää, piparmündi ja kurgi lisamisega. See on väga värskendav, kuid nad ei tohiks sattuda: on lihtne purjus, eriti soojuses, kus pimmid on enamasti purjus.

Foto: psbonjour.com 5

Erinevalt varasematest jookidest valmistatakse Suurbritannias veini mitte nii kaua aega tagasi. Kohalikud viinamarjad olid halva kvaliteediga, seega vein imporditi - peamiselt Prantsusmaalt. Seda peeti kalliks joogiks ja seda kasutasid aadlikud ja kuninglik kohus. Mõnikord lisati suhkruga veini vürtsid, nõudis seda ja jõi ravimina. Aga täna Inglismaal on palju viinamarjaistandusi. Peaaegu kõik toodetud veinid on valged, seda saab osta igal supermarketil. Britid hindasid kodumaist jooki tordi ja värske maitsega, seda kasutatakse riigis laialdaselt. Populaarsed kaubamärgid: Chapel Down, Glyndwyr, Silver Bay Point.

Lisaks Inglismaa pubidele on ka teisi huvitavaid kohti. Vaata ise!

Populaarsed joogid inglise keeles

Pilt leiti aadressilt del.h-cdn.co

Mis on su lemmikjook? Kas sa tead, mida nimetatakse inglise keeles? Tahad õppida veel mõningaid kasulikke sõnu, mis tähendavad jooke? Seejärel loe edasi!

Mõiste "juua" inglise keeles on tähistatud mitme sõnaga: "jook" ja "jook". Sõna „juua” kõlab ka „juua”.

Joogid on alkohoolsed ja alkoholivabad (alkoholivabad).

Lisaks võivad joogid olla värskendavad (karastusjook / külm tanker), värskendav või soojendav jook.

Kui soovite pakkuda inimesele midagi juua või täpsustada, mida ta tahab juua, kasutage järgmisi fraase:

  • Kas soovite juua?
  • Kas soovite midagi juua?
  • Mida te eelistate... (tee või kohv, õlu või viski, vein või šampanja jne)?

Alkoholivabad joogid inglise keeles

  • Limonaad [leməˈneɪd] - limonaad, sooda;
  • Puuviljamahl [fruːt dʒuːs] - puuviljamahl;
  • Mineraalvesi (vahuvein või veel) [mɪnərəl ˈwɔːtər] - mineraalvesi (gaseeritud või ilma gaasita);
  • Taimne tee [ˈɜːrbl tiː] - taimeteed, taimeteed;
  • Kohv [ˈkɔːfi] - kohv;
  • Kofeiinivaba kohv - kofeiinivaba kohv;
  • Kakao [ˈkoʊkoʊ] - kakao;
  • Kuum šokolaad [hɑːt ˈtʃɑːklət] - kuum šokolaad;
  • Piim [mɪlk] - piim;
  • Ginger ale [ˈdʒɪndʒər eɪl] - ingveri ale (limonaad);
  • Kvass [kvɑːs] - kvas;
  • Milkshake [ˈmɪlkʃeɪk] - piimakokteil, piimakokteil;
  • Jäämine tee - jäätee;
  • Koks [koʊk] - Coca-Cola;
  • Kompott [kɑːmpoʊt] - kompott;
  • Kokteil [kɑːkteɪl] - b / kokteil;

Alkohoolsete jookide sordid inglise keeles

  • Punane vein - punane vein;
  • Valge vein - valge vein;
  • Champagne [[æmˈpeɪn] - šampanja;
  • Liköör [lɪˈkɜːr] - liköör;
  • Ale [eɪl] - kerge õlu, ale;
  • Gin [dʒɪn] - gin;
  • Siider [ˈsaɪdər] - siider;
  • Brändi - brändi, konjak;
  • Whisky - viski;
  • Õlu [ɪr] - õlu;
  • Stout - tume õlu;
  • Lager [ˈlɑːɡər] - kerge õlu;
  • Rum [rʌm] - rumm;
  • Viin [ˈvɑːdkə] - viin;
  • Tequila [təˈkiːlə] - tequila;
  • Absint [ˈæbsɪnθ] - absint;
  • Karastatud vein - kuuma vein;

See on kõik. Kui teil on küsimusi või ettepanekuid - kirjutage kommentaaridesse. Õnn inglise keele õppimisel!

Mida juua Inglismaal: õlu, siider, viski ja palju muud

Siin on rohkem uudiseid

Kontrollitud: töö

Viski! - Sa ütled. Ja teil on samal ajal õigus ja vale. Tegelikult, viski, muidugi, taksod, kuid peale selle on huvitavaid alkohoolseid "erialasid". Mõned neist on kogu maailmale tuntud, mõned on puhtalt piirkondlikud ja neid saab leida ainult väikestes külades (sel juhul ootate te püsivuse eest lisatasu: nad on alati maitsvad). Siin on vaid parimad.

Viski

Kuhu ilma temata? Vana traditsiooniline jook, mis on populaarne Suurbritannias juba mitu sajandit. Ühised võimalused: linnased, teravili ja segaviljad või linnased, mis märgistusel on tingimata märgitud.

Parimat peetakse Scotch single malt whisky-ks, Briti juua seda tavaliselt kodus. Viski on igas pubis, traditsioonilises osas - 25 grammi. Ameeriklased joovad seda reeglina jääga (kivimitel), briti - puhtal kujul (sirge või täpsemalt - puhas, kuid me ei muretse liiga palju), eriti kui viski on hea. Baari külalistele pakutakse mõlemat võimalust. Kui soovite proovida uut või ilmselgelt head viski kaubamärki - tellige ilma jääta. Muide, Šotimaal ei pruugi nad jääd pakkuda, kui klient ise ei küsi: nad leiavad, et sellised koristused on tõupuhtadega joogiga sobimatud.

Mis puudutab viski ostmist (hästi või toas), siis kui teil on vaja kvaliteetset, hästi tuntud, kvaliteetset, kuid siiski mitte kvaliteetset Glenmorangie, Glenfiddichi või Laphroaigi sorti, siis on seda lihtsam ja odavam leida supermarketist. Lihtsalt vali metroo lähedal asuv kauplus, kuid suur (tavaliselt ei ole see keskel) - seal on kõik kõrgekvaliteedilised kuulsad sordid, 30–35 varianti, võib-olla isegi rohkem. Tavaliselt müüvad supermarketid viski 18-aastaseks maksimaalseks kokkupuuteks. Hind keskmiselt 25 kuni 40 GBP. Hinnad leheküljel on alates 2018. aasta augustist.

Ja kui teil on vaja midagi sellist, siis eliit, siis pole koht, kuhu minna - pead otsima spetsialiseeritud viski kauplust. Google'i kaart aitab teid. Hinnad on seal muidugi asjakohased.

Suurbritannia kõige tavalisem alkohoolne jook on ale. Seda on tuntud juba ligi kaks tuhat aastat, see on valmistatud odra linnast, see erineb õlut tumedat värvi ja rohkem küllastunud, tihedast maitsest. Teine kriteerium on kõige eksimatum: kui juua on suhteliselt kerge, visuaalselt sordid, siis põhimõtteliselt ei ole vedel ale.

Venelasi (ja mitte ainult neid) nimetatakse sageli ekslikult õluteks, kuid see on vale. Õlu Suurbritannias on halb ja tavaliselt villitakse. Kui proovisite pubis midagi proovida, pisut juhuslikult ühel loenduril ja saite tume tihe jook, siis polnud see ilmselt õlu, vaid ale.

Traditsiooniline ale'i annus on inglise pint ehk 568 ml „vaikimisi” pubides, mida see valatakse. El on normaalne, punane, kahvatu (hele, mõnevõrra kergem ja kergem, sageli on see maitse ja lõhnaga märgistatud) ja tume (kõige küllastum). Standardsed sordid on supermarketites kõige lihtsam ja odavam viis ning kõige huvitavamaid tuleks otsida maapiirkondade turgudel ja gurmeeride kauplustes. Igas pubis võib leida mitmesuguste variatsioonide hea süvise ale.

Kolmas populaarne valik on siider. Tegelikult on see kääritatud puuviljamahl traditsiooniliselt Suurbritannias, õunas või pirnis. Inglise siider on väga erinev prantsuse või belgia keelest, võib isegi öelda, et nende jookide nimetus on tavaline. Ka tema on igas pubis, traditsioonilises osas - pint.

Jalgpall Inglismaal: derby, fännid ja kui palju on piletid.

Briti siider on üsna gaseeritud jook, see võib olla magus või kuiv. Kuivalt on tavaliselt öeldud, et see on kuiv, st kuiv. Tuleb meeles pidada, et siider on salakaval jook: see on juua lihtsalt ja märkamatult, nagu mahl, kuid see ei ole väga joovastav, nii et sa pead sellega olema ettevaatlikum. Parim siider on kas süvis või villitud, kuid te ei tohi võtta purki. Vahel isoleeritud "talupidaja", see on rohkem küllastunud ja alati kuiv.

Rohkem haruldasi võimalusi

Niisiis tegelesime kõige populaarsemate alkohoolsete jookidega Suurbritannias - aga siin on terve vähem tuntud baari, mis väärib ka lähimat tähelepanu, mitte-laste joogid inglise keeles:

Summerwine (Summerwine), see tähendab "suvine vein". See on valmistatud puuviljast (ükskõik millisest), külades teevad paljud ikka veel kodus. Kui olete kunagi proovinud venelast moosi, mis on valmistatud moosist, on see väga sarnane. Nõnda öeldes, murmuri ingliskeelne versioon: sa ei pea rääkima kvaliteedist, proovige oma ohtu - ja ärge öelge hommikul, et me ei hoiatanud teid.

Muldvine (juhitud uled vein) - inglise keele versiooni. Müüakse vaid enne jõule, erinevalt vene keelest - harva puuviljadega, kuid oluliselt rohkem vürtsikas. See juhtub, et mulded sider on sama, kuid mitte veini, vaid siidri. Müüa väikestes klaasringides kraanil, hooajal - suurepärane asi.

Proovin tellida Briti pubis mullitud veini, on suurepärane võimalus kimbutada kõiki. Siin seda nime ei kasutata, baarmenid seda ei mõista, pubides - seda enam. Tellimus maldvayn - ei saa valesti minna.

Stout (stout), tume magus ja kibe jook, mis sarnaneb väga tumeda õllega, on riigis väga populaarne valik, me isegi ei tea, miks ta siin "harvemate" valikutega teeb. Kõige kuulsam stouti sort on Venemaal muidugi Guinness, kuid üldiselt on neid palju. Tugevam õlu, traditsiooniline osa - pint. Stout on kindlasti kättesaadav igal Iirimaa pubis (nagu oleks ka teisi?)

Mead on traditsiooniliselt tõlgitud vene keelde kui "mesi", mis on inglise keeles väljendatud kui "mesi" - keskmine heli on pehme, midagi "e" ja "ja" vahel. See on jook, mida me õppisime koolis Stevensoni balladist. Muide, see juhtub mitte ainult kanarbikuga. Jook on olnud paar tuhat aastat, retsepti järgi keedetakse meega ja mõnede taimede või puuviljadega ning seejärel kääritatud veega. Heather mesi on keedetud kanepiga (täpsemalt, varredega). Maitse on meadi ja ale vahel, tavaliselt magus.

Nagu "subtilised"? Olgem sõbrad (postita ainult äri).

Traditsiooniliselt toodetakse meedet Šotimaal, Londonis müüakse seda harva, peamiselt hea alkoholi või hõrgutiste kauplustes. Otsimine selle lekkimiseks on kasutu. Turistide silmis, eriti luuletule mitte võõras, tundub see väga romantiline, kuid maitse on, pehmelt öeldes, spetsiifiline (nagu paljud teised vanad retseptid) ja mitte kõik ei meeldi.

Briti saarestikus on vähem tavalisi jooke, näiteks liblikas, see on kreemjas õlu, see asi, mida Harry Potteri raamatutes ei ole ilukirjandus, grog ja paljud teised.

Tuleb meeles pidada, et alkoholi importimisel Venemaale kehtivad tollipiirangud. Noh, nagu tavaliselt - tuttav Ühendkuningriigi hingekosutav alkoholimaailm, peaksite teadma, millal lõpetada. Pealegi on riigis seadusega keelatud olla joobes tänaval.

Traditsioonilised Briti joogid

Traditsioonilised Briti joogid

Ingliskeelses linnas on sadu kohti, kus saab tellida alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke.

Parim traditsiooniline koht on pubi. Linna keskosas paiknevad kogu pubid ja baarid.

Seaduse järgi saavad pubid töötada kuni kella 23.00 või isegi kuni kella 01.00. Enamiku suuremate linnade keskel on pubid ja baarid, eriti reedeti ja laupäeviti, avatud kuni kella 03.00.

Lisaks pikendavad paljud pubid ametlikel mittepäevastel päevadel ja eriti aastavahetusel lahtiolekuaegu.

Alkohoolsed joogid

Inglismaal on palju erinevaid alkohoolseid jooke. Kõikides pubides on alati veini, mitu õlut ja vähemalt üks siider. Peamised õlle liigid on lager (kerge õlu), mõru (tume) ja stout (joobes). Seda ale ei ole eraldatud eraldi grupiks. Tegelikult on see omamoodi õlu, mida valmistatakse ja serveeritakse traditsioonilisel viisil.

Kõige populaarsemat õlut peetakse pimedaks, kuid lager on üha populaarsemaks muutumas. Viski on samuti väga populaarne, eriti Šoti ja Iiri. Viski on ainult kahte tüüpi: esimene - teraviljaga linnased, teine ​​- kaeraga ja väike kogus õlleodra.

Segu - mõlema segu segu. Viskil on muid maitseomadusi, mille kvaliteet sõltub joogi töötlemisel kasutatavatest koostisosadest, samuti veest ja barrelist, milles see on valmistatud.

Lager - enamasti kerge õlu, kõrge kvaliteet: kerge, vahuvein ja külm. Ühendkuningriigis on palju selliseid õlle masstootmise riiklikke kaubamärke, kuna see on noorte seas väga populaarne. Võimalik, et see toode pettab neid, kes ootavad rohkem mulle vaid külmast alkohoolsest joogist. Mõned siseriiklikud kaubamärgid on palju paremad ja sageli palju tugevamad.

Bitter on elavam näide inglise õlust, mida ametlikult nimetatakse ale-ks. Tavaliselt on see tumedam.

Stout on tume, tugev ja tavaliselt mõru õlu. Algselt nimetati jooki Porteriks ("Porter"). Selle looja Arthur Guinness otsustas, et ta suudab selle paremini teha ja lõi selle joogi versiooni - Guinness (Guinness). See on üks tuntumaid Iiri kaubamärke maailmas, mida võib leida peaaegu kõikjal Inglismaal.

Siider - Inglismaal on õunast valmistatud alkohoolne jook. Reeglina on see palju tugevam kui õlu. Siideri valmistatakse Inglismaa edelaosas (Somerseti, Devoni ja Cornwalli maakonnad). Scrapie'd (tugevat kuiva siidrit) peetakse kõige tavalisemaks siidri tüübiks - see on väga tugev, hapu jook suure vahuga.

Perry on siidriga identsed, kuid küpsetatud pirnidest.

Karastusjoogid

Tee on purjus kogu riigis - kuum, tugev, piimaga ja suhkruga. Seal on palju populaarseid kaubamärke. Kõige populaarsemad on PG Tips ("PJ Tips") ja Tetley ("Tetley"). Tavaliselt juua teed kodus, tööl, hommikusöögis odavates restoranides või pärastlõunal kuklid, koogid, koor või moos.

Kohv on sama populaarne kui tee. Kohvi kohvi (lisades keeva veega ja piimaga) purustatakse kodus ja tööl või odavates restoranides. Kui jook valatakse ainult keeva veega, siis nimetatakse seda “mustaks kohviks” (“must kohv”) ja kui ainult piim on “valge kohv” (“valge kohv” - “valge Kofi”).

Kofeiinivaba kohv ei ole väga levinud. Suurtes linnades on palju rahvusvahelisi kohvimaju, nagu näiteks Starbucks (Starbucks), Costa (Kostas) ja Cafe Nero (Cafe Nero) - see pakub laia valikut kohvi, teed ja kuuma šokolaadi.

UK joogid

Ühendkuningriik on planeedi monarhia peamine linnus ja riik, mis säilitab kindlalt oma traditsioone ja tavasid. Hoolimata kiiresti arenevast globaliseerumisest paljudes tööstusharudes, Briti saartel on sajandite jooksul arenenud eluviis jäänud samaks. Muude alaliste inglise - UK jookide hulgas, mis on alati kaasatud mis tahes enesest lugupidava restorani või pubi veinikaardile.

Alkohol UK

Tollieeskirjade kohaselt saab riiki tollimaksuvabalt importida vaid liiter tugevat alkoholi ja kaks korda rohkem - veini. Kui Ühendkuningriigi alkoholi vajab turist suveniirina või kingituseks sõpradele, tasub seda osta tavapärastes kauplustes ilma restoranimarginaalideta. Alkoholi maksumust riigis ei saa nimetada madalaks ja seetõttu ei pruugi hinnad olla üsna humaansed. Pudel veini (alates 2014. aastast) maksab mitte vähem kui viis naela, õlut - umbes 1,5 naela ja konjaki „tõmbab” üldse 30-ni.

Ühendkuningriigi rahvuslik jook

Britid on alkoholi suhtes üsna positiivsed ja klaasi või kahe vahelejätmine hea ettevõttes on tavaline. Suurbritannia peamine rahvuslik jook on paljude arvates eriline maitse, lõhn ja tugevus. See on Beefeater gin, mis on valmistatud Kenningtoni tehast Londonis alates 1876. aastast.
Beefeater on positsioon Londoni tornis. Nn tseremoonilised valvurid, kes olid minevikus vastutavad vangide kaitse eest ja on nüüd kohalikud vaatamisväärsused ja osalise tööajaga juhendid. See on populaarse Briti gini etiketile pandud valvuri pilt ja jook ise on tänapäeval nõudluses enam kui sajas riigis maailmas.
"Beefeater" on valmistatud kõrgekvaliteedilisest alkoholist, mida infundeeritakse 24 tundi kadakas, mandlis, lagritsas ja paljudes teistes komponentides. Seejärel aurustatakse alkohol aeglaselt ja jook on joogiks valmis. Selle linnus on 47 kraadi kõigi teiste riikide jaoks ja 40 Foggy Albioni jaoks.

UK alkohoolsed joogid

Muuhulgas paistab silma Briti eelistatud alkohol, ale. Sellist tüüpi õlut, mis saadakse kiire kääritamise meetodil, valmistatakse viieteistkümnendast sajandist ja siis peeti seda põhivajaduseks, nagu leib. Tänapäeval on mitmeid Ale'i sorte:

Nagu teisedki Ühendkuningriigi alkohoolsed joogid, on ale suurepärane võimalus kogeda hea vana Inglismaa kultuuri ja tavasid.

Joogid inglise keeles tõlgitud vene keelest

Täna vaatame inglise keele teemasid nagu „joogid“ vene keelde. Ja kirjutage ka mõningaid sõnu.

Need fraasid võivad olla teile kasulik restoranis, kohvikus või kaupluses.

Karastusjoogid

Kuidas tellida kohvi inglise keeles?

Ma tahaksin tassi kohvi.
Ma tahaksin tassi kohvi.

Vesi - vesi.
Mineraalvesi - mineraalvesi.
Soda või sooda vesi - vahuvein.

Piimakook - piimakokteil.

Kuum šokolaad - kuum šokolaad.

Millist mahla sul on?
Mis mahla sul on?

Ilma jääga (jääga).
Ilma jääga (jääga).

Tee - tee.
Must - must.
Roheline - roheline.
Valge - valge.
Taimsed - taimsed.

Kaks tassi rohelist teed.
Kaks tassi rohelist teed.

Sidruniga / ilma sidrunita - sidruniga / ilma sidrunita.

Alkohoolsed joogid

Vein - vein.
Punane - punane.
Valge on valge.
Kuiv - kuiv.

Palun pange punane vein.
Palun pange punane vein.

Õlu - õlu.
Tume - tume.
Valgus.